秋葉原駅の塩ラーメンの人気おすすめランキング
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こちらは秋葉原周辺で食べられる塩ラーメンの人気ランキングページです。
秋葉原周辺では94件の塩ラーメンが見つかりました。
秋葉原周辺では、饗 くろ㐂の塩そばや饗 くろ㐂の特製塩そばなどが人気のメニューです。
94件のメニューから、あなたが食べたい塩ラーメンを見つけてみてください!
レビュー一覧(20)
- 510_
化学調味料を一切使用していない、 本当にやさしい味。 最初の一口目は物足りないかなと思うのだけれど、 じわりじわりと旨みが口の中に広がって、 気づいたら虜になっている。 そして気づけばスープを飲み干してしまっているという、驚異のラーメン。どこか爽やかなハーブの香りがするのも、女性はすごくそそられる。えびがぷりっとはいってるワンタンもおいしいし、味玉も綺麗な味。麺は細麺がオススメです。
レビュー一覧(6)
- ramen
夏麺が始まる前にこちらの一杯を頂こうと今日はくろ㐂る事に(^^) 具材の彩りが非常に綺麗な一杯で見ているだけでうっとりします。香りと味わい共に鶏がしっかりしたスープ。自分はやや甘めに感じましたが旨味たっぷりでとっても美味しいです。麺は細麺で弾力とザクッとした食感がある美味しい麺。具材は全て美味しかったんですが、僕は肉よりトマト!くろ㐂さんのトマトは本当に激ウマです(^^)味玉は周りの黄身がやや固めで真ん中が緩めな絶妙な仕事ぶりで美味。塩そばは1年前くらい食べたきりなんで僕じゃ違いを比較できませんが、今食べたのが美味しいのは間違いないです(^^) 個人的には、塩そばと言うよりは鶏そば!って感じのとっても美味しい一杯でした。 今日から夏麺が始まるくろ㐂さん。やはりローテーションは暫く外せないですね。
- oze_6
くろ喜のラーメンは、もはや芸術の域と言っていい。業界において、1,000円の壁が云々と言われていたが、ここに関しては、食後多くの人間が、1,000円で食べられて幸いである、という感想となるだろう。 鶏はにいがた地鶏、丹波黒どり、五島地鶏「しまさざなみ」のガラを使用。そこに厚みある野菜の出汁を加えている。幾重にも丁寧に折りたたまれているかのようなスープに、食べる手が止まらない。
- brobro_boroneze
#ラーメン #味玉ラーメン #塩そば #塩ラーメン 透き通る美しい一杯 男の子は少し味が薄くかんじるかも 胡椒をちょい足しがオススメ
レビュー一覧(20)
レビュー一覧(10)
レビュー一覧(6)
- naonao_
東神田に用事があって立ち寄ったラーメン屋さん( ˊᵕˋ* ) 上品なスープとこだわりの鶏肉とワンタンがとっても美味しい! 麺は手打ち麺でモチモチしてる。
- jeshizaemon
#ラーメン #ランチ
- chubby
#ラーメン #塩そば #ランチ #特製塩そば #味玉 #塩ラーメン #味玉トリプル #味玉トリプルトッピング #麺
レビュー一覧(6)
- mentaro
塩辛くもなく、飽きもこない優秀なスープに感じます。スープから麺までおひとやかな印象を受けますが、総合的にまとまりがあり、安定した塩です。↵
レビュー一覧(9)
レビュー一覧(3)
- redd
#つけ麺 #ラーメン部 #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメンインスタグラマー #ラーメン #ramen #塩生姜らー麺
- redd
#つけ麺 #ラーメン #ラーメン部 #ラーメンインスタグラマー #ラーメン好きな人と繋がりたい #ramen #塩ラーメン #塩生姜らー麺
- kazutan0264
現在の場所への移転後2回目の訪問。今回オーダーした『塩生姜つけ麺』は、券売機「限定A」のボタンを押せば実食することが可能だ。結論から。これは美味い!めちゃくちゃ美味い!!スープのうま味の塩梅、キレとコク。麺の茹で加減。全てのパーツが完璧な塩つけ麺を構成している。鶏の出汁感も必要十分だ。#つけ麺
レビュー一覧(2)
レビュー一覧(6)
- rmlmr
啜るたびに生姜の香りが鼻から抜けて心地よいです。トッピングの鶏肉はシンガポールチキンライスを思わせる風味で、旨味もしっかりです。 #ラーメン #塩ラーメン #味玉ラーメン #味玉 #生姜ラーメン #鶏ラーメン
- gohan_of_sato
#2019/01
- ko_chi
尖っている。生姜を美味しく食べるためのラーメン。生姜によって、かなりキリッとした印象のスープ。最後に混ぜると、底に沈んた生姜でさらに生姜風味が増す。卵は塩と昆布の味で所謂醤油ベースの煮卵ではない。中毒性のあるラーメンです。 #ラーメン #塩ラーメン #生姜 #おすすめ
レビュー一覧(2)
- ms98
3/7限定の『ぴすたちお』。 毛穴からピスタチオの芽が出そうな(どんな芽かは知りませんけど)ほどピスタチオな緑灰色スープに生姜やスパイスが加わると、あらま!オリエンタルというかアジアンな味わい。これに更に辛味加えたら上質なタイカレーになりますやん(個人的感想)。 トッピングは虚を突く牛すじにマニッシュではおなじみのチーズ、トースト、味玉。牛すじの上にはバナナの花!バナナの花はバナナの味が…せえへんよ。コリコリっとした食感はもどしメンマみたい。 ナッツ砕いたものも入っていて最後の一滴まで楽しい一杯でした。 限定のセンスの良さに毎度舌を巻きます。 #ラーメン #塩ラーメン #鶏ラーメン
- saladbar
旧店舗にて ピスタチオテイストがこんな形でラーメンになるというのは衝撃 トーストを乗せたりしてるのが攻めてるぅ #ラーメン
レビュー一覧(1)
- kazutan0264
2023年11月20日、『MANNISH本店』が平日7時から9時までの限定で二毛作営業を始動。秋刀魚・鰯・鯵の煮干出汁に秋田産しょっつるを加えて創るスープは、啜る度に欲するうま味が味蕾に突き刺さる、魚介麺の極致。超絶的に美味。これは凄い!#ラーメン
レビュー一覧(6)
- n50cc
どストライク。大好きな味付け。生姜好きにはたまらない。 #ラーメン #塩ラーメン #味玉ラーメン
- ryukyuawamori
味玉、鶏チャーシュー、鶏そぼろ、青菜、メンマ、刻み葱、レッドキャベツスプラウトといったトッピング では、まずはスープから ファーストアタックは、鶏出汁と塩ダレがなかなかのバランス 鶏油もいい感じ 生姜はじんわり感じました 生姜は丼の底に沈ませてあり、食べるにつれ感じてくる仕様だそう モチモチの中細ストレート麺との相性はまずまず なるほど、後から生姜が効いてきました ポカポカしてきました 卓上の生姜酢を投入 マイルドになります これ面白いです 完食・完飲です
レビュー一覧(10)
- lala
とにかくチャーシューが食べたい時はここです。 やわらかで美味しい。
- meet_meat
喜多方の塩清湯スープの肉そば。 喜多方好きとしては、前々から気になってたお店。 さっぱりした喜多方が好みなので、普通の肉そば、1000円です。 まずビジュアル。 鉢一面の厚切りチャーシューが透明なスープと上澄みの脂でキラキラ〜✨ 花びらのようで美しいー。もうワクワクです。 続いて塩味の綺麗な清湯スープ。 上層は澄んで、ほのかに香る煮干しが素敵。底の方のタレと天地返しすると、コクが増して、これまた旨し。麺と絡めて、厚切りチャーシューもよく浸して、スープを味わいたいところ。途中で黒胡椒を振っての味変もGOOD! そして喜多方といえば幅広の麺。 このモチモチっとした幅広麺がめちゃめちゃさ好き♡ 固めのオーダーもできるみたいだけど、モチモチ、もしゃもしゃ喰らいたいので、普通がちょうどよいです。 厚切りチャーシューも食い応えが十分。 塩味スープの喜多方は初でしたが、満足度高めのご対麺でした(^^)
- yamato79
豪快に盛られた厚切り焼豚は、計10枚。それらは軒並み塩分強めで、しっかりとした噛み応え有り(他の方のレビューとは異なる印象…日によって、違うのかな?)。サッパリとした透き通った塩系スープに、強めなアクセントを添える。個人的には塩分よりも、もう少し脂身のほうが欲しかったところ。 中太な麺は、程良いモチッと感。焼豚とのコラボは、なかなかに食べ応えがある。
レビュー一覧(4)
- ko_chi
ここのラーメンはホント美味いです。醤油と同じように、トロみのある濃厚なベーススープに、カラスミと思われるトッピングとトリュフの香り。塩味だけど、いわゆる塩ラーメンというより創作系。好きです。 #ラーメン #塩ラーメン #おすすめ
- norilong
#ラーメン
- tomokazuvv
美味い。もはやラーメンではなくパスタといっても過言ではない。 インパクトがあって、かつ味も繊細でかなり美味しい
レビュー一覧(5)
- hirokiyoda
未だ未開拓の秋葉原。 ふらっと立ち寄ったお店の塩ラーメン。また来ます。麺越しは炊き込みご飯。次も注文します。
- makoto1
+「だし味玉子」(100円)。スープは豚骨、鶏ガラ、丸鶏を圧力鍋で炊いた動物系と、イカ煮干し、鰹節、煮干し、干し椎茸などの魚介系をブレンド。上品で優しい味ですね~。麺は自家製で、香川産100%の讃岐うどん用の粉「さぬきの夢2000」を使用しています。中太ストレートで平打ちの麺です。粉が粉なので、うどんのような麺ですね。のど越しもよく、モチモチ感もあります。そういえば、スープもどこかうどんを想起させるようなスープ。具は炙りチャーシュー。葱、メンマ、味玉子。天然の食材のみを使用しているので、味も優しく、丁寧に作られている感じがします。スープ、麺、具材、どれをとっても、一つ一つが旨いのですが、それでいてうまくバランスの取れた1杯に仕上がっていますね。
- ramenrunnersaku
お~、噂の『さぬきの夢』で打った麺!! 勝手に白い麺を想像してましたが、この小麦は『うどん』にしても淡黄色になるそうです。
レビュー一覧(5)
- yukihana
怒涛のラーメン投稿始まりまーす! #ラーメン
- rich_meat_kr8
#ラーメン #ランチ #神田 生姜ラーメン初めて食べましたが、生姜好きなら確実に好きになると思います。特に女性は絶対好きになるでしょう。最後の一滴まで生姜の風味が感じられとても美味しかったです。肉もとても柔らかくて是非一度味わってほしいです
レビュー一覧(3)
- annecolomochi
トータルバランスが良い。 #ラーメン #ランチ
- chubby
#特製塩ラーメン #塩ラーメン #ラーメン #麺 #特製塩 #中華そば #味玉 #チャーシュー #焼豚 #元気メシ #今日のわくわく
- chiezo
#ラーメン
レビュー一覧(2)
- ms98
ベースは極上の鶏清湯。油は焦がしネギ。麺は加水率の低いパッツン系ストレート。鶏叉焼、炙り蒸し鶏、ネギいずれもスープの味を邪魔せず完成度の高い一杯でした。 #ラーメン #塩ラーメン
レビュー一覧(1)
- mypace_tiger
【饗 くろ㐂(京阪百貨店 守口店 催事)】 🏠和食・イタリアンの修行経験をお持ちの店主が、 ’11年6月にオープンされ ミシュランガイドにも掲載された屈指の名店。 🗓'22.10.7 🍜特製鶏塩らーめん ¥1550 🍥スープ 《塩ベース》 淡☆☆☆★★濃 清湯ながらもトロリとした口当たりの濃度の高いスープは 鶏油に包まれた鶏をメインとした動物系の分厚い旨味を キレと深いコクのかえしが他の素材と共に支えている 🍥麺 細☆☆☆☆★太 柔目に茹でられたしなやかなコシを備える手打ち麺は 粘り付く様なモッチリとした食感と抜群の絡み付きを持ち 食べ進める程に味わい・風味・食べ応えを感じさせる 🍥トッピング ・鶏肉 胸肉は本来の旨味を引き出す塩味をバランス良く効かせ もも肉は皮の甘味と焼いた香ばしさを塩味が引き立てる ・メンマ 炊き込まれて風味と旨味を活かした程良い味付けにより 溶ける様な柔らかい歯応えから溢れ出す ・味玉 トロリとした口当たりに仕上げた濃厚な黄身から 風味纏うまろやかな味付けによる味わいが広がる ・ワンタン チュルリと滑るみずみずしい皮に包まれた餡は 香辛料と肉の甘味帯びた旨味が凝縮されている ・つくね 柔らかくふっくらとした食感で溢れ出す肉汁からは 脂の甘味の乗る旨味が広がる 🐯寅レポ🐯 分厚い鶏の旨味と塩ダレでまろやかに仕上げたスープを 力強い存在感を放つ麺が吸い付く様に啜る毎に纏っていき 生姜ネギ餡と生胡椒等で味わいと風味の変化も楽しめる 奥深い淡麗塩ラーメンを頂きましたっ!! 🏠#饗くろ㐂 🍜#塩ラーメン 🗾#東京ラーメン #東京グルメ ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば #つけ麺 📝#ramen #noodles #ramennoodles
レビュー一覧(1)
- ms98
昨年末、スープの構成が変わった紬麦。ゲンコツ、ガラに乾物系の旨味が加わって更に美味くなった。“さぬきの夢”を使った麺の滑らかでもっちりとした食感と味◎ 叉焼もバラに変わりました。 #ラーメン #塩ラーメン #秋葉原
レビュー一覧(3)
- chubby
#特製塩そば #塩ラーメン #しおラーメン #ラーメン #塩そば #東京 #神田 #淡路町 #ランチ #麺 #サラ活 #味玉 #味玉ダブル #味玉ダブルトッピング
- chad
博多三馬路(さんまろ)@神田(東京都千代田区) 特製塩そば1400円 菅野製麺の麺箱あり。 #東京 #東京都 #千代田区 #神田 #ラーメン屋 #ラーメン #塩ラーメン #しおラーメン #塩そば #特製ラーメン #特製 #チャーシュー麺 #チャーシュー #ワンタン麺 #ワンタン #雲呑 #海老ワンタン #味玉 #味玉ラーメン
- chad
博多三馬路(さんまろ)@神田(東京都千代田区) 特製塩そば1400円 菅野製麺の麺箱あり。 #東京 #東京都 #千代田区 #神田 #ラーメン屋 #ラーメン #塩ラーメン #しおラーメン #塩そば #特製ラーメン #特製 #チャーシュー麺 #チャーシュー #ワンタン麺 #ワンタン #雲呑 #海老ワンタン #味玉 #味玉ラーメン
レビュー一覧(2)
- kozy
#塩ラーメン #ラーメン #浅草橋 #しおラーメン #ランチ #東京 #中華そば #麺
- akirasugihar
#東京 #浅草橋 #ラーメン #新御徒町 #塩ラーメン #中華そば #JMA2024 #ラーメン #関東ラーメン 麺屋加減@浅草橋! 2024年1月6日グランドオープン! 場所は秋葉原と浅草橋の間。 移転前の「饗 くろ㐂」の近く。 店名の「加減」は、「匙加減」や「いい加減」の意味ではなく、お店の住所が台東区台東1-1-11で、「1の1の十一(プラスマイナス=加算減算)」から取って「加減」との事。 そんなん、わかるかっ! ラーメン(塩)@900円! 具は低温調理系のピンク色チャーシュー、メンマ、きざみ青ねぎ、海苔。 スープはさらさらの清湯系で、大量の丸鶏と昆布だけでとるらしい。 シンプルだが、なんとも言えない旨味が詰まっている感じ。 麺は菅野製麺所製のストレート中細タイプでぱっつりツルツル。 15年前にこのラーメンが存在したら、話題を総なめしていただろう。 だが、今では割と普通のレベルなのかも知れない。 良い意味で、ラーメンの平均水準がここ10年ちょっとでボトムアップされたと気づかされた一杯。
レビュー一覧(3)
- y_yamauchi
スッキリとした鶏出汁をベースに、鯵や鰯の風味がはっきりと出たスープは、大塚の本店と比べてかなり洗練されている。本店は鯵のクセまでしっかり出していて個性的だったけど、こちらは万人向けに振ってきたのかな。塩の旨味も強く、鶏の甘味も引き立てられています。 ゆめちからとデュラムセモリナを配合した細ストレート麺は、滑らかな啜り心地とパツっとした歯応えの組み合わせが面白い。この麺は良いですね。 海苔はちょっと硬かった。
- oto_shu
立ち上る湯気から魚ダシがふわりと香る。 (2016年4月号掲載) #おとなの週末2016年4月号
レビュー一覧(1)
スープは塩ラーメンのイメージとは全く違います。鶏白湯に近い感じでとろみがあり、かなり濃厚。これにトリュフオイルを加えていますから、まずいわけがありません。そしてイタリアンな野菜にも下味がついています。茹でキャベツ、ベビーリーフ、紫キャベツ、揚げエシャロット…これ以外で面白いのは、辛味のあるトマトで味付けしたネギの細切り(辛トマネギ)。これ好き! 麺は濃厚スープに合うよう、やや太めの平打ちストレートタイプを使用。これは正解です。噛み応え十分でスープが絡みに絡んで喉越しは最高!大盛でもサクッと食べられました。 チャーシューはホロホロと崩れやすいタイプ。味付けしっかりで脂身も結構ありますが、スープもガツンとくるタイプなのでやや重く感じます。玉子は可も不可もなくまずまずといったところ。味付けは丁度良かったです。 #ラーメン #塩ラーメン #トリュフ
レビュー一覧(1)
- cecil0721
少し脂が多めですが、シンプルでスープまで美味しくいただける1杯。 支那そば=醤油の概念を覆してくれます。 #ラーメン #支那そば #塩ラーメン
レビュー一覧(2)
レビュー一覧(1)
- new_rice_np2
#仲御徒町 #ラーメン #中華そば #塩ラーメン #TOP5000 #自家製麺 #梅入り 梅が効いてるスープ、自家製麺の細麺、柔らかい焼豚、すべて旨し!
レビュー一覧(2)
- nocafenolife
神田であっさりしたい時は、磯野の塩ラーメン! 透き通ったスープがとても淡麗です。 #塩ラーメン
- ramenrunnersaku
出汁に鴨を使用してるスープは無化調だそうですが、かなりスッキリしています!カエシの主張も控え目で、素直に出汁で直球勝負する「うっとり系」!「醤油」と同じ麺かと思ってましたが、全く違うタイプの平打ちだったのは意外でした!コシがあって他では味わえないタイプ。
レビュー一覧(17)
リニューアルして、以前よりもスッキリして旨味の輪郭がハッキリとしたスープは、そのまま身体に染み入っていきそうなほど自然な美味しさがあります。 滑らかな啜り心地の平打ち麺のもっちりとしたコシも素晴らしいです。 豚の低温調理チャーシューが素晴らしいのはもちろん、オリーブを抱いた鶏チャーシューの複雑な旨味に舌鼓。最後にローストしたミニトマトの酸味に感嘆し、スープも最後の一滴まで飲み干してしまいました。
スープも麺もおいしい! #浅草橋ランチ #細麺 #駅近 #ラーメン #塩そば #塩ラーメン
東京ラーメン行脚の5軒目は、浅草にある有名店の#くろ喜 さんへ! 前回行った時は自分の前でまさかの売り切れだったので、今回リベンジできました! 全粒粉のモチモチの細麺、塩だけど甘みを感じるスープが絶妙でした! ここのラーメンと言えば見た目が個性的なんですが、チャーシュー、メンマ、ドライトマト、ネギ、真ん中の肉はわからなかったけど、見た目も彩りも鮮やか! 流石の名店でした! 2018年新規開拓12店目。 #ラーメン #塩ラーメン #塩そば