丼もののメニュー一覧 | SARAH[サラ]

大隅産の厳選したうなぎを炭火でふっくら焼き上げ、「うなぎをしっかり食べた」感を味わえます。松でもこの価格なのでリーズナブルかと。

鰻に貝汁が付いてくるステキな組み合わせ。店はおばあちゃん家的。 #丼もの

はぁん、幸せよ。かき揚げ丼。 #かき揚げ丼 #丼もの #天丼 #鹿児島

ご飯が柔らか過ぎて水っぽいのが鹿児島の老舗あるある😅 昔は米作りの南限であり芋文化だから仕方ありません。 鰻の蒲焼きはスタンダードで安心するクオリティ。 #うな重 #丼もの #鰻 #ランチ #和食

鰻は蒸さない直焼スタイルが香ばしくて好き。 #丼もの

鰻の養殖全国1位の鹿児島県の鰻は美味かった。

養殖日本一の鹿児島のウナギ

海老6匹、イカかき揚げ、獅子唐、海苔、半熟玉子の天ぷら、がっつり美味い。 #丼もの #天丼 #海老天丼

うなぎ、米、タレ、水、炭。全てのバランスが素晴らしい。 生産量ダントツの全国1位の鹿児島の中でも秀逸な鰻屋さん。 #鹿児島市 #ランチ #うな重 #和食 #鰻 #丼もの #鰻丼 #必食

柚子香るミニかき揚げ丼に赤だし。 自家製山川壺漬けの2度漬け関東漬け 蜂蜜風味の梅干。 天麩羅はカウンターで揚げたてだったら良いというものではありません。 「おもてなし江戸前天麩羅」の真骨頂。 #かき揚げ丼 #丼もの #天ぷら #天丼 #ディナー #鹿児島市 #和食

㊗️5,000投稿🎊 鹿児島を代表するフレンチシェフが筋子から作るイクラでいくら丼。 北海道の極上素材が鹿児島の技で更なる高みへ。🤩 プッチプチに弾けるイクラから飛び出す凝縮された海の味が拘りの銀シャリと口の中で一緒になる。 堪らない…🤤 #丼もの #海鮮丼 #北海道 #鹿児島 #テイクアウト #おうちごはん #いくら #いくら丼 #海鮮

鰻は魚界のジビエであると気付かされたワイルドな味わい。 日本一好きな鰻屋！だった。 . #鹿児島市 #うな重 #丼もの #鰻 #鰻丼 #和食 #うなぎ #鹿児島 #慈眼寺 #坂之上 #ランチ #ディナー

雲丹丼💥、伊勢海老の味噌汁🦞、石鯛の舟盛り🐟。料理がテーブルに乗り切らない！ 地元漁師の心意気とおもてなし。 晴天で波も荒れずに漁も最高潮！料理も絶好調。 自然を相手にするお店ならではの予想をはるかに上回る驚きのごちそうの数々。 #ウニ #雲丹 #ウニ丼 #伊勢海老 #刺身 #お造り #丼もの #味噌汁 #鹿児島 #折口 #阿久根 #ランチ #和食 #海鮮 #海鮮料理 #漁師めし

雲丹とごはん。 それだけで旨い。 それだけで充分。 日本三大急潮のひとつ渦潮逆巻く黒之瀬戸。 日本全国見渡しても、冬に旬を迎える雲丹はこの地しか知らない。 新米の旨さが生きた粒が立つ硬め炊きのご飯の上にさざなみの様に丁寧に盛られた美しい雲丹丼。 活雲丹ならではの磯の香りと甘さにほんのりビターあと味。 #ウニ #ウニ丼 #雲丹 #雲丹丼 #丼もの #定食 #鹿児島 #折口 #阿久根 #ランチ #ディナー #和食 #海鮮丼

たっぷりのしらすとホカホカご飯の相性は言うまでもなく旨い！毎回付く小鉢も注目ですよ

とろとろ卵に包まれた鹿児島県産黒豚の分厚いとんかつに三つ葉が載った黒豚かつ丼。とんかつの断面は見た目より厚めで脂身が口の中でジュワッと広がります。赤出汁ではなく白味噌の味噌汁と壺漬けそして一味が付いたお盆で登場。 鹿児島特有の甘めの出汁でしんなりと衣にしゅんでいて、甘めの味噌汁と良く合います。関西でのかつ丼は山椒が一般的ですが、甘めが好みの鹿児島では、ピリッとした一味がいいアクセントになってお腹を満たしてくれました。

もともと蕎麦に定評のある店舗ですが、個人的おすすめはかつ丼です。まろやかなダシがたっぷり入っていて毎回頼んでしまいます

人吉のミシュラン店出身の店主は物言わずとも平身低頭であろうとも、水、炭、米、タレに拘り、鰻の質にはもっと拘っていることがたった一杯の丼ですべて分かります。 ¥1,800 。パーフェクトです。 #ウナギ焼き #丼もの #鰻 #鰻の蒲焼き #鰻丼 #ランチ #鹿児島市 #和食

トメさんのひ孫　館長から講和とたまご丼

財部の寿司屋さんです。 お得な寿司とうどんがセットになったランチは、甘エビ、大エビ、サーモン、マグロなど鮨詰めです。うどんも出汁が香ります‼️ #財部 #海鮮丼

礼文の雲丹を漁師さんから空輸してご飯に乗っけただけのご馳走丼！ #ウニ丼 #丼もの #海鮮丼 #ランチ #鹿児島 #和食 #海鮮

#鹿児島 #丼もの #かつ丼 空港でランチ。

《慈眼寺》昭和21年創業 日祝休みで山の中にあり訪問困難な絶品鰻の大行列店 ○鰻丼￥3,800 (肝吸い･香物付き) ■鰻■ ・外パリッと高温で地焼きされた関西風で、肉厚の身はぷりぷりと弾力ある食感で、あっさりめの美味しいタレがたっぷりかかったご飯に白米が見えない様に鰻を乗せた丼 ■汁物■ ・あっさりめな味付けの肝吸い ■香物■ ・たくあんの漬物 (卓上調味料) 山椒 #鹿児島県 #鹿児島グルメ #鹿児島市 #うなぎの美鶴 #うなぎ #鰻丼 #肝吸い #地焼き #百名店 #鹿児島うなぎ #慈眼寺グルメ

キャベツたっぷりなので、ヘルシーさもある。ソースが甘くておいしい！

大崎町に行ったついでに足を伸ばしてお手頃鰻。肝吸付きなのが何とも贅沢 #鹿児島 #志布志 #冬の味覚 #鰻 #鰻丼 #丼もの #大隅夏井 #ランチ

最高！殿様丼(特)。ご飯の下にも鰻！ いわゆる間蒸しで、贅沢に2種類の味が楽しめる。肝吸い、サラダ、小鉢がついて3400円。美味しさコスパも素晴らしく◎ #うなぎ #和食 #丼もの #鰻丼 #鰻 #きも吸い

ご飯→鰻→ご飯→鰻の順番で丼になってます。 #鰻丼 #うな丼松 #丼もの #ランチ #贅沢ウィーク #丼もの #うな丼 #ご当地丼 #鰻 #うなぎ丼 #うなぎ #うな丼特上 #定食

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