チャーシューメン(こえもん )の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

• 
  oyabun

  4.52021/7/4

  この日は日野市でブックマークしてたラーメン屋へ。

  お店の名前はこえもん。

  八王子の人気店吾衛門にて修行されたお店とのこと。

  オープンちょうどについて待ちは私入れて2名でした。

  奥に長いカウンターに座って今回はチャーシューメンを注文。

  連食を考えていたので並にしておきました。

  提供されたのを見るとたくさんの刻んだ玉ねぎが八王子ラーメンのビジュアルです。

  久しぶりに食べるのでテンションあがりますな。

  やや油分多めなスープは鶏ガラと醤油がちょうど良い塩梅でごくごくと飲みたくなります。

  玉ねぎも苦味なくていいアクセントになりますなー。このスープ好きです😁

  麺は細麺ストレート。

  茹で加減も良くてスルスルっと喉を通り過ぎていきます。

  これなら大盛りでも瞬殺だったかな。

  チャーシューはやや脂身も多いタイプだけど

  しっとりとして脂っぽさがなくて美味しい。

  チャーシューメンはおすすめですな。

  日野市で美味しい八王子ラーメンが食べられるのは羨ましいところでした。

  もう少し東側にもお店ができないかなー。

  #チャーシュー麺 #ラーメン #醤油ラーメン