大東市で食べられる中華そばのランキング
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こちらは大東市で食べられる中華そばのランキングページです。
大東市では中華そばが22件見つかりました。
22件のみんなの口コミを参考に、ぜひ食べたい中華そばを見つけてください！
今日11:00~14:30,18:00~21:00
鴻池新田駅から904m
大阪府大東市灰塚6-7-9
ランチ今日11:00~14:30,18:00~21:00鴻池新田駅から904m大阪府大東市灰塚6-7-9レビュー一覧(15)
kazutan0264鶏ベースの清湯スープは、鶏ガラのほか、もちろん丸鶏もフル活用。 鶏の存在感を最大限に打ち出した上に、鰹節・鯖節・宗田節・昆布のグルタミン酸を被せ、さらには鮎から創り出す「鮎魚醤」を折り重ねる。 このような過程で創られたスープは、ひと口で丼の世界に吸い込まれそうになるフルボディの味わいを誇る。 凄絶なレベルの高さに、思わず丼の前で頭を垂れてしまったほどだ。 #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば
haze濃口の湯浅醤油に煮干しの風味と鶏の油系が感じる 中細ストレート麺はツルツルで相性良し #ラーメン#鶏そば#大阪
men_colle_by92#鶏そば #大阪ランチ #醤油ラーメン #中華そば
ディナー今日11:00~14:30,18:00~21:00鴻池新田駅から904m大阪府大東市灰塚6-7-9レビュー一覧(7)
mypace_tiger煮干しのエグミも含めた香り・旨味・とろみの濃度がハンパなくアグレッシブに攻め込んでくるスープに小麦の風味が活きた中細低加水麺が抜群にハマった極みの中華そば！ #ラーメン #中華そば #煮干しそば #煮干しラーメン
- mypace_tiger
【麺や 而今(大阪・大東市)】 濃厚 煮干しそば+和え玉 ¥800+¥200 ●前回より濃度が落ちてもアグレッシブに塩気が走る玉ねぎも効いている煮干しの旨味が抽出されたスープに、小麦の風味際立つ低加水細麺が抜群の極み煮干し中華！ 和え玉・味変アイテム・チャーシューもGJ！ #麺や而今 #zikon #煮干し #濃厚 #大阪 #ラーメン #中華そば #和え玉 #烏賊酢 #烏賊醤油 #大東市 #而今 #麺スタグラマー #麺スタグラム #煮干しそば #煮干しラーメン
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【麺処 ゆうき《麺や 而今》(大阪・大東市)】 濃厚中華そば ¥800 ●二種の煮干しをガツンと落とし込みセメント色やがらもサラリとしており若干強めに攻めて来る塩味と分厚い旨味のスープを香ばしさ伝わる低下水中細ストレート麺がしっかり絡み双方の旨味と風味の広がりを見せる極みの一杯！ #ラーメン #中華そば #煮干しそば #煮干しラーメン
ディナー今日11:00~14:30,18:00~21:00鴻池新田駅から904m大阪府大東市灰塚6-7-9レビュー一覧(3)
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【麺処 ゆうき《麺や 而今》(大阪・大東市)】 三段仕込みの淡麗中華そば ¥750 ●三種の煮干しから丁寧に抽出された旨味が程良いエグミと苦味を残しながらもカエシでネガな部分まで美味さへと取り込んだクリアで喉越し良いスープに、 低加水中細麺が風味と旨味をしっかり纏めた絶品の一杯！ #ラーメン #中華そば #煮干しラーメン
bunsan三段仕込み淡麗中華ソバ アブラトピ #ラーメン #中華そば #煮干しラーメン
今日11:00~14:30,18:00~21:00鴻池新田駅から904m大阪府大東市灰塚6-7-9レビュー一覧(4)
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【麺や 而今 大東本店(大阪府大東市)】 🏠鶏料理店からスタートした'１１年１月オープンの大阪を代表する名店で、 【中華ソバ 伊吹】直伝の『煮干しソバ』を曜日限定で提供する【麺処 ゆうき】としても営業してファンを虜にしている。 date:21.11.27 🍜生一本黒豆 並 ¥930 📢半熟味付け煮玉子 ¥120 ●スープ 《醤油ベース 鶏 豚》 淡☆☆☆★☆濃 ●麺 細★☆☆☆☆太 ●トッピング ・チャーシュー 程良く染み込ませたタレにより凝縮させた脂乗りの良いバラ肉の旨味がホロリとした食感から溢れ出す ・鶏肉(むね) 歯がスッと通るしっとりとした口当たりからむね肉の旨味を適度な味付けにより引き出されている ・つくね コリッと食感の軟骨が入ったふっくらとした柔らかい歯応えから凝縮された鶏の甘み乗る旨味と香草の様な風味が広がる ・味玉 黄身の自然なコクに適度に効かせたタレによりまろやかな味わいが広がる ・芽ネギ ●寅レポ 油の輪がキラキラと映える透明感のある漆黒のスープは食欲を煽る醤油の香りが湯気と共に立ち込めて、 和歌山・湯浅にある【丸新本家】の『生一本黒豆醤油』を使用した深みのあるまろやかなコクと仄かな酸味を効かせたキレのあるかえしを、 鶏油と思われる甘味のある程良い油分と丸みのある動物系出汁が引き立てるバランスを担っています。 クッキリとした綺麗な線を描いた張りのある肌の自家製細麺はリフトさせるだけても伝わる強いコシを備えており、 滑らかな啜り心地と吸い付く様な抜群の絡みでスープの香りと旨味をしっかりと運び、 モチッとした歯応えから小麦の香りと麺の味わいも広がって存在感のある力強さを堪能出来ます。 芳醇な醤油の個性を動物系の出汁で明確に引き出したスープを、 細めながら味わいと食べ応え備えた麺がより際立てて、 徐々に馴染んで纏まりながら余韻を残していく、 素材ひとつから拘り抜いて突き詰めて纏め上げた繊細さと力強さが交差する醤油ラーメンを頂きましたっ！！！ #麺や而今 #醤油ラーメン #大東市 #大阪ラーメン #大阪グルメ #拉麺 #ラーメン #らーめん #麺 #中華そば #自家製麺 #ramen #noodles
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【麺や 而今 大東本店(大阪府大東市)】 🏠鶏料理店からスタートした'１１年１月オープンの大阪を代表する名店。 曜日限定で【中華ソバ 伊吹】直伝の『煮干しソバ』を提供する【麺処 ゆうき】と屋号を変えて営業されている。 🗓22.3.16 🍜生一本黒豆 ¥930 🍥スープ 《醤油ベース 鶏 豚》 淡☆☆★★☆濃 🍥麺 細★☆☆☆☆太 🍥トッピング ・チャーシュー 程良く染み込ませたタレにより 凝縮させた脂乗りの良いバラ肉の旨味と纏まり、 ホロリとした食感から味わいが溢れ出す ・鶏肉 スッと歯が通るしっとりとした口当たりから むね肉のあっさりとした旨味に優しく味付けされている ・つくね コリッとした軟骨が入ったふくよかで柔らかい歯応えから 凝縮された甘み乗る旨味と生姜の様な風味が広がる ・芽ネギ 🐯寅レポ🐯 トッピングが鮮やかに映える煌びやかに輝くスープは、 豆特有の風味とコクが伝わる深みのあるかえしが ふくよかな鶏と甘み乗る豚の動物系の旨味を引き出し、 程良く効かせた油分が厚みとなって まろやかな口当たりを生み出し、 それぞれの個性が主張し合う中で落ち着く程にキレが増し、 じんわりと纏まって優しく全体を引き締めてくれます。 一本一本がクッキリと綺麗な線を描く自家製麺は、 プリッと張るみずみずしい肌が生む滑らかな啜り心地と 吸い付く様な抜群の絡みから醤油の香ばしい風味を運び、 パツリと入る歯切れの良さから小麦の香りが 噛む程に広がる麺の味わいと重なって、 口溶けと吸収力によってスープの旨味を取り込み、 それぞれの味わいを明確にしていきます。 動物系の旨味が拘ったかえしをしっかりと支えるスープを 見た目からも伝わる繊細且つ丁寧に作り込まれた麺が引き立てる、 主役の醤油の特性を最大限に活かした淡麗醤油ラーメンを頂きましたっ！！！ 🏠#麺や而今 🍜#醤油ラーメン 🗺#大東市 #大阪ラーメン #大阪グルメ 🍜#拉麺 #ラーメン #らーめん #麺 #中華そば #つけ麺 #ramen #noodles
hage_barrel_mtn#ラーメン#百名店 #醤油ラーメン
ディナー今日11:00~14:30,18:00~21:00鴻池新田駅から904m大阪府大東市灰塚6-7-9レビュー一覧(1)
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【麺や而今(大阪府大東市)】 ＊麺処 ゆうき 🍜二段仕込みの淡麗中華ソバ ¥750 ●麺 細め ストレート 加水低め 三河屋製麺製 ●スープ 魚貝 ●トッピング バラチャーシュー 玉ねぎ 海苔 ●寅レポ 東京の煮干しの名店【中華ソバ 伊吹】直伝の技を駆使して生み出されたスープは、 焼き煮干しの焼き目独特の香ばしさに広島いりこの旨味にふくよかで丸みある貝特有の甘みを放つ牡蠣煮干しと羅臼昆布で個性的素材を浮き立たせてくる二段仕込み仕様。 多彩な旨味で食べ手の味覚をリズミカルに刻むこの動きはまさに『NIBOSHICTION』！ 程良い油分がフワフワと乗ってきて飲む度に煮干しが競る様に主張してくる旨味の重低音から高音までの幅がとても深い。 麺にも『伊吹イズム』を感じさせる三河屋製麺製の加水低めの細麺が楽譜の様にバランス良くスープを運んで風味が次々入り込み、 煮干しの風味と麺の香ばしさがここでも更に重なっていく。 ジワリとスープを吸っていく麺は美味さを増して啜るテンポもアップする。 ここでしか食べられない気合の入った淡麗煮干しソバを頂きましたっ！！！ #ramen #ラーメン #noodle #拉麺 #麺 #中華そば #中華ソバ伊吹 #煮干し #麺活 #らーめん #ラー写 #麺スタグラム #yummy #ラー活 #ラーメンインスタグラム #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメンパトロール #ラーメン部 #ramennoodles #instagood #instafood #麺処ゆうき #ラーメン巡り #ラーメン倶楽部 #sarah_gourmet #汁麺人愛家族 #大阪ラーメン #麺や而今 #二段仕込みの淡麗煮干しソバ #三河屋製麺
ディナー今日11:00~14:30,18:00~21:00鴻池新田駅から904m大阪府大東市灰塚6-7-9レビュー一覧(2)
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煮干しと水だけのベースだけでも凄まじい旨味と香りを放ち、 凝縮された旨味をしっかり閉じ込めた煮干油と、 煮干しの旨味を損ねない絶妙なコクのあるかえしで、 淡麗とは思えない旨さが広がるほんのり苦味効いたスープに、 パツッとした中低加水特有の軽やかな歯応えのストレートで細めの三河屋製の香ばしい麺が香りと旨味が乗った風味を纏い、 鼻から抜けていく啜り心地の良さが抜群の、 以前よりはるかに磨きのかかった、 中華そば伊吹イズムを突き詰めた、 絶品煮干し中華そばっ！ #ラーメン #中華そば #煮干しそば
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＊写真は 豚の角煮 ¥100 プラス 🏠【麺や 而今】さんの店長さんが東京の煮干しの名店【中華ソバ 伊吹】さんで修行した煮干し中華そば『淡麗』『中濃』『濃厚』の3種類を木・金・土の夜限定で【麺処 ゆうき】として提供されておりニボラーをはじめ而今ファンが多く訪れます。 ●麺 細め ストレート 低加水 三河屋製麺製 ●スープ 煮干し ●トッピング 厚みのある大振りの旨味ギッシリのホロトロ柔らかちゃーさ 煮干しのスープに浸して麺やチャーシューを巻くと美味しい海苔 スープに心地良い渋みと食感のアクセントを与える刻み玉ねぎ しっかりと味付けされた脂の乗った柔らかい角煮 🐯レポ 厳選され丁寧に処理された煮干しの果てしなくクリアーで染み渡る様な旨味を見事に抽出されたスープは、 【中華ソバ 伊吹】さん直伝だけあって行く度にブラッシュアップされ、 ビターでコクがグイグイ押し出されて煮干しのネガな要素もしっかり旨味として落とし込みクセになる味わいを作り出しています。 細めで低加水の三河屋製麺製のストレート麺は、 小麦の風味や旨味を取り込んで存在感をアピールし、 リフトさせると適度にスープを運んで時間経過と共にほんのり色付き風味を乗せて入ってきます。 噛むと麺そのものの美味しさとスープの旨味が自然と重なり合い、 またらメインである煮干しの長所を最大限に引き出しています。 回を重ねる事にクオリティが上がる煮干し好きを唸らせる絶品淡麗中華ソバを頂きましたっ！ #麺や而今 #麺処ゆうき #中華ソバ伊吹 #直伝 #淡麗中華ソバ #煮干し #三河屋製麺 #ramen #ラーメン #noodle #拉麺 #麺 #麺活 #らーめん #ramennoodle #麺スタグラマー #ラーメン部 #instaramen #ラーメンインスタグラマー #instagram #instanoodle #noodlelover #twitter #アメブロ #食べロガー #livedoorブログ #ラーメンブロガー #sarah #汁麺人愛家族
今日11:00~14:30,18:00~21:00鴻池新田駅から904m大阪府大東市灰塚6-7-9レビュー一覧(2)
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【麺や 而今 大東本店(大阪府大東市)】 🏠鶏料理店からスタートした'１１年１月オープンの大阪を代表する名店で、 【中華ソバ 伊吹】直伝の『煮干しソバ』を曜日限定で提供する【麺処 ゆうき】としても営業してファンを虜にしている。 date:21.10.14 🍜魚介鶏豚骨つけ麺 並 ¥980 ●麺 細☆☆☆★★太 ●つけ汁 《豚ベース 魚 鶏 醤油》 淡☆☆☆☆★濃 ●トッピング ・チャーシュー ロール状でスライスされたバラ肉は柔らかく、 焼き目の香ばしさとタレの塩味がソフトに効いて脂の甘味が乗る ・つくね つけ汁の中に入ったつくねは、 軟骨入りのコリじゅわ食感から旨味が溢れる ・鶏肉 低温調理されたむね肉は素材の旨味引き出す丁寧で繊細な味わいに仕上げている ・青ネギ 《サイド》 ・割スープ 動物のインパクトが控えめになり、 煮干しを極限まで引き出している ●寅レポ 煌びやかな艶を放つ肌によるスルスルと入る啜り心地と、 強いコシが生み出すグミッと弾む歯応えを備えた綺麗な線を描く国産小麦100%の自家製麺は、 みずみずしい口当たりで小麦の持つ旨味と香ばしい風味が活き活きと伝わってきます。 動物推しに見える濃い茶色をしたつけ汁は、 鯖節やビターな煮干しの香ばしさを纏った素材そのままに近いインパクトを放つ旨味が先行し、 鶏のふくよかさと豚のまろやかさが融合した甘味を帯びた旨味で、 唇を覆うテロッとした油分と共に厚みを出しています。 更に深いコクと素材を引き立てるキレのあるかえしが全体のバランスを担い、 粘度の割にはサラリとした口当たりに仕上げています。 麺とつけ汁の適度な絡み具合から啜っていくと、 煮干しの香ばしい風味がつけ汁の旨味と同時に飛び込んで力強く主張しつつ噛む度に纏まっていく、 それぞれの長所が明確に活かされた濃厚つけ麺を頂きましたっ！！ #麺や而今 #つけ麺 #大東本店 #大東市 #大阪ラーメン #大阪グルメ #拉麺 #ラーメン #らーめん #麺 #中華そば #ramen #noodles
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【麺や 而今 大東本店(大阪府大東市)】 ▲曜日限定で屋号とメニューを変えての営業もされている '１１年１月にオープンした客足絶えない大阪屈指の人気店 Date. '23.3.10 ★鶏豚骨つけ麺(並) ¥1080 ■麺 細☆☆☆☆★太 蕎麦の様な風味と味わいがグミッと弾む歯応えとコシと 共に力強く主張する自家製麺は絡みの良さも備えている ■つけ汁 淡☆☆☆☆★濃 動物系の甘味乗る分厚い旨味をキレとコクのあるかえしと 魚介の風味と旨味に仄かな酸味で味わいに幅が広がる □トッピング ・チャーシュー ホロトロ食感でタレをしっかり効かせて肉の旨味と重ねて 焼き目の香ばしい風味と共に味わいが広がる ・鶏肉 しっとりした口当たりでスッと歯が通る歯応えから むね肉のあっさりした旨味と程良い味付けが重なる ・つくね コリッとした軟骨のアクセントが心地良い歯応えを生み しっかりとした味付けによる鶏の旨味が溢れ出す ・ネギ ◇寅レポ◇ 強いコシから溢れ出す旨味と風味に絡みが抜群の麺と 動物系の旨味と魚介の風味をかえしが纏めるつけ汁が 食べ進める程にそれぞれの存在を主張ながら重なっていく 濃厚つけ麺を頂きましたっ！！ #麺や而今 #鶏豚骨つけ麺 #大阪ラーメン # 大阪グルメ #らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば #つけ麺
今日不明住道駅から353m大阪府大東市赤井1-4-1 ポップタウン住道オペラパーク 3Fレビュー一覧(1)
yamaria麺や清流 住道ラストナイト ガンガン売り切れ続出の中、 コチラの中華そばもギリギリGET
今日11:00~14:30,18:00~21:00鴻池新田駅から904m大阪府大東市灰塚6-7-9レビュー一覧(3)
29mitsu10feetいい色に濁っている煮干を入れすぎたスープは動物フリーで煮干のクリアな旨味が迸り、エグ味や苦味などなく塩分濃度も程よい感じで歯切れのいい中太麺との相性抜群で口の中が終始煮干しの風味に浸れる
chelsea_5#ラーメン #中華そば #煮干しラーメン
今日不明住道駅から781m大阪府大東市幸町22-9レビュー一覧(1)
martinramen鶏ガラの動物系の出汁とされてまして (｀∀´) そこに魚醤のしっかりした旨味を感じます (〃>З<) 醤油ダレは、まろやかさのある甘みのテイストとされまして♪ 背脂の香ばしさもナイスです ≧(´▽｀)≦ 口あたりもさらりとしております かなりウミャイ スープ ヽ(*>∀<*)ﾉ #ラーメン #中華そば
ディナー今日不明住道駅から353m大阪府大東市赤井1-4-1 ポップタウン住道オペラパーク 3Fレビュー一覧(1)
oyabun住道の麺や清流にて特製ざる中華そばをいただきました。自家製麺のこちらの麺は適度なコシがあってすすり心地良好です。薄切りの肩ロースもしっとりとして麺と一緒につけ汁につけると美味かった😄冷やしもあるし夏にはいいですな。 #ラーメン #中華そば #つけ麺
今日11:00~14:30,18:00~21:00鴻池新田駅から904m大阪府大東市灰塚6-7-9レビュー一覧(1)
- 29mitsu10feet
麺処ゆうき(麺や而今) 『中濃中華ソバ』 濃厚に近い適度なトロミのある中濃は見事なセメント色をしていてしっかりニボっていて、少し苦味を感じたが許容範囲で全く問題なく美味い‼︎低加水のパツッと歯切れのいい細麺にニボスープが良く絡んで口の中がニボニボ‼︎ #ラーメン #中華そば #煮干しラーメン
今日11:00~14:30,18:00~21:00鴻池新田駅から904m大阪府大東市灰塚6-7-9レビュー一覧(1)
- 29mitsu10feet
少しシャバめというつけ汁だが手を滑らせて大量にぶち込まれた濃厚で塩分濃度・苦味が程よく残っている煮干しの凝縮された旨味が溢れていてニボニボ度MAXで、ツルモチっとした小麦の風味のいい麺がしっかりつけ汁を絡めていてめっちゃニボ美味い‼︎ #つけ麺 #煮干しつけ麺
ランチ今日不明野崎駅から220m大阪府大東市北条1-3-21レビュー一覧(1)
- men_colle_by92
#大阪ランチ #魚介ラーメン #塩ラーメン #中華そば 今年3月 Openの住道のお店のネクストブランドで貝鶏専門店❣️ ご夫婦？もsoupも良い塩梅 本日もご馳走様でした🙏
ランチ今日11:00~14:30,18:00~21:00鴻池新田駅から904m大阪府大東市灰塚6-7-9レビュー一覧(1)
- men_colle_by92
#鴻池新田 #大阪 #大阪ランチ #中華そば #麺 #限定 #煮干しラーメン #冷やしラーメン #百名店 #京小麦の収穫祭 本日は朝からWBC決勝戦のため、出足が遅いと睨み訪問。開店5分後に到着し駐車場1台の空き確保、先客は4名のみ。店内テレビ中継📺中❣️ 京小麦プレミアム100%自家製平太麺は実に啜り心地良く滅茶旨し💮 セメント色の極濃煮干スープ❣️しかも冷やし❣️旨っ 冷やしかけ玉も追加で腹パン😋 ㊗️侍JAPAN🥇おめでとう御座います🎉 感動しました🥺ご馳走様でした🙏
ランチ今日11:00~14:30,18:00~21:00鴻池新田駅から904m大阪府大東市灰塚6-7-9レビュー一覧(1)
- men_colle_by92
#大阪ランチ #中華そば #大阪 #麺 #限定 #煮干しラーメン #冷やしラーメン #京小麦収穫祭 本日2杯目はダメ元で。京都での連食は断念し、鴻池新田に向かう。 本日の営業は昼のみ14:00迄との事で、ギリギリ滑り込む。専用🅿️空いており、外待ちも無い。 そして目指す限定「京小麦と京煮干の冷しらぁめん」も残ってた🥺 艶かしき自家製平打ち麺の生姜が良い仕事してる❣️ この夏もやるんかな⁉️ 2杯目も完汁、本日もご馳走様でした🙏
ランチ今日11:00~14:30,18:00~21:00鴻池新田駅から904m大阪府大東市灰塚6-7-9レビュー一覧(1)
- men_colle_by92
#大阪ランチ #中華そば #大阪 #麺 #限定 #煮干しラーメン #冷やしラーメン #百名店 こちらの大東本店は4年振りで、彷徨い歩き、限定狙いの開店前到着予定が、外待ち6人目連結。回転早く而今ママより間もなくの案内。冷やしは2種、煮干苦手な人用の'冷し節生姜'と'冷し煮干らぁめん'。いずれも啜り心地の良い京小麦プレミアム100%自家製中細麺、ｽﾞﾎﾞﾊﾞﾊﾞっと瞬殺💮 本日もご馳走様でした🙏
ランチ今日不明住道駅から216m大阪府大東市浜町8-20レビュー一覧(1)
- great_pea_nt2
#ランチ #ラーメン#中華そば
ランチ今日11:00~15:00,17:00~21:00住道駅から646m大阪府大東市氷野１丁目１６-２１レビュー一覧(1)
- great_pea_nt2
#ランチ #ラーメン #大阪#塩ラーメン #塩中華そば
今日11:00~14:30,18:00~21:00鴻池新田駅から904m大阪府大東市灰塚6-7-9レビュー一覧(0)
今日11:00~14:30,18:00~21:00鴻池新田駅から904m大阪府大東市灰塚6-7-9
レビュー一覧(11)
麺や而今 『生一本』 "湯浅醤油"を使ったスープは着丼時から醤油の香りが食欲をそそる‼︎酸味無くほんのり甘みがあり、ひと口飲めば動物系の出汁感と一体となり口の中いっぱい芳醇な風味が広がりめっちゃ美味い‼︎低加水の歯切れいい中細麺がスープとの相性抜群‼︎軟骨入り鶏つくねも美味い‼︎ #ラーメン #醤油ラーメン
着丼すると鶏のいい香り。見ただけで美味しいの確定するビジュアルです！ スープは湯浅醤油生一本がシャープに主張しているが、鶏の旨味も負けていない。上品で繊細、そして余韻が素晴らしい(^^)v
麺や而今(大東市) 生一本 あっさり鶏がら清湯スープに 和歌山湯浅醤油の“生一本醤油”のみ シンプルに醤油の旨味を堪能できます #醤油ラーメン #湯浅醤油