つけめん　並　(中華蕎麦 うゑず)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  cafeconleche_jp

  5.02023/5/8

  #山梨 #甲府市 #ラーメン #つけ麺

  2023年5月8日

  特につけ麺が好みってワケじゃないけど、世間的につけ麺が流行ってるせいか？最近つけ麺率高め。こちらうゑずは出来た頃から何回も来てますが、今や超を越える程の人気店でいつも行列なので、萎えてしまって暫く行ってませんでした。GW休み最後の今日は平日なのでワンチャンあるかと思って調べたらLINEで予約出来るようになってた😅早速予約して来訪。ただ、何故かちゃんと予約出来てなく、結局予約無し者として少し待ったのだが😅

  つけ麺と全種盛りってのを。合わせて2100円なので、ここも最早普通のラーメン屋と言うより一種の食事処と捉えるべきなんでしょうね。つけ麺の方は随分久しぶりだったせいで記憶が薄れているのか？あるいは改善、進化を遂げているのか分からないけど、記憶よりドロドロさが薄まり、魚粉感も抑えられて食べやすくなった気が。周りのつけ麺もドロドロになって自分が慣れてしまっただけなのかもしれないけれど。相変わらずコシが強く存在感アリアリの麺は健在。余り食が太くない自分には並でも充分お腹いっぱい。全種盛りのチャーシューたちもそれぞれ個性的で美味しい。まぁ文句なしと言っていいかと思います。