東京都のそばの人気おすすめランキング (19ページ目)

創業125年という老舗中の老舗、あさださんで冷やしたぬきそば。茶そばというところが特長です。素晴らしいコシの強さで歯ごたえは最高。つゆは抜けがいいというか、透明さを感じるような味わい。これに、出来合いのものではない天かすのコクが加わり、至高の冷やしたぬきそばとなるのでした。冷やたぬ界の横綱と言える一杯！ #そば #たぬきそば #冷やしたぬきそば

かけそばの上に横たわる身欠きニシンの 甘露煮の風味を合間に愉しみながら モチっとしたコシのある細麺を啜る 柚子が香る関東風の汁の絡みも申し分なし コロナ禍に開業した自家製粉手打ちの新店 #蕎麦 #sova_sova #リーマンランチ #両国 #岩ぶち #にしんそば

二子玉川には年に一度しか来ないので、後輩オススメのお店に寄ってみることに。 ランチなので鮎ラーメンは注文できなかったものの、これは美味い！しょうがの優しい味に、やや縮れた麺がマッチ。レンコンとゴボウのチップスが香ばしさをプラスしてくれます。炙りチャーシューも香りと肉肉しさを感じられ、これは夜に来てメインの鮎ラーメンを食べなければ！と感じさせてくれました。年に二度目の二子玉川、計画しなければ。。 #生姜そば #そば #ラーメン

無化調の優しい出汁の吉そばは、うどんの方が合う気がします。追い出汁効果も狙ってとろろ昆布でいただきました。提供時間重視で細くなってるうどんとの相性もバッチリ。 #うどん #そば #立喰そば #吉そば #細うどん #とろろ昆布

欅 くろさわ(東京都・六本木) ☆もりそば 日本が生んだ世界に誇る映画監督・黒澤明の息子さんがプロデュースする蕎麦屋。 黒澤明の好んだ蕎麦を味わう食卓を表現した店として、六本木けやき坂に店を構える、その名も「欅 くろさわ」。 通されたのは天然欅一枚板を使用した風情あるカウンター席。 目の前は厨房で、職人の技を近くで見るという楽しみも。 しっかりとしたこしのある艶々な蕎麦は、美しく香り豊か。濃いめの蕎麦つゆとの相性も良い感じ。 #ざる蕎麦#ざるそば#蕎麦#そば#麺#もりそば#生蕎麦#和食#日本料理

麺の量を聞かれてましたが、もう満腹で普通にしました。鴨と芽ネギのつけ麺も美味しい。 #つけ麺

〆の蕎麦は、二色で。 断然十割が好みだった。 #蕎麦 #そば #もりそば

#神田 #新日本橋 #そば #蕎麦 #アジ天

#ラーメン #焼豚

麺やスープ、メンマは中華そばと同じでしたが、チャーシューが3倍くらいに増量されていました。せいぜい2倍くらいかなと想像していたので、嬉しいサプライズでした。丼いっぱいに並べられたチャーシューは、見た目のインパクトが大きかったです。もちろん、食べても美味しかったです。 #ラーメン #チャーシュー #蒲田

おなかが空いていなくて そば猪口を二つもらって ふたりで小盛りのせいろうを手繰る #蕎麦 #もりそば #せいろそば

翡翠のような色のそばは、ツルッとしていて、見た目も鮮やか。 のどごしもよく、ペロッと食べてしまいました。

うどん #天ざる うどん

泡立ててふわっとさせたとき玉子に好みでダシを合わせていただく至高の水腰蕎麦です。最初はとき玉子だけ、次にダシを少し投入、最後に薬味を投入して3度味わいます。 #そば

温かい蕎麦でも、ちゃんと生麺を茹でてから〆ているので、しっかりとしたコシのある麺が特徴。 #そば #天ぷらそば #ランチ #ローカル感 #麺 #立ち食いそば #天ぷら #蕎麦

自分的に立食いで“冷しきつね”と言ったらここ 店で手を加えているであろう油揚げが 冷かけそばにとってもマッチする ワサビを添え、コシの強いそばを巻いてパクっ 人形町で立食いそば行くなら外せない名店 #sova_sova #リーマンランチ #立食いそば #人形町 #福そば #JMA2023 #そば #蕎麦 #jma2023

華やぎのある牡蠣の香りと円みのあるふくよかな塩ダレとが握手し、うま味の稜線を鮮やかに描き出すスープは、宇治抹茶の和味の助力もあり、無双の味わいへと昇華。美しく折り畳まれたストレート麺とスープとの相性も、類稀なほど良好だ。これは規格外。美味過ぎる！#ラーメン #jma2024

せっかくなので肉をたくさん食べたいと思い、肉そばダブル510円をオーダー！肉が山盛りです！白ネギも美味しそうですね！いただいてみると豚肉の旨みがつゆに溶け込んで本当に美味しいです。ネギの香りとシャキシャキ感も豚肉によく合います。そばは柔らかめの茹で加減ですが、旨みのつよいスープをよく吸っていてこれはこれでアリですね！卓上の七味と揚げ玉をお好みでパラパラ入れたら完璧です！

ラーメンっていいなと改めて思わせてくれた一杯。 #ラーメン

麺も天ぷらもハーフで。それらをまとめる汁が素晴らしい #そば #生姜そば #かき揚げ

東京都墨田区、錦糸町駅から徒歩10分くらいの寿々喜でかつ丼ともりそば@900円（税込）。 蕎麦屋のカツ丼はうまい、と良く言いますがまさにこれがそれです。 フワッとした衣にしっかりとした肉。蕎麦も素晴らしいです。 しかし隣の人がカレー丼食べてて『蕎麦屋のカレーもうまい』という気持ちが脳裏をよぎったので次回はそれだな。 #東京都 #東京 #墨田区 #錦糸町 #押上 #そば #蕎麦 #寿々喜 #かつ丼ともりそば #かつ丼 #もりそば #蕎麦屋のかつ丼

意外なメニューのそばチヂミ。もっちりの記事にそばの歯応えが良いアクセントでした♪ #チヂミ #そば #蕎麦

麺尊RAGE＠西荻窪 特製つけそば・軍鶏＋premiumエビス黒 麺を浸す昆布水と軍鶏出汁の相性抜群 食い進むたびに味が変わる 麺も出汁も具材も文句なし 旨し！なので詠います！ 決算期 朝から食えず 忙しく 極上軍鶏麺 褒美の晩飯 ご馳走様でした！ #麺尊RAGE #つけそば #軍鶏 #ラーメン #中華そば #西荻窪 #杉並区

東京都江東区、亀戸駅東口改札すぐ横にある文殊で紅しょうが天そば@440円(税込)。 なんだかんだで亀戸の文殊は初めて訪問したかも。文殊のそばは細いながらもきちんと存在感があり、美しい。 そこにハードな食感と刺激的な味わいの紅しょうが天を合わせると一気にパンチが増します。うまい。 #東京都 #東京 #江東区 #亀戸 #錦糸町 #大島 #そば #蕎麦 #文殊 #紅しょうが天そば #tachisoba #路麺

今年オープンしたニボラーの店。煮干好きならもう行ったでしょうか？この日の特厚最後の1杯いただけました。味玉追加しています。チャーシューを含めワイルド系ですね。 #煮干しそば#焼豚 #煮干しラーメン

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足立区の中華そばユーリーにて限定のあん肝白子そば。 昆布の旨味たっぷりのスープがまずめちゃ美味しいし、ここにあん肝が溶けるとたまりません😁 白子も臭みもなくてトロッとして甘い。 これ是非ともまた食べたいけど今日まででした… #あん肝 #ラーメン #醤油ラーメン

立ち食いそば巡り 158軒目！JR大久保駅近くの長寿庵で天ぷらそば。茹で上げのそばは、色がやや黒みがかっています。もっちりとした歯ごたえで、個人的には好きな感じでした。つゆは程よいだし感と塩梅の味で、結構おいしい。隣の方は完飲してましたw 天ぷらはガリガリどころかカッチカチの揚がり具合。つゆに馴染むまでに時間がかかりますが、最後まで形が崩れず沁みうまでした。天ぷらそばで300円は、茅場町の亀島なみの奇跡的なお安さです^_^ #そば #天ぷらそば #かき揚げそば #天ぷら #かき揚げ