福岡市博多区で食べられるラーメンのランキング(2ページ目)

九州出身で博多ラーメン好きの相方が食べました。満足していました。 #ラーメン #豚骨ラーメン

二種の醤油からなる旨味感じるスープ。 麺はタピオカ麺で細い（#24）けどコシのある食感。 ブラックペッパーかけて食べたら美味かった。 #醤油ラーメン #ラーメン

いわゆる『チャーシューメン』ってやつですが、これもシラフの時なら盛り下がるビジュアル(笑)。 でも、酔い〆なら『チャーシューメンなのに全然罪悪感がないラーメン』と褒めたいレベル♪ #そば

普通のラーメンだと思うだろ、角煮ラーメンの別皿オーダーで出てくるラーメン。 #ラーメン

またまた九州を懐かしむ。 福岡市博多区のらぁめんシフクにて塩ラーメン。 こちらも豚骨ではなく清湯のラーメン。 しっかりと旨味を感じるスープに自家製麺がよくあっていて美味い😋 鶏チャーシューもプリッとした食感が好きでした。 #ラーメン

2023年7月、とり田製造工場1階に100日限定営業店が常設店としてリオープン。 スープがうまい！凝縮された鶏の旨みが👍具は多彩で量もしっかり、特に鰹節片の追い旨み効果が⭕️ この内容で1000円はお得。鶏の専門家の本気、福岡屈指の鶏白湯だ！ #jma2023 #ラーメン #九州 #福岡

ここは2007年3月に創業した豚骨ラーメン店で、南区大橋で14年間営業したのち、2021年6月に呉服町に移転してきた。 呉服町は以前、店主の父親が中華料理店をやっていた地元らしい。 「らぁめん」550円をカタでオーダー。 あっさりした塩味系だがコクもあり、ストレート細麵がスープに良く絡む。 これは好みのタイプやった。 辛子高菜、紅生姜を投入して、途中で味変するとまた良い感じに。 安くて美味いのは嬉しいね。 #ラーメン #豚骨ラーメン #福岡グルメ #福岡ラーメン

#ラーメン

ラーメンのようなパスタのような。（笑） 1度たべてみたかったラーメン屋さん🐶ミニがあればちょうどよかったかも😂

衝撃の見た目とはウラハラに しっかりとってあるとんこつスープに ジェノベーゼの風味が相まって とてもとても美味しい一杯。並んで食べて正解です。またリピートしたいお店です。 飲んだ〆にもいいですね。

豚骨スープの醤油ラーメンです。 “醤油豚骨”と言うと、関東圏の人は“横浜家系”や“二郎系”、 九州の人はモトダレ強めの豚骨ラーメンを想像しがちですが、 こちらはかなり醤油が主役の豚骨ラーメンです。 オシャレ系淡麗醤油ラーメンではなく、適度な甘味とコク、脂の厚みがあるのがイイ♪ 白ご飯にも絶対合うと思います。

2021年10月からの休業を経て2023年5月に移転開店。 既視感と安心感のある、例えば「武一」が好きな人にお勧めな鶏白湯。麺は移転前は慶史製だったけど今もかな？一体感が増した気が。 早晩、行列店になりそうな。あと、高級そうなスツールが記憶に残った🤔 #jma2023 #ラーメン #九州 #福岡

#ラーメン #豚骨ラーメン

2023.10.17にオープンした『煮干専門 あたふた』に来たよ。 ここは、『中華そば かなで』で、松尾さんと一緒に働いていた三浦さんの店。 松尾さん曰く、三浦さんは戦友らしい。 「醤油そば 味玉入り」990円は、見た目だけでもう美味そう。 煮干しのスープは、煮干しが強すぎずバランスが良いね。 麺は稲庭うどんのような太さの全粒粉？の太麺やった。 味がシミシミの煮卵に、鷹の爪が載ったチャーシューはピリッとして柔らかくて美味い。 味噌と煮干しの「みそ」ラーメンは珍しいのでまた来んといかんね。 昼休み無しの通し営業なのは嬉しい。 #ラーメン #福岡グルメ #福岡ラーメン #醤油ラーメン #jma2023 #九州 #九州ラーメン #煮干専門あたふた

汁無しのアレ。アレよ、アレのやつよ。 #福岡 #博多 #ラーメン #うどん

おどろきの！博多ラーメン290円。 意外にもスープは濃厚です。 結構ニンニクも効いたクリーミー白濁豚骨スープです。

1月18日に頂き家の跡にオープンした肉汁餃子と醤油拉麺のお店中洲きりん。 醤油拉麺は20種以上の食材を使った滋味深いスープと製麺屋慶史謹製のコシがある麺、レアチャーシューでバリ美味いです(^-^) #ラーメン #醤油ラーメン #ラーメン大好きガーソーさん #ガーソー #ラーメンブロガー #麺スタグラム #福岡市博多区 #中洲きりん #醤油拉麺 #肉汁餃子

#ラーメン #豚骨ラーメン 美味しいラーメン

締めはラーメン！とってもアッサリしているのにコクはある魔法のようなスープは絶品です。これを求めてたくさんのお客様がいらしているのが分かる美味しさ！ #ラーメン #とんこつラーメン

麺うまっ!!✨ つけ汁濃厚♡ #つけ麺 #ラーメン #味玉

すっきり塩☺︎︎ #ラーメン #塩ラーメン #ガチめし

季節限定牡蠣ラーメンセット胡麻油で軽く炒めてラーメンに乗せていて香ばしくて美味しいですよ。 #ラーメン #牡蠣ラーメン#中華料理鉄人#ランチ#季節限定#牡蠣

福岡で朝の「やわやわうどん」を食べた前夜、屋台で満足した後の事。 かじしかで大満足の後、中州、天神をプラプラ～　いやぁ、繁華街って感じだねぇ、流石福岡の夜って感じね。　実はこの後、友人Ｔが土曜の夜だけ限定メニューがあるという2軒目もおよそ決めておいたのですが、なかなか客がはけず、約50分くらい待っていたのですが結局諦め、皆に悪い事したなぁと思いました…　そんなややお疲れモードで〆のラーメンを食べて帰る事に…　屋台のラーメンとも思っていたのですが、店舗型の方がと思いココへ。　博多一幸舎＠中州　豚骨ラーメン、味玉、麺バリカタで！　泡立ち感がイイですね　ちょっと店内に充満するトンコツ臭はありましたが、スープは飲むとそこまでクセはなく、粘度もなかなか　自分は大体、カタかバリカタで頼むのですが今日は気分でバリカタ　極細麺がズルズル入るわ～（笑）　　チャーは薄め柔らか目、何故かトンコツラーメン店ではチャーに期待をしていない自分ｗ　味玉は…　ちょっとダメですね…ゆで玉子？　　スープと麺は旨しでしたので結局汁完、もう23時ですがやっちまいましたｗ　でも替え玉は我慢したよｗ　友人Ｔは屋台1軒で酔っ払い過ぎて中州や天神をぶらついたのはほぼ覚えていない様子…　ただ、ラーメンを食べたっていう記憶はあったらしい、トンコツ臭はあったからね　

思わず「わぁ♪」って声が出ちゃう、美しい盛りのつけ麺です。 中華そばの白っぽい麺とは違い、蕎麦のような褐色をしております。 添え付けの塩をちょっと振って食べるだけでも日本蕎麦感覚で美味しいです。 麺だけを味見した後は、円く優しい味付けの醤油味のスープで頂きます。 つけスープにしてはかなり塩分控えめで、そのまま完飲できそうでした(我慢しましたけど)。 麺の上には、中華そばと同じく低温調理のチャーシューが2種、うずら卵・トマト。 味変用に、特製ブレンドミネラル塩・刻み海苔・カットレモンも添えてありました。 醤油味とは言え、淡麗の部類に入るので、レモンの酸味がよく合うと思いました。 #つけ麺

塩鶏そば「金しお」 炭火焼きされた鶏がのっています。 甘めの味付けで美味かったけど、なしの方が美味いかも。 #塩ラーメン #ラーメン

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見た目と反してクリーミーな泡のスープ 味変でニンニクが美味しか！

「特製しょうゆ鶏そば」1,000円 コンソメ製法でじっくり作られたスープはクリアで美しい。 糸島の「北伊醤油」の生搾り特吟醤油を使用したかえしは甘すぎないので良いね。 麺は「特製鶏そば」のものとは違う、中太ストレート麺 以前はちぢれ麺だったようだ。 「Wチャーシュー飯」350円は鶏そばに入っている2種類のチャーシューの切り落としが入っており、これまた抜群に美味い。 クリアなスープを投入して完食したよ。 #ラーメン #福岡グルメ #福岡ラーメン #醤油ラーメン #博多鶏そばとり田 #とり田 #特製しょうゆ鶏そば

『博多一双』創業11周年おめでとうございます。 創業11周年記念ラーメンの「濃厚という贅沢」2,000円をいただいてきたよ。 着丼した時の黄金色の器がまぶしい。 スープは濃厚鶏白湯と白味噌、鰹節の出汁に、フランス産最高級フォアグラを170gも使ったもので、見ただけで濃厚だということがわかるんよ。 スープを口に含んだ瞬間に思わずおおっ～と声を出してしまった。 麺は食べ応えのある全粒粉の中太麺をかためで合わせている。 トッピングのフォアグラは揚げてあり、サクっとした食感も楽しめる。 フォアグラ丼にもラーメンのスープを投入して完食したよ。 今年も印象に残るすごい一杯だった。 #ラーメン #福岡グルメ #福岡ラーメン #博多一双 #濃厚という贅沢

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