品川区で食べられるチャーシュー麺のランキング

家系で朝ラー。 この日は品川区南品川にあるまこと家にて朝ラーを食べてきました。 場所は青物横丁駅から歩いて１，２分のところ。 国道15号線沿いにあってよく見かけていたお店でした。 かなり歴史を感じる店内で壁に貼られたメニューを見て注文します。 基本味は1種類でトッピングの違いみたい。 今回はチャーシューメンをチョイス。 店内はカウンターのみで１６，７席くらいかな。 結構広くて男性が4名ほどで営業されていました。 さて、料理が提供されました。 おー、シンプルな感じのチャーメン。 ほうれん草は入ってないんやね。 やや油分が多そうな印象で食欲をそそります。 一口スープを飲んでみると濃さはそれほどで、 鶏油も感じますが、さらっと飲みやすい味わいです。 麺は縮れの中太麺でプリっと感もいい感じ。 家系でよくつかわれている酒井製麺とのこと。 スープとの相性もいいように思いますな。 チャーシューは厚みのあるタイプだけど やや脂身も多い目かなー。 味付けはいい感じだったけど、 できれば赤身がもっと多いと嬉しいです。 瞬殺で食べ終わりました。 クラシカルな家系ラーメンという感じで このスープも麺もめっちゃ美味しかったです。 9時半から営業解されてるので遠征の1軒目で訪問もしやすいかなって思います。 #チャーシュー麺 #ラーメン #醤油ラーメン#家系ラーメン

脂っぽくないチャーシュー、これぞ中華料理店のチャーシュー麺

大井町の家系ラーメン店で頂いた一杯です。 飲んだ後に染み渡る濃厚で塩分やや高めのスープにちゅるしこの中太麺。 #チャーシュー麺 #ラーメン

チャーシューがうまいからチャーシューメン頼みます。濃いめのスープによく合います。 #チャーシューメン

ボニート・ボニート＠武蔵小山(東京都) 正油あらびき煮豚めん1480円 煮たまご110円 半じゃこめし400円 2020/7月訪問 平日19:20到着。 先客6人ほど。 煮詰められた強烈な出汁感、濃い醤油風味がたまらない。やや甘めに感じる人も居そうだ。 自宅の夕食のようにすっと馴染む。これが「通った店」なのだろう。 煮豚麺の煮豚は300gは余裕で超えるであろう厚切り。こんな塊に食らいつくことって、ここの煮豚麺以外まず無い。少々高値感を持つかもしれないが、煮豚好きは是非。 筍煮、カイワレ、ネギ、オプションの煮たまご。それとスープに混在する「あらびき」は、もう具と言って良いだろう。スープのトッピングと言うカテゴリーのもので、鰹厚削りの混合節粉だ。 半じゃこめしはこれでもかと乗るしらすの量が圧巻。ちょっと添えられる野沢菜も美味しい。初心者の頃は、なんでこんなに鰹が強いラーメンに繊細なしらす？と思ったこともあったが、今はそれぞれをしっかり楽しめ、鰹スープのじゃこめしオジヤも堪能できる味覚が養われるまでになった。 満足の完食完飲。 食後に口中に残る「あらびき」を味わいながら帰路に着くのがことのほか楽しみ。 鰹効果か、翌日の体調がすこぶる良くなるラーメンなのだ。 #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン#チャーシュー麺

#ネギチャーシューメン　#チャーシュー #チャーシュー麺 #ラーメン #麺 #ネギラーメン #支那そば　#中華そば　#味玉 #味玉トッピング #味玉トリプル #味玉トリプルトッピング

#ラーメン #大井町

えにし＠戸越銀座(戸越銀座) モモチャーシューメン950円、三陸わかめ100円、三陸わかめ100円、味つけたまご100円　えにしの三陸わかめが大好きなので食券2枚分トッピングしたら、せっかくのモモチャーシューメンの絵面がわかめになってしまいました。わかめの下には絶品モモチャーシューが10枚くらい(公称6枚)、めんま、葱、味つきたまごが隠れてます。ツヤツヤの自家製麺、つるつるで美味しいです。次回はわかめ3枚分で頼んでみます(笑) #チャーシュー麺 #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #中華そば #わかめ #わかめトッピング

広島の百貨店、福屋八丁堀本店の物産展、 お江戸東京うまいもの大会は大盛況なのですが、 もう1つ気になっているお店が出店しています。 それは品川区旗の台のブンブンブラウカフェさん。 ミシュランのビブグルマンに選ばれているお店です。 今回はかき氷とラーメンで出店されていてお昼に ゴールデンポーク醤油チャーシュー麺をいただきました。 写真や食べるまでわからなかったのですが 麺がなんと緑色！ この麺はスーパーフードのスピルリナが配合されていて アンチエイジング効果や抗酸化作用があるそうです。 鶏をじっくり煮込んだ醤油ベースのスープはコクが あって優しい甘さで最後まで飲み干せました。 とても柔らかくて味の濃いゴールデンポークも スピルリナの麺もスープとぴったりあっています。 さすがビブグルマンだなぁと思いました。 福屋八丁堀本店のお江戸東京うまいもの大会は明日の 5時までです。ぜひお越し下さい！ http://www.ddr3rdmix.com/article/449913991.html #広島県 #広島市 #福屋八丁堀本店 #お江戸東京うまいもの大会 #BumBunBlauCafe #ゴールデンポーク醤油チャーシュー麺 #iPhone7PLUS #ラーメン #醤油ラーメン #チャーシュー麺

#ランチ #ラーメン #家系ラーメン

あまくさ放牧豚のチャーシューメン5枚入りです。

#ラーメン#家系ラーメン

#家系ラーメン#ラーメン#青物横丁

豚ガラと鶏ガラの奥深い出汁スープ。 #ラーメン

串キング＠武蔵小山(東京都品川区) (喜多方風)チャーシューメン1300円 月一限定ラーメンの日。普段は串揚げ屋。詳細は公式Instagram。 #東京 #東京都 #品川区 #武蔵小山 #串揚げ屋 #居酒屋 #ラーメン #醤油ラーメン #しょうゆラーメン #チャーシュー麺 #チャーシュー #喜多方ラーメン

#ラーメン#家系ラーメン

チャーシューメンはややチャーシューが控え目

安泰楼新館＠五反田(東京都品川区) チャーシュー麺850円 熟成多加水縮れ細麺にバラチャーシュー5枚、メンマ、モヤシ、味玉、葱。八角風味で中華風ラーメン。 #東京都 #品川区 #五反田 #中華料理 #中国料理 #町中華 #東京 #大崎広小路 #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #チャーシュー #チャーシュー麺 #焼豚

#青物横丁 #家系ラーメン

裏大輝家＠青物横丁(東京都品川区)　裏チャーシューメン並1250円 日曜19:45頃並び無し。食券買って着席。8分で提供。好みは全部ふつう。 前回までのホネ感あるざらっとした舌触りの豚骨スープはやや進化して、トロンとした舌触りの乳化タイプになっていた。とても美味いスープ。そのためか、醤油ダレの強さもマスキングされてバランス良くなった印象。麺の茹で加減はデフォルトでちょうど良い固さ。 裏チャーシューメンの具は、燻製チャーシュー4枚、豚バラ煮豚2枚、味玉1個、海苔5枚、そしてデフォルトのほうれん草。 大判の燻製チャーシューはしっとりたっぷり。煮豚は醤油香ばしくとろとろ。ちょうど良い硬さの味玉1個と海苔2枚増しになるのは超お得感あり。ほうれん草は柔らかで良くスープが絡む。 #東京都 #品川区 #青物横丁 #ラーメン屋 #ラーメン #豚骨醤油ラーメン #豚骨ラーメン #とんこつラーメン #醤油ラーメン #しょうゆラーメン #東京 #鮫洲 #特製ラーメン #チャーシュー #チャーシュー麺

#五反田 #ランチ #ラーメン #品川区 #五反田ゆうらく通り #佐野ラーメン #チャーシュー麺 #煮玉子 #地元飯 チャーシューメンに煮玉子(100円)トッピングして食しました。

#チャーシュー麺 #五反田 #ラーメン #地元飯 #ネギラーメン #品川区 #五反田ゆうらく通り #佐野ラーメン たっぶりネギの食感と辛みそが溶けて味変して最後まで美味しく頂きました。

#ラーメン　#らーめん　#中華そば #チャーシューメン #焼豚麺 ＃大井町　個人的な意見ですが並ばなければ食べたいお店です #焼豚

裏大輝家＠青物横丁(東京都品川区)　煮豚チャーシューメン並1050円 日曜21:00頃並び無し。食券買って着席。10分で提供。好みは全部ふつう。 この日のこのタイミングのスープはトロンとした舌触りの乳化タイプ。とても美味い。底の方の醤油ダレが強くフックを効かせている。麺の茹で加減はちょうど好きな固さ。 煮豚チャーシューメンの具は、煮豚バラチャーシュー4枚、煮豚の端っこチャーシューゴロゴロ、燻製チャーシューの端っこゴロゴロ。海苔3枚、ほうれん草。 分厚い煮豚チャーシューはしっとり柔らか醤油香ばしい。このグレードのチャーシューとボリュームで1050円は昨今の情勢を鑑みて超お得。 #東京都 #品川区 #青物横丁 #ラーメン屋 #ラーメン #豚骨醤油ラーメン #豚骨ラーメン #とんこつラーメン #醤油ラーメン #しょうゆラーメン #東京 #鮫洲 #チャーシュー #チャーシュー麺

食べログ3.68 戸越銀座商店街 えにしさん 出汁はしょっぱくなく好み 麺はストレート全粒粉入り？ チャーチョーとはチャーシューメンの事だったらしく、 お肉が2種類たくさん入ってます🐷 モモ肉？がクリーミーな特有の味があり、私はそれがちょっと苦手でしたが、お値段は比較的高めかなと言う感想🍜 #美味しい #スープ #ラーメン #中華そば #煮干しラーメン #チャーシュー麺 #支那そば #チャーシュー

#大井町 #ラーメン #家系ラーメン #味噌ラーメン #青物横丁

#大井町 #ラーメン

武蔵小山の麺や 一途さんで「途」をチャーシュー麺で🍜 このメニュー名「途」のラーメンはカレーラーメンの事だったりします😊 フレンチの基本、フォン・ド・ヴォーを使ったスープは牛、野菜などの旨味が凝縮したクリアで奥深い出汁感☺️ そこにカレー味が絡むとまたなんとも澄んだ深い旨味が生まれます🥰 ある種お上品さもあるんですが、小さく纏まってるとかでもなく凄くオリジナリティある美味しいカレーラーメンに仕上がってますね😍 ピリッとくるスパイシーさもまた良き💥 チャーシューは鶏チャーシュー🐔 これがまたトロトロで柔らかジューシー🥩 それでいて割とあっさりと重くなくいただけるのがまた嬉しい😆 麺も細めで結構弾力ある仕上がり💛 スープも良く絡むし口の中でのツルシコ具合がまた心地よい♨️ この麺大好きです💘 精度の高い優雅かつエッジの効いたカレーラーメンでした＼(^ω^)／ #カレー #麺や一途 #途 #カレーラーメン #ラーメン #チャーシュー麺 #武蔵小山 #ランチ

硬麺、濃いめ、脂多め🍜 久しぶりの家系ラーメン🍜 チャーシューオススメみたいだけど、もっと分厚ければなー😂確かに柔らかかった！ あとは普通の家系。#チャーシュー麺 #グルメ女子 #グルメ好きな人と繋がりたい #麺活 #麺スタグラム #ランチ #ラーメン #ラーメン部 #ラーメン好きな人と繋がりたい #戸越銀座