豆腐を使った人気メニュー30選

ボタニカリーとチキンの合いがけ　１０００円＆ トッピング自家製クリームチーズ豆腐　５０円、玉子ピクルス　５０円 綺麗な盛り付けのカレーでビックリ☆ やっぱり美味すぎます！！ キーマはしっかりスパイスを利かせて、肉感も楽しめます。 ポージョカリーは魚介ベースで旨みたっぷりで、ココナッツが入ることでまろやかな味わいです。 じゃがいも、れんこん、豆、水菜、わかめ、ひじきその他にもたくさんの食材が使われており、シャキシャキした野菜の食感を楽しめ、複雑な味わいとなってて本当に美味すぎます。

サラッとしたルーはオリジナリティーがあるクセになる味。ルーやご飯や辛さを自分好みに調整出来るのも嬉しい(*^^*)

見た目が取り敢えずきれいい。キーマカレーとルウカレーを混ぜると余計美味しくなります。

飲む前にも飲んだ後にも食べたい✌️💗

すこし甘い豆腐と茶飯のコラボ。炭水化物好きにはたまらない😋 https://www.instagram.com/p/BSOd26eFRvf/ #丼もの #おでん #とうめし #価値ある一皿 #1923年創業 #1920年代創業

評判の良い麻婆豆腐をいただきました。 コクがあって、辛さもじわじわ。 初めて美味しい麻婆豆腐を食べられたという気がします。

行列してでも食べたいのがわかりました。 ご飯が進んでしょうがないですよ。

辛いだけではなく、底深い味わいです。癖になる味です。

ラーメンとつけ麺を2杯食べる方が割といました。

#つけ麺

人気店。 上質な敷居高い感じで、コレラーメン？な 概念破壊系な食事となりました。もちろん褒めてるんですが。

見た目も味も食感も、幸せな気分になれるカレーです。トッピングも是非！

つけ汁は醤油ダレのキレある旨味が素晴らしい。エッジの効いた鶏出汁も実に効果的だ。麺に纏った昆布水が加わることにより、キレからコクへとシフトする様も素敵。 麺は自家製の中太ストレート。思ったよりハリのある食感で、味の強いつけ汁との相性抜群だ。 たっぷりと入ったチャーシューは2種。燻し感がほどよい焼豚が出色の出来栄え。 900円という価格が申し訳なく感じる程の完成度＆満足感だ。

なかなか硬質な自家製ストレート麺が浸された昆布水は、量も多めでトロトロ。グルタミン酸の海と化して麺にまとわりつくので、つけ汁を使わずとも旨味が伝わります。鶏油と醤油がキレキレなつけ汁に浸せば旨さ増幅、箸が止まりません。たっぷり入った具の肉も旨し。特筆ものは広い店内。居心地よくてストレス少なく待つことができます。

いろんな食べ方のあるつけ麺😋 藻塩・しその実・つけ汁・チャーシュー…どれもおいしい!! 見た目のわりにボリューミー!! Cafeが併設されたオシャレなラーメン屋さんです✨ #yokokurastorehouse #つけ麺 #ランチ #昆布水つけ麺

以前も提供されたことがある限定メニュー。 麺、昆布水、つけダレすべてがうまいです。 最初に塩と柚子胡椒をまぶして麺を食べますがそれがとにかくうまい。うますぎる！ #つけ麺

#荻窪 #ラーメン #迂直　#うちょく　#つけ麺

ケンミンＳＨＯＷで以前紹介されて以来行列が絶えない豆腐屋さん。｣普通のあぶらあげより分厚く、外はカリっと香ばしく中はジューシー。お醤油と七味をかけていただくのがおススメです。

いつも長蛇の列ができている人気のあぶらあげです。 外はカリッ、中はフワッとしていて、醤油をしっかり染み込ませて食べるともう止まらない！ ２つ、３つと注文する人もいるほどです。

麻婆豆腐 四川 港区役所 名古屋の港区役所近く、超人気店である四川の麻婆豆腐。 刺激的な辛さの中にも旨味が凝縮されている麻婆豆腐。人生麻婆豆腐ランキング第1位！ #豆腐 #麻婆豆腐

‪ほんのり椎茸の風味も感じるとろみのある昆布水に浸されたつるつるストレート麺に、まずは塩と山葵のみを付けて頂く…これが美味い！‬ ‪そして香ばしい吊るし焼きチャーシューがゴロゴロ入ったつけ汁につければ鶏の旨味と醤油のコクもプラスされこれもまた堪らない！‬ ‪最後は昆布水をスープ割にして〆。麺量は並(1.5玉)、スルッと完食！‬ #ラーメン #大阪ラーメン #つけ麺 #つけそば #昆布水つけ麺

#つけめん #つけ麺 #昆布水つけ麺 #昆布水つけ麺塩 #味玉トッピング #藻塩 #yokokurastorehouse

本日よりメニューをリニューアル。 まずは麺は蕎麦かと思う見た目。 熱が出にくいステンレス臼で挽いた小麦粉を使用した麺。 まずはそのまま、そして塩やワサビをつけていただく。 つけ汁は2種類。 朝夜各5食限定 #つけ麺 #醤油つけ麺

我が最高な酒場 #豆腐 #湯豆腐

２度目の訪問。２月６日より、塩系商品の提供を開始。私は「つけ麺塩」を実食。スープの味わいは『とうかんや』の「塩」や『小むろ』の「塩つけ」に通じるものあり。端的に言って、超絶どストライクな味だ。序盤は穏やかでありながら、食べ進める内に味わいが右肩上がりに深化し、うま味が輻輳するスープは、新店の新商品では有り得ないほど、バッキバキの完成度。敢えてかなり固めに締め、スープとの適度な分離感(セパレート感)が楽しめるように設計された麺も、激賞に値する。チャーシューも超美味。今期、同店に比肩する淡麗つけは現れるのだろうか。#つけ麺

阿佐ヶ谷 豚八戒 2階だけの特別火鍋コース 東京餃子通信のあの方や、中野の人気餃子屋さんと勉餃会だけど、、、最後は誕餃会♬

火鍋肉！

#寿司 #握り寿司 #炙り焼き

食べた瞬間ふんわり口に広がる！

#カレー #スパイスカレー #キーマカレー 旬の魚介出汁カレー × 旬野菜とつくねキーマ ＃大阪 ＃大阪カレー ＃西中島 ＃西中島南方

#カレー

西中島の居酒屋 春夏冬の二毛作カレー店。 魚介出汁を使用したカレーと旬のお野菜のつくねキーマのあいがけスタイルが主流。 居酒屋という事もあり、出汁の旨味が際立つ和のカレーです。 茨木市に支店も出し、勢いを見せるカレーの一つ。 #カレー

箱根の美味しい銀豆腐にひき肉を挟まれてカツになっている。あっさりしていながらダシに深みがある。

お豆腐をカツ丼風にした豆腐カツ煮鍋です。 お豆腐の中に挽き肉が挟んであり揚がっています。 ヘルシーですし、ご飯に合います。

船橋の名店「一平」出身店で、独立して今年の2月にオープンしたばかりだが、外観や店内からはいい意味で新しさを感じない。店内は一平と同様にコの字カウンターになっているが、一平よりはコンパクトなつくりになっている。メニューは90品以上あって、200円から300円台が殆どで、その豊富なバリエーションとコスパの良さには、一平イズムがしっかりと受け継がれている。酎ハイに肉豆腐からスタートしたが、豆腐にしっかりと味が染み込んでいて、お酒とよく合う。200円という価格から、肉が少ないのはご愛嬌というものだろう。その他に目玉焼き、ハムカツ、ポテサラをオーダー。

📍【麺屋　夢風(和歌山県紀の川市)】 📖大阪の銘店【きんせい】を創設し売却された店主が ご出身の和歌山で’２４年１月にオープンされた話題のお店 Date. '24.3.8 ⁡ 🍜昆布水の木桶醤油つけめん　¥1200 ⁡ 🍥麺 細★★☆☆☆太 自家製でコシが強くムチッと弾む歯応えから小麦感溢れる 風味と味わいが力強く主張して纏っている昆布が 啜り心地と絡みにつけ汁との相性も抜群に良い ⁡ 🍥つけ汁 淡☆☆☆★☆濃 スキッとしたキレと深みのあるコクの醤油感溢れる かえしにふくよかでクリアな鶏の旨味に深みのある 魚介出汁と油分を重ねて厚みのある味わいが主張する ⁡ ‪🍖トッピング‬ チャーシューは２種類あり、脂乗りが良く 部位それぞれの旨味を程良い味付けで引き出しており、 噛む程に味わいが広がる。 メンマはみずみずしく程良い塩味を効かせて 味わいと風味が広がっていく。 つけ汁の中にあるネギと玉ねぎも良い仕事をする。 ⁡ 📝寅レポ つけ汁と昆布水が重なる程に味わい深くなり噛み締めても 飲み物の様に余韻を残して消えるつけ麺を頂きましたっ★ ⁡ 🏠#麺屋夢風 🍜#醤油つけ麺 #昆布水の木桶醤油つけめん 🗾#大阪ラーメン #大阪グルメ #関西ラーメン ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば #つけ麺 #jma2024

甘辛い濃いめの味付け

湯葉尽くしの食事ができます。湯葉丼もおいしいですが、生湯葉やお豆腐も私的にはオススメしたいです。素材の味を贅沢に味わえます。

#箱根ランチ #ゆば丼 #丼もの #湯葉丼

2024年12月19日にオープンした超話題店。うん、これを出されちゃ完全降伏だろう。昆布水とスープが口内で融合する際、どんな風味を生み出せば食べ手に刺さるのかを知り抜いた、珠玉の味わい。麺の茹で加減、啜り心地の良さも卓越している。美味過ぎる！#つけ麺

昆布水に浸かった麺から。 次に薬味を付けて。 そして、スープと共に。 #つけ麺 #醤油つけ麺 #鶏つけ麺

量的にはオヤジ族にはちょっとキツいですが…味は本格的だし抜群です(^^;; 普通の店の大盛の麻婆豆腐にご飯、サラダ、中華スープと日替りの品が2品付いて800円というコスパ最高のランチです(^^;; おまけにご飯は2杯までおかわり自由、食後にコーヒーが付いてます(^^;; 麻婆豆腐の辛さは普通から辛口、激辛、山椒多めた4段階…普通でもそこそこ辛いのでご飯が進んで仕方ない(^_^;) 人によっては麻婆豆腐だけでもお腹一杯になりそうな量ですが、ガッツリ中華を堪能したいという方にはもってこいです(^^;; 夜のコースもコスパ最高なので昼でも夜でも近くに来たら寄ってみるべし！(^^;;

お肉がたっぷり。 甘みがほとんどないシャープな辛さ。そして、辛さと痺れのバランスが良い。 これはご飯にかけても美味しそうですよ。 #麻婆豆腐 #ディナー #豆腐 #中華料理 #四川料理

前回醤油でいただいたので今回は塩で。最初はスープにつけずに塩でいただくのだけどこれがまた絶品。

8/3 丿貫 クリーミーな白湯スープを口を含むと鯛の旨みが口の中で広がり続ける感じでかなり美味🍜🤠👍✨センスの良さを伺わせる冷やしラーメンのイメージを超える一杯だ🖖😎🤘