大阪市阿倍野区で食べられるラーメンのランキング(3ページ目)

創業当時の豚骨スープをベースに新たに加わった「昔味」。焦がしニンニクオイルと中央に盛り付けられた赤いタレの辛味が特長。25番手極細麺使用でスープとの絡みが良く、濃厚なとんこつが味わえます。 大ぶりな自家製ちゃあしゅうは1枚、創業時以来変わらぬとろけさは健在。背脂と白胡麻がスープに浮かんでいるものの、思っていたよりあっさりした味わいに仕上がっています。 #ラーメン #しょうゆ豚骨

子供達の用事で帰阪。 麺屋彩々の味噌ラーメンが終わると聞いて食べに行きました。 濃厚なこの味が食べられなくなるのは寂しいですな〜。合わせてカレーラーメンも提供が終わるとのことでした。 #ラーメン #味噌ラーメン

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白湯の濃厚さが本当によく生かされている一杯ですね、あっという間に食べてしまいます #ラーメン

#ラーメン #うまい こ、これは、うまし。 ちょっと最後は物足りなくなる人もいるかも。 最初のインパクトは大きい！

期間限定、大盛、まぜろんち〜ののカレー風味な感じ、でもカレーを逆に強くしていないので濃すぎず食べやすい、麺を食べ終わったら是非ご飯を入れたい #まぜそば #カレー #ラーメン

鶏白湯と麺のからみは間違いなし、玉ねぎが風味をさらに上げて、二種類のチャーシューが楽しめる贅沢な一品です #ラーメン

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仕事を休んで病院へ行き、診察が終わって昼過ぎ。腹ペコで家に帰ったら同じく仕事が非番の娘も腹を減らして待っていた。 というわけで急遽開催の第10回娘と二人のラーメン行脚。 前から来たいと思っていた有名ラーメン店「麺屋 彩々」へ。魚介系のしっかりコクのある清湯スープベースの濃厚醤油ラーメン、しっかりと硬めに茹でた細ちぢれ麺によく絡んで美味い！ #昭和町 #ランチ #ラーメン #醤油ラーメン #娘と二人のラーメン行脚

ラーメン屋 みつ葉 あべの出張所 出張所の塩ラーメン ポタージュみたいなトロトロスープがうまみ！！ 焼豚分厚いし麺もチュルチュルでよかった！ . #麺 #ラーメン #塩 #塩ラーメン #出張所の塩ラーメン #焼豚 #チャーシュー #味玉 #メンマ #大阪 #天王寺 #麺活

濃厚〜 #ラーメン#担々麺#石焼

3/2 #あべのハルカス近鉄本店 にオープン #人類みな麺類 系列店 #24世紀ラーメン ０世紀ラーメン あっさり醤油ラーメン

麺屋 志の看板メニュー的な一品。 見た目はオーソドックスな台湾まぜそば。 シンプルながらここだけでしか味わえないクセになる一品。 カシューナッツやスパイスなど余計なものが嫌いな人にはオススメ。 芸人のケンコバが何度か食べにきて雑誌で紹介したことで一気に人気に火がついた。 平日、休日共にこの味を求めてくる人で賑わっているが回転率は良く並んだりすることはあまりない。台湾まぜそばでは本当にオススメできる味。

鶏ガラ豚骨の動物系ベースの出汁 ＼(^_^)／ 醤油ダレはマイルドな合わせ具合の頂きやすさで　(´∀｀) 背脂で厚み・甘味をやや持たせた仕上がりはまさに京都風♪ 街で♪噂の♪ ウミャイ スープです ヽ(*>∀<*)ﾉ

#ラーメン

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スープは無添加の魚介ベースの醤油味。麺は平打ちの中ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー白ネギ穂先メンマ煮玉子を使用。↵ このお店はJR美章園駅周辺に7月22日にオープンしたお店です。El sol y diamante.さん情報で早々の訪問です。7種の削り節・利尻昆布・焼鱧・鶏からとったスープにやや多めの鶏油で厚みをもたせ、ほのかな山椒風味をアクセントに、生醤油を使ったカエシで醤油の香ばしい旨みのある味わいで、上品な魚介出汁のコクと旨みが広がる深みのある仕上がりになっています。麺は奥にある製麺工場で製麺した麺を使用し、しなやかなコシ感があり小麦風味よく頂けます。麺は平打細麺・細麺・中太麺から選ばます。大ぶりで薄めのレアチャーシューが1枚入っていて、しっとりした肉質感があり、肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。備付の山椒・黒胡椒で味の変化を楽しめます。

まずはスープを一口！こだわりの天然素材で仕上げた無添加スープ、香りよし、味よし！言うことなし！山椒油を用いてるらしく、ほんのり山椒の味がいいアクセントになってます！トッピングは、真空調理で仕上げたプライム豚ロースのチャーシューに、煮玉子、そして大きな海苔が目を引きます！麺は朝製麺をしたという自家製麺（当たり前やけど（笑））！モチモチして美味しい麺です！

650円とお手軽ながら、横で作られる自家製麺と山椒の効いたスープのマッチは絶妙。

ここはちょっと中華屋さんのような変則的に拘ったラーメンの作り方をします もやしを一旦スープで煮て スープをまた元の寸胴にもどす もやしにスープがしっかり染み込ませてからラーメンにトッピングする シンプルな味の中にこだわりを感じるラーメン 聞くところによるとマスコミ取材は一切お断りらしい #ラーメン

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#食欲の秋#鶏白湯#塩そば#ラーメン#三色丼 #丼もの

久しぶりに･･･鶏塩食べてみるかな～　なんて思いお願いすると　最後の一杯だったもよう・・・ｗ　店員ｓ総替わりくらい違うな～　しばし待ちまして～　きました！　相変わらずレンゲは小皿に乗せられて登場～　変わらぬ彩々仕様ですな～　さて･･･鶏塩･･･いつぶりかな？食べるの･･･　スープをいただくと～　しっかり塩で、表面はチー油かな？ややｵｲﾘｰでもありながら旨みも　あって、とても美味しいスープでございますな～　麺は中太ストレート　ツルモチの麺ですが･･･　味噌、カレーらーめんの麺がいいな　やっぱり次はそれらを食べようｗ　この鶏塩は数量限定、炙られた鶏が数量限定なんだろうと思う！　美味しい炙り鶏はたぶんモモ肉、なかなかのボリュームですね～　シンプルな味付けのスープなんで、菊菜の味が味わえるな～　美味しいのは間違いないが、このお店に来たら･･･　やはり･･･味噌系かカレーﾁｮｲｽがいいんではないでしょうかね～　いや･･･醤油も確か･･･旨って思った記憶があるな･･･　んん～　次回は何を食べよう･･･ｗ　もちろん全汁完食＾＾

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昭和町のラーメン有名店！ 麺屋彩々さん❣️ 久しぶりの訪問☺️ 相変わらずテキパキと素晴らしい接客で 御出迎えです🙏 今回は？今回はと言うより毎回ですが😂 鶏塩ラーメン🐓 鳥チャーシューが美味い🤤 umamiさん系？ スープ1口いったらε-(´∀｀;)ﾎｯ これこれな1品です🤤 間違いないから百名店入ってんやろなー🤔 彩々さん何時も丁寧なお仕事ありがとうございます 🙏 ご馳走様でした🙏 #ラーメン #大阪グルメ #中華そば #行列の出来る #出汁が優しい #あっさり系 #美味すぎ #ランチ #ラーメン好きな人と繋がりたい #大阪の名店 #塩ラーメン #ラーメン百名店 #昭和町グルメ #鳥ラーメン #鳥チャーシュー #大阪グルメ #天王寺グルメ #麺スタグラム

#大阪ランチ #中華そば #大阪 #麺 #塩ラーメン #ラーメンサーキット #百名店 #鶏そば ラーメンサーキット12軒目、開店直後並び無し先客1組2名。後客続々でたちまち外待ちが💦 超久々6年振り、自販機導入されTOP画面の清湯メニューに惹かれ。価格も据え置き😲 流石の百名店、間違い無し💮 🐓チャーシューがボリュームあって美味しい❣️味玉(特典)は別皿で。 若き店員さん2オペ、覇気あって良き事⭕️ 本日もご馳走様でした🙏

さすが大阪3強というところ。あっさりラーメンで旨い。替え玉2回してしまった。

熱々で酸味の効き具合がバッチリとパンチのあるラーメン 冬は暖まりそう こちらの名物メニューで独特の味わい 作る時も酢を多目に投入してた そりゃパンチあるわ 美味しい頂きました いきなりガッツクとやけどするよ #ラーメン

とんこつながらさっぱり美味しい 背脂を抜きにしたからかも知れないが… 見た目のチャーシューのボリューム感もいいね #ラーメン

お昼ごはんを大阪阿部野橋の一風堂©で期間限定の味噌白丸(みそとんこつ)を発注。一風堂では以前に赤も白も戴いてるけどこれは初めて。野菜も入ってるし生姜も沢山だしとても美味しかった。スープも熱々だったので飲み干したかったけど我慢。御馳走様でした。 #ラーメン #一風堂 #阿部野橋

鶏ガラのすっきりとしたベースの出汁とされてまして (=^.^=) ラー油のピリ辛がしっかり効いたテイスト！ 耐性が出てきたのか、ワシはまだイケますｗ そして台湾ミンチが混ざれば味に奥行きが出てまいりまして♪ 後味はさっぱりとしている ウミャイ スープです ヽ(*>∀<*)ﾉ #ラーメン #台湾ラーメン

魚介が濃厚過ぎてでレアチャーシューが重かった。

あべのにあるお店。 ずっと気になってはいたが機会に恵まれず、今回ようやく食べられました！ スープは白湯ならではの濃厚さに魚介出汁のあっさりが混ざったような、飲みやすい感じに。麺は平麺で、よくスープに絡みます。 期間限定の魚介系ラーメンも美味しいと評判なので、気になる人はぜひ！ #ラーメンインスタグラマー #美味しいやつ #大阪

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#大阪 #ラーメン カジキマグロの炙りタタキ+味玉 麺の量は小に変更。

#ラーメン #魚介ラーメン #大阪ランチ #限定 井川さんの蟹🦀カニ〜❣️

#魚介ラーメン #大阪ランチ #中華そば #限定 先月は来れなかったので12月限定を頂きました❣️一口目から🦀🦀🦀濃厚濃縮⁉️モチモチ麺も負けて無い。肉は2種に大根角切りも💮蟹の和え玉追加は自粛、次回持ち越し。ご馳走様でした🙏

昼夜10食ずつの限定ラーメン スープを口に入れたら雲丹の香りと味が口の中に広がります 麺もスルスルっと頂けます 美味しいです 因みに私は最後の１食でギリギリありつけました #ラーメン