黒豚かつ丼(いわさきのキッチンさつま )の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  hiroyukinozoe

  4.02023/9/6

  とろとろ卵に包まれた鹿児島県産黒豚の分厚いとんかつに三つ葉が載った黒豚かつ丼。とんかつの断面は見た目より厚めで脂身が口の中でジュワッと広がります。赤出汁ではなく白味噌の味噌汁と壺漬けそして一味が付いたお盆で登場。

  鹿児島特有の甘めの出汁でしんなりと衣にしゅんでいて、甘めの味噌汁と良く合います。関西でのかつ丼は山椒が一般的ですが、甘めが好みの鹿児島では、ピリッとした一味がいいアクセントになってお腹を満たしてくれました。