全国のコンフィの人気口コミランキング(13ページ目)

パン、サラダ、ドリンクのついたランチセット。 豚肩肉はとっても柔らかくてスプーンでもカットできるほどです。 マスタードソースによく合います。 店内は照明を抑えた大人の雰囲気のカフェです。

天然酵母パンの盛り合わせもついたお得なセットです。

フォアグラのコンフィ、奈良漬けを挟んで 和風バルサミコ酢ソース 自家製ブリオッシュでサンドイッチ風にも

深い緑がツヤツヤに輝き、上にはホワイトチョコが飾られた見た目も美しいケーキ。 店頭にあるケーキの説明見たら正直、え…、この組み合わせってどうなんだろ？だったんです。 でも思い切って購入。 断面にするとわかるんですが、何層にもなったグラデーションが また美しい。 フランボワーズソースなので結構主張するかな？と思ったものの いろんな味がちゃんと整った味になってます。 バランスがとてもよくって一番に目立つ抹茶が少し苦めで とても美味しい。

簡単にお肉が骨からとることができ、とても柔らかいお肉はしっかりとした味がついていて、美味しいです。そして、これだけでも結構ボリュームがありますが、最後まで美味しく食べることができます。

野菜と鶏肉とてもヘルシー！！

皮がパリパリで肉はあっさり目だけど味があり、白いんげん豆のホクホクさとよく合う。 味付けはシンプルなのに素材の味を活かしていてホント食べてて気持ちいいです；；♡

鴨とキノコがとってもよくあう！

季節のランチコースより６皿目。 じっくりコンフィされた鮎が頭の先からしっぽまで本当に美味しい。身はふっくら柔らかくしっぽはサクサク。甘みとコクのあるバルサミコのソースもよく合います。

鯛は、やわらかく、バターソースでありながらも さっぱりとしていました。

お家でも真似して作ってみたい、お手軽一品おつまみといった感じの料理です。

賄い料理から生まれたという裏メニュー。本日は豚肉のコンフィ。柔らかな豚肉とソースが合い上品な味。

カリッとした表面の中から出てくるのは、肉肉しい味わいでジューシーな肉汁がたまらない鴨モモ肉。肉の旨みを存分に楽しめます。

カリッとした皮の美味さと肉肉しい味わいの若鶏は絶品 口の中で広がる肉の旨みを堪能していけます。

鴨の皮面は良い塩梅のパリパリ感と香ばしさで食欲をそそられます。中はとてもジューシーで鴨肉の旨みと甘味が味わいごとに感じられます！

若鶏が盛りだくさんで楽しめました！

お得なランチコースです。スープとメインが選べるので好みに合わせたコースが食べられます。デザートも6種類くらいから好きなだけ選べるので，スイーツ好きの方にもオススメです。

ツナに見立てたオイル煮込み。 ボリュームがけっこうありました。

ブルーベリーソースとの相性バツグン！

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鮎の質素ながら旨味のある身に加えて、お腹にたっぷり入っている卵が非常に美味しい #鮎 #コンフィ #ディナー #居酒屋 #頑張れ飲食店

きのこたっぷりで美味しい

コレ私の一押し♡ 青リンゴポン酢が爽やか！

パリパリに仕上げられた皮としっとりした鴨肉の触感が楽しい。マスタードのきいたソースが相性抜群。

鴨肉はちょっと硬めでした。手前の黒いソースは黒ゴマのソースです。お肉は美味しかったのですが、少し硬めだったのでこの点数です。

こんなに色鮮やかなうどんは見たことない。たっぷりの美しい野菜と柔らかい角煮、なんて贅沢なんでしょう。

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＃砂肝

う～ん。コンフィってなんだ？？？なんだ？？？。って思いながらオーダー。調べました。フランス料理の調理法らしい・・・。油で煮る？。食べたら美味いから関係ないけどね