東京都のチャーシュー麺の人気おすすめランキング (3ページ目)

ふつうで注文。粘度の高い茶濁スープが濃厚で旨い！酒井製麺の麺との相性は言わずもがな。チャーシューも厚みと旨味のしっかりしたタイプで、増しは大正解でした。 #ラーメン #家系ラーメン #豚骨醤油ラーメン #チャーシュー麺

正統派ラーメン ほうれん草が乗ってると無条件に嬉しい(*´罒`*)

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大振りのチャーシュー4枚にワンタン6個。焦がし玉ねぎのスープで香ばしさがプラス。大満足。ただ、歳のせいかチャーシューはもうちょっと少なくてもいいかな（笑）

えーちゃん食堂＠目黒(東京都目黒区) チャーシューメン1400円 朝8時から営業の新店。元有名店の移転再出発。煮干しの効いた、ローカルな風合いもあるネオクラシカル醤油ラーメン。自家製麺になって更に進化した印象。昼には売り切れ終了している日が多いので、詳細は公式Twitterでチェック。 #東京都 #目黒区 #目黒 #不動前 #東京 #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #中華そば #チャーシュー #チャーシュー麺 #絶品グルメ

この日は稲荷町で好きなラーメン屋へ。 お店の名前は支那そば大和。 何度か訪問してるんだけどアップ忘れていたお店です。 色々あって迷う中で今回は黒特製ワンタン麺を注文。 営業は1人でされてますが、テキパキと調理されて提供。 おー、綺麗な色合いのスープにたくさんのワンタン、チャーシューが2枚、メンマ、海苔。 これぞ支那そばという感じでしょうか。 スープを一口飲んで見るとしっかりと醤油の効いていて、魚介も感じられます。 薄いことはなくこの味かなり好きです。 ワンタンは肉、エビとあるけど私は肉の方が好きかな。どちらもプリっと感があって好印象です。 中太麺はやや歯ごたえの感じられる茹で加減。 これもまたスープにあってたと思います。 チャーシューは赤身でしっとりと美味しかった。 次はチャーシュー麺にしようかな。 美味しいラーメンをいただくことが出来ました♪ #ラーメン #醤油ラーメン

世田谷通りを上町から農大前に向かって歩くと左手にあるラーメン屋さん。ラーメン屋が2～3軒並んでるエリアです。11:30から提供の焼豚麺を。醤油の香りがとても良くて、豚バラ肉の焼豚から溶け出す脂や旨みと相まって、スープを一口含んだだけでその美味しさを実感できます。パツンとした細ストレート麺も良いですね。満足の一杯。 #ラーメン #中華そば #チャーシュー #チャーシュー麺 #焼豚 #東京 #上町

並盛りをふつうで、フォロワートッピングの味付き背脂と、ライス（¥100）を注文。 燻製チャーシューよりも肉肉しさが強く、さらにガッツリ感がある一杯。 #ラーメン #家系ラーメン #チャーシュー麺

麺心 國もと@京成高砂 特製ラーメン(醤油) 流行りの醤油スープではないし 目立った特徴があるわけではないが 個人的ではあるが理想の一杯 特製はチャーシュー多すぎだけど #ラーメン

北新宿の竹葉軒でチャーシューワンタン麺。 あっさりしょうゆ味のスープで、昔ながらの味わい。チャーシュー、ワンタンもたっぷり入っていて、大満足の一杯でした。 #ラーメン #ワンタン麺 #チャーシュー麺 #チャーシューワンタン麺

麺やスープ、メンマは中華そばと同じでしたが、チャーシューが3倍くらいに増量されていました。せいぜい2倍くらいかなと想像していたので、嬉しいサプライズでした。丼いっぱいに並べられたチャーシューは、見た目のインパクトが大きかったです。もちろん、食べても美味しかったです。 #ラーメン #チャーシュー #蒲田

ラーメンっていいなと改めて思わせてくれた一杯。 #ラーメン

さて、八王子ラーメンもう一軒。 続いてむかったのは中華そば弥栄。 これでいやさかって読むようです。 今回はチャーシューメンを注文。 バラチャーシュー麺ってのもあったけど通常のにしました。 提供されたのをみるとやや脂身が多そうなチャーシューが5枚かな。 刻んだ玉ねぎ、澄んだスープがいい感じです。 飲んでみるとかなりすっきりとした味わいでごくごくと飲みたくなります。 玉ねぎも苦味もなくてスープにいいアクセントになってました。 鶏ガラベースやったのかな。 チャーシューはほろっと崩れる柔らかさで脂っぽさもなく食べやすい。麺はストレートの中細麺で適度な柔らかさですすり心地良好でした。 限定とかもやわられてるみたいなので そちらも食べてみたいなと思いました。 #チャーシュー麺 #ラーメン #醤油ラーメン

鯛をブレンドした たっぷりのスープは、店を1歩出れば 印象が 薄れてしまいそうなくらい 品が良く 胃に優しいテイストです。 麺は 特に気に入りました。 ストレート角細、真っ直ぐしなやかな 固めの食感からはじまり、スープを含み 身に纏った後の弾力も 味わい深く とても良かったです。 小さく黒いものは、オイル漬け黒トリュフです。良く噛めば きの子だと 判ります。特別な気持ちにはなりますが、相乗効果は発揮せず。 その他 添え物は、青ネギ、薄味の穂付きメンマでした。 レギュラーのチャーシューは、イベリコ豚です。 低温調理の豚さんは、紅白ツートンで なんとなく演技良さそうな お色。脂身が ジューシーで いい感じ。 追加の バラチャーシューは、微かなニンニクと、焼豚の肉々しさがあります。 追加雲呑の 海老は、二尾くらいをカットしたものが 詰められてました。ゴマ油が 効いていて 下味も濃いめ、パンチがあります。 課金(海老わんたん￥200・バラチャーシュー￥100) BGM JAZZ #海老 #えび #エビ #エビワンタン #えびワンタン麺 #チャーシュー #焼豚 #トリュフ #黒トリュフ #肉 #豚肉 #海鮮 #シーフード #鯛 #鯛だしラーメン #魚介 #魚介ラーメン #チャーシューメン #チャーシュー麺 #チャーシューワンタン麺 #雲呑 #雲呑麺 #雲呑中華そば #中華そば #ワンタン麺 #わんたん #ワンタンメン #ワンタン中華そば #ワンタンスープ #ワンタンチャーシュー麺 #焼豚 #叉焼 #イベリコ豚

こってりがっつり食べたい人はオススメ ネギが入れ放題なのは嬉しい #つけ麺

今日は小川さんやってます！ チャーシュー麺松本スペシャルに しゅうまい、まぐろ漬丼、ミニしらす丼のフルコース！ まぐろは小川さんだから漬にしちゃってるけど刺身そのままでいけちゃうね！ うまいなぁ…柑橘の使い方が抜群！ 29日で小川さん最終日だそうです… 29日休市日昼間だけなのでこの機会をお見逃しなく！ #幸軒 #小川さん #チャーシュー麺 #松本スペシャル #まぐろ漬丼 #ミニしらす丼

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千代田区で創業して46年のびぜん亭さんですが、2023年3月31日をもって閉店するんです。シンプルと言う言葉は、びせん亭さんの為にある様な言葉です。#ちゃあしゅうそば #チャーシュー麺 #チャーシュー #焼豚 #ラーメン #支那そば #中華そば #醤油ラーメン #しょうゆラーメン #飯田橋 #九段下 #ランチ #麺 #冬の味覚 #ガチめし

今日から築地を離れて2週間の 長期ロードに旅立ちます！ まずは高崎で1週間、そしてそのままその足で富山に1週間滞在します。 戦いの前なのでいつもの力飯を。 食べたいものを食べないとね！ この日も幸軒でチャーシュー麺 松本スペシャル！ これで築地代表として頑張れます！ みなさん応援してくださいね！（笑） #築地 #幸軒 #ラーメン #シューマイ #チャーシュー麺 #松本スペシャル #iPhone8plus #焼豚 #醤油ラーメン

★肉そば（1,080円） ６分後に着丼。 透明なスープの上にチャーシュー10枚、ネギ、メンマのみのシンプルなトッピング。 小さな丼に並々と注がれたキラキラのスープ。まずは一口。 コレコレ、秋葉原店と同じ。魚介は殆ど感じず、豚の上品な脂が溶け込んだ飲みやすいスープ。豚骨のしつこさは皆無で、癖になる美味しさですね。 麺は平打ち気味で、しなやかながらも相応の歯応えがある優れもの。しかも最後まで柔らかくならずに一定の歯応えを維持する点はさすが。 スープの旨味をたっぷりと纏って喉越し最高です！ チャーシューは脂身多めでトロトロ＆柔らか、大好きなタイプです。 途中、唐華を一さじ投入。 唐華は唐辛子を油で炒めたもので、スープに辛味が加わり、飽きずに最後まで楽しめます。 #ラーメン #塩ラーメン #肉そば

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喜多方らーめんなビジュアルで、シンプルis the bestと言わんばかりな綺麗さ。表面はラードでコーティングされており、熱々仕上げ。醤油は優しくキレよりも円みがある感じ。旨味やコクがちょっと弱いかな。 麺はピロピロ縮れ麺なのだが、思ったよりも太め。モチモチとした食感が強すぎるような印象でした。

麺屋 雄(東京都・一之江) ☆しょうゆネギチャーシュー麺 地元まで来たついでの麺屋 雄、しょうゆネギチャーシュー麺。 魚介系出汁のすっきり醤油スープに縮れ麺、柔らかく煮込まれたチャーシューたっぷり&刻み葱たっぷり。 #ラーメン#拉麺#チャーシュー麺#ネギラーメン#チャーシュー#醤油ラーメン#焼豚

#ラーメン

この日は日野市でブックマークしてたラーメン屋へ。 お店の名前はこえもん。 八王子の人気店吾衛門にて修行されたお店とのこと。 オープンちょうどについて待ちは私入れて2名でした。 奥に長いカウンターに座って今回はチャーシューメンを注文。 連食を考えていたので並にしておきました。 提供されたのを見るとたくさんの刻んだ玉ねぎが八王子ラーメンのビジュアルです。 久しぶりに食べるのでテンションあがりますな。 やや油分多めなスープは鶏ガラと醤油がちょうど良い塩梅でごくごくと飲みたくなります。 玉ねぎも苦味なくていいアクセントになりますなー。このスープ好きです😁 麺は細麺ストレート。 茹で加減も良くてスルスルっと喉を通り過ぎていきます。 これなら大盛りでも瞬殺だったかな。 チャーシューはやや脂身も多いタイプだけど しっとりとして脂っぽさがなくて美味しい。 チャーシューメンはおすすめですな。 日野市で美味しい八王子ラーメンが食べられるのは羨ましいところでした。 もう少し東側にもお店ができないかなー。 #チャーシュー麺 #ラーメン #醤油ラーメン

荒川区のラーメン屋トイボックスに訪問。 clubhouceで話されてるのを聞いて久しぶりに食べたくなりました。 チャーシュー醤油ラーメン、地鶏炙り飯。 鶏油もたっぷりとかかった鶏の旨味満載のスープはレンゲなしでゴクゴクと飲んでしまいます。 麺、チャーシューともに瞬殺の美味しさでした😁 #ラーメン #焼豚 #醤油ラーメン

スープは主に豚ガラと豚肉から出汁を取った物。 コクと旨味も濃厚だけど、塩分も濃厚ですな（笑） 麺はやや縮れた平打ち麺。 強力粉を使っているのでコシが強く、ムニュっとしています。 うどんに近い食感と言えば分かり易いかな。 麺の量は２５０グラムと他店の大盛くらいあります。 #ランチ #ラーメン #チャーシュー麺