中野区で食べられるそばのランキング

ボリューム満点B級グルメ！！ですが、野菜もたっぷりヘルシー☆ クセになるお味です☆☆☆

俺は戸越のジュウジュウ派。でも美味しかったです🙏

東中野にある有名店。ごはん進みまくり。 #ラーメン #定食 #焼肉 #ランチ

#蕎麦 #そば

今、1番美味しい醤油らーめんと思う。 チャーシューも良く出来ている。 また食べたいと思わされる一品

食べログほぼ４点の店。上品すぎる#らーめん#ラーメン#東中野

創業40年以上の、中野駅北口すぐのところにある立ち食いそば店で、黄色いひさしが目印。L字カウンターで、6〜7人も入ればいっぱいの立ち食いそばらしいコンパクトなつくり。メニューはベーシックの田舎そばとうどんの2種に、様々なトッピングを加えたバリエーションになっている。トッピングはたぬきやわかめ、アジ天やイカ天など9種類あり、かき揚げそば(390円)に。そばは、一般的な田舎そばのイメージ(厳密な田舎そばの定義はないらしい)らしく、太くて黒い特徴的なビジュアル。食べ応えのある食感の太麺は、濃いめのつゆをしっかりと受け止めている。

#蕎麦 #そば #かきあげそば #かきあげ #田舎そば #麺

ここの椎茸そばは癖になる。 肉厚の椎茸がたっぷり入って@870円 #ラーメン

#ラーメン#椎茸#あんかけ#お一人様でも大丈夫 #二日酔いでは少し辛い#一人で行っても二人で行っても相席になる

やみつき胡麻つけ汁でいただく冷たい鶏蕎麦。ゴマ好きにはたまらない♪ とうもろこしごはん付き。小盛りでもお腹いっぱい！ #肉そば

#肉そば #ランチ #そば #蕎麦 #蕎麦ランチ #ごはん

程よくシャキシャキ感の残ったネギがたっぷり入っています◎ #ラーメン #塩ラーメン #そば

バラと少し煮込まれたネギでシンプルだけどスープめちゃうまではまります。 是非一度お試しを。 #ラーメン

中野の関所、立喰そばのかさいでちくわ天そば。太ゴワな平打ちの麺に出汁しっかりかえしのつゆ。美味いっす！ #そば

竹やぶ系の蕎麦2枚目もせいろ #そば #せいろそば

ここは煮干そばが人気ですが、予習していると、どーも自分に合わないような気がしてきたので、急遽 期間限定の ★味玉辛味鶏白湯そば（1,000円） にスイッチ。 辛さは控えめ、普通、激辛から選べます。→普通を選択 ８分後に着丼。 トッピングはチャーシュー１枚、味玉、メンマ、刻みねぎ… ベージュ色のスープをラー油で辛味付け。 スープを一口…これ美味しい！ 醤油ベースの鶏白湯の芳醇な旨味…これに玉ねぎが加わることで適度な甘みとスッキリ感が増し、全体印象をかなり良くしています。また、ネギか何かの刻み野菜を揚げたものがトッピングされていて、これも美味しさアップに一役買っています。 このスープ、芳醇な旨味を内包していますが、重さを全く感じない優れものですね。 麺は煮干そばと同じ中細麺でやや固めの仕上がり、プスっとした噛み応えがあります。 最初、鶏白湯に細麺は合うのか？と思いましたが、心配ご無用。スープに負けない存在感のある麺ですので両者の相性はバッチリです。 麺にスープがしっかり絡んで喉越しもGOOD! チャーシューは大きめのものが一枚。脂身多めの柔らかタイプで、下味もほどほどに施してあります。スープをたっぷりと纏ったチャーシューは好みど真ん中！ 味玉はメリハリのある味付け、好みのタイプよりは甘めですが十分許容範囲内です。味玉が暖かい状態で出されるのは流石！ #ラーメン #鶏白湯

ふらっと中野へ。 美味しい煮干しラーメンを食べた後にふらふら歩いてたら 老舗のラーメン店を見つけたので訪問してみることにしました。 お店の名前は大勝軒中野。 場所は中野区中野３というところ。 思ったよりもこじんまりとしていて ぼーっとしていると通り過ぎそうになってしまいました。 まずは店内の券売機で食券を購入します。 つけそばがいろんな種類がありますなー。 いろいろ迷いながら今回は肉入りつけそばをチョイス。 店内はカウンターのみで10席くらいはあったかな。 店員は海外の方がほとんどでした。 さて、料理が提供されました。 短冊切りのチャーシューがたっぷり入ったつけ汁と 黄色の太麺が盛り付けられた器。 これぞ大勝軒ってビジュアルかなー。 ドボンと麺をつけ汁につけてすすってみると しっかりとした節系の味わいが懐かしくて美味しい。 ただ甘酸はあまり感じなくってちょっと拍子抜けかな。 麺はプリっとした太麺でしっかりとしめられていていい感じ。 たっぷり入ったチャーシューも一緒に食べても美味しいなー♪ 葱もいいアクセントになっているし、 こちらのつけ汁は安定の美味しさでずるずると麺をすすれます。 麺を食べ終わると器に割スープを提供してくれます。 適度につけ汁に追加をして最後まで美味しくいただけました。 東池袋大勝軒系に来てラーメンを食べたことないんだけど 一度は経験してみたいと思いました。 #つけそば#つけ麺

#中野 #つけ麺 #老舗 #じつは初めて入った #はじまりの店#大盛り170円 #ぷりぷりツルツル麺をワシワシと #ちょいスッパスープ#懐かしい大勝軒のお味 #うまい #大量角切焼豚太コリコリメンマネギ海苔多少のわかめ #また来まぁす #ガチめし

オープンは2020年11月２日。江古田の閑静な住宅地に佇む新進気鋭店だ。どの品を食べようかと散々迷ったが、オーション麺の持ち味が最もダイレクトに堪能できそうな「つけそば」を指定。キリリと酸味を利かせた魚介(節)ベースのスープは、じわりと五臓に沁みる和風な一品。麺の完成度の高さ、啜り心地も想像どおり秀逸だ。#つけ麺

つけそば戴きました。 麺は角極太ウェーブのエッジに丸みを帯びた自家製麺で、オーションを配合したゴワゴワ極太麺なので正直喉ごしと啜り心地は求められませんが麺自体の旨味を噛み締めて小麦風味を楽しむ麺です（麺量：茹で前２００ｇで腹８分目といったところです）。 つけ汁は辛味と粘度が無い酸味微アリなオイリー感アリの鶏メインの醤油味で、鶏出汁スープに鶏油の濃厚感と魚粉のザラザラ感がシンクロしている無化調のつけ汁に仕上がっています。 具はメンマ５～６本と低温調理された豚肩ロース叉焼１枚と鶏ムネ肉叉焼１枚と多めの極薄小口切された長葱がつけ汁に浮遊され、海苔１枚が麺に添えられています。 麺をつけ汁に浸して戴いてみると、ゴワゴワ麺の麺肌に鶏油と魚粉と鶏出汁スープがまったり絡みムシャムシャっと噛み締めて美味しく啜れました。 スープ割は頃合いを見て店主から声がかかり、紅茶や珈琲を入れる時に使用する背の高いケトルからカウンター越しに鶏出汁スープが注がれ、木製の茶色したスプーンで薄切り長葱を掬いながら、さすが無化調！気が付けば完飲寸前まで美味しく戴いてしまいました。 お店は西武池袋線の江古田駅から南へ伸びる江古田通りから１本入った住宅街にひっそりと佇んでいて、今時のつけ麺価格（約８５０円）とはかけ離れた７００円で提供している自家製麺と鶏出汁が美味しいお店でした。 スープ割はこちら⇨ http://blog.livedoor.jp/d52001037/archives/9647549.html

一番好きなお蕎麦。これ以上混んでほしくないですが。。

おまかせコース 本日は6種類の蕎麦がいただけました

麺彩房中野本店＠新井薬師前(東京都中野区)　並盛つけそば800円、ほうれん草100円、味玉100円 初訪問は20年ほど前。順当な濃厚動物魚介つけ麺ですが、未だ進化し続けている感が伺い知れて好印象でした。チャーシュー、メンマはつけ汁に入っていて、けっこう塩気強め。麺と一緒に食べるのを計算した塩気でしょうか。ナルト、海苔。写真には、別トッピングの味玉とほうれん草が付いています。 #東京都 #中野区 #新井薬師前 #東京 #中野 #ラーメン #つけ麺

麺彩房中野本店＠新井薬師前(東京都中野区)　並盛つけそば800円、ほうれん草100円、味玉100円 初訪問は20年ほど前。順当な濃厚動物魚介つけ麺ですが、未だ進化し続けている感が伺い知れて好印象でした。チャーシュー、メンマはつけ汁に入っていて、けっこう塩気強め。麺と一緒に食べるのを計算した塩気でしょうか。ナルト、海苔。写真には、別トッピングの味玉とほうれん草が付いています。 #東京都 #中野区 #新井薬師前 #東京 #中野 #ラーメン #つけ麺

19/11/29の2929コース。 前菜盛り合わせから始まり、温菜（チーズたっぷりのグラタンとパン）、主菜（牛赤身肉のグリル、野菜ごろごろのポトフ）、ピザ、デザート…お腹いっぱい！ #赤身肉 #ポトフ #ワインがすすむ #中野

2019/12/29の2929コースの一部。 温菜は、あつあつぐつぐつのカスレでした。スパイスが効いていて、お酒にもぴったり◎ #カスレ #豆 #ワインがすすむ #中野

2019/12/29の2929コースの一部。 前菜盛り合わせ。コース一皿目からボリューム満点！ #前菜 #盛り合わせ #ワインがすすむ #中野

#中野 #つけ麺 #老舗 #丸長のれん会 #肌寒だけどあえてつけそば #大盛り170円 #今日はタケノコで！ #いつものぷりぷりの太麺がうまい #タケノコの歯応え #つけ汁の中にはチャーシュー片わかめネギ #やっぱおいしい #今日もごちそうさまでした

東京都中野駅北口から徒歩8分の満るゐ 中野店にて冷しかき揚げそば1210円。早稲田通り沿い、洋食屋寿々秀の隣に創業55年の老舗蕎麦屋さんです。 14時過ぎに到着で先客1名、後客1名、注文後10分程で蕎麦が到着しました。蕎麦の上には千切りきゅうり、トマト、厚焼き玉子、梅干し、つま大根、紅生姜が乗り、その上にかき揚げが鎮座しています。かき揚げには海老、イカ、小柱、茄子、玉ねぎ、春菊、蒲鉾などか入り揚げたて熱々で迫力も満点です。 卓上に置いてある取り放題のうずらは挟みで殻を切り3個投入、蕎麦は細打ちで冷水で〆られていてコシがありまいう〜 お値段は若干高めですが、それなりの価値がある蕎麦です。ご馳走様でした！ #冷しかき揚げそば ＃蕎麦 #そば屋のラーメン

#肉そば #醤油ラーメン #手打ちラーメン #醤油肉そば #チャーシュー麺 #チャーシュー #味玉 #味玉トッピング #味玉トリプル #味玉トリプルトッピング #ディナー #麺 #ラーメン #中華そば #支那そば #手打ち麺

中野のバラそば屋🤤濃いめの味付けがgood👍 #ラーメン#麺

こってりを選びました。 懐かしさというより、ガッツリ系。濃いめの味が好きな方は好きだと思います。　#ラーメン　#醤油ラーメン

#SARAHはじめました

東京都中野区、中野駅近くの肉そばナミキで日本そば(背脂入り)@500円(税込)。 有りそうで無さそうで有った、という感じのいわゆる背脂ちゃっちゃ系の脂が入った肉蕎麦。濃いめのツユにマッチしています。 この汁に合わせてか、蕎麦はちょっと太めでもちっとした食感で良く絡み、甘辛い味付けの肉にもよく合います。 卓上の辛味噌を入れるとさらにパンチを効かせることができる、というかこの辛味噌めちゃめちゃうまい。 #東京都 #東京 #中野区 #中野 #そば #蕎麦 #肉そばナミキ #ナミキ #日本そば #日本そば(背脂入り) #tachisoba #路麺

かけそばにのせられたのは、 伊勢志摩産の高級あおさ海苔 豊かな海苔の香りを絡めて蕎麦を啜る 薬味を添えて味変を愉しむのも良し “お”という名前のネット検索しにくいお店 #蕎麦 #リーマンランチ #お #富士見台

目が痛くなりそうなくらい真っ赤なスープに、トッピングがチャーシューが一枚、メンマ、そして白髪ねぎ、と海苔です。真ん中にのせてある白髪ねぎですが、中心にピンとたたせるというこだわりがあるそうで、運ぶ時に気を付けて運んでいました。そんな白髪ねぎのアップをまずは、見て下さい。そして、その横にあるシャキシャキのメンマ。器の端っこにのせられている海苔も、辛いスープとよく合います。チャーシューはあぶりが入っていて、すこしだけ香ばしさを感じます。そして、紹介が遅くなりましたが、平手打ちの麺。この麺とスープの絡まり具合が絶妙でたっぷり真っ赤なスープが味わえます。卓上にエプロンも用意されているのですが、正直、恥ずかしさも忘れて付けた方がいいです。初めエプロンは必要ないだろう！と、思っていた私もいつの間にかエプロンを装着して食べていました（笑） かんじんのお味の方は、はじめスープのうまさが舌に広がり、そこから山椒と唐辛子の辛さがやってきて、最後はまたスープのうまさが口の中に広がります。 ただ辛いだけじゃない。その言葉の意味を理解することが出来ました。いろいろナッツ類も入っていますので、担々麺の感じに近い気もします。 また、メニューの中に塩そばもあり、そちらも同じスープを使っているようで今度食べてみたいなーと思っています。もちろん、真っ赤なスープの辛そばは辛さのレベルが選べ、今回は「普通」で、「ちい辛」「ぷち辛」と徐々に辛くなっていき、最後にシバキ（＋100円）というのがあります。この辛さに挑戦していくというのもありかもしれません。

４つある辛さから、３つめに辛いぶち辛を選択したものの、辛さ不足なので次回はしばき（+100円）に挑戦。ナッツの風味も◎ #そば

色の割には辛くないので辛いものが苦手、だけど少し辛いのだったらいけるという方にはおすすめ。 #そば

丸長新井薬師店(やくし丸長)@新井薬師前　しおらーゆつけそば少なめ750円 2022/12中旬、駅前再開発のため閉店。やくし丸長は麺が最高に美味いですね。 #東京都 #中野区 #新井薬師前 #東京 #中野 #つけそば #ラーメン #つけ麺 #塩つけ麺

丸長新井薬師店(やくし丸長)@新井薬師前　しおらーゆつけそば少なめ750円 2022/12中旬、駅前再開発のため閉店。やくし丸長は麺が最高に美味いですね。 #東京都 #中野区 #新井薬師前 #東京 #中野 #つけそば #ラーメン #つけ麺 #塩つけ麺

中野区のバラそば屋。 特製バラそば醤油をチョイス。 結構な甘味あるスープがクセになる美味しさ。好みの別れそうなスープだけど私は結構好きです。 バラチャーシューも脂濃すぎず食べやすかった😄 #ラーメン #そば #醤油ラーメン

#中野#バラそば#ラーメン大好き#ラーメン屋やりたい #ラーメン好きな人と繋がりたい #食べるためにジム行く #満腹 #もっとラーメン食べたい #ラーメン

#ラーメン

これはお得感あるメニュー #蕎麦 #舞茸天そば

かけ汁がまろやかでやさしい味の一杯 #そば #かけそば #とり天 #天ぷらそば #蕎麦

インスタ映えするソフトクリームより 自分はやっぱりsova #蕎麦 #そば #かけそば #天ぷらそば

【バラそば屋】特製バラそば塩980円 東京都中野区中野 ラーメン 種類も豊富で自分は塩を注文。中野区の激戦区でまたいいお店を見つけられました。 #ショクヨク#食欲#しょくよく#塩ラーメン#中野#ラーメン#麺#美味しい#ランチ#foodstagram#food#foodlifestyle#lunch

#そば #ラーメン #塩ラーメン #ランチ #ディナー #ごはん #頑張れ飲食店

平日限定の昼呑みセットの天盛りを。

もちもちの手打ち麺！ #町中華 #冷やし中華 #中野 #高円寺 #野方

#ざるそば #ランチ #蕎麦

香り高く、塩で食べるスタイルも◎ 価格は少々お高めの¥1,100。 #そば #蕎麦 #麺 #ランチ #東京 #東長崎