ボタニカリーチキン(BOTANI:CURRY)の口コミ/評判
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レビュー一覧(4)
- 5.02019/3/12
i_am_shinochan
ボタニカリー (大阪府・本町)
☆ボタニカリー チキン
+自家製クリームチーズ豆腐
+玉子ピクルス
+1辛
スパイスカレー文化の花開く大阪にカレー遠征。
1店舗目に選んだのは大阪スパイスカレー界No. 1の人気とも言われる「ボタニカリー 」へ。
10時から整理券配布開始、午前中には配布券終了&売り切れという大人気ぶり。
10時に並んで11時半の来店枠にうまいこと入れたので良かった。
姉弟で厨房を切り盛りされていて、弟さんがカレーをメインに、お姉さんが副菜や盛り付けを担当されています。
美しく広がるスパイスカレーの世界。
まるで皿がキャンバスのようで、美しい絵画を見ているかのような素晴らしい盛り付け。
昔から絵が好きだったというお姉さんのセンスが満開。
とにかく使われている食材の種類も大変な品目数で、スパイスの香り豊かなカレーや副菜、野菜の食感や味覚の変化などとにかく客を飽きさせない楽しみに満ちたスパイスカレー。
まるで美術展を見終わったかのような充実感に満たされる素晴らしいスパイスカレーです。
接客も明るくて気持ち良いもので、辛さについて親切に声をかけてくれたりと心配りの素晴らしさも特筆もの。
大阪スパイスカレーの洗礼を受けるにふさわしいスタートとなりました。
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