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杉並区で食べられるつけ麺のランキング(2ページ目)

164 メニュー

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こちらは杉並区で食べられるつけ麺のランキングページです。

杉並区ではつけ麺が164件見つかりました。

SARAHユーザーの投稿を参考に、164件の中からとっておきのつけ麺を見つけてください！

35位 - つけめん(荻窪)

3.1
つけめん(荻窪)(中華そばの店 りょうが)
ランチ
ディナー
今日11:00~15:00,17:00~01:00
荻窪駅から206m
東京都杉並区上荻１丁目４-９

レビュー一覧(1)

  • chad
    chad

    中華そばの店りょうが(荻窪／東京都杉並区) つけめん荻窪1100円 写真はスープ割りの仕方。 #東京 #東京都 #杉並区 #荻窪 #ラーメン屋 #ラーメン #つけ麺 #丸長

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38位 - 白だし鴨つけ麺

3.1
白だし鴨つけ麺(Bonito Soup Noodle RAIK ボニートスープヌードルライク)
今日不明
永福町駅から736m
東京都杉並区大宮１丁目２-３

レビュー一覧(1)

  • great_beet_vp8
    great_beet_vp8

    鰹をコンセプトにした永福町の実力店にて、この日の限定、白だし鴨つけ麺を注文。 中細の麺は全粒粉入りのマットな食感で、更科蕎麦のような食感と喉越しです。 つけ汁は、滋味深い鰹ベースの白出汁で一体感は素晴らしいです。山椒が利いてピリッと爽快。 鴨肉のスライスは、鴨特有の芳醇な香りと柔らか食感。 鴨蕎麦を食べているような、和風な味わいが全面に感じられる独創的なつけ麺でした。　 #つけ麺#ラーメン

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41位 - 特製塩つけ麺

3.1
特製塩つけ麺(だれやめや )
今日18:00~23:30
阿佐ケ谷駅から150m
東京都杉並区阿佐谷南3-34-10

レビュー一覧(1)

  • great_beet_vp8
    great_beet_vp8

    宮崎料理居酒屋の締めの塩つけ麺。 宮崎地頭鶏とさつま地鶏をふんだんに使用した出汁はもちろんのこと、麺、塩ダレ、昆布水、チャーシュー、卵に至る全ての素材にこだわり抜いた逸品。 ツルっとコシのある麺だけ食べても十分に美味しいのですが、極上のつけ汁に浸けてすすると極上感をさらに実感します。 一分の隙のない完成度は、居酒屋の一メニューのレベルを超越して、専門店しかもトップクラスのクオリティだと思います。 ただ、以前よりもつけ汁の油分比率が高くなってかなりオイリーに感じられ、個人的には締めの一杯としてはちょっとクドかったです。 #つけ麺 #塩つけ麺#昆布水つけ麺 #ラーメン #阿佐ヶ谷#居酒屋

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42位 - えびわんたん2コと煮玉子入りつけめん

3.1
えびわんたん2コと煮玉子入りつけめん(麺屋はやしまる （めんやはやしまる）)
ランチ
今日定休日
高円寺駅から288m
東京都杉並区高円寺北2-22-11 1F

レビュー一覧(1)

  • user_35120089
    user_35120089

    東京都高円寺駅北口から徒歩5分の麺屋 はやしまるにて、えびわんたん2コと煮玉子入りつけめん醤油1200円。商店街から路地に入ったところにあるので若干分かりにくい立地ですが名店です。13時到着でも先客4名、後客5名、注文時に支払いをするシステムです。つけめんは2玉まで同一料金なので当然2玉注文ですね。 10分程で着丼、つけ汁にはえびわんたん2個、刻みチャーシュー、煮玉子、メンマにネギが入り、麺には海苔1枚が乗っています。 店主はたんたん亭系列店出身ということでわんたんがウリ、えびわんたんにはそこそこの大きさの海老が1尾入っています。 麺はエッジナシの中太もちもちで私の地元東中野の好日に似た食感、スープは鶏と煮干しと鰹が使われていると思われる優しいお味です。 煮玉子はイマドキは珍しいおでんの玉子みたいなカチカチのヤツ、出汁が強烈に染み込んでいました。 麺2玉でもさほど多くはないので軽く完食、割りスープもいただき堪能できました。高円寺もラーメン店は多いですがこちらのお店はその中でもやっぱりトップクラスだと思います。ご馳走様！ #東京 #高円寺 #ラーメン #つけ麺

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48位 - 味玉

3.1
味玉(ラーメン トリコ)
ディナー
今日不明
下井草駅から165m
東京都杉並区下井草３丁目４１-７1F

レビュー一覧(1)

  • chad
    chad

    ラーメントリコ(RAMEN TORICO)＠下井草(東京都杉並区)　鶏白湯味噌つけ麺880円、味玉100円 2022年11月10日〜月末までの期間限定メニュー。 開店当初好評だった鶏白湯味噌ラーメン、未食のまま販売中止となってしまっていたのだが、この機会に味噌つけ麺として復活(？)したとのことで、久しぶりの再訪。 しっかりと味噌風味だが、あくまで鶏白湯スープがメイン。味噌ラーメンのスープまでは行かない味噌味の塩梅が個性的。 麺は水で締められ硬め。三河屋製麺の麺箱有り。 スープ側に刻みチャーシュー、メンマ。麺側には、海苔、カイワレ、生姜千切り。針生姜ほど細く無い切り揃え。後半スープに入れた。しっかりと爽快に引き締めてくれる。 オプションの味玉は、魚介味の醤油ダレがしっかり染み込んだ半熟。鶏白湯と魚介風味のコントラストが良かった。 スープ割りはポットに魚介スープ。 #東京都 #杉並区 #下井草 #東京 #サイドメニュー #ラーメン屋のサイドメニュー #味玉

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49位 - 鶏白湯味噌つけ麺

3.1
鶏白湯味噌つけ麺(ラーメン トリコ)
ディナー
今日不明
下井草駅から165m
東京都杉並区下井草３丁目４１-７1F

レビュー一覧(1)

  • chad
    chad

    ラーメントリコ(RAMEN TORICO)＠下井草(東京都杉並区)　鶏白湯味噌つけ麺880円、味玉100円 2022年11月10日〜月末までの期間限定メニュー。 開店当初好評だった鶏白湯味噌ラーメン、未食のまま販売中止となってしまっていたのだが、この機会に味噌つけ麺として復活(？)したとのことで、久しぶりの再訪。 しっかりと味噌風味だが、あくまで鶏白湯スープがメイン。味噌ラーメンのスープまでは行かない味噌味の塩梅が個性的。 麺は水で締められ硬め。三河屋製麺の麺箱有り。 スープ側に刻みチャーシュー、メンマ。麺側には、海苔、カイワレ、生姜千切り。針生姜ほど細く無い切り揃え。後半スープに入れた。しっかりと爽快に引き締めてくれる。 オプションの味玉は、魚介味の醤油ダレがしっかり染み込んだ半熟。鶏白湯と魚介風味のコントラストが良かった。 スープ割りはポットに魚介スープ。 #東京都 #杉並区 #下井草 #東京 #ラーメン #つけ麺 #味噌つけ麺 #鶏白湯

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50位 - 三刀流かさね味わいつけ麺

3.1
三刀流かさね味わいつけ麺(麺屋 賢太郎 )
ランチ
今日11:45~14:30,18:00~01:30
高円寺駅から95m
東京都杉並区高円寺北3-22-7 プラザ高円寺 1F

レビュー一覧(1)

  • akabaiku_tomozo
    akabaiku_tomozo

    三刀流かさね味わいつけ麺戴きました。 麺は角中細ウェーブのエッジに丸みを帯びた気持ち硬茹でされた物で、硬い輪ゴムの様な確りした口当たりが喉ごしを楽しませてくれる汁跳ねに注意しなければならない黄バッタ麺です（麺量：茹で前２００ｇ位で腹７.５分目といったところです）。 つけ汁は酸味と辛味と粘度が無い背脂が表面を大量に覆うオイリー感アリな魚介系醤油味で、料理名の三刀流は何のことだか分かりませんが「かさね味わい」はカエシ濃いめの醤油味に魚介がブレンドされた濃厚背脂げガツンと効いたつけ汁に仕上がっています。 具はメンマ７・８本とバラ肉５・６枚と長葱つけ汁に忍ばされ、海苔２枚が麺の横に添えてあります。 磯の風味のいい海苔２枚は嬉しいですね。 麺をつけ汁に浸して戴いてみると、背脂が麺に纏わり付きつけ汁を持ち上げツル、ズルツルっとテンポはよくなく汁跳ねに注意しながら啜れました。 スープ割はブーメラン方式に魚介系スープが注がれ、陶器製の白い蓮華で背脂を避けながら戴けました。 お店は高円寺駅から近くの「きたさん横丁」の一角に佇んでいて、横丁入口には天丼や天ぷら定食で大行列ができる「天すけ」が営業しています。 蘊蓄みたいなのはこちら⇨ http://blog.livedoor.jp/d52001037/archives/9088950.html

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51位 - 鰹昆布出汁 海苔2枚 醤油つけ麺

3.1
鰹昆布出汁 海苔2枚 醤油つけ麺(迂直 （ウチョク） )
ランチ
今日11:30~15:00
荻窪駅から356m
東京都杉並区天沼3-10-16-102

レビュー一覧(1)

  • tokeru
    tokeru

    つけ汁の醤油は、ブレンドの配合が 絶妙でした。 外で待つ間に、ボイラーから お出汁の芳しい香りが風に運ばれて 期待通りの その風味も つけ汁に 満ち満ちていました。 温度は もう少し熱々でも 私は良かったかな。 厚みのあるチャーシューは、バラと もも3切れ、下味は薄く つけ汁に浸し さっぱり頂きます。 メンマ、ネギが入り 海苔は、鰹 昆布水の方へ 盛られています。 器は、陶芸工房 四季火土さんの作品だそうです。 自家製麺が 思いがけず とても素晴らしくて、大満足でした。 むちっと感と、芯が気持ち少し透けてみえるような つややかで 涼し気な麺。小麦の味がしっかり感じられて ひじょうに 好みでした。 偉大な、鰹 昆布水の圧倒的水分量、忘れられませんね。 フォロワーさんの投稿で ずっと 食べてみたいと思っていた お店で、最近 移転されると知り 駆けつけました。2時間並んだかいが ありました！ 厨房内は 見せないスタイルなのか、壁のようなカウンターテーブルの高い仕切りが、、 さて ね、新店舗は どんな感じになるのか 今後 さらに注目です。 BGM カーペンターズ #つけ麺 #醤油つけ麺 #ランチ #昆布水つけ麺 #昆布 #鰹 #醤油

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53位 - 味玉鶏白湯つけ麺

3.1
味玉鶏白湯つけ麺(らぁ麺いしばし)
ランチ
今日不明
東京都杉並区阿佐谷南１丁目３２−８

レビュー一覧(1)

  • eaea__
    eaea__

    味玉鶏白湯つけ麺 at らぁ麺 いしばし オシャレな見た目。 女性にもオススメできるお店です。 麺はしこしこしてて、柚子胡椒やレモンを絞って食べると風味が良くなります。 野菜類もみずみずしく、あっさりしていました。 スープはポタージュみたいなかんじ。 具はなし。 まろやかで、胡椒をかけると美味しくなります。 #つけ麺 #鶏白湯 #ランチ #ラーメン #杉並区 #阿佐谷

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