ＪＲ河内永和駅周辺のおすすめ人気グルメランキング(4ページ目)

地鶏をふんだんに使った、原価度外視のスープは絶品✨そのスープに合う麺、チャーシューもまた素晴らしい👍 #ラーメン #醤油ラーメン #地鶏#ラーメン頂上決定戦

🍜特製しおらーめん　 黄金色に輝くスープは鶏豚の動物系に野菜、羅臼昆布、貝柱、海老などの魚介を融合させ誕生。 粘度は低めながらも、油分をしっかりと効かせた、貝柱等の旨みを加えた良い塩梅でまろやかな塩のカエシで鶏出汁の上品な旨味に魚介風味がじんわりと。
麺は「ツルミ製麺所」のしなやかな中細ストレート麺を使用され喉越しとスープの持ち上げも良好。 半熟過ぎず、固ゆで過ぎずの絶妙な味玉のトッピング、肩ロースは脂が程良く乗り甘味と旨味が凝縮。 #ラーメン #塩ラーメン #大阪 #ＪＲ俊徳道

着丼すると立ち上る煮干の香り。一口飲めば絶妙な煮干🎶醤油もキリッと主張しているウマいスープ🎶 パツンとした歯切れの麺はスープと相性良く、チャーシューとメンマもウマい❗

中華屋の作る本格スパイス料理。 中華の要素も入って独創的なカレー！ ラム肉クミン炒めは間違いなくマストで☝️ #大阪 #カレー #スパイスカレー #中華料理

#大阪ランチ #中華そば #大阪 #麺 #限定 #塩ラーメン #ラーメンサーキット ラーメンサーキット4件目、近鉄河内小阪。 まさしくこの限定麺を狙ってた矢先、今朝のTwitter見て急遽予定変更してこちらへ。 10:00〜12食限定に滑り込みセーフ。 特典は山形豚炭火焼きチャーシュー2枚ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞで圧巻のビジュアル逸品❣️ いつもの夫婦漫才的な店主と女将のやり取りを見ながら、黄金スープを啜り、草鞋のような肉をかき分け麺を啜るすする💮 本日もご馳走様でした🙏

数種類の鮮魚の頭、中骨から濃厚な出汁をとったしっかりとした一杯。

📍【結鶏麺(大阪府東大阪市)】 📖大阪・昭和町にある【麺屋彩々】で修行された店主が ’２４年１０月にオープンしたお店 Date. '24.10.26 ⁡ 🍜結鶏醤油　¥900 🥚味玉　¥150 🍥スープ　 淡☆☆☆★☆濃 🍥麺 細★☆☆☆☆太 ‪🍖トッピング‬ ・チャーシュー あっさりとした肉の旨味を丁寧に活かした味付けに 仕上げている ・味玉 塩味の立つタレを適度に効かせて黄身のまろやかな旨味と 馴染ませている ・海苔　・ピンクペッパー　・ネギ ‬ ‬ 🐯寅レポ 厚みのある鶏のふくよかな旨味にコクのあるかえしを 合わせて山椒の刺激の効いた丸みのある鶏油で厚みと 香りを落とし込んだまろやかなスープに、 スルスルと入る啜り心地と歯切れの良さで芯から風味が 広がる【ツルミ製麺所】製の麺が程良く絡んで風味を運び、 徐々に旨味を取り込んで馴染んで纏まっていき、 山椒の刺激が落ち着き鶏の甘味の乗る旨味が上がってくる 個性を主張させた醤油ラーメンを頂きましたっ！！ ⁡ 📝寅のつぶやき 食べ始めは青山椒が強いかなと思わせながらも全体が 馴染んでくると鶏の出汁感とかえしの深みがジワジワと 伝えながら変化する味わいがとても印象的でした。 他のメニューも気になりますね。 ⁡ 🏠#結鶏麺 🍜#醤油ラーメン #結鶏麺 🗾#大阪ラーメン #大阪グルメ #関西ラーメン #大阪 # 東大阪市 #布施 ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば

スープは節や昆布、貝柱などの魚貝系の出汁に動物系出汁を合わせた塩清湯。 少しカドを効かせたキレのある塩ダレにさまざまな出汁感が複雑に重なり合い見た目以上にしっかりとした味わいで、油たっぷり熱が閉じ込められていて終始熱々。 麺はしなやかな中細ストレート。 滑らかな麺肌でツルッと喉越し良くスープに合っている。 トッピングは低温調理されたチャーシューとネギ、スナップエンドウ。 #大阪 #ラーメン #塩ラーメン

【アイスクリーム　ゼー六　東大阪店(大阪府東大阪市)】 🍨アイスモナカ　¥110 昔懐かしシャリッと食感のアイスクリンがパリッとモナカの中にギュッと詰まったほっこりとさせてくれる味わい。 癒される〜♬ #冬の味覚

地鶏だからなのか、鶏の旨味がギュッと詰まったスープ。 #ラーメン #塩ラーメン #鶏ラーメン

泉州名物、ガッチョ（メゴチ）のから揚げはサクサクと香ばしくオススメニュー。

大阪の高井田系中華そばの中堅処は、既に14年の歴史を刻んだ。オリジナルメニューの創作も意欲的で高井田系のみそラーメン、冷やし高井田系など食べ飽きさせない。バランスから言えばチャーシュー麺大が尤も人気が高い。 #ラーメン #醤油ラーメン

らどん小椋で、水曜・土曜日限定の鶏魚介濃厚カレーらどんを食べました。あっさりしていますが、コクがある素晴らしいスープで、カレーの味が絶妙で他の出汁の邪魔になっていないところがポイントです。 #大阪 #カレー #ラーメン #布施

#ラーメン

スッキリ美味いね！ 麺革命に変わって、合ってるのかな？ やはり冷やし美味いな！！ 冷やしは全て必食レベル #煮干しラーメン #冷やしラーメン

焼き餃子【中華料理ポパイ】@大阪府東大阪市荒川。#餃子 #中華料理 #焼き餃子 #ディナー

やや細めの麺は、白い麺肌で瑞々しくエッジも立った手打ち麺で、グニュッとした弾力と適度なコシが楽しめます。 ぶっかけつゆは、濃いめな醤油色をしていますが、イリコ、鰹、昆布のあっさりと上品なお味で、細麺によく馴染み、レモンを搾ることで後口もさっぱりします。 天ぷらは衣が軽く、サクッとした揚げ上がり。大海老、茄子などの野菜天は全て小振りです。 #ぶっかけうどん #天ぷらうどん #うどん

醤油と同じ豚骨の動物系の清湯とされておりますが (＾◇＾)b 塩ダレで、がらりと味わいは変わっている印象で　(´∀｀) オリーブオイル使用にて味の風味も口あたりも面白いです♪ コクのある仕上がりがナイスな かなりウミャイ スープです ヽ(*>∀<*)ﾉ

商品名に「大人の」と冠されておりますように、辛さはやや強め♪ けっこうカレー優勢でしっかりとした味わい (-^□^-) ほんのりと煮干しのテイストがわかるベースの出汁で　(*^o^*) これくらいの辛さはワシ的好みでありますヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾒ ややトロみある仕上がりの かなりウミャイ つけ汁です ヽ(*>∀<*)ﾉ

マッシュポテトの味わいが昭和な時代を思い出してくれる自家製ポテサラ。

プリッとした歯ごたえの新鮮なたこの造り。

間違いなく煮干し、がダイレクトにガツンときます！ 。。が、ワシが慣れたのか、仕上げが上手いのか、エグみはさほど感じられず、全汁イケそうな程(-^□^-) もちろんしっかり煮干し感があり、まずまずの塩分濃度ですが、意外にもするするイケてしまっております(*^o^*) ニボラー開花したのか？ かなりウミャイ スープ（≧∇≦)/ #ラーメン #煮干しそば

初口より煮干しの味わいが口に広がります！ 店主曰く、透明感の割にしっかりと煮干しが出てますとおっしゃる通り 見事に旨味があります ≧(´▽｀)≦ そしてエグみを感じない仕上がりはナイスですね村西とおる的ｗ と、久しぶりのフレーズで賞賛させて頂きます（笑） あおさ、の磯フラボンな風味の かなりウミャイッ スープ ヽ(*>∀<*)ﾉ

まったりとした鶏白湯ベースにほんのり伊勢海老風味 (〃∇〃) 口あたりもまろやかでクリーミーさがあります (-^□^-) 味噌ダレは甘味を感じるコクが魅力のテイスト　(´∀｀) 濃厚な仕上がりの かなりウミャイ スープです ヽ(*>∀<*)ﾉ

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#大阪 #ＪＲ河内永和 #河内永和 #ラーメン #中華そば これぞ高井田系‼︎ 美味かった。

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大ぶりな蒸し牡蠣増し5個にまろやかクリーミースープ。 #ラーメン

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【らー麺　純(大阪府東大阪市)】 ▲近鉄布施駅界隈に’２３年３月にオープンした 二郎系ラーメンを提供するお店 Date. '23.5.17 ⁡ ★醤油ラーメン(平麺)　¥880 ※煮玉子　¥150 ※麺200g ※ニンニク少し・油マシマシ・野菜マシマシ ⁡ ■スープ 淡☆☆☆★☆濃 まろやかでしつこさの無い豚骨の旨味に背脂の甘味乗る カドの無いかえしのコクを合わせバランス良く纏めている ⁡ ■麺 細☆☆☆☆★太 ムチッと張る口当たりでワシワシ食感の平打ちの形状で モッチリとした歯応えでスープと良く馴染んでいる ⁡ ‪□トッピング‬ ・チャーシュー 厚めにスライスされて食べ応えがあり仄かにタレを 効かせて肉の旨味を活かした味付けに仕上げている ・煮玉子 トロリと蕩ける黄身のコクにタレを効かせて甘味の乗る まろやかな味わいが広がる ・もやし　・キャベツ　・背脂 ⁡ ◇寅レポ◇ 背脂やかえしでパンチを持たせながらも飲み易いスープと 野菜を絡める事でより味わいが引き立つ極太平打ち麺が 食べ応えを増しつつも馴染んで纏めていく 二郎系醤油ラーメンを頂きましたっ！ ⁡ #らー麺純 #二郎系ラーメン #二郎インスパイア #醤油ラーメン #大阪ラーメン #大阪グルメ #らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば #豚骨ラーメン