魚介豚骨つけ麺 並(つけ麺 きらり )の口コミ/評判
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レビュー一覧(2)
mypace_tiger📍【つけ麺 きらり(京都府京都市伏見区)】
📖【都飯店】等で修行された店主が’１０年５月に
オープンした並びの絶えない人気店
Date. '25.2.4
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🍜魚介豚骨つけ麺(並) ¥1050
🍥麺 🍥🍥🍥
細☆☆☆☆★太
🍥つけ汁 🍥🍥🍥
淡☆☆☆☆★濃
🍖トッピング 🍖🍖
・チャーシュー
タレをしっかりと効かせて脂の乗る肉の旨味に味を
重ねている
・メンマ
瑞々しく柔らかい歯応えから風味と味わいが優しく広がる
・味玉
まろやかな黄身に仄かな甘味が乗る味わいに仕上げている
・海苔 ・ネギ ・玉ねぎ
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🐯寅レポ 🐯🐯🐯🐯
スルッと入る啜り心地に弾力のあるモチッとした食感から
小麦の風味広がる滑りを纏う自家製麺が味わいを主張し、
豚濃密な豚骨の旨味に香ばしい魚介の風味と味わいを
重ねてキリッとカドを立てたコクのあるかえしが全体を
しっかりと支えるピリッとした辛さが心地良いつけ汁が、
抜群の絡み付きからつけ汁の旨味と風味とガッツリ運んで
麺の味と香りと重ねてより味わい深くなる、
病み付き度の高い濃厚つけ麺を頂きましたっ！！
📝寅のつぶやき 📝📝
豚骨の分厚い旨味に魚介のアクセントとかえしが生む
ヒキの良さが食べたくなる病み付き性を備えたつけ汁に
味と香りが主張する食べ応えのある麺が更に味を深めて、玉ねぎにネギにチャーシューを共に絡めると格段に
味わいに厚みが増します。
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#いつも並びを見て諦めてたんやけど並んででも食べたくなる訳だ
🏠#つけ麺きらり
🍜#魚介豚骨つけ麺
🗾#京都ラーメン #京都グルメ #関西ラーメン
🇯🇵#京都 #伏見
✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば
#つけ麺
濃厚な魚介と豚骨の旨味いっぱいのつけ汁。そして何より麺がウマい❗もっちり極太で小麦がぎっしり。
濃厚でも麺はドブ漬けがいい。つけ汁の減りがハンパない😂
何気にサイコロサーシューもメンマもいい👍
メチャウマな一杯。ごちそうさまでした～😊