京都府のおすすめ人気グルメランキング(12ページ目)

湧水にて飼い、臭みを抜いた鯉。 カラリと揚げた鱗を噛むと、落葉を踏む音がする。落ちる寸前の山椒の葉は、角が取れた優しい香り。

〆たてのフグは、まだ身がピクピク動いている。 しっかりと効かせたニンニクと醤油のタレに浸し炭火で焼く。 いやぁ、本当に参った。 美味すぎるよ。

てっさ、マグロ、タイなどなど、どれも抜群に美味しい。

名代親子丼。創業100年近いお店のおくどさんで作る親子丼。鶏のスープで作られる旨味が凄い。鶏肉の部位の食感の違いも感じながら、真ん中の黄身を途中で混ぜて食べると本当に美味しい。鶏スープもついてるので、最後はそれもかけて鶏スープ丼的に。 #親子丼 #丼もの #鶏スープ #京都

マリナーラはトマトソースとニンニク、オレガノで作るシンプルなピッツァ。 元々DA YUKIのマリナーラは全国でもトップクラスに旨いのに、黄色、緑色、赤色という3色で味も異なるフレッシュなミニトマトを乗せた、最高に旨いマリナーラです。

宿泊先のホテルザ三井京都で朝食です。 イタリアンレストランFORNIでですが、イタリア産の食材より京都産の和な朝食です。 一つ一つ良い食材が使われていました。 #朝食#ブレックファスト#breakfast#モーニング

【slurp(京都府京都市中京区)】 🏠京都・中京区にある【らーめん　セアブラノ神】のセカンドブランドにあたる、 女性スタッフのみのお洒落な店内でラーメンを頂けるお店。 date:21.7.2 ⁡ 🍜味玉イベリコ豚つけ麺　¥1050 ⁡ ●麺 《やや中細　ストレート》 しなやかなコシと風味豊かな【麺屋 棣鄂】製の麺 ‪●つけ汁 《塩ベース　豚　鶏》 イベリコ豚の肉や鶏から抽出した動物系出汁が凝縮されている ‪●トッピング‬ ・豚肉 イベリコ豚特有の甘みの乗った旨味が適度な塩味を効かせた味付けにより引き出されている ・味玉 適度な味付けによりまろやかな黄身のコクが広がる 《その他》 ・黒七味　・酢橘　・アーリーレッド　・三つ葉　・青ネギ　・白ネギ　・白ゴマ ⁡ ●寅レポ 昆布水に程良く浸されたプリッと張る麺はしっかりとした絡みから全粒粉の香ばしさと共に、 パツリと入る歯切れと芯からグミッと弾む歯応えから仄かな塩味の効いた味わいが広がり、 昆布水の旨味も重なって噛む程にこのまま食べ切ってしまいそうな食べ応えがあります。 次々と油の輪が浮き出てくるつけ汁はイベリコ豚の甘みの強い脂とまろやかな旨味に鶏の旨味をプラスして、 キリッと締めてくる塩と思われるかえしがよりイベリコ豚の力強い存在感を引き立てますが、 麺が浸される度に昆布の旨味が中和されて落ち着いて丸みのある味わいへとシフトしていきます。 そのまま食べてもひとつひとつ個性が光り、 食べ進め加えていく事で変わっていく味わいが更に食べ手を惹き付けていく、 イベリコ豚の旨味を最大限に活かしたつけ麺を頂きましたっ！！！ ⁡ #slurp #イベリコ豚 #京都 #京都ラーメン #京都グルメ #拉麺 #ラーメン #らーめん #麺 #セアブラノ神 #つけ麺 #ramen #noodles

つけ麺大盛 チャーシュー【つけ麺 夢人】@京都市山科区御陵中内町。10月2日に長期療養を経て復帰オープン。特別に限定営業された時にいただいた御礼も含めてガバチョさんと訪問。割とサラリとした甘酸っぱい豚骨魚介に瑞々しくてぶりんとした太麺がジャスト。低温調理のチャーシューもしっとり柔らかくて美味い。 #つけ麺 #豚骨つけ麺 #チャーシュー

J塩つけ麺 大盛 肉多め【重厚軍団】@京都市左京区。何度か戴いている限定だが縮れ麺仕様はお初。高粘度な濃厚豚骨に丸みのある塩。麺を潜らせる度に、濃厚なつけ汁が減っていく程、麺にしっかりとまとわりつく。この自家製麺自体も風味が豊かで、コシの強さと存在感が濃厚なつけ汁に遜色持たない相性を持つ。柔らかなチャーシュー、シャキシャキ茹で野菜、トロトロ半熟味玉も全てに隙が無く、トルクフルな豚骨と強靭な自家製麺との素晴らしさを魅せる、梅雨の風物詩。 #豚骨つけ麺 #つけ麺 #自家製麺 #塩つけ麺

濃厚魚介つけ麺【割鮮 うを亀】@京都府南丹市。出汁を引く鮮魚のアラは日替わりで異なり、その日各地の取り寄せた沢山の新鮮な魚介を使い、生臭さやネガな部分を一切出さず良いところだけを抽出したスープが格別に美味い。これに合わせた麺は瑞々しく艶やかで滑らかな全粒粉入の太麺で、旨味をしっかりと運んでくれる。 #魚介つけ麺 #濃厚魚介つけ麺 #ランチ #つけ麺

鱧のフリット、アーモンドとニンニクのソースで。#ハモ #鱧 #フリット

秋鮭を使ったもう一品、タピオカ、柿、秋鮭のフレークで。

蜂蜜で下味された鴨のロースト。栗を使ったソースで。#鴨ロースト #推しグルメ

奥が葡萄のコンポートがサンドされ、手間がバルサミコを使ったジェラート。 #葡萄 #ジェラート

ポークカツカレーうどん定食【京うどん 纏】@京都市伏見区深草北新町。まず、大きさが写真では分かり難いでしょうが、お盆を二つ使って配膳されているということでなんとなくわかるかな。ポークカツカレーうどんに、竹輪フライと真ん中には温玉が鎮座。うどんは2玉くらいはあったかな。で、残ったカレーをかけて食べられる様に大盛ご飯。彩り鮮やかなフレッシュサラダもかなりの量。そして豆腐などの小鉢2種にお漬物。これだけでも充分な量なのに、食べ切った後にデザートと嶋村店主のオココロヅカイで、ジャンボオムそば。。。w #うどん #カレーうどん #定食 #かつ #カツカレー

仙台牛A4牛とじ丼【京うどん 纏】@京都市伏見区深草北新町。仙台牛A4ランクという高級な牛肉を卵でとじた丼もお肉がとても柔らかいし、ベースの割り下も塩梅よく、めっさ美味い。胃袋も満たされて幸せな気持ちになった。 #丼もの

チーズが入ってるのね！

このモンブランをリニューアルされましたね。 今までのと同じく洋酒がふんわり香るモンブランですが、 中のスポンジ部分が増えて優しい口当たりになった感じがします。 おいしさはそのまま。 何度でも食べたいモンブランです。

ごぼう天を別皿で。サックサクでこりゃ美味い～♪　　うどんには「香味油」をプラスやね～こ、これはスゴイのが来たね～　この香味油ってのが生姜とニンニクが半端なくガツンと美味過ぎ～♪♪

こしの強さととり天の脂っこくないサクサク感。絶品です。

スープは豚骨ベースの魚介塩味。麺はややウェーブのかかった平打ちの極太ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシューネギ極太メンマ煮玉子を使用。豚骨出汁に魚介出汁を合わせた白湯スープに適度の油分をもたせ、胡椒風味をアクセントに引き締った塩ダレでキレのある味わいで、豚骨の凝縮した旨みとコクのある濃厚な仕上がりになっています。麺は自家製麺でしっかりとしたコシがありスープとよく絡んで頂けます。中ぶりのレアチャーシューが2枚入っていて、肉の旨いがよく味わえとても美味しく頂けます。極太メンマの食感と味付けもいい仕事をしています。備付の胡椒オイルで味の変化を楽しめます。

京都四条高倉下ル ［酒ノみつぼし］ 5月23日オープン！ 人気居酒屋「酒呑気びんご」「六角ace」の3店舗目。“気を衒わないお店づくり”がコンセプト。当たり前のものが当たり前に、目指せ大衆酒場の三ツ星！ 
#唐揚げ

鶏ベースに豚を合わせたスープ。多目の鶏油でコクがあって、醤油もキリッときてメチャウマ❗ 中細麺もスープと合ってます。 2種のチャーシューはどっちもウマいけど、巻きバラの方メチャ好み😍

天ぷらはちくわ天、海老天、鶏天、大葉天の4種。 揚げたてサクサクで、どの天ぷらも美味しかったです。 出汁は鰹と昆布の風味が良く、あっさりとしてとても飲みやすくて旨い！ 麺は伸びの良いムニュ〜とした麺。 滑らかで喉越し抜群でした！ #うどん #天ぷら #かけうどん #とり天 #ちくわ天 #海老天 #大河盛うどん #jma2023 #うどん

千本丸太町南西角に本日プレオープン「#醍ぶ 」 記憶に残る芳醇な香りがテーマのラーメン！醤油をベースに貝、海老、トリュフの3種類のラーメンがいただけます！ #ラーメン

分厚いトーストが細かく切られていて、その上にカラフルなジャムがひとつひとつ乗ってます。 いちごとかりんご、マーマレード、栗とか、どれを先に食べるかわくわく迷います。 コーヒーもおいしかったです。

第一旭らしい、シンプルで王道の醤油ラーメン。間違いなく美味い一品

京都・新京極のMOVIX京都にモダンアメリカンダイナー「MOTION DINER KYOTO（モーションダイナーキョウト)」が7月1日オープン。 こちらでは、原宿で大人気のハンバーガーショップ「THE GREAT BURGER（ザ グレードバーカー）」が監修したハンバーガーやパンケーキ、そして原宿「GOOD TOWN DOUGHNUTS（グッド タウン ドーナツ）」のドーナツが食べられます。 パンケーキは、もっちりと塩気の効いた味わいがグッド♩ #パンケーキ #クリーム