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鹿児島県のおすすめ人気グルメランキング(11ページ目)

13,773 メニュー

こちらは鹿児島県の人気メニューランキングページです。

13773件のメニューの中から、おいしい一品を見つけよう!

3.3
薬膳スープ(中国料理 杏仁香 (チュウゴクリョウリ アンニンシャン))
ディナー
今日不明
高見馬場駅から233m
鹿児島県鹿児島市市東千石町3-41 キャパルボビル 6F

レビュー一覧(1)

  • takahiro_m
    takahiro_m

    一杯のスープ。 食べる物も無く身体が弱った昔、自宅の近所の湖南料理店の軒下に一日中とろ火が点いている大きな甕から漂う香りに惹かれました。 見たこともないキノコ🍄がたくさん入った丸鶏のスープ🐓は、琥珀色に澄んで天井の灯りに照らされてトパーズの輝きを放っていました。 あんなに嫌だった八角の香り、鶏ときのこの滋味、深い安堵、染み渡る快楽。 得体が知れないと思って敬遠していた中国の市井の人々が食べていた料理。👴👵 実はその多くは自然で滋養に満ちていました。 日本に帰って来たときに大好きな豚骨醤油の背脂たっぷり家系ラーメン🍜を頼んで食べたら吐き出しました。🤢 先入観でヤバい食材だらけのはずだった中国暮らしのお陰で、逆に不自然な物を受け付けなくなりました。あれから20年が過ぎた今もそうです。 村田シェフの特別コースは全て素晴らしかったけれど、私が特に感激したのは一杯のスープです。 身体が浄化される #薬膳スープ 🍲✨ 桜島鶏と乾貝柱をベースに、松茸、フカヒレ、干なまこ、長命草、葱、クコの実。🐓🍄🦈🌱🌺 そこはかとなく滋養に満ちたどうしようもなくしみじみと美味しく身体に染み渡る一杯のスープ。🤤 毎日の朝昼晩×365日これが飲みたい❗️🤤 #スープ #鹿児島 #天文館通 #朝日通 #鹿児島市 #ディナー #広東料理 #薬膳 #薬膳料理

3.3
ズワイガニの文旦サラダと塩トマトのブリュノワーズ(フランス厨房 旬彩 中央駅店 )
ランチ
今日11:30~15:00,17:30~22:00
鹿児島県鹿児島市武1-6-26

レビュー一覧(1)

  • takahiro_m
    takahiro_m

    【アントレ】 ・八代産塩トマトのブリュノワーズとジュレ&クロッカンの爽やか過ぎてスプーンが止まらないズワイ蟹の文旦サラダ包み🦀🍅! #サラダ #鹿児島市 #ランチ #フレンチ #ズワイガニ #トマト #必食

3.3
天然真鯛とシャンピニオンデュクセルのタントマリー風(フランス厨房 旬彩 中央駅店 )
ディナー
今日11:30~15:00,17:30~22:00
鹿児島県鹿児島市武1-6-26

レビュー一覧(1)

  • takahiro_m
    takahiro_m

    艶っぽい貴婦人のキャミソールを思わせるレタスの外には煮詰めたフォン・ド・ボー、中には #天然真鯛とシャンピニオンデュクセルのタントマリー風 に絶品ヴァンブランソースのバスタブ仕立のポワソン。 #鹿児島市 #ディナー #フレンチ

3.3
桃のショートケーキ(フランス厨房 旬彩 中央駅店 )
ディナー
今日11:30~15:00,17:30~22:00
鹿児島県鹿児島市武1-6-26

レビュー一覧(1)

  • takahiro_m
    takahiro_m

    おうちで誕生日祝い🎂🎊👏「桃色のショートケーキ」🍑 特別な日に鹿児島を代表するフレンチレストランのシェフに特注して作って頂いた感動の極上ケーキでHappy Birthday ♪ 忙しい中焼き上げて頂いたふわふわしっとりとしてそれ単体で実に美味しいスポンジ 軽いのに深くていつまでも余韻が残るパティシエールと生クリームのムースリーヌ ナチュールエサンスな桃のコンポートに大人のジュレ 極めて美味い😍❗️料理歴52年の匠の技がワンホールに詰まっていました。 横浜のアンプリュース、エリオット、馬車道十番館、宮崎のアン・オー。 今まで美味いと感じた素晴らしいケーキのどれにも無かったインパクトとアヴォイダンスの抑揚。 パーフェクト以上の極上ケーキです🤤 #ケーキ #ショートケーキ #鹿児島 #鹿児島中央 #鹿児島中央駅前 #鹿児島市 #ディナー #フレンチ #スイーツ #テイクアウト #必食

3.3
コキール・サンジャック(フランス厨房 旬彩 中央駅店 )
ディナー
今日11:30~15:00,17:30~22:00
鹿児島県鹿児島市武1-6-26

レビュー一覧(1)

  • takahiro_m
    takahiro_m

    『故郷の海の感激オードブル』🧜‍♀️ 直径20cm超えのスーパービッグな北海道の甘い #帆立貝 に気絶するほど悩ましい絶品サバイヨンソースのコキール・サンジャック。 苦しんだ数が違う、流した涙のリットル数が違う。 キャリアとは単なる年数の長さではない。 何が起きてもそれでも前に進んできた生き様が一皿一皿に満ち溢れています。 #鹿児島 #鹿児島中央 #鹿児島中央駅前 #ディナー #鹿児島市 #フレンチ #サバイヨン #グラタン #コキール

3.3
黒毛和牛日本一 中山牛のシャトーブリアンとフォアグラのロッシーニ_オリジナルスペシャルコース(フランス厨房 旬彩 中央駅店 )
ディナー
今日11:30~15:00,17:30~22:00
鹿児島県鹿児島市武1-6-26

レビュー一覧(1)

  • takahiro_m
    takahiro_m

    知る人ぞ知る幻の#黒毛和牛🐃 。5年に一度の和牛オリンピックで優勝した鹿児島黒牛のさらにチャンピオン #中山牛 🥇🏆の最高峰 #シャトーブリアン 🥩と #フォアグラ 🦢のロッシーニ🎶 THE鉄板フレンチの真骨頂🔥🇫🇷。 ミディアムレアの絶妙な加減の極上素材🤤に生のカシスのベリーソース🫐 鹿児島が誇る日本一の素材をこれ以上ない贅沢な食べ方で。 #ロッシーニ #鹿児島 #鹿児島中央 #鹿児島中央駅前 #ディナー #フレンチ#ステーキ #鉄板焼き

3.3
黒毛和牛日本一 中山牛のサーロインの鉄板ステーキ ロッシーニ風(フランス厨房 旬彩 中央駅店 )
ディナー
今日11:30~15:00,17:30~22:00
鹿児島県鹿児島市武1-6-26

レビュー一覧(1)

  • takahiro_m
    takahiro_m

    黒毛和牛日本一🥇に輝いた鹿児島黒牛🐃の中のチャンピオン牛 #中山牛 🏆 の最高級サーロインを豪快にフランベ🔥 ハンガリー産フォアグラ🦢🇭🇺をあしらったロッシーニ風鉄板ステーキ🥩にナチュールで甘い紅はるか🍠のブリュレ🍮 まったくクドさを感じない、ただただ旨みだけが滲み出す拘りの環境と餌で長期肥育された健康な黒毛和牛の極上肉のお口で溶けた後にスッキリしたあと味のいつまでも続く余韻に浸るゴージャスで珠玉な至極のヴィヤンド🍽️😍 #ステーキ #ロッシーニ #黒毛和牛 #フォアグラ #紅はるか #さつまいも #ブリュレ #鉄板焼き #フレンチ #鹿児島 #鹿児島中央 #鹿児島中央駅前 #ディナー #鹿児島市 #地産地消

3.3
春のデセールプレート(フランス厨房 旬彩 中央駅店 )
ランチ
ディナー
今日11:30~15:00,17:30~22:00
鹿児島県鹿児島市武1-6-26

レビュー一覧(1)

  • takahiro_m
    takahiro_m

    和仏同盟を体現した桜アイスクリーム🌸🍨、サワーポメロのジュレ寄せテリーヌ🍊 グランマルニエのサバイヨンムース🥂🥚、フレーズマリーアントワネット🍓に誰もが驚く魅惑のマルキーズショコラ🪹👸 頼んでいないのに嬉しいお気遣い😭🍽️ デセールプレートに両親の来鹿記念と我が子へのお祝いメッセージ🎉 #鹿児島 #鹿児島 #鹿児島中央 #鹿児島中央駅前 #ランチ #ディナー #鹿児島市 #フレンチ #スイーツ #アイスクリーム #ケーキ #ムース #テリーヌ #ショコラ

3.3
河豚の白子のお吸まし(山映 )
ディナー
今日17:00~22:00
朝日通駅から456m
鹿児島県鹿児島市城山町2-18

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  • takahiro_m
    takahiro_m

    ジャンボ白子のお吸い物。 余計なことを何にもしない、研ぎ澄まされた一杯。絶品! #鹿児島市 #ディナー #ふぐ #河豚白子 #海鮮 #懐石料理 #必食 #お吸い物

3.3
もも焼き(バラ)(丸万元祖焼鳥)
ディナー
今日不明
天文館通駅から211m
鹿児島県鹿児島市山之口町12-31

レビュー一覧(1)

  • takahiro_m
    takahiro_m

    宮崎名物のもも焼き。 各地に暖簾分けしてきた丸万の本店は鹿児島です。 ひね鶏の噛み応えと濃い味。 #鹿児島市 #ディナー #もも肉焼き #焼き鳥

3.3
北海道産真鱈の白子w白トリュフ(寿司いけはた)
ディナー
今日不明
朝日通駅から123m
鹿児島県鹿児島市山下町9-6

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  • takahiro_m
    takahiro_m

    北海道産白子に甘美な生の褐色がかった白トリュフ。 鮨屋のお摘みを軽く超えた酒肴はまるでクリエイティヴ ジャパニーズ キュイジーヌ! #鹿児島市 #ディナー #和食 #寿司屋のツマミ #必食 #私のお気に入り

3.3
仔羊のロースト&フォアグラのテリーヌ(Kitchenピエロ)
ランチ
今日不明
鹿児島県日置市伊集院町下神殿1723-1

レビュー一覧(1)

  • takahiro_m
    takahiro_m

    食材の組み合わせは所謂マリアカラス風。絶品な仔羊のロースト🐑🥩&生チョコのような口溶けのフォアグラのテリーヌ🦢 w/ベイクドポテト🥔と焼き林檎🍎のカルテット🎶♩🎻w/ハニー&ワインソース🍯🍷 #テリーヌ #ラム肉 #ロースト #ランチ #鹿児島 #フレンチ

3.3
松茸の土瓶蒸し(山映 )
ランチ
今日17:00~22:00
朝日通駅から456m
鹿児島県鹿児島市城山町2-18

レビュー一覧(1)

  • takahiro_m
    takahiro_m

    清らかで奥行きのある旨みが広がる滋味深いだしに秋の旬の素材🍂と松茸の香りの土瓶蒸し。🤤 #鹿児島市 #ランチ #和食 #懐石料理 #土瓶蒸し #蒸し料理 #36ぷらす3

3.3
毛蟹(鮨一)
ディナー
今日不明
天文館通駅から132m
鹿児島県鹿児島市中町3-5

レビュー一覧(1)

  • takahiro_m
    takahiro_m

    根室産の毛蟹 芳醇な脚の付け根の抱き身と濃厚なみそを和えて角のない赤酢のシャリでまとめた贅沢極まりない一貫。 #鹿児島市 #ディナー #寿司 #鮨 #毛蟹

3.3
イベリコ豚の炭火焼(こあじろ本舗)
ランチ
今日不明
枕崎駅から6.65km
鹿児島県南さつま市坊津町坊字築地6908

レビュー一覧(1)

  • takahiro_m
    takahiro_m

    無人島に用意された設備と器具。 船で渡りBBQ。 ピエモンテ州から空輸した本物のイベリコ豚。 フランス厨房旬彩の浦川シェフによるロティを炭火で仕上げる。 #バーベキュー #BBQ #鹿児島 #テイクアウト #アメリカン #イベリコ豚

3.3
中山牛 特上カルビ(モダン焼肉 中山亭 鹿屋店)
ランチ
今日不明
鹿児島県鹿屋市王子町 3952-2

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  • takahiro_m
    takahiro_m

    肉の旨みと脂の甘みがじんわり広がる #三角バラ (#特上カルビ )はあえてシンプルに塩のみで。 牛肉は好みだと思っています。 等級とか段階の格付けなんか関係ない。 霜降りの牛肉は苦手でした。 凄く違う中山牛の霜降りの牛肉に出逢うまでは。 #ランチ #鹿児島 #焼肉 #中山牛 #カルビ

3.3
中山牛 A5 BMS12 盛合せ(モダン焼肉 中山亭 鹿屋店)
今日不明
鹿児島県鹿屋市王子町 3952-2

レビュー一覧(1)

  • takahiro_m
    takahiro_m

    しっかりとした赤身の美味さに、とろける脂、それなのに全く口の中が脂臭くならなずに、もう一度追いかけてくるあと味の恍惚🤤! あくまでも自然に育てた30ヶ月の成体🥩はどこまでも透明感のある幸福の味です🥰 霜降りの牛肉が苦手な方にこそおススメしたい驚愕の牛肉です。🤩 #三角バラ #ミスジ #ヒウチ #サーロイン #中山牛 #盛り合わせ #ランチ #鹿児島 #焼肉

3.3
うな重(美鶴)
今日11:00~13:30,17:00~20:00
慈眼寺駅から1.40km
鹿児島県鹿児島市下福元町3573-4

レビュー一覧(1)

  • iwatobi
    iwatobi

    ここの鰻が一番好き! 注文してから捌かれる直焼き鰻は肉厚ではじける弾力! お上品な関東の鰻より、こういうのが私は好きです(´∀`)

3.3
島とうふ屋定食(島とうふ屋 )
今日11:00~20:00
鹿児島県大島郡龍郷町中勝1561-6

レビュー一覧(1)

  • char
    char

    おからイナリ・白和え・湯葉団子、湯葉天ぷら・味噌漬け くみあげ湯葉・ピーナッツ豆腐、豚の煮物・ごはん・すまし汁など、盛りだくさんな定食。 1度においしい島豆腐の魅力が味わえるのですが、本当に量が多くて,男性向きなボリュームです。 また、湯豆腐、みき、豆乳がフリーサービスです。

3.3
向付 霧島サーモンのなめろう仕立て(妙見温泉石原荘・レストラン石蔵)
ランチ
今日不明
中福良駅から2.25km
鹿児島県霧島市隼人町嘉例川4376番地

レビュー一覧(1)

  • takahiro_m
    takahiro_m

    超絶に旨い🤩❗️抗生物質を与えずに綺麗な水で育てられた霧島サーモン🐟のハラミのお造りは、ごま醤油とわさびに山芋とオクラと紫蘇のなめろう仕立て。 #サーモン #なめろう #鹿児島 #中福良 #表木山 #ランチ #和食 #刺身 #お造り #マス