焼き干し中華そば(セイマル中華そば)の口コミ/評判
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レビュー一覧(3)
men_colle_by92#中華そば #大阪ランチ #醤油ラーメン #大阪 #麺 #きんせい
南森町から徒歩で会社に戻る途中、もう一つの宿題店へ。今年6月に"香澄"の4号店として開業。本店を踏襲する背脂煮干醤油、焼き加わり香ばしい❣️極太平打ちwave麺にレアチャーシュー3枚と刻みネギが良いアクセントでコスパ💯
本日2杯目もご馳走様でした🙏
martinramen焼き煮干しの味わいがはっきりしているテイスト！
弱さの感じない仕上がりにされてまして (σ・∀・)σ
軽めの甘みの醤油ダレに背脂で厚みを持たせてあります♪
燕三条流の雰囲気を持つ かなりウミャイ スープです ヽ(*>∀<*)ﾉ
2020年６月29日にオープンした、『香澄@阿波座』の４thブランド。焼干し(片口鰯等)を軸に昆布や秋刀魚節を合わせた出汁に、重量感のあるカエシをオン。浮足立たず重層的なうま味は、同グループならではの特長だ。麺も存在感がある太麺。これは美味い！#ラーメン