大阪市阿倍野区で食べられる醤油ラーメンのランキング
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こちらは大阪市阿倍野区で食べられる醤油ラーメンのランキングページです。
大阪市阿倍野区では醤油ラーメンが25件見つかりました。
25件のメニューから、あなたが食べたい醤油ラーメンを見つけてみてください!
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- hiroyukinozoe
プライム豚ロースがどんぶりいっぱいに盛られたスペシャルな中華そば。レンゲですくって味わうスープは、口当たりの良い上品な7種類の鰹節から摂った無化調の極上な醤油味。自家製工場で作りたての麺がこれまた美味い。 #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン
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- akichiro
#ラーメン#しょうゆラーメン#泡系ラーメン#フードコート
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- hiroyukinozoe
醤油なのに、あっさりでまろやか。レアチャーシューが絶品。ローストビーフと見間違うくらいの豚の肩ロースを使用。 #ラーメン #醤油ラーメン
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- martinramen
豚の動物系の旨味がバランスよく表現されてまして♪ 醤油ダレは軽い甘味の口あたりの良いものです (-^□^-) 頂きやすい、丁寧な仕上がりが印象的 (*^o^*) 上品さも感じる かなりウミャイ スープです ヽ(*>∀<*)ノ
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- hi34_osaka
仕事を休んで病院へ行き、診察が終わって昼過ぎ。腹ペコで家に帰ったら同じく仕事が非番の娘も腹を減らして待っていた。 というわけで急遽開催の第10回娘と二人のラーメン行脚。 前から来たいと思っていた有名ラーメン店「麺屋 彩々」へ。魚介系のしっかりコクのある清湯スープベースの濃厚醤油ラーメン、しっかりと硬めに茹でた細ちぢれ麺によく絡んで美味い! #昭和町 #ランチ #ラーメン #醤油ラーメン #娘と二人のラーメン行脚
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- ryu_ryu
#ラーメン #大阪 #天王寺 #阿倍野
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- king42
ここはちょっと中華屋さんのような変則的に拘ったラーメンの作り方をします もやしを一旦スープで煮て スープをまた元の寸胴にもどす もやしにスープがしっかり染み込ませてからラーメンにトッピングする シンプルな味の中にこだわりを感じるラーメン 聞くところによるとマスコミ取材は一切お断りらしい #ラーメン
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- chi_sama
スープ好きにはたまらない、おしゃれなスープ専門店。オマール海老のスープ🥄 #スープ #海老 #スープバー #レストラン #カフェランチ #食パン
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- mypace_tiger
【らーめん 鶏と◯◯ 〜torimaru〜(大阪府大阪市阿倍野区)】 ▲ラーメン店で修行等はなく食べ歩きを経て’23年4月に オープンした鶏を軸としたラーメンを提供されているお店 Date. '23.4.28 ★鶏清湯らーめん 醤油 ¥850 ※味玉 ¥150 ■スープ 淡☆☆☆★☆濃 鶏と水から抽出したクリアでふくよかな出汁に香ばしい かえしのコクを合わせ甘味ある鶏油で厚みを持たせている ■麺 細★★☆☆☆太 スルスルと入る啜り心地から程良い絡み付きとパツリと 入る歯切れの良さからやや低めの加水による風味が広がる □トッピング ・鶏肉(もも) しっとりとした口当たりで甘味がしっかりと乗る旨味に タレをバランス良く染み込ませている ・鶏肉(むね) スッと歯が通る柔らかさであっさりとした肉の旨味に 適度にタレを効かせて肉本来の味わいを引き出している ・味玉 トロリと蕩ける黄身のまろやかなコクにタレを程良く 効かせて甘味の乗る味わいが溢れ出す ・メンマ 柔らかくシャキッと軽やかな歯応えから心地良い渋みある 風味に程良い味付けによる出汁感溢れる味わいが広がる ・アーリーレッド ・ネギ ・海苔 ◇寅レポ◇ 醤油と鶏の甘味が纏ってまろやかになっていくスープを じわじわとスープ色に染まっていく麺が引き立ててくれる 玉葱のアクセントとスープとトッピングで鶏を堪能出来る 醤油ラーメンを頂きました! #らーめん鶏と○○ #torimaru #醤油ラーメン #大阪ラーメン #大阪グルメ #阿倍野区 #らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば
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- mypace_tiger
【麺屋 やま 文の里店(大阪府大阪市阿倍野区)】 🏠和食経験をお持ちの店主が’22年7月に JR美章園・大阪メトロ文の里付近にオープンしたお店 2号店に本町店がある 🗓'22.12.5 🍜噂の醤油ラーメン ¥850 🥚特製煮卵 ¥100 🍥スープ 淡☆☆☆★☆濃 サラリとした口当たりで淡い醤油色をしたスープは 鶏のスッキリした旨味と魚介の出汁を効かせて丸みのある かえしのコクが支えとなりで甘めの味わいに纏めている 🍥麺 細☆☆☆★☆太 艶々と輝く肌が生むチュルリと滑る啜り心地の麺は スープを絡めて風味を良く運んで芯からモチッと弾む 歯応えから味わいが広がってスープと馴染んでいく 🍥トッピング ・チャーシュー ホロリとした食感で肉の旨味を活かした味付けにより 優しい味わいが噛む程に広がる ・特製煮卵 ホクトロ食感のまろやかな黄身の自然なコクを活かした 仄かに甘味感じる優しい味付けに仕上げている ・メンマ シャキッと食感からやや甘味乗る濃いめに味付けられた 味わいと筍の風味が広がる ・水菜 ・アーリーレッド ・ネギ 🐯寅レポ🐯 うどん出汁の様なまろやかな甘味が特徴的なスープに コシの強い風味と味わい広がる麺が絡んで引き立てる 素材の味わいを活かした作り込みを感じる 淡麗醤油ラーメンを頂きました♬ 🏠#麺屋やま #文の里店 🍜#醤油ラーメン 🗾#大阪ラーメン #大阪グルメ ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば
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- king42
ミニサイズの醤油ラーメン ミニ焼き飯と合わせたならちょうど良い具合 シンプルな中華料理の醤油ラーメン #ラーメン
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- enya
泡系ラーメン 醤油ラーメン ラーメン初心者泡系ラーメン初体験 一口目魚介 飲むほどに濃厚鳥白湯 私的に辛い 濃い味 麺は平太麺 #泡系ラーメン#醤油ラーメン#鳥白湯スープ#魚介スープ#濃厚ラーメン
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- yaoncyu612
ややオイリーながらも濃口醤油のウマさ爆発~♪やっぱし美味いっ!いや~ この平打ち麺が最高に好きや~♪ホロホロにトロける焼豚に名物角材メンマが泣かせるねぇ
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- zero
これはクセになる美味さ! #ラーメン #醤油ラーメン
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- kyun100
麺の量 少なめで¥50引き。スープは最後までニボニボしい。全粒粉の麺も美味。 #醤油ラーメン
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- user_39424379
スープは鶏ベースの魚介醤油味。麺は平打ちの中太ストレート麺。具は鶏モモ肉とカジキマグロのレアチャーシュー笹切りネギタケノコ海苔を使用。このお店は谷九にある『JUNK STORY 谷町きんせい』のセカンドブランド店にあたり、地下鉄阿倍野駅周辺に5月11日にオープンするお店です。オープン前のレセプションに参加させて頂きました。丸鶏・鶏ガラの白湯出汁に鮮魚からとった白湯出汁を合わせたスープに油分を控えめに、丸みのある醤油タレでまろやかでコクと旨みのある仕上がりになっています。麺は自家製麺でしなやかなコシがあり、小麦風味豊かな味わいで頂けます。中ぶりの鶏チャーシューが2枚とカジキマグロのレアチャーシューが2枚入っていて、それぞれの素材の旨みをうまく引き出していてとても美味しく頂けます。
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- user_37921819
一見塩らーめんのような淡口醤油。 #ラーメン
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- user_37921819
濃厚鶏白湯醤油スープ。 #ラーメン
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- king42
あっさり懐かしい昔ながらの醤油ラーメン スープも美味しい ややちぢれ麺も札幌ラーメン風 昔からここにある味で流行りのような余計な手を加えない ベテラン店主の味 普通=ベスト #ラーメン
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- user_39424379
スープは鶏ベースの魚介醤油味。麺は平打ちの中太ストレート麺。具は肩ロース肉のレアチャーシューネギタケノコ海苔を使用。プレノアールの丸鶏からとった清湯出汁にカマスからとった出汁を合わせたスープに適度の油分を加え、魚介出汁と凝縮した鶏の旨みをバランスよく合せたコクと深みのある仕上がりになっています。麺は自家製麺でしなやかなコシがあり、小麦風味豊かな味わいで頂けます。大ぶりのチャーシューが2枚入っていて、しっとりとした弾力感があり肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。
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【麺とカフェ処 悠然かしや(大阪府大阪市阿倍野区)】 🏠大阪・西成区にある【和風とんこつらーめん かしや】の新ブランドとして、 ’20年6月にオープンしたカフェメニューも楽しめるお店。 date:20.12.16 🍜魚介香る味玉生醤油そば ¥980 ●スープ 《醤油ベース 魚 鶏》 鶏と魚介の旨味を生醤油を使用したかえしで纏めている ●麺 《やや中細 ストレート》 加水低めの香ばしさと強いコシを備えた【麺屋 棣鄂】製の麺 ●トッピング ・チャーシュー バラと肩ロースと思われる低温調理されたしっとりとした口当たりで噛む程に部位の個性を活かして凝縮された旨味が溢れ出す ・味玉 しっかりと味を染み込ませた黄身のコクからまろやかな味わいが広がる ・穂先メンマ みずみずしいジャキコリ食感から出汁感と風味が伝わる 《その他》 ・ラディッシュ ・アーリーレッド ・三つ葉 ・揚げレンコン ●寅レポ 彩り鮮やかなトッピングの下に隠れたスープは節の香ばしさと澄んだ魚介の仄かな塩味を効かせた旨味が主張しつつも優しく広がり、 ふくよかで丸みのある鶏の旨味がまろやかな油分と共にボディを構築し、 ブレンドされた生醤油のフレッシュな香ばしさと染み渡るコクが全体を包み込んで、 爽やかな風味を運ぶ紫玉ねぎや三つ葉と胡椒のさり気ない刺激が魚介を引き立てていきます。 艶からも感じ取れるハリのある肌の麺はリフトさせると箸からも伝わるコシが弾む歯応えを生み、 程良くスープを纏って魚介の風味が鼻から抜けると共に小麦の強い香ばしさが味わいと並行して広がりをみせ、 時折絡むトッピングのアクセントとスープの旨味を引き立ててそれぞれの個性が主張しながら融合して、 啜る毎に多彩な変化による味わいに惹き込まれていきます。 色鮮やかなトッピングと深みのある味わいを楽しめる魚介醤油ラーメンを頂きましたっ!! #悠然かしや #大阪ラーメン #醤油ラーメン #帝塚山 #大阪グルメ #かしや #カフェ #らーめん #拉麺 #ラーメン #麺 #中華そば #チャーシュー #味玉 #グルメ #ramen #noodles #ramennoodles