八王子駅周辺のおすすめ人気グルメランキング(ガッツリ)

近くに来たので、美味しいと専らの評判のお店へ スープ抜群に美味しい〜♪♪ あっさりしたスープやけど、煮干の旨味が効いてて美味しく最後まで食べれました(*^^*) #ラーメン #煮干しラーメン#東京都#八王子

スッキリした煮干しらーめん。チャーシューも2種類あってステキ！ #ラーメン #煮干しラーメン

八王子の…東京の名店です‼️かなり美味しかったです👍😋

鶏のにおいがするスープが驚くほど後味がすっきり！麺とスープの相性も抜群でいい感じにからみます。また食べたくなる！

【ほっこり中華そば もつけ(東京都八王子市)】 ‪ 🍜中華そば ¥‬750  ●麺‬ 細め ストレート 中〜やや加水高め 自家製 ‪●スープ‬ 醤油 鶏 魚介  ‪●トッピング‬ 肩ロースチャーシュー モモチャーシュー 小松菜 メンマ 白ネギ 味玉  ●寅レポ ‬ 開店時間前にオープンして下さる配慮は後に頂く中華そばにハッキリと現れていた。 東京の名店で修行された店主は屋号が示す青森のご出身だそうだが誠実な接客とラーメンを作られている姿からはどこが『お調子者』なのか想像も付かない。 カウンター越しから手渡された瞬間から食欲を煽る香りの立つスープは、 国産の鶏のふくよかな丸みを帯びた旨味に、 煮干しや節などからくる魚介海産物特有の旨味と、 昆布や椎茸などの乾物系のジワーと体に優しく染み渡る旨味がそれぞれ重なり合って、 まろやかで繊細な旨味をグイグイと引き上げるコクのかえしにスッキリとした後口の油分が溶け込んで厚みを持たせている。 『春よ恋』等をブレンドした国産小麦と沢山の卵で作り込んだ啜り易い艶やかな肌の自家製ストレートの細麺は、 プリッとした歯応えとパツリと切れる歯切れの良さでメリハリが効いていて、 食べ進めると小麦と卵の旨味が舌を伝って広がってくる。 リフトさせると麺量と重量感もあって食べ応えもありスープの絡みと吸い付きも良く無添加に拘った素材の個性を丁寧に主張させるバランスの良さもこの麺の凄いところ。 2種のチャーシューはそれぞれの部位の個性にあった味付けで、 丁寧にしっかり炊き込まれたメンマ、 アクセントに緑の鮮やかな彩りが映える小松菜と白ネギ、 デフォで付いてると嬉しい黄身のコクがしっかりとした味玉とバラエティ豊富なトッピングで器に華やかさも見逃せない。 ひとつひとつの丁寧な作り込みと満足度の高い味わいと充実したパフォーマンスでほっこりさせてくれる絶品中華そばを頂きましたっ！！！  ‪#ramen #ラーメン #noodle #拉麺 #麺 #中華そば #つけ麺 #まぜそば #麺活 #らーめん #ramennoodles #sarah_gourmet ‬ #東京ラーメン #ほっこり中華そばもつけ #もつけ #自家製麺

ほっこり中華そば もつけ 中華そば 鶏ガラ等動物エキスと芳醇な魚介乾物の旨味〜 明るく質感高い多加水ストレート細麺！ デフォルトのハーフ味玉も嬉しい 旨し！なので詠います！ 旨し麺 思い浮かぶは もつけ哉 途中下車して 食らう価値あり ご馳走様でした！ #ほっこり #中華そば #もつけ #八王子 #ラーメン

ラーメン激戦区八王子で人気のラーメン店。遠方から足を運ぶ人も多いお店。麺は中太縮れ麺、スープは魚介と鶏がらなどをブレンドした旨みたっぷりの出汁が効いたスープ。ステーキのような分厚いチャーシューも丁寧な味付けで美味。ラーメン好きにはたまらないラーメンです。

黄金色に輝く醤油スープ✨ ぶっとい麺にやわらかめんま しゃくしゃくほうれん草 極めつけはふっかふっかな 柔らかチャーシュー！厚み1.5cmはある 新宿の満来系だな うまい！うまいよおおお！ 量が多いので女子は注意 （小）もあります #ラーメン

#八王子#ラーメン

決して煮立たせないように温度管理して採るエグミの全くない鰮煮干し出汁からはビターな旨味が広がり、全粒粉入りの自家製麺も風味豊か。身体に沁みていく様な自然な優しさがあります。

アッサリながらもガツンと煮干の効いたスープ。 スープとの相性も良い麺。 2枚入ったチャーシュー、味玉も美味です。

ビジュアル的にもTHEラーメンという感じで“美”ですね！鶏ガラ等の動物系ベースでしょうか。シンプルな中に、それは深い深いコクがありますね！チャーシュー・煮たまごに落ち度無し。麺も文句なくスープに合う！

煮干しベースのスープ。 煮干しが濃すぎず薄すぎず程よく効いてさっぱり食べやすい一品。

ラーメン好きな方なら必ず知っている有名店。 澄んだスープは美しく、スッキリした味なのに、ガツンと煮干しが強く効いています。 醤油の香ばしさと煮干しスープと後からくる鶏の甘み！昆布も感じます。まじめで独創的なラーメンは、いままで食べたなかでは５本の指に入る美味しさです。

そんな、煮干し好きならこの1杯の為に八王子まで行きますとも。煮干鰮らーめん 圓の煮干らーめん有名店ですが、伺った日は行列もなく店内に先客1人と逆に驚きです。美味しい上に、良心的な価格で接客も素晴らしい店でした。 #ラーメン #煮干しラーメン

国産鶏をメインに乾物を合わせた無添加のスープ。麺は自家製で「春よ恋」をはじめ、数種類の国産小麦をブレンドし玉子を練りこんだ中太ストレート麺。ぷりぷりっと適度なコシ、のど越しで小麦の風味もいいですね。 具は葱、メンマ、なると、半熟味玉。チャーシューは２枚で厚みがあります。

#中華そば

毎年100名店に選ばれてるお店。 ほんっとに美味しい〜。麺がツルツルでコシがあって、スープは熱々。最初から最後まで無言で食べちゃいました。スープの香りも最高です。#ラーメン #中華そば #東京 #八王子 #ランチ

スープは、濃厚な豚骨ベースの味噌味です。クリーミーで甘みのある優しいスープに、合わせ味噌をかっちりとキメた濃厚スープの表面には、麺や樽座の特徴でもある香ばしい“えび油”が張っています。このスープは、中華鍋で具材と一緒に調理され、器でスタンバイしているゆで上がった麺の上に一気にかけられる札幌スタイル。この“えび油”風味の濃厚スープが毎年、夏が終わった頃・・・時々無性に食べたくなります。麺は、ぷりっとした中太縮れ麺です。表面がつるつるっとしっかりとした多加水麺で個性的な濃厚スープに負けない相性の良い麺ですね。具は、もやし、挽き肉、やや甘みのあるメンマ、刻み長ネギ、そして・・・バーナーで炙られたロールバラチャーシューです。

表面の煌びやかな油のコーティングでしょうか。正体は恐らく「海老油」かと・・・濃厚さを感じますが、非常にクリーミーな味噌ベースです。濃厚ながらも飲みやすいのです。そしてお楽しみの「海老」の風味。あれ！？あまり強く感じません。本当に仄かに感じとれる感覚です。

#ラーメン

ラヲタココロの裏スジをくすぐる八王子系。びんびん。店名もびんびん。僕の裏スジもびんび…。🚨🚨🚨🚓🚓🚓

久しぶりに壱発ラーメン。ネギとろチャーシューメンを麺カタです。

『ドンブリに咲いた一輪の花』ｂｙ店員さん　ラーメンが出来上がるときに実際に店員さんがヘッドセットマイクで一言添えてくれるのですが、一輪の花・・・というほど可憐ではないなかなかのビジュアル『ドンブリに咲いた世界最大の花』くらいの勢いですよね。（笑）スープは、しっかりと濃厚でコラーゲンといった感じのまろやかな口当たり。豚骨のコクを出しつつも優しく飲みやすい醤油豚骨です。お店が“スープ完飲”を推奨するほど身体に良くて優しいスープということですが（笑）麺は、しっとりとした口当たりとシコッとした歯応えを併せ持つ中太縮れ麺です。具は、まず一番インパクトがあって目をひくのがドンブリの周囲に８枚が奢られるほろほろチャーシュー、ネギラーメンとして入るピリ辛の白髪ネギ。海苔が２枚、ピリ辛の太メンマ、さらに、ワカメも入ります。そして、白っぽく見えているのがネギトロのトロにあたる刻み山芋・・・つまり、そう　トロロです。大量のトロロ（刻み山芋）は、スープにほのかな酸味を加え、食べ進めるほどに麺＆スープと融合して、追いかけていくうちに今日も完飲。

八王子の有名店みんみん出身の一麺のラーメン。このラードの浮き具合がたまらん人にはたまらん。夜10:00オープンの夜飲み後のシメラーメンには最適のシンプルラーメン。 #ラーメン

#中華そば

八王子ラーメン。 あっさりしてて美味しい。 八王子ラーメンでは1番

野菜、アイス、ドリンク 白米、お味噌汁、カレーが食べ飲み放題。 お得感満載でとても美味しかったです♩ 美味しいすき焼きでした。

#ラーメン

醤油ラーメンとストレート細麺がめちゃくちゃ合う。油にラード？をおそらく使っていて、男性が好きな味。玉ねぎとの相性も抜群で美味しい！ #八王子 #八王子ラーメン#タンタン

スープは、第一印象があっさりとした比較的澄んだ鶏だし醤油です。口に含む前から、そのスープは見た目からの想像以上に鶏だしの香りがふわっと先行させて鼻腔をくすぐります。麺を食らう前に面食らった。改めて、口に含むと旨みがしっかりと感じられ、醤油の香りとのバランスも良い。この鶏だし・・・濃厚鶏白湯にもけっして、引けを取らない。鶏好きをうならだせるだけの実力を持ったスープです。ご主人は鶏出汁が本当に好きなんだなぁ・・・（´▽`）麺は、・・・ん？鶏白湯と同じなのか？いや、違う気がする・・・ぷりしこっとして、ややほぐっと固めな口当たりは麺自体が違うのかスープとの相性によるものなのか・・・具は、シンプルを極めます。チャーシューは、鶏白湯では鶏むね肉でしたが淡麗鶏だし醤油では豚ロールバラとなります。このチャーシューも、またしっかりと香り良し。それでいて、それ自体が突出することなく再びスープに戻っても鶏の香りが呼応するがごとく盛り上がってくるような絶妙な仕上がりです。

＋「生玉子」（50円）。修業先の満来同様、量がスゴイです。麺の量は並で３００ｇ、大盛は２倍！豚骨ベースのあっさりしたつけだれ。 平打ち中太縮れ麺。適度なコシ、のど越しです。具は葱、メンマ。分厚いチャーシュー５枚。さすがに１０年以上も修行した店主。しっかり修業先の味を受け継いでいます。

何時も温、冷どちらを頼もうか迷うラーメン大安さん この日暑かったので冷の方をチョイス！ 何もトッピングしなくてもカナリ旨いけど、自分的にはバターが好きですかね😁 量が多いので、大盛を頼む方は要注意です

レンゲでスープを引き上げようとすると、摺られた山椒のカケラが、スープの中をゆっくりと泳ぎ回ります。それを容赦なく引き上げてまずは味わいますと、これが何とも図太い担々なる味わい！。芝麻醤の胡麻感覚がとても豊か。でも濃厚とかペースト感とも違って、濃ゆいけどさらっと味わいが深い感覚です。辣油がこれまたシャープだ。ゴツゴツと尖った味わいではなく、一本筋が通ったように切れ込む辛さ。しかもここに、妙に美味いと思える風味があるのは気のせいか？ 日頃巷の食堂で置いてあるテーブルセットの瓶入りとは、格段の差なのは当たり前。辣油を舐めて見たいと思わせる辛さの説得力を感じます。ここには、山椒の余韻がかなり影響しているのだけど。「もつけ」はスープも極上ですが、ウリは「麺」なのかもしれません。ここは自家製麺。「春よ恋」など国産の小麦粉に限定しつつ、たっぷり卵を練りこんだ、多加水系もちもちストレート麺。中華そばなら、その質感をダイレクトに楽しめます。

胡麻ペーストが凄い。 かなり辛い。 ワンタンは美味かった。

#ラーメン

#ラーメン #東京 #八王子 #ランチ #中華そば #醤油ラーメン

提供されたのを見るとチャーシューと細切りのメンマ。たっぷりの刻んだ玉ねぎが八王子ラーメンやね。 スープを飲んでみるとかなり煮干しの効いた味。 あまり八王子ラーメンのイメージにこれはなかったけど美味いと思います。 麺は低加水の細麺。適度な歯ごたえも良くてすすり心地も良いです。 チャーシューは大きめにカットされてます。 赤身メインで好きなタイプです。 やや変わり種の八王子ラーメンかなって思いました。 #チャーシュー麺 #ラーメン #醤油ラーメン

八王子ラーメンってどうしてこんなに美味しいんだろう…

＋「味付け玉子」（100円）。節系と動物系からとった出汁で作ったスープ。濃い醤油ダレ。 麺は細麺でウェーブがかかっています。具は粗めの刻み玉葱。海苔、メンマ、チャーシュー、そして半熟の味玉。 言うことありません！もう名店の域ですね。

もっちもち！

八王子ボリューミーランチ ご飯も無料で大盛可能。 サクサクとんかつが卓上の甘めソースとマッチする。 とんかつは比較的回転が早く、オーダー後の待ち時間もみじかめ

#八王子 #京王八王子 #推しグルメ #ランチ #ガチめし #絶品グルメ #定食 #サラ活#激熱グルメ #とんかつ 安くてうまい。衣が薄いのがいいです。筋が無くて食べやすい。

タイ料理のおなじみメニュー、カオマンガイ。プリップリの蒸し鶏とソースが絡んだおすすめランチ。案外ペロッと食べちゃいますよ。

久し振りに食べたくなったのが・・・崎陽軒シウマイ弁当。俵形の黒胡麻付きのご飯も相変わらずで、“冷めても美味しい”がウリな帆立貝柱入りのシウマイをメインに、鶏の唐揚げやまぐろの照り焼き、甘酸っぱいあんずもおいしいのですが、きよすけの一番好きなおかずが、鰹節の利いた甘いの醤油味で煮込んだ筍煮です。コリコリッとした歯応えもたまりません（＾_＾）

崎陽軒の定番中の定番！昔ながらのシウマイはもちろんですけど、鮪の漬け焼、蒲鉾、鶏の唐揚げ、玉子焼き、筍煮、あんず、切り昆布＆千切り生姜が入った、バランスも考えてつくられたお弁当♪ ご飯には胡麻がかかっていて、梅干しが鎮座しています。 #弁当 #焼売 #シウマイ #テイクアウト #ナノツーリズム #八王子 #セレオ八王子

海老を抜いたら野菜スープカリーかなと思えるほど、大ぶりの野菜もたくさん入っていたカレー。海老は、量もたくさんでしたがぷりんとしていて嬉しかったです。

八王子と北海道にある人気のスープカレー屋さん。 最初に食券(予約券)を発行して待って順番が来たら案内される。並ぶので早めに行った方が〇 スープカレーは辛さ、スープの種類、そして無料のトッピングを1つ選べる。 カスタマイズも自由。 カレースープ自体は具がごろごろしてて、エビもぷりっぷり。連れはベーコンポテトん頼んでたが、ベーコンもかなり肉厚。かなり大きい器に盛り付けられてて満足出来る逸品。また行きたくなる #スープカレー #ランチ#奥芝商店#カレー

焼きチーズミートソースは、ミートソーススパゲティにとろ～りチーズをかけたもの、ここまでは普通です。 表面を焦がして焼き色を付けているところが、香ばしくておいしいです。

#パスタ

熱い。火傷注意。 #肉麺 #ランチ

お味を例えるなら・・・ステーキバーガーのパン無し

香ばしく焼けたニュージーランド牛は溶けバターの風味と軽い塩味がついています。卓上には醤油ソース、マスタード、タバスコ、フライドガーリック等調味料がスタンバイ。今日もお腹一杯になりました。

#ステーキ 今なら750円でステーキが食べられる

15年ぶりの万豚紀。 黒胡麻担々麺のコクに感激！ うまみたっぷり！ もはやたきーのと認めざるをえない。