特製鶏そば(博多鶏そば とり田)の口コミ/評判

レビュー一覧(2)

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  devi_takahashi

  5.02023/11/19

  「特製鶏そば」1,000円

  水炊きの製法で仕上げられた鶏白湯スープは旨味が凝縮されている。

  かえしに使ったカツオ節が風味付けにトッピングされているのもいいね。

  麺は以前のものから少し太い、中太ちぢれ麺に変更されたとのこと。

  うどんをオマージュしているらしい。

  鶏むね肉とあぶったもも肉のチャーシューがたっぷり入っていて食べ応えも十分。

  途中で柚子胡椒で味変して完食したよ。

  基本的には昼のみの営業だが、週末の金、土、日は夜営業もしているようだ。

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  ogopoco

  4.52023/10/31

  2023年7月、とり田製造工場1階に100日限定営業店が常設店としてリオープン。

  スープがうまい！凝縮された鶏の旨みが👍具は多彩で量もしっかり、特に鰹節片の追い旨み効果が⭕️

  この内容で1000円はお得。鶏の専門家の本気、福岡屈指の鶏白湯だ！

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