ハイドラーメン(hide mode （ハイドモード）)の口コミ/評判

レビュー一覧(4)

• 
  youko

  4.52022/1/23

  #ラーメン

  #本郷三丁目

• 
  tasty_pear_ec5

  4.02021/6/23

  #ラーメン

• 
  user_37921819

  5.02020/12/26

  Bランチのハイドラーメン。

  イベリコ豚のチャーシューにトマトとバジルとジェノベーゼオイルがかかってます。

  クリーミーなマルゲリータラーメンのアフターは＋50円でライスをたのんでリゾットに。

  #ラーメン

• 
  kazutan0264

  4.02018/11/9

  フレンチと焼肉料理店の経験がある店主が、客の要望に応えて創ったラーメンが大評判。乳白色を呈したスープは一定の粘度を有するクリーミーなタイプだが、このスープの一滴一滴が、まさに頬が落ちそうになる上質なうま味の塊！スープの深奥に見え隠れする、刺激的な胡椒の存在やバジルソースの風味が、このスープのポテンシャルを更なる高みへと押し上げる役割を全う。

  #ラーメン