味玉アジ煮干し塩中華そば(志奈そば 田なか セカンド (Shinasoba Tanaka second))の口コミ/評判メニュー情報2食べたい3.3¥880志奈そば 田なか セカンド (Shinasoba Tanaka second)ランチ塩ラーメンラーメン中華そば味玉ラーメン煮干しラーメンアジ煮干し温かいガッツリしょっぱいレビュー一覧(3)yohei4.02017/5/17oto_shu-2017/5/13立ち上る湯気から魚ダシがふわりと香る。 (2016年4月号掲載) #おとなの週末2016年4月号y_yamauchi4.02016/9/24スッキリとした鶏出汁をベースに、鯵や鰯の風味がはっきりと出たスープは、大塚の本店と比べてかなり洗練されている。本店は鯵のクセまでしっかり出していて個性的だったけど、こちらは万人向けに振ってきたのかな。塩の旨味も強く、鶏の甘味も引き立てられています。 ゆめちからとデュラムセモリナを配合した細ストレート麺は、滑らかな啜り心地とパツっとした歯応えの組み合わせが面白い。この麺は良いですね。 海苔はちょっと硬かった。店舗情報志奈そば 田なか セカンド (Shinasoba Tanaka second)東京都千代田区外神田3-4-1今日定休日御徒町 / 秋葉原 / 御茶ノ水 / 上野広小路 / 末広町 / 淡路町 / 仲御徒町 / 湯島 / 新御茶ノ水 / 上野御徒町 / 小川町 / 岩本町0332585282