神奈川県のラーメンの人気おすすめランキング (20ページ目)

濃厚だけど、塩辛くはない。コクと濃厚さの絶妙な折り合い。どこか甘い風味を感じるスープは雨が降る寒い日にはぴったり。香ばしいチャーシュー、歯ごたえのあるほうれん草と共に見た目だけではなく、味も高いレベルでバランスがとれている。

中山店でしか食べられない限定メニュー。 いりこ煮干の旨味と心地良い苦味を最大限に引き出し、ツルツルでもっちりとした細ストレート麺と刻みタマネギの食感と歯応えが食べる喜びを増幅してくれる。 煮干の苦味に頼らず、かといって優しくなり過ぎず、煮干のスープへの様々な期待と要求の最小公倍数的な絶妙な旨味で、万人にとって美味しいと思える一杯に仕上がっています。

雲呑は注文時でないとトッピング不可。茹で時間の加減があるそう。プルプルでツルツル、具もしっかり入っていて、美味しい。煮卵も変わらぬ美味しさで半熟加減が嬉しい。家系ラーメン全盛の六角橋で、あっさりだけどしっかり美味しい醤油らーめんの美味しさは格別。

濃厚な中にもあっさり風味ありでさっぱり食べられます。

「醤油そば」があまりに高水準だったため、急遽、店内連食を決断。「塩そば」は「醤油」よりも一層、鶏の出汁感が露わとなり、舌上で鶏滋味が躍動する構成。麺も「醬油」より細めのしつらえ。スープによって、臨機応変に麺を作り分ける拘りようも素敵だ。美味過ぎる！#ラーメン

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優しい海の香りのするラーメン。脂くどさもなく、味も優しいです。 細めのストレート麺で、具はチャーシュー、お麩、穂先メンマ、ネギ、ゆず皮。 税込み800円はコスパ高い！ #ラーメン #塩ラーメン

太麺、ボリュームあり。 #ラーメン #味噌ラーメン

麺や魁星/横浜吉田町 初訪問 午前中二郎を食べ、夕方、野毛に飲みに行こうと伊勢佐木町から路地裏に抜け出たところにラーメン屋が、すぐに調べたら今年10月にできたばかりの新店で評価も高いので即入店。限定のコク塩そばに燻玉トッピング。麺はパスタに使うデュラムセモリナ粉を使ってるからがパスタ感がありますがスープに合っている。スープが美味い。貝出汁の味と若干のエグ味があるが自分的に好きなエグ味。白トリフオイルも強すぎずちょうどいい。彩りも綺麗だ。揚げたカボチャの甘み、ドライトマトの甘酸っぱさもあきさせない。スープ完飲してしまいました。また来たい店ですね。#ラーメン #グルメ #横浜吉田町 #吉田町 #麺や魁星 #塩ラーメン #コク塩 #トリフオイル #貝出汁 #関内 #燻製玉子 #トリュフオイル #トリュフ #白トリュフオイル #デュラムセモリナ#パスタ

芳醇な醤油の香り際立つスープはキレッキレの醤油ではなく動物系の旨味と一体となりじわーっと身体の隅から隅まで沁み渡る感じの美味さ‼︎やや加水高めの柔らかめの麺はモチっとした弾力でスープによく馴染んでいく‼︎ぎっしり具が詰まった雲呑はチュルッチュル! #ラーメン #醤油ラーメン #ワンタン麺 #わんたん

店内連食。「塩らぁ麺Ｒ」に引き続き、「醤油らぁ麺Ｓ」を実食。従来からの『星印』の味を踏襲しながらも、足を運ぶ度に右肩上がりに洗練されていっていることに、驚きを隠し切れない。丸鶏やコーチンのガラから丁寧に出汁を採ったスープがどこまでも滋味深い１杯。相変わらず、美味いとしか申し上げようがない。#ラーメン

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麺がツルシコで美味しい。 スープは鶏だしの醤油味。 温かいラーメンの麺と、つけ麺の麺は違うので注意。 #つけ麺 #ラーメン #武蔵小杉 #神奈川県 #関東

#ラーメン のり　ごはん　各100円 普通の一般的な横浜醤油豚骨ラーメンです。 味も他と比べたら薄いです。まぁごはんには合いますけどね。

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ここの餃子少し小さい感じですが ニンニク入りで食べやすくて美味しいです 軽く2人前は行けちゃう　#町中華 #餃子

実いうと頼んだ中で一番おいしいかった。また食べたいなーと思ったのが五目そばかも。

ニラとニンニクがたっぷり。と書いてあったけれど、そこまで怯えるほどではなかったかな。笑↵美味しかったです。

すっごいミルキーな豚骨醤油。これね、家系の中ではかなりお上品なスープ。たまにある、胃が重くなる感じがないの！ ちなみに特製になると、味玉、キャベツ追加、チャーシュー・ほうれん草増量のようです。 #ラーメン #家系ラーメン #鹿島田 #新川崎 #新川崎鹿島田コミュニティ #ナノツーリズム

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鶏ベースに、鰯鯖煮干しがブレンドされたスープが美味しい。

そのスープを啜って味わうと、醤油豚骨の整った甘じょっぱさが口に広がリング　家系の洗練バージョンってかんじ　ちょっと前に馬込沢の目黒屋で食べた7周年の家系を豚骨を強くしたイメージ（限定で例えてもわかんないっつーのw）　脇を固めるトッピング達は半玉、ほうれん草、チャーシュー　チャーシューが厚さもあって食べ応えあり　麺は黄色く、プリプリでモチモチとした食感が強かった　この麺がまた一味違っていて、パスタなどに使用するデュラム小麦とピザなどに使用する小麦を配合した麺とのこと確かにこんな弾力は体験したことないかも　総評としてはニュータイプ家系ってかんじでした

バタートッピングでまろやか 京町店はさっぱり

いつ食べても美味しい〜♬ #ラーメン二郎 #関内二郎 #二郎 #関内 #ラーメン #小豚 #ニラキムチ #ネギ

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