本郷三丁目駅のラーメンの人気おすすめランキング

#ラーメン

#中華そば #ラーメン 甘みを感じられる素晴らしい一杯🥴

#本郷三丁目 #ラーメン #煮干し #ラーメン好きな人と繋がりたい

つゆなし担担麺。様子見で1辛（デフォルトより2段階辛さ抑えめ）にしたら物足りなかったので、次からきっちり辛くしよう。

つゆなし担々麺に半ライス100円を付けるのが好き。 辛さよりも痺れを強く感じる担々麺です。

無性に食べたかったのでお昼に行ってきました。今回は4辛にしてみた。

#ラーメン #オマール海老 #海老丸らーめん

#麺 #つけ麺 #本郷三丁目

この日は文京区のラーメン屋へ。 お店の名前は麺屋鈴春。 こちらは新小岩の名店一燈から独立されたお店みたいです。 今回はつけ麺醤油を注文。 店内はまだオープンされて間もないし綺麗で明るいです。 提供されたつけ麺は具材が別皿提供になってます。 麺は綺麗に整えられていい感じのビジュアルです。 つけ汁はコーチン油か煮干し油を選べたのでコーチンで。 麺を食べてみるとかなりがっしりとした歯応えの太麺です。昆布水がかなり効いていて今まで食べた昆布水に浸かってるつけ麺の中では一番濃いかも。　 つけ汁はキリッと醤油が効いてます。 やや濃いかなって感じなので適度に昆布水も加えながら食べるのがいいかな。 チャーシューはしっとりとしていて、鶏、豚ともに美味しかったです。 いろんなラーメンが提供されてるのでまた訪問してみたいお店でした。 #つけ麺 #醤油つけ麺

こちらは昆布水につかった麺。 他店に比べてしっかりとした歯応えの麺。 昆布水が今までで一番濃い味かも。 好みが分かれそうだけど美味しかったかな。 #つけ麺 #醤油つけ麺

京都醤油ラーメン。 #ラーメン

#ラーメン

#ラーメン #醤油ラーメン

#ラーメン #塩ラーメン

あんまり好きなタイプではないけど無化調のわりに味が深くて美味しい、かもしれない。もう一度食べたい

再訪。美味しいけどやっぱり高いような。どうしてもカラスミが余計に思える。美味しいけど。

SARAHでカレーを記録し始めて、絶対に外せないカレーにようやく訪問。ここのカレーを食べてからひき肉カレーの大ファンになったけど、やっぱり安定の美味さ！ カレーはまったく辛くないけど思わず卓上スパイスを途中まで忘れるほど夢中で食べてしまった。 ＃カレー ＃カレーライス ＃カツカレー ＃カレー部 ＃カレー好き ＃カレー活動 ＃神保町

カレーの美味しさもさることながら超効率的なシステムに感心しました。 #カツカレー #カレー

まんてんでかつカレー。有名店なのでいつも混みあってる印象です。ドロっとした家庭味のカレーにとんかつでボリュームもあり、美味しくいただきました。 #カレー #カツカレー #とんかつ #東京 #神保町

写真は辛さ３、痺れ２。 辛さ・痺れの適度な刺激と、ゴマの心地よい甘さが同居したスープで、具材との相性も良い。麺はプスっとした噛み応えがある。 汁あり坦々麺ではトップ級。 #担々麺

担々麺 辛さレベル３ 痺れレベル３で注文 シビカラうまい～♪♪♪♪ 次回はもっと辛くて大丈夫

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#ラーメン #秋葉原 やっぱり旨い

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濃厚ですがコクがあり、豚骨と魚介のバランスが良い好みの一杯。浅草開化楼の中太麺との相性も良いです(^_-) #ラーメン #中華そば #煮干しラーメン #東京

煮干し感控えめな優しい豚骨ラーメン。具材１つ１つが優しいので、ついついスープを完飲しそうになり、慌てて自制しましたが半分ほどスープを消費してしまいました。 #ラーメン #煮干しラーメン

中華そば勝本の中華そば(醤油) きっちり作られた美味しい中華そば だが個人的にはちょっと好みと違う

排骨を摂取しに来ました #神保町 #排骨担々麺

豚肉はしっかりスパイスが効いていてよいアクセント！スープは辛すぎずマイルド #担々麺 #東京 #神保町

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うずらの卵とお肉はオプションです。100%国産小麦から作った麺が〜、化学調味料無添加が〜などディテールまでこだわっているそうです #つけ麺

自家製粉をしているお店！なんと店内で製粉、製麺。だから香り豊かな麺が味わえる。野菜でしっかり出汁をとったつけ汁だから、油っこさを感じません。

創作ラーメンづくりの第一人者庄野氏の技が冴え渡る名杯。玄麦を店内に設置した石臼で挽いた自家製麺は、豊潤な麦の香りをその身にまとう究極の逸品。スープを、岩手鴨と野菜だけから採ったシンプルなものとすることで、麺の持ち味を余すところなく引き出すギミックにも感服だ。 #つけ麺 #ラーメン

食欲をそそる煮干の香り、そしてスープを口に含んだ瞬間に広がる魚介の旨み。やっぱりこちらは美味しいですね。他の具材、二種類のチャーシュー、メンマ、ネギ、味玉も良い感じで満足の一杯でした。 #ラーメン #中華そば #東京

JR水道橋駅西口から数分のところにあるラーメン屋さん。煮干し香る中華そば。味は濃いめもあっさり。とてもバランスの良い一杯。麺は浅草開花楼。美味しかったです！ #ラーメン #中華そば #味玉 #東京

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本郷三丁目に先月末オープンの『ぷれじでんと』さんで塩ラーメン、ハーフギョウザ、半ライスを。こちらのお店は小池、にし乃、キング製麺のグループ店。淡麗系鶏&魚介清湯スープに加水率低めのストレート麺、まるで生ハムの様な低温ローストの肩ロース薄切叉焼の下には軟骨入りつくね、青菜、ネギ少々。 塩のコクやら出汁の旨さがストレートにきますね。美味い！ #新店 #本郷三丁目 #ぷれじでんと　 #ラーメン #塩ラーメン

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とーっても優しい醤油ラーメン。シンプルなんですけど、全然臭みや癖がなくて食べやすいです。 特筆すべきは二種のチャーシュー！！ 鶏チャーシューはふわっとしていて、やわらかい食感。豚ロースは少々の甘さとコクがあって、単独でいただいてみたいくらい。 #ラーメン #醤油ラーメン #本郷三丁目

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ここは是非一度は行って欲しいお店。 しかし、特筆すべきは コレ！！！ 味の付いた替え玉。 そのまま食べるちゃえるんです。 スープに浸せばまた全然違う味で 二杯目。素晴らしい替え玉です！ #ランチ ＃中華蕎麦 ＃ラーメン ＃本郷三丁目

味付き替え玉は替え玉と言うより１つの料理として完成している！ お店オススメの食し方が有るが、これだけをスープに投入するとは事はせず食す！ #中華蕎麦 #にし乃 #ラーメン

ひとつの料理として確立している、これだけでオーダーできると嬉しい(笑) #ラーメン #にし乃

「山椒そば」と言うからには、ピリリ感など少し構えて味わいますが、何とそれが全くない！。山椒は「香りだけを伝える」ようなニュアンス。スパイス感がなくむしろオイリーな香味感覚。コレは全く予想しませんでしたねーーー。ただ肩透かし感あったか？と言われるとそれはない！。この香りだけで山椒と思わせるセンスと思い切りの良さに感服って感じですかね。。主体は「和出汁」とも思える上澄みみたいで崇高な魚介系の旨味。そして白醤油からくる丸みを帯びた塩気の味わいは、旨味と結合して区別がつきにくいほど。それなのに、スープ表面には動物エキスに見るような膜を張っている部分がところどころあります。微妙にクツクツ歯応えがいつまでも続き、出汁の持ち上げも素晴らしいストレート細麺。

山椒のインパクトを除くと割と平凡な感じもしなくもないが"普通×普通＝特別"に見せる妙技が凄い。柴崎亭、坂本01、大至とかに通ずる感じ。更に見た目が麗しく見せ方が上手い。ま、乃木坂推しは興味はないが。 #ラーメン

山椒の香りが素晴らしい 店の雰囲気も含めてクールだね #ラーメン #中華そば #にし乃

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フレンチと焼肉料理店の経験がある店主が、客の要望に応えて創ったラーメンが大評判。乳白色を呈したスープは一定の粘度を有するクリーミーなタイプだが、このスープの一滴一滴が、まさに頬が落ちそうになる上質なうま味の塊！スープの深奥に見え隠れする、刺激的な胡椒の存在やバジルソースの風味が、このスープのポテンシャルを更なる高みへと押し上げる役割を全う。 #ラーメン

Bランチのハイドラーメン。 イベリコ豚のチャーシューにトマトとバジルとジェノベーゼオイルがかかってます。 クリーミーなマルゲリータラーメンのアフターは＋50円でライスをたのんでリゾットに。 #ラーメン

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久々に勝本へ。祝日14時過ぎで7人待ち。10分弱で案内されました。濃厚煮干しは久しぶりに食べるとかなり塩っぱく感じました。まあ、それでも美味しいんですが…^^; トロトロのチャーシュー、味玉も良い感じ。でも次回は濃厚じゃない中華そばかな。 #ラーメン #中華そば #煮干しそば #煮干しラーメン #東京 #水道橋

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ラムと煮干しのマリアージュ。ストレートな細麺にこってり絡むスープが後を引く。そして、格段に旨味が増したラムチャーシューに拍手！賽の目切りのラムと合わせて、全体のクオリティを1ランク上げている。スープの熱で、レア状態からじょじょに変化する様も楽しい。

最初煮干し強めでラム感は後からきます。付け合わせのお酢を入れるとまろやかになりました。 #ラーメン #中華そば

これうまい!!ラムらしい風味と豚骨のまろやかさと、しっかりした麺、始めて味わうらーめんだ♪この麺はなにものだろう？？イメージそばっぽい！ 薬味も大分個性的。ほうじ茶試してみたけど、芳ばしくてなかなか♪次来るとしたらつけ麺だな!!

この日はブックマークしていた高評価のラーメン屋へ。 お店の名前は中華蕎麦にし乃。 文京区にある食べログで高評価のお店です。 今回は中華そば肉2エビ2を注文。 こちらはワンタンが2種類ありそれぞれ2個になります。 まずは中華そば。 澄んだ綺麗な色合いのスープです。 油分多めのスープは飲んでみると最初薄いかなと感じたけど脂のまろやかさと魚介だと思うけどその旨味がっつり口の中に広がってごくごくと飲みたくなります。このスープ美味いです。 麺もスルッと喉越しよくスープを持ち上げでくれるしこのラーメンによくあってます。 3枚のチャーシューはレア気味でスープに浸しながら食べていろんなタイミングで食べられました。 さすが高評価のお店でまた来たいなと思わせるラーメンでした。 #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン

エビと肉のワンタンは具材が大きいのが嬉しい。 私はエビワンタンのプリプリさが好きでした。 スープに浸してもそのままでも美味しかったな。 #ワンタン

#中華そば #わんたん #本郷三丁目 #雲呑 美味しい物を探すヒントになれればと思ってます。参考になれば幸いです

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普通に美味しかった！！九条ネギがいい感じだった！女性への気遣いがすごかった #ラーメン

流行を追わず　奇をてらわず 至って素朴な　ラーメンを 至極真摯に　手間かけ作る •••店内にこんな看板が掲げてあります。 そうなんです。オーソドックスの極致。究極のシンプルさのさらにその奥を感じられる「ラーメン」。 季節モノ、限定モノに走っていた事を大いに反省しました😅ガラ出汁に円やかな醤油スープ。食感も香りも良いストレート麺。ほんま旨いわぁ #ラーメン #醤油ラーメン #東京ラーメン　

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間違いない旨さ‼︎

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