仲御徒町駅周辺のおすすめ人気グルメランキング

国内でも指折りの名店となった「饗　くろ㐂」。しかし、それでも満足せず今年に入りリニューアルを敢行した。 そこで生まれた「醤油そば」が驚愕の完成度なのだ。 醤油ダレの吹きかけられているところから直接スープを頂くと、そのタレの芳醇な香り、深い味わいを鮮明に知覚出来る。 出汁は節系や貝などを複雑に構築したもの。貝はややもすると旨味が嫌味に変わりがちなのだが、このスープに関してはそれも一切ない。油などで豚などの動物性も加え、奥深さも演出している。 麺は細麺と手揉み麺が選択可能だが、共に素晴らしい出来だ。もちろん、トッピングにも手抜かりはない。 1,200円という金額は高く感じる方も多くいらっしゃるだろう。しかし、それでも、試してほしい。ラーメンのネクストステージが見られるはずだ。

言わずと知れた浅草橋の名店。リニューアルを重ね、今では、提供される全てのメニューが「美味い」という表現が虚しく響くほど凄まじい完成度を誇る。特に「醤油そば」は超一流。貝を使ってここまで優美なうま味が出せるとは脱帽。麺も非の打ち所なし。塩も素晴らしいが、醤油は東京No.1だろう。追随する店が思い浮かばない。 #そば #ラーメン #醤油そば

あさりの出汁と鰹出汁をブレンドしたスープが、すごくうまい。細麺は、そばのような見た目でコシがあった。トッピングの煮豚も味がしっかりついてるし、焼豚も入ってた #浅草橋ランチ #ラーメン #醤油そば

鴨コンフィ麺 #コンフィ #鴨肉 #焼豚 #麺 #ラーメン

らーめん鴨to葱／御徒町 初訪問 さすがに昼時なんで混んでたが流れははやい。 鴨コンフィ麺、味玉トッピング とにかくものすご〜く美味しかった。 無化調、丸鴨、水、葱だけで旨味たっぷり、鴨から溶け出てる鴨油も風味があり良し。鴨コンフィも柔らく柚子胡椒はスープの味が損なうであえて溶かさず、鴨に直接付けた。酒飲みたくなる一品。来た甲斐があったラーメンでした。 #ラーメン #グルメ #鴨 #鴨肉ラーメン #無化調

国産合鴨と水のみで仕込んだスープは、鴨の旨味とコクのあるシンプルな味、このスープに鴨のチャーシュー、葱の甘み、全粒粉入り細麺が良く調和している#コンフィ #ラーメン

国産合鴨と水だけでとった出汁に数種の醤油を合わせ鴨の旨味と野性味を存分に引き出したスープは秀逸。3種から2種選べる葱というのも面白い。麺は全粒粉配合のストレート細麺。 油は出汁に溶け出した合鴨のもの。 #ラーメン

鴨出汁が良い感じです＾＾@らーめん鴨to葱

コンパクトかつ深めの器の底からスープを上げると、その円周の上にフンワリとお出汁の良い香り。細麺ストレートが主張強くなく、全体の調和を崩さない。丁寧な一杯でした。美味かった。 #ラーメン

つゆなし担担麺。様子見で1辛（デフォルトより2段階辛さ抑えめ）にしたら物足りなかったので、次からきっちり辛くしよう。

つゆなし担々麺に半ライス100円を付けるのが好き。 辛さよりも痺れを強く感じる担々麺です。

無性に食べたかったのでお昼に行ってきました。今回は4辛にしてみた。

丸山吉平さんが不慮の事態で閉店せざるを得ず、師匠が引き継いだ形で檍の浅草橋店としてリオープンさせました。こちらでは檍の代名詞でもある林SPFではなく、15日熟成のこまち豚を使用したとんかつが楽しめます。熟成肉で歯応えは有り旨味が凝縮しており、塩でもソースでもイケます。丸山吉平さんの復帰を祈りつつ檍の最東店として頑張っていただきたいと思います。 #浅草橋 #とんかつ #とんかつ檍 #ロースかつ #定食

ローズもが柔らかくてうまいー！ 脂身のバランスが良くしつこすぎないのがありがたい！！ #ロースかつ #とんかつ #定食 #浅草橋ランチ #塩で食べる #ラン

サックサク、お肉ジューシーで柔らかい。美味しい😋✨ #ランチ #ジューシー #とんかつ #ロースカツ

化学調味料を一切使用していない、 本当にやさしい味。 最初の一口目は物足りないかなと思うのだけれど、 じわりじわりと旨みが口の中に広がって、 気づいたら虜になっている。 そして気づけばスープを飲み干してしまっているという、驚異のラーメン。どこか爽やかなハーブの香りがするのも、女性はすごくそそられる。えびがぷりっとはいってるワンタンもおいしいし、味玉も綺麗な味。麺は細麺がオススメです。

夏麺が始まる前にこちらの一杯を頂こうと今日はくろ㐂る事に(^^) 具材の彩りが非常に綺麗な一杯で見ているだけでうっとりします。香りと味わい共に鶏がしっかりしたスープ。自分はやや甘めに感じましたが旨味たっぷりでとっても美味しいです。麺は細麺で弾力とザクッとした食感がある美味しい麺。具材は全て美味しかったんですが、僕は肉よりトマト！くろ㐂さんのトマトは本当に激ウマです(^^)味玉は周りの黄身がやや固めで真ん中が緩めな絶妙な仕事ぶりで美味。塩そばは1年前くらい食べたきりなんで僕じゃ違いを比較できませんが、今食べたのが美味しいのは間違いないです(^^) 個人的には、塩そばと言うよりは鶏そば！って感じのとっても美味しい一杯でした。 今日から夏麺が始まるくろ㐂さん。やはりローテーションは暫く外せないですね。

くろ喜のラーメンは、もはや芸術の域と言っていい。業界において、1,000円の壁が云々と言われていたが、ここに関しては、食後多くの人間が、1,000円で食べられて幸いである、という感想となるだろう。 鶏はにいがた地鶏、丹波黒どり、五島地鶏「しまさざなみ」のガラを使用。そこに厚みある野菜の出汁を加えている。幾重にも丁寧に折りたたまれているかのようなスープに、食べる手が止まらない。

#ラーメン #味玉ラーメン #塩そば #塩ラーメン 透き通る美しい一杯 男の子は少し味が薄くかんじるかも 胡椒をちょい足しがオススメ

中華そば¥750-

2018年２月17日にオープンした『小池@上北沢』の２号店。その代表メニューが「中華そば」だ。スープの斬れ味、煮干しの使い方、麺の茹で加減。いずれの要素を採り上げても完璧で、既に超一流の領域に到達している。特に、アサリの豊潤なうま味を煮干しと喧嘩させずに活かし切っている点には、感服のひと言。 #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば

スープを口へ運びと和風な味わい。 鶏だろうか？とにかく出汁が効いて正に「中華そば」って感じ。もしかしたら 日本そばにも合うかも。な て感じの最近よく出会う淡麗系のラーメン。また上品で小振りな低温処理のチャーシューが3枚のっていた。 しかし終始さっぱりな感じでもなく、香味油がスープを覆って飽きがこない。 ごちそうさまでした。

炭火で焼いたラムのランプ肉は絶品！！ クミン、フェネル、唐辛子、山椒と複雑なスパイスの風味と白ワインのマリアージュは堪りません（≧∇≦） #ラム肉

柔らかくて、美味しかったです。香りはそれほどないので、普通の人でもいけるかも？

じっくり焼かれてるので柔らかい。クミンが効いておいしい。 #ラム肉

リニューアルして、以前よりもスッキリして旨味の輪郭がハッキリとしたスープは、そのまま身体に染み入っていきそうなほど自然な美味しさがあります。 滑らかな啜り心地の平打ち麺のもっちりとしたコシも素晴らしいです。 豚の低温調理チャーシューが素晴らしいのはもちろん、オリーブを抱いた鶏チャーシューの複雑な旨味に舌鼓。最後にローストしたミニトマトの酸味に感嘆し、スープも最後の一滴まで飲み干してしまいました。

スープも麺もおいしい！ #浅草橋ランチ #細麺 #駅近 #ラーメン #塩そば #塩ラーメン

東京ラーメン行脚の5軒目は、浅草にある有名店の#くろ喜 さんへ！ 前回行った時は自分の前でまさかの売り切れだったので、今回リベンジできました！ 全粒粉のモチモチの細麺、塩だけど甘みを感じるスープが絶妙でした！ ここのラーメンと言えば見た目が個性的なんですが、チャーシュー、メンマ、ドライトマト、ネギ、真ん中の肉はわからなかったけど、見た目も彩りも鮮やか！ 流石の名店でした！ 2018年新規開拓12店目。 #ラーメン #塩ラーメン #塩そば

アメ横線路下の老舗ラーメン店。 巨大な餃子はこの店のトレードマーク。 餃子の皮と言うよりはパイに近い食感でこの一皿でも大満足です！！ #餃子

ラム肉の旨味が感じれる、ほどよい焼き加減！

炭火の風味と甘辛いタレが食欲をそそるラムチョップ。小ぶりながらも実力派。 #ラムチョップ

#ラムチョップ

インドで食べたのに近い、本格的なビリヤニ。骨付きのラムもやわらかく食べやすいです。

ここのビリヤニはボリューム満点でコスパ抜群！ 骨つきのラム肉がたっぷりで食べ応えありです。 #ビリヤニ #ごはん

#ビリヤニ ＃南インド料理

さくさくで中はふわふわ。メイプルシロップなしでもすごくおいしい。上品な感じでした。

生地が細かく泡立てられて焼かれた、という感じで、最高にふわふわしっとりしてます。 スポンジケーキの最高級みたいな感じで、パンケーキではないです。 メープルシロップがついていて、シンプルであっさりしておいしいです。

食感がいい！フィナンシェのようにバターが染み込んだ生地なのに、ふわっとしてて最高♫

あんこが濃厚で、フルーツの甘酸っぱさとよくマッチして、上品な甘さのフルーツあんみつでした！

たっぷりのったクリーミーなソフトクリーム！ こしあんもなめらかで甘すぎず上品です。 フルーツとの相性も抜群です！

フルーツ、あんこ、ソフトクリーム、寒天。 それぞれの相性とバランスが素敵。 老舗の安定感を味わえます。

固めの食感のプリンで、上に生クリームがたっぷり！ 美味しさと見た目が両方備わっているメニューです😊 #プリン #カフェスイーツ

#プリン

昔ながらのしっかりしたプリン🍮 甘すぎずたまご感もあり美味しい！ #スィーツ#プリン#昭和

ショルダー、ネック、ランプ、レバーの盛合せ。 クミン、唐辛子、山椒と色々な風味が楽しめます。 #串焼き #ラム肉焼き

ラムショルダー・ランプ・レバー・ネック。 ラムの色々な部位を食べ比べ出来ます！

そば前の肴に超絶ピッタリな一品 #そば前 #油揚げ

#油揚げ #蕎麦 #そば

#油揚げ #蕎麦 #そば

これもまた美味しい

羊香味坊の青唐辛子とパクチーとキュウリのサラダです。激辛パクチーマニアにはたまらない組み合わせです。ラムにも良く合うので私の一押しです。 #パクチーサラダ #サラダ

絶妙なバランスのサラダ。 スターターとしても、箸休めにももってこい！

ラード香るしっとり系チャーハン。玉子、叉焼、ネギ、ナルトと“どシンプル”。付け合わせの強めに生姜効かせたスープと大根漬けが美味しい #炒飯

ありがとう、いい炒飯です。 #炒飯

#炒飯 #ランチ

ガラ醤油スープに肉感たっぷりのワンタンが6個。ストレート細麺。叉焼は低温調理で上質のローストポーク。 #ラーメン #ワンタン麺

挽肉のみっしり詰まったワンタンが特徴的です #ラーメン #ワンタン麺 #ランチ

雲を呑むってなんかロマンチックな表現✨ 雲呑のあの喉越しがすきなので近所の評判店で醤油雲呑麺+味玉♫ スープは1口目は鶏系の旨味たっぷりで、思わず「うまッ」って呟いちゃうほどのインパクト❣️ 肝心の雲呑はチュルンと呑みこめる系というよりは大判の皮に具のお肉がガッツリ入って食べ応えのある点心みたいな感じで、これもまた良し❗️ 惜しむらくはスープの塩味がかなりしっかりしてて、1口目のインパクトとしては良いんだけど食べ進めるうちにしょっぱく感じることかな… 次は味薄めにしてもらおう😆 #ラーメン #醤油ラーメン #雲呑 #ワンタン麺 #雲呑麺 #稲荷屋

#ふぐ #刺身

＃河豚 ＃刺身

ブラザーズ新富町店の元店長の原さんが 独立されてオープンしたお店です！ 店内はポップなパステルカラーで統一されていて （店頭の扉もピンクでしたけどね！） まさに原さんワールド炸裂してます。（笑） オーダーを何にしようか悩んでいたらカウンターに 見慣れた名前の旗を発見！ えっ？なんで田中農場なのと？と聞いたら なんとビックリ！オーナー原さんと田中農場の 若旦那が中学の同級生なんだそうで玉子は当然ですが 田中農場のものを使っているそうです。 それをふまえて（笑）、オススメは？と聞いたら エッグチーズバーガー！（紅玉）とのこと。 じゃあそれと、シーザーサラダとシェイクも オススメのクランベリーシェイクをオーダーします。 田中農場さんの紅玉はこれ。実はうちのお店でも 夜のご宴会予約をいただいた際には使っています。 （ご予約内容やデリバリーの都合にもよります。） この玉子、黄身の味も濃くておいしいのですが、 白身も甘くてうまいんです。 なので玉子かけご飯とかは熱々のご飯と玉子だけで、 もちろん醤油も無しで軽く3杯いけます！（笑） ネットでも販売していますのでぜひお試し下さい。 田中農場のページはこちら！ http://www.tanakafarm-brand.com/ まずシーザーサラダが出てきたので食べながら バーガーを待ちます。 ロメインレタス、クルトン、ペッパー、チーズと オーセンティックなシーザーサラダです。 そしてエッグチーズバーガー（紅玉）が。 付け合わせはポテトとコールスロー。 バンズは平井のサンワローラン。 サンワローランさんも実はお付き合いが過去に あったのですがイメージが変わりました。 これが田中農場の玉子！やっぱり焼いてもうまい！ チーズとエッグがパティと抜群にあいます。 優しい味付けでバーガーはブラザーズ時代から 知ってる通りの安定のうまさです。 そしてクランベリーシェイク！ クランベリーの甘酸っぱさがたまりません。 この日も美味しくいただきました。 こんなお店が増えて本当に嬉しいです。 http://www.ddr3rdmix.com/article/444838772.html #BURGER #MILKSHAKE #CRANE #末広町 #秋葉原 #御徒町 #ハンバーガー #田中農場 #チーズバーガー

田中農場の卵「深谷の宝玉（純国産鶏もみじ）」を使った、お店オススメの一品。その卵の火入れは良好で、トロける黄身が、パティをさり気なくコーティングしてくれる。それ以上に、プルンとした白身が秀逸。パティよりも印象に残る。 チーズは、2種ブレンド（…たぶん）。ふっくらとしたバンズは、外面を炙ってあり、噛むと仄かに香ばしい。 折りたたみレタスは、ブラザーズへのリスペクトかな？全体のフォルムが美しい。 ■2016年12月オープンの、桃色の新星。ブラザーズ出身のオーナーは、伝家の宝刀BBQソースを使わない道を選択した。

#チーズバーガー #ハンバーガー #卵 #末広町

#ラーメン #秋葉原 やっぱり旨い

#ラーメン #ワンタン麺 #焼豚

昔ながらのオムライス。 普通でも量が多い。 シンプルに美味！！

ラスボスはオムライス…。見た目も味も昭和！でもそれが良い！美味しかったです！ #オムライス

中華のオムライス！ ケチャップライスがおいしい！ #オムライス #ランチ #浅草橋ランチ #町中華

#ラム肉 #よだれラム #パクチー

香辛料のバランスが良い。塩味はあまり感じないので、体に優しい気がします(^^)

お酒のつまみには最高です。野菜にタレが染み込んでいるところが良いです。

ラム肉の美味しさをすごく感じる( ˊᵕˋ* )クミンと唐辛子とゴマとラム肉の唐揚げみたいのがうまく絡まってすごく美味しかった！パクチーもすごく合う！

クミンの他、山椒、黒胡椒の味付けも選べます。 でもやっぱりクミンとの組み合わせが最高ですね！ #ラム肉 #ディナー

やみつきクミン！ 必ず食べたい一皿 #ラム肉 #炒めもの #スパイス #御徒町

秋葉原を歩いて行くとあるフルーツパーラーです。かなりボリュームのあるパフェがどどんと出てきます。 ミニパフェとパイのセットも美味しそうでした！

15種類のフルーツをあしらったフルーツパフェ！

フルーフ・デゥ・セゾン@ フルーツパフェ 盛りだくさんのフルーツは嬉しいが パフェとして見るとバランスがフルーツ寄りでちょっと残念、だが美味しい

もつの他にアキレス腱などを入れてコラーゲンたっぷり。紅生姜を追加して食べる上級者向けの食べ方も有り！ #もつ煮

ビーフシチューのようなコク。洋な味わい。 #もつ煮

#もつ煮 #煮込み ＃牛煮込み＃2018下期 やっぱり旨い！ヤリキの煮込み。 牛のアキレスを同時に煮込み、スープにコラーゲンがたっぷり滲み出てます！

臭みのないラム肉。どんだけ新鮮なのだ？羊肉嫌いな人にも食べてほしい。 #串焼き #羊肉 #ラム肉

ラム肉とクミンシードの絶妙なバランス✨✨ #串焼き #ラム肉 #焼き鳥

#串焼き #ラム肉