全国のつけ麺の人気口コミランキング(ガッツリ)(4ページ目)

弾力とコシの麺。 豚骨野菜魚介鶏ガラのコクがあり甘みもある超濃厚なスープ。 後半は柚子胡椒を麺に絡めて。 美味しい。 #魚介つけ麺 #つけ麺 #そば

#そば #つけ麺 #魚介つけ麺 #ラーメン

つけ麺は並盛と大盛が同一価格がうれしいです。麺にイタリアンかと思わせるようなうまみがあり脱帽です。

見てください！私好みの「ドロドロスープ」ツヤツヤした太麺。混雑するので、長蛇の列に並ぶ勇気が必要ですが、それを差し引いても、いろいろな意味で「お薦め」できるお店です。

代々木の行列店です。店主の三宅さんの接客対応が凄く良く行列は納得。国産の鶏でとったスープに瀬戸内産の煮干などをふんだんに使用したスープはこってりですが、どこか優しい癖になる味でした。 #つけ麺 #魚介つけ麺

動物系の濃厚白湯スープと魚介和風出汁のバランス良いコラボ！柔らかい豚バラ軟骨煮込み肉が投入されていて、全体のレベルを上げています。 小麦ふすまとタピオカを配合した特製麺は、独特の弾力感があります。極太なので満足感たっぷり。 #つけ麺 #スープ

麺大盛、海苔トッピングです。小麦の風味と煮干しの風味の相性が良いですね。味玉は燻製玉子でした。 #つけ麺 #煮干しつけ麺

これでもかというほど煮干しの存在感を前面へと押し出しながらも、動物系出汁を丁寧に創り込み、全体として煮干しの暴走を許していない。これは、高度な調理技術がなければ実現しえない味わいであり、高く評価できる。タレのうま味も、食べ手のツボを見事にとらえた心憎い味わいだ。 #つけ麺 #煮干しつけ麺

つけ汁なしで食べてもウマい麺の存在感。旨味のつまった濃厚つけ汁。レベル高し。 #つけ麺 #煮干しつけ麺

埼玉県でNO1との呼び声も高い人気ラーメン店。駅から少し遠い場所にあるにも関わらず、OPENからCLOSEまで常にお客さんが耐えない人気店。濃厚な豚骨出汁に小麦の香りがしっかりと感じられる麺が絡む美味しいラーメンです。

トロッとした粘度のある王道濃厚つけ汁は動物系のドシッと腰を据えた旨味にビシッと効いている魚介の風味がいいアクセントでカエシとのバランスも良くしつこさなど皆無で、自家製の小麦の風味豊かなやや筋肉質で強靭なコシのあるしっかり締められた太麺につけ汁が絡みつく‼︎ #つけ麺

#つけ麺 #ラーメン

液状油が表面を覆い、酸っぱさと胡椒の利いた味わい、さらに大量の胡麻でどことなくラ○ショの雰囲気を感じ取る。 店主さんに確認するとインスパイアとのこと。 麺のクォリティの違いなのか、全体的にワンランク上のインスパイアと言った印象。 #ラーメン #つけ麺 #ラーショ #ラーメンショップ

鶏などの動物系を軸に、煮干し、節などの魚介系を程よく感じる絶妙なバランスの甘酸っぱいダブルスープに、胡椒やニンニクで味にメリハリをつけた中毒性炸裂な逸品。 #つけ麺

動物系＋煮干などのサラリとしていて酸味のあるつけ汁は背脂やニンニクも入りヤミツキになる味わいで美味。瑞々しい自家製麺の美味しさも強く印象に残ります。 #つけ麺 #jma2023

昨日つけ麺専門店としてリニューアルオープンしたサバ６plus来店‼️(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))つけ汁は濃厚だがサバの旨みに溢れ、麺との絡みが抜群で美味‼️(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))美味すぎて450g余裕完食😉👍✨次回は辛つけ麺ですね🖖😎🤘

麺が秀逸！ 鯖の風味の魚介スープも良い。 レアチャーシューも良いから、結局全て良い！笑

なお、こちらのお店では麺にコショウが練りこんであるとのこと。で、つけ汁に付ける前にそのまま麺を食べてみました。確かに単体でもコショウの味がしました。ようやく普通に食べてみる美味しいです。直球なちょいドロドロ系濃厚魚介系です。特にクセもないので万人が食べられそう。食べるうちに途中で酢を入れるのを忘れてて、最後にようやく入れましたｗ甘めの酢。もっと早く気付いて入れて食べてみたかった。卵は麺つゆ系の味はしなかったので普通の半熟かな。麺の量はちょっと少なめだけど、スープ割りにして飲み干して腹8分目くらいになりました。さすがは六本木、トッピングを乗せると1000円超えしてしまうし、他地域と比べると麺の量も少なかったですね^^;味は万人向けでクセがなくて誰でも美味しく食べられると思いました。女性客も来てましたし、女性も入りやすいかと。

#つけ麺 太い角煮が乗ったつけ麺です、濃厚なつけだれに胡椒が練りこんであるという平たい麺がすごい絡んできます、麺大盛りまでは無料ですけど思ったより重たくなかったです、角煮もトロトロすぎずしっかり食感が残っていて食べ応えあり

うずらの卵とお肉はオプションです。100%国産小麦から作った麺が〜、化学調味料無添加が〜などディテールまでこだわっているそうです #つけ麺

自家製粉をしているお店！なんと店内で製粉、製麺。だから香り豊かな麺が味わえる。野菜でしっかり出汁をとったつけ汁だから、油っこさを感じません。

創作ラーメンづくりの第一人者庄野氏の技が冴え渡る名杯。玄麦を店内に設置した石臼で挽いた自家製麺は、豊潤な麦の香りをその身にまとう究極の逸品。スープを、岩手鴨と野菜だけから採ったシンプルなものとすることで、麺の持ち味を余すところなく引き出すギミックにも感服だ。 #つけ麺 #ラーメン

濃厚とんこつしょうゆラーメンにわかめ、辛ねぎ、分厚いチャーシューと海苔が乗った看板メニューです。太麺がしっかりとスープを連れてきてくれて、わかめとねぎのさっぱり感がよくマッチしています。

見た目よりコッテリしてなくて美味しいラーメン

意外とあっさり、ネギがいい感じ。 #ラーメン #豚骨醤油ラーメン

鶏白湯ベースに焼いた鯛のアラなどの魚介系を合わせて、フレンチの技法で抽出したダブルスープは、濃厚な鶏の旨み＆上品で繊細な鯛の風味を絶妙なバランスで配合したハイブリッドな味わい。外はモッチリで芯に密度を感じるような自家製ストレート太麺も、スープにマッチしたイケ麺です！ #ラーメン #つけ麺

鶏と鯛を贅沢使用し、フレンチの技法で旨味を凝縮した濃厚なつけ汁 合わせる自家製極太麺はモチっとしながら歯切れがいい虜になる麺 飲んだ〆にこれを食べられる山形駅前は贅沢です！ #つけ麺

9/12 繁田 まぜそば¥900(大盛＋100円) 今日は三ノ宮でひと仕事済ませてから繁田来店🤠👍✨前回来店時に気になっていたまぜそばを大盛りで堪能🍜🤠👍✨もちろん最後はダイブダイブダァ〜〜〜イブ \(*ˊᗜˋ*)/\(*ˊᗜˋ*)/\(*ˊᗜˋ*)/ 最高のまぜそばやぁぁぁあ🖖🤠🤘

うまーい。けど具材がちべたいので食べ始めからアツアツではないのがこの類の悲しいところ。仕方ないですね。

濃厚な魚介スープ #つけ麺 #魚介つけ麺

魚介の香り漂うざらつきのある濃厚な味わいのつけ汁はギョギョギョって叫びたくなるぐらい魚介の旨味が先行して口の中がおさかな天国になるぐらい美味い‼︎キュッと締められた啜り心地のいい中太麺は風味よくコシがとても強くつけ汁によく絡む‼︎ #つけ麺 #魚介つけ麺

かなり粗挽きの魚粉(魚のフレークとも言う)が入ってます。なので魚感が濃厚です。うまい！ #つけ麺

自家製麺がモチモチでとても美味しい。2種類のチャーシューも美味。麺の大盛は無料です。 #つけ麺

#ラーメン #つけ麺 レアポーク丼とつけ麺を食べました。

#ディナー #ランチ #姫路 #ラーメン

旧店名 大前田さんの頃は 時々限定で頂く事ができましたが Clutch Hitterに店名を変え リニューアルオープンしてからは レギュラーメニューになった つけ麺です。

絶品。

少し油かすマシで♪ 相当美味しかった☆

‪8/15 This is 中川‬ ‪This is つけ麺(3玉)¥1000‬ 【1日10食限定】This is つけ麺¥1000(3玉まで同一料金) ‪タマネギ丸ごと入ったつけ汁をはじめビジュアルも味わいも全てが最高過ぎるつけ麺🍜🤠👍✨3玉まで同一料金も良心的で超オススメメニューだ🖖🤠🤘

帰省の際に気になったお店に訪問。 限定のつけ麺があったので頼んでみました。 ツヤツヤとした麺は自家製麺だと思うんだけど平打ちで適度なコシのある良い麺だと思います。 やや油分が多めだったけど塩の加減が適度で麺に良く合ってます。 鶏ガラベースの塩味でいいのかな。 また玉ねぎを一緒に食べてみると甘味が口の中に広がって美味しかった。 具材はドーンと乗ってるチャーシューはホントに大きくカリッと揚げられた皮がクリスピーでした。 #ラーメン #つけ麺

10/10 This is 中川 This is つけ麺 ¥1,000 もちろん3玉注文🤠👍✨当然余裕完食✌️🤠美味すぎるわぁ🍜(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))👍✨

王道つけ麺ここに。

いやいや行っていたら、だんだん病みつきに＾＾昼の部は 豚骨ベース、夜の部は 鶏ガラベースと、スープが変わるのです。ドロドロした スープが、美味しい～

つけ麺TETSU関連のお店。 なので焼き石もあり。 麺量は200から300gまで選べる。 久しぶりのつけ麺。 加水率の高い太麺と甘さの強いつけ汁。400g食べたかったが、スープ割投入後完食。

辛さはそこまでで、麺を啜って食べても咽なかった　痺れ好きな自分でもビリビリと舌にきました　もっと強くして楽しみたいくらい　麺はムチっとして美味しかった

つけ汁は濃厚。さらにトロトロのチャーシューが沈みベースの味を引き立てている。辛さはあまり強く感じないがむせてしまう。シビが要因か？ 麺は加水率高いツヤツヤの麺。 大盛りは意外と量がある。 ごちそうさまでした。

からさとしびれの中に旨味があり完成度高い味です。辛党ですが、ここは普通が一番バランスがいい気がします。

ドロドロ系のつけ麺。 https://instagram.com/p/BUa5ZF_gZJ6/ #つけ麺

ご飯もついてくる(うまい)

会社の近くのつけ麺屋。 いつも大盛り。 #大阪 #西中島南方 #つけ麺 #ランチ

麺が沈まないほどの超濃厚つけ汁は豚骨の凝縮された旨味、その旨味に負けないほど濃厚で程よいピリ辛具合のある味噌が見事に融合した美味い1杯‼︎並で300gもあるつけ汁によく絡む極太麺は冷や冷やにする事で冷水でしっかり締められてさらにコシが増して美味い‼︎ #つけ麺 #豚骨つけ麺 #味噌つけ麺

濃厚ドロリッチな豚骨に味噌の風味と味わいがガツンとくるスープ。香りだけで充分に食欲が進みそうだが、食べればそれは更に加速。 ヒヤヒヤでオーダーした麺はキュっと締まって噛む程に旨い。 #つけ麺 #豚骨つけ麺 #味噌つけ麺

#つけ麺 #ラーメン #味噌つけ麺 #豚骨つけ麺 #奈良 #富雄

まずは純水に浸された熟成麺をそのままで。 替え玉は釜揚げスタイルでの提供。 つけ汁の鶏が麺の温度で違った顔をのぞかせる。 こちらは店主の気まぐれ限定。 柚子皮を入れて爽やかな味で〆める。 #そば #つけ麺 #醤油つけ麺

スープの味に厚みがある。スープ割りをゆず入れて楽しむのも粋な感じ#つけ麺

六厘舎などで働いていた栗山氏が独立し 出したお店。六厘舎よりも酸味が立ち上がりさっぱりと食べられる一杯 しっかりとオリジナリティーも 感じられ記憶に残る一杯だ ご馳走さまでした。 さて、皆さんは何ラーメンにする？（＾ω＾）

王道またおま系の濃厚なつけ汁は豚骨の重厚な旨味に魚介がしっかり効いていて甘さはやや強いがしつこさは無く、柚子のさっぱり感であと味よく美味い‼︎コシの強い瑞々しくモッチリとした弾力のある極太麺は風味よく濃厚つけ汁を余すことなくしっかり絡める‼︎ #つけ麺 #豚骨つけ麺 #魚介つけ麺

つけ麺↵休みのひに１５時ぐらいにつきましたがすでに並んでます。↵１５時やのにビックリです。↵一口目は美味しいです。↵でもちょっと濃いです。↵魚介の粉末が多いためいい感じですね。↵量的にもヒゲメンの胃にはちょうどいい感じです↵最後に割スープを入れたらちょうどいい感じのスープになっていたので始めからこの濃さにしとけば良かったです。笑↵科学調味料を使ってないので後味もいいです。

2回目の来店。 たまに食べたくなる味！

朝9時の東京駅ラーメンストリート、ガラガラの六厘舎へ♪ ガラガラといっても次から次へと客は入ってくるわけで、六厘舎にしては奇跡の空き具合

やっぱり六厘舎は朝が狙い目ですね^_^ 安定の美味しさでした！

スープは魚介と比内地鶏それに野菜などなど十種類のブレンドだそうですが魚介のザラザラした感じはなくしょっぱくもなくむしろ、あっさりしてます。

日本一のつけ麺！だと自負しておりす。 #ラーメン #醤油ラーメン #ランチ

麺は、モチモチ、スープは、とんこつ魚介系で濃厚で美味しく、途中ですだちを加えるとまた、爽やかてさっぱり味わえ、そこに黒胡椒をプラスするとまた、違った味が楽しめてとても美味しいです。

もちもちの極太麺と濃厚かつクリーミースープと相性抜群

すだちと黒七味が麺によく合う！！

先日の分。写真は味付玉子100円トッピング。4/3から全メニュー自家製麺にリニューアル。店主さんの修行先である鳴龍の味がフラッシュバックする素晴らしい一杯！

自家製麺に切り替えが評判のこちら。 酸味のあるスープにゴマペーストが絶妙なバランス。そこに麺の器に忍ばせているトマトジュースのようなスープが徐々に効いてくる素晴らしい仕掛け。 #ラーメン #担々麺 #つけ麺

何処か和風なあっさりスープにナッツペーストを浮かべたつけ汁は一見濃厚そうだがサッパリと頂けて美味。 #つけ麺 #担々麺

先ずは普通に食べて、麺にすだちを絞って食べて、黒七味を振って食べて…スープ割りを足して焼け石を入れてアツアツにしてスープを全飲み！実に新しい食べ方だし、最後まで飽きないし、何より無茶苦茶美味しい⤴︎(^-^)/

ニンニクが効いて香ばしい風味が絶品。上野でつけ麺ならココ！

黒っ！赤黒白が選べる中、香ばしさと苦味の（黒）を選ぶ☆ 太麺＆ドロドロではない味濃いスープ。 途中でカウンターに置いてある酢を麺にかけたら合う♪ でっかいチャーシューは表面が味付けされてる。

ランニング終わりのエネルギー＆タンパク質補給に。夜だったこともあって厚切りローストポークつけ麺は売り切れでしたが、こちらでも肉の存在感はしっかり。 チャーシューではなく分厚いローストポークが特徴の、学生時代からお世話になってる味です。個人的には、つけ汁はやっぱり今回の黒が一番かな。 #魚介つけ麺 #ローストポーク #つけ麺

【中華そば 煮干しや(大阪・生野区)】 つけそば ¥800 ●さらりとした苦味も味方に付けた煮干しの旨味が当たり優しめのかえしにより美味さを際立たせたつけ汁に、艶やかで程良くつけ汁に絡むモチッとした風味豊かな中太麺が互いの美味さを持ち上げる、屋号に相応しい病み付きつけ麺っ！！ #そば #つけ麺 #醤油つけ麺 #煮干しつけ麺

中華そば煮干しや 『つけそば』 粘度のないサラッとしたつけ汁は煮干しのエグ味と苦味が残っているがそれがまたいい味を出していてとても癖になる美味しさ‼︎瑞々しくプリッとしたコシのある多加水の自家製太麺がつけ汁との相性抜群‼︎大ぶりのチャーシューはホロホロしていて柔らかい‼︎ #つけ麺 #そば #醤油つけ麺 #煮干しつけ麺

煮干しやさんで初めて食べるつけ麺。温盛りもできるけど、デフォの冷やで。 エグミのないギリのラインで、その香りからも煮干しがガツンと効いたつけ汁。煮干し由来の塩分が高めながら、麺を潜らせるとちょうどいい❗ よく〆られた麺は中々の剛麺でウマし😍