ラーメンジェノバ(ラーメン海鳴 中洲店 )の口コミ/評判
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レビュー一覧(11)
- 3.52022/10/16tienaka_bobby
- 4.02022/6/2tomomonga
博多ラーメン食べ比べ
魚介豚骨スープで有名な海鳴
頂き物でインスタントを頂いたので、何となくの味は知っていたので、食べログで色々な人がアップしていたバジルを使ったイタリアンとの融合のラーメンジェノバをオーダー
意外と皆さん頼んでいると思いきや、自分が入店して時はゼロ、、、
大丈夫かと思いながら気持ちに変更無し!
細麺なのもあり、直ぐにサーブ
ラーメンと一緒に赤のソース入れも一緒にサーブされる
先ずはスープ
バジルの爽やかな香りと濃厚な豚骨スープがなかなか良い感じ。
どちらに寄っているかというと、やはり豚骨ラーメン
一緒にサーブされたソースを少々足してみると、、
それはタバスコ
タバスコの辛さと酸味ともなかなか合う
でもイタリアンにするのであれば、アラビアータソースが良い気が、、、
ちょっと試してみたい。
博多豚骨ラーメンの新しい新風
なかなかイケます。
ご馳走様でした。
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- 4.52016/10/12yasu0310
衝撃の見た目とはウラハラに しっかりとってあるとんこつスープに ジェノベーゼの風味が相まって とてもとても美味しい一杯。並んで食べて正解です。またリピートしたいお店です。
飲んだ〆にもいいですね。
博多とイタリアの出会い
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