京都府のおすすめ人気グルメランキング(12ページ目)

朴葉に包まれているのは新巻鮭。 蜜柑の果汁と果肉を詰めたものが手前に。 秋の稲穂と早生の蜜柑、青々しく小ぶりな大根、茹でた落花生とが同居する秋冬折衷な楽しさ。

湧水にて飼い、臭みを抜いた鯉。 カラリと揚げた鱗を噛むと、落葉を踏む音がする。落ちる寸前の山椒の葉は、角が取れた優しい香り。

味噌カレー牛乳ラーメン 肉やや多め 味玉 替玉【麺将 重厚軍団】@京都市左京区。同メニューと云えば、青森県の代表格となる『味の札幌 大西』の人気メニューだが、軍団長流の一杯が食べたくてなり、久々の訪問。これは美味い。美味すぎる。本場を凌ぐ重厚なベースの豚骨に、カレーと味噌の見事なマリアージュ。溶け出したバターからがコクまろ感を寄与。黄色い縮れ麺も抜群に良かったが替え玉の細麺も◎。 #カレー #ラーメン #味噌ラーメン #味噌カレー牛乳ラーメン #豚骨ラーメン

秋鮭を使ったもう一品、タピオカ、柿、秋鮭のフレークで。

鱧のフリット、アーモンドとニンニクのソースで。#ハモ #鱧 #フリット

蜂蜜で下味された鴨のロースト。栗を使ったソースで。#鴨ロースト #推しグルメ

奥が葡萄のコンポートがサンドされ、手間がバルサミコを使ったジェラート。 #葡萄 #ジェラート

こしの強さととり天の脂っこくないサクサク感。絶品です。

【slurp(京都府京都市中京区)】 🏠京都・中京区にある【らーめん　セアブラノ神】のセカンドブランドにあたる、 女性スタッフのみのお洒落な店内でラーメンを頂けるお店。 date:21.7.2 ⁡ 🍜味玉イベリコ豚つけ麺　¥1050 ⁡ ●麺 《やや中細　ストレート》 しなやかなコシと風味豊かな【麺屋 棣鄂】製の麺 ‪●つけ汁 《塩ベース　豚　鶏》 イベリコ豚の肉や鶏から抽出した動物系出汁が凝縮されている ‪●トッピング‬ ・豚肉 イベリコ豚特有の甘みの乗った旨味が適度な塩味を効かせた味付けにより引き出されている ・味玉 適度な味付けによりまろやかな黄身のコクが広がる 《その他》 ・黒七味　・酢橘　・アーリーレッド　・三つ葉　・青ネギ　・白ネギ　・白ゴマ ⁡ ●寅レポ 昆布水に程良く浸されたプリッと張る麺はしっかりとした絡みから全粒粉の香ばしさと共に、 パツリと入る歯切れと芯からグミッと弾む歯応えから仄かな塩味の効いた味わいが広がり、 昆布水の旨味も重なって噛む程にこのまま食べ切ってしまいそうな食べ応えがあります。 次々と油の輪が浮き出てくるつけ汁はイベリコ豚の甘みの強い脂とまろやかな旨味に鶏の旨味をプラスして、 キリッと締めてくる塩と思われるかえしがよりイベリコ豚の力強い存在感を引き立てますが、 麺が浸される度に昆布の旨味が中和されて落ち着いて丸みのある味わいへとシフトしていきます。 そのまま食べてもひとつひとつ個性が光り、 食べ進め加えていく事で変わっていく味わいが更に食べ手を惹き付けていく、 イベリコ豚の旨味を最大限に活かしたつけ麺を頂きましたっ！！！ ⁡ #slurp #イベリコ豚 #京都 #京都ラーメン #京都グルメ #拉麺 #ラーメン #らーめん #麺 #セアブラノ神 #つけ麺 #ramen #noodles

ごぼう天を別皿で。サックサクでこりゃ美味い～♪　　うどんには「香味油」をプラスやね～こ、これはスゴイのが来たね～　この香味油ってのが生姜とニンニクが半端なくガツンと美味過ぎ～♪♪

宿泊先のホテルザ三井京都で朝食です。 イタリアンレストランFORNIでですが、イタリア産の食材より京都産の和な朝食です。 一つ一つ良い食材が使われていました。 #朝食#ブレックファスト#breakfast#モーニング

チーズが入ってるのね！

このモンブランをリニューアルされましたね。 今までのと同じく洋酒がふんわり香るモンブランですが、 中のスポンジ部分が増えて優しい口当たりになった感じがします。 おいしさはそのまま。 何度でも食べたいモンブランです。

仙台牛A4牛とじ丼【京うどん 纏】@京都市伏見区深草北新町。仙台牛A4ランクという高級な牛肉を卵でとじた丼もお肉がとても柔らかいし、ベースの割り下も塩梅よく、めっさ美味い。胃袋も満たされて幸せな気持ちになった。 #丼もの

ポークカツカレーうどん定食【京うどん 纏】@京都市伏見区深草北新町。まず、大きさが写真では分かり難いでしょうが、お盆を二つ使って配膳されているということでなんとなくわかるかな。ポークカツカレーうどんに、竹輪フライと真ん中には温玉が鎮座。うどんは2玉くらいはあったかな。で、残ったカレーをかけて食べられる様に大盛ご飯。彩り鮮やかなフレッシュサラダもかなりの量。そして豆腐などの小鉢2種にお漬物。これだけでも充分な量なのに、食べ切った後にデザートと嶋村店主のオココロヅカイで、ジャンボオムそば。。。w #うどん #カレーうどん #定食 #かつ #カツカレー

季節の野菜を使ったサラダですが、柑橘のジュレや林檎を使っていたり中に茄子も入っておりとても美味しいサラダでした #サラダ

キリっとした香り高き生揚げ醤油に、丹波黒どりに名古屋コーチンを使った鶏清湯醤油。出汁は力強い鶏の凝縮した旨味と、更には鶏油により増すコク、上質なブレンド醤油のキレと上品な味わいがバランス良く同居した無化調スープです。その出汁の厚みに線の細さを全く感じさせないくっきりとした輪郭は、力強ささえ感じます。小麦の風味が豊かで無添加の自家製麺は、艶やかな麺肌でツルツルと喉越しも良く、モチッとしたコシの強い歯応えのある麺です。低温調理の豚肩ロース肉と鶏ムネ肉に、鰹の風味付けされた材木メンマとトッピングにも丁寧な仕事が施されており、有料トッピングのワンタンもマストアイテムです。 #ラーメン #わんたん

きつねうどんには、一口サイズの刻み揚げがトッピングされており、甘くてジューシーでした。 出汁は昆布と鰹の香り、その風味が口の中で広がり、絶品な味わいでした。 麺は柔らかなモチモチ感がありつつ、噛みしめるとしっかりとしたコシを感じます。 啜り心地も良く、とても良い麺でした。 このきつねうどん、レベルが高いです。 #うどん #きつねうどん #jma2024

スープは豚骨ベースの魚介塩味。麺はややウェーブのかかった平打ちの極太ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシューネギ極太メンマ煮玉子を使用。豚骨出汁に魚介出汁を合わせた白湯スープに適度の油分をもたせ、胡椒風味をアクセントに引き締った塩ダレでキレのある味わいで、豚骨の凝縮した旨みとコクのある濃厚な仕上がりになっています。麺は自家製麺でしっかりとしたコシがありスープとよく絡んで頂けます。中ぶりのレアチャーシューが2枚入っていて、肉の旨いがよく味わえとても美味しく頂けます。極太メンマの食感と味付けもいい仕事をしています。備付の胡椒オイルで味の変化を楽しめます。

ボリュームあり

分厚いトーストが細かく切られていて、その上にカラフルなジャムがひとつひとつ乗ってます。 いちごとかりんご、マーマレード、栗とか、どれを先に食べるかわくわく迷います。 コーヒーもおいしかったです。

お肉は150gで、一枚一枚が物凄く大きい。 初めはお店の方が絶妙な加減でお肉を焼いて(煮て)くださいます。 味は言わずもがな。 #鍋 #すき焼き

千本丸太町南西角に本日プレオープン「#醍ぶ 」 記憶に残る芳醇な香りがテーマのラーメン！醤油をベースに貝、海老、トリュフの3種類のラーメンがいただけます！ #ラーメン

クリーミーなクラムチャウダーに挽きたての黒胡椒がアクセントとなり、温かな美味さが満載。独特な極太のウイング麺はラーメンである事を忘れてしまう瞬間を感じます。ゴロゴロ入った野菜の食感も楽しめる寒い冬に今こそ食べてみたい一杯です。 #ラーメン #チャウダー

京都二条城南の珠玉のイタリアン 「#リストランテ野呂 」 瞬く間に口コミで評判を呼び イタリアンと洋食からアレンジされたパワーみなぎる料理の数々は絶品！ #メンチカツ

他人丼目指して「#殿田 」 唯一無二の他人丼！ 抜群に旨い！ #丼もの #他人丼

自家焙煎した浅煎りのエチオピア産イルガチェフェで作ったコーヒーゼリーに、赤いラズベリーを合わせる事で、苦味と酸味のコントラストが楽しめるシックなパフェに仕上げた一品。 パフェ単品(750円)でも楽しめるが、マシュマロ乗せビスケット(＋150円)を乗せるのがマスト。 #パフェ

ソースが素晴らしく美味しい。フワフワのハンバーグです。

‪河原町丸太町路地裏に‬ ‪佇む築100年の京町家‬ ‪「#三本木商店 」‬ ‪牛・豚・鶏・猪・鴨・鹿・熊などの肉料理と新鮮野菜を素材以上に旨味を膨らませる技法はこの店ならでは。‬ ‪満足な一夜になること間違いなし！‬ ‪#ステーキ