鶏肉を使った人気メニュー30選(12ページ目)

noodle kitchen 六九麺＠高円寺 鶏薫る醤油らぁ麺 今風の淡麗鶏醤油と思って来たら大違い ちょっとどこかが違う鶏コクの旨味展開 高円寺がまたラーメン的に騒がしくなるね〜 旨し！なので詠います！ ファンキーで クールに決まる ロック麺 旨さトランス ヴルーヴ気分 ご馳走様でした！ #醤油らぁ麺 #高円寺 #杉並区 #ラーメン #中華そば #六九麺 #鶏醤油

高円寺で久々にうまいラーメン食った気がする！ #ラーメン #高円寺 #中華そば

本日2軒目は町田まで移動して超純水採麺天国屋へ。パチンコ屋の敷地内にこちらはあって駐車場は併用できるみたいでした。 今回は鶏鮭塩麺を注文。大盛り無料とのことで頼みました。 提供されたのを見るとかなり油分が多そうなスープに具材たっぷり。 一口スープを飲むとまろやかな塩の加減で優しい味わい。 かかってるのが鮭節かと思うけどあんまりわかりにくいかな。 麺は細麺でチュルっとした喉越しの柔らかい麺。tomboに続き今回はこのタイプに巡り会いました。 チャーシューは鶏チャーシューはしっとりしてていい感じ。豚はやや筋張ってたかな。 回ららを見ると限定の注文率が高いみたいでした。昆布水のつけ麺が美味しそうやったな😁 #ラーメン #塩ラーメン

谷口カレー(大阪府・北浜) ☆チキンカレー 北浜、「谷口カレー」 にてカレーなるインド研究会🍛 今でこそ数多ある間借りスタイルのパイオニアと言われる存在で、現在は「FOLK old book store」という古本販売メインの本屋で間借り営業されています📕 本屋で間借りという尖った感じがなんとも大阪らしいという感じですね💡 メニューにはカレーが3種類、今回はベーシックラインを攻めるべく「チキンカレー」にしました🍛 辛さ指定できるので"ちょい辛"にしてもらいました👌 一皿一皿丁寧に火入れし仕上げられたカレー✨ 絶妙のチューニングで、これは毎日でも食べたくなる飽きの一切来ない美味しさでした👏 きっと常連さんもたくさんいるであろう、そういう味わい、旨し🍛 チキンカレーながら具材には和出汁で煮込まれた大根、ネギ、カボチャ、豆腐が入っており、いい遊びの要素があって楽しいですね✨ 出汁感やトマトの酸味、スパイスの爽やかな香り、重層的な味と香りの仕掛けが見事に昇華された一皿でした🎵 会計を終えて外に出ると看板には売切の文字が…さすがの人気で結構早めに店仕舞いですね💡 他メニューにあったシーフードカレーや麻辣豚バラキーマカレーも大変魅力的、また来阪の際にはお目にかかりたいです🍛 #北浜#北浜グルメ #北浜ランチ #スパイス#大阪カレー #間借りカレー#カレー#北浜カレー#チキンカレー#関西カレー#関西グルメ#スパイスカレー#チキン#肉#大阪スパイスカレー #大阪 #ランチ #カレーライス

午前中に全エネルギーを使い果たしてランチに向かい、伏見のインドキッチンでカレーなるインド研究会。 ここのチキンバターマサラは燻されたチキンティッカがゴロッと入っているのが素敵。 店長らしきマハラジャ感たっぷりなマスターに顔バレしてるらしく、頼む前から「カレーもライスも大盛〜！」だってw #カレーなるインド研究会#インドキッチン#伏見#名古屋#ナゴレコ#名古屋インスタ交流会#カレー#カレーライス#バターチキンカレー#チキンカレー#チキンバターマサラ#インド料理#料理#グルメ#美食#gourmet#food#foodstagram #curry#curryrice#chikencurry#india#cuisine#Nagoya#japan#japanese#butterchikencurry#カレーインスタグラマー #マサラ #インドカレー

丸鶏と鶏がらベースで魚介レス。鶏だけの純粋な旨さを堪能出来る逸品。 数種の醤油がブレンドされたカエシが強めに主張していますが、鶏出汁も負けていない。 麺はスープとの絡みを重視した細麺(^^)

【桁違いの鶏感　淡麗濃厚に収まりきらない中濃スープは規格外の旨さ】 「ラーメンでなくらぁ麺です」みたいなイマドキオーソドックス顔とは裏腹に、やや多目の油膜を張ったスープからは一口目から鶏が力強く攻め込んでくる、溢れんばかりの鶏の旨味の洪水。 醤油の香りと鶏の旨味、脂の甘味を口中に残しながら平打ち中細麺を啜り込めば至福のひと時。そこに一芯お約束の旨すぎ反則の燻製チャーシューが止めを刺す。 一芯＝白湯人気のイメージだが、私はコレ推し。単に美味しいだけでなく他店でコレに似た近い味がパッと思い付かない、替えの利かないオリジナリティが光る。

カットした鶏のモモ肉をヨーグルトやスパイスでマリネして焼いたお料理。 鶏肉は柔らかく、骨から簡単に剥がれます。 #ロースト #ディナー #中華料理

📢‬本日のチャーシュー=コンフィ(ほほ肉) 🏠フレンチの経験と東三河の名店【ガチ麺道場】さんで修行を積まれた店主さんが17年2月にオープンされたお店で、 国産のものや地元の食材と無化調に拘られており。 ラーメンの見た目や店内はラーメン屋さんとは思えない女子受けしそうな華やかさがあります。 ‪●麺‬ やや中細 ストレート 自家製 ‪●スープ‬ 鶏 野菜 ‪●トッピング‬ 酸味を効かせたドライプチトマト スライスされた牛蒡と人参 下味の付いたキャベツ 緑が映える小松菜と青ネギ 爽やかな渋みがスープに合う紫玉ねぎ 素材を活かした味付けの味玉 ホロっとした食感の旨味活かした味付けのほほ肉 しっかりした味付けの揚げえのき  ‪🐯レポ ‬ 華やかで写真映えする飾りつけがされた１杯は【ガチ麺道場】さんのラーメンの雰囲気は全く感じられなく味も全く違った角度から切り込んでくる。 スープは鶏の優しくもじわりと染み渡る旨味に野菜かと思われる自然と受け入れられる甘みの様な風味が重なり動物系独特の重たさやしつこさが一切感じられず、 ラーメン屋さんが作るスープとは違うフレンチの経験を活かした製法なのか、 違った手間がかかっている作り込みを感じます。 雰囲気は修行先の面影が感じられるやや中細ストレートの自家製麺はそばの様な色合いで表面は艶やかながらも程良くスープを持ち上げてきます。 啜り心地の良さで麺も含めてスープやトッピングから発する風味もさり気なく運んでくるのと、 噛むと麺の旨みの主張よりもスープと、 イタリアンの技術を駆使して多彩に調理された野菜のトッピングのそれぞれの持つ個性を活かして多角的な味わいを引き立てます。 ひとつひとつをしっかりと味わえる１杯の器に拘りが沢山詰まった唯一無二の鶏白湯ラーメンを頂きましたっ！  #ORIBE #鶏白湯麺 #無化調 #自家製麺 #フレンチ #ガチ麺道場 #愛知 #豊橋 #東三河 ‪#ramen #ラーメン #noodle #拉麺 #麺 #麺活 #らーめん #ラーメン好きな人と繋がりたい #麺スタグラマー #ラーメン部 #instaramen #ラーメンインスタグラマー #instagram #sarah

モダンラヴァーズ(愛知県・千種) ☆Wカレー チキンVSキーマ 路地裏にある1950年代のアメリカンダイナーのような雰囲気のダイナー風ダイニングバー「モダンラヴァーズ」へ。 ここのスパイスカレーが美味しいと聞いていたのでようやく初訪問です。 「Wカレー チキンVSキーマ」は、人気No.1&2カレーを同時に頂ける欲張りなスパイスカレー。 見た目にも美しく刺激的、色彩感溢れるボリューミーなスパイスカレー。 20種類以上の特性ブレンドスパイスを使っており、良い香りが立ち昇ってきます。 チキンは骨付き、キーマにはクラッシュしたひよこ豆も入っているようです。 頂上の卵黄をとろ〜り絡めながら頂きます。 スパイスの心地よい刺激、旨味が深く素晴らしい味わい。 千種に引っ越したいくらい美味いスパイスカレーです！ #チキンカレー#キーマカレー#カレーライス#スパイスカレー #カレー #インドカレー #ライス

カレーの店マボロシ(神奈川県・相模原) ☆チキンカレー+アチャール 相模原、「カレーの店マボロシ」にてカレーなるインド研究会🍛 行列の出来るカレー店として神奈川県内では非常に有名な超人気カレー店です👏 かつて相模原に存在した「カラッタカレー」というカレー店の味を継承した店主様が2011年にオープンしたのがこちらの一軒💡 その鮮烈なスパイス使いから繰り出される魅惑のカレーに多くのカレーファンが虜にされています🔥 店内営業のある日の10時半頃に到着🚶‍♂️ この日は暑い日だったので店員さんから指定された時間にお店へ戻ってくる営業スタイルでした💡 事前オーダーなので今回は「チキンカレー」、追加で「アチャール」にしました🍛 開店時間間もない11:15の枠を頂き、時間になったら店前に戻り無事ご案内頂きました👍 店内はまるでおもちゃ箱、昔懐かしい玩具やレトログッズで埋め尽くされ時空の歪みを演出してくるのもマボロシ流といったこだわりでしょうか🤖 それにしてもやはり人気店、並びはどんどん出来るし持ち帰り注文の電話もガンガン入っていました👏 その怒涛の前線を女将さんと店員さんがガシガシ捌いていく様子も実に活気があり、経験に基づく手練れ感が半端じゃありませんでした✨ 一皿一皿丁寧に仕上げられた、潔くも美しいカレーがやってきました🍛 鮮やかなターメリックライス、迫力満点のチキン、一本乗せられた青唐辛子が目を惹きます👀 主役のチキンはこれでもかという位のボリューム感&ゴロゴロ感で、存在感抜群です🐓 カレーはクローブやカルダモン、ブラックペッパーあたりの主張が際立つ強めのスパイスたちによるインパクトはしっかりと立たせながらも、スプーンがガシガシ進む調和感がお見事✨🔥 瞬発的に広がる美味しさのあるカレーであり、極めて中毒性の高いカレーでもあり、なるほどこのカレーを求めて行列を作るファンが多いことも納得のクオリティーを実体験させていただきました🍛 スパイシーで香りの良いアチャールもターメリックライス脇にたっぷり盛られており、途中の辛み足しに大活躍しました🔥 福神漬代わりの付け合わせとしてデフォルトで提供されるコーン・レーズン・玉ねぎ・トマトのサラダ、こちらも甘みや爽やかな酸味が味変効果をつける上で役立つ脇役になりました🌽🧅🍅 食後はアイスチャイのサービス付き、甘みが実に癒しになり大満足フィニッシュでした👏 神奈川県内屈指の実力を余すところなく発揮している名店です🍛 営業情報はメニューや売り切れ情報まで、全ての情報がお店のXアカウントから発信されるので要チェックです✅ #カレー#チキンカレー#スパイス#アチャール#相模原カレー #スパイスカレー#相模原#相模原グルメ#jma2024 #神奈川 #ランチ

鶏の動物系をベースにされたもので (*´σｰ｀) けっこう粘度が高い割にさっぱりとした後味♪ 軽い甘味のある塩分やや高めの設定ですので ほんの少し麺をつけて、さっと頂くのがベストかと (*´ｪ`*) 旨味しっかりの かなりウミャイ スープです ヽ(*>∀<*)ﾉ

パッと見た感じ、ドライなキーマカレーっぽいですよね。 カレールーはいろいろな野菜やお肉をペースト状になるまで煮込み、その後２日間ほど熟成させるそうです。 なんでも、カレー１皿で成人男性が１日に必要とされる野菜の約６割が摂取できるとか・・・。 炙ってトッピングされた鶏肉はモモ肉のようで、とってもジューシーですよ。 #カレー #ランチ

柚子の清涼感 生姜の刺激 #ラーメン

鶏のみで炊きだしたスープと醤油で黄金色に、鶏の卵巣 きんかんも入った鶏中華は山形の味。 味玉・海老ワンタン・特製チャーシューの具全部のせのメニュー。さらに先着来店特典でチャーシューが2枚追加されている。 鶏の旨さ、具の豪華さ、最高の鶏中華。 ＃山形　＃ラーメン

テイクアウト注文 ・フライドチキン 衣めちゃサクサク あっさり目の味付けで飽きない味 おいしい ・スノーウィングチキン チーズ味で甘味もあっておいしい 飽きてくるけど数日後また食べたくなるクセになる味 キャベツ、大根、サイダー付き オリジナルbox 税込2894円 #テイクアウト #フライドチキン#新大久保 #新大久保チキン#韓国料理 #新大久保グルメ

鶏の動物系の旨味が優しくもしっかり出ております！ 拘りの塩ダレは味わいに深みを感じさせてくれまして (=^.^=) バランス感覚はさすがの合わせ具合で思わず全汁（笑） 最後の最後までヒキのある かなりウミャイッ スープです ヽ(*>∀<*)ﾉ

動物系の旨味と魚介のバランスがナイスな出汁で　ﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ クリーミーな味わいをまず感じるファーストインプレッション！ 醤油ダレもすきっとした合わせ方は見事な完成度♪ 全体的に非常にまとまりのある かなりウミャイ スープですヽ(*>∀<*)ﾉ

ドロっとしてるがサラッとしてる。 濃厚な鶏を味わえる。 #ラーメン #醤油ラーメン #鶏白湯ラーメン

スリランカカレーとのことですが、あまりスリランカカレーを食べたことがないのでこれが一般的かどうかはわかりません。 が、この三色カレー、どれも、混ぜても美味でした。 左がひき肉。ハンバーグ的な肉と水気が多いのにスパイスでとろみがついたカレー。 中辛から辛口の間、スパイシー&ホットでかつ実が入った隠し味のある絶妙な味。 真ん中野菜。 サラサラの甘口のスープながら赤いスパイスが軽くカレーを主張。 じゃがいも、ニンジンに加え、カボチャが味が濃くて良い甘味出してました。 右がチキン。 本日の主役。辛味もスパイスの香りも抜群。 そして少しとろみがあって、スパイスの加減はインドカレーっぽいけれど少し食べ手に寄り添う旨味がスリランカカレーなのか。鶏肉もしっかり入って満足です。 #カレー #チキンカレー #キーマカレー

鶏塩タンメン。スッキリしてるのに濃厚。う、うまい。 #タンメン #総選挙11月

インド料理店で僕的定番のビールのお供。 キングフィッシャーと合わない訳がないですね(^з^)-☆ #唐揚げ #スパイス

▪️スパイスチキンカレー（大盛）＋100円で半熟玉子 メニューはチキンカレーのみと潔い。シャバシャバスパイシー！マッシュポテトと混じぇ混じぇも最高。ご飯大盛りやルー継ぎ足し無料が嬉しい。そしてグリルチキンが美味いんだなー。付け合わせのクミン入りキャベツも程よい酸味がたまりません。安くてボリューミーで美味しい！ #jma2023 #カレー #チキンカレー

もも肉のとり天が揚げたてのタイミングだとより美味しく感じます #うどん #天ぷら #ちくわうどん #ちくわ天 #とり天

. 秋葉原 spice pallete . チキン＆キーマ1000円 . 秋葉原から徒歩5〜10分 カレーは飲み物の2F 食べ歩きの巨匠たこさんが始めたお店 メニュー構成から カレーを知り尽くしたラインナップ バーテンダー経験があるそうで スパイス漬けのお酒等も面白い この日は以前から気になっていた クラフトジンを2種と砂肝のアチャールをオーダー 色々食べ歩きのお話し聞かせてもらいました . #インドカレー #spicepalette #カレー

週末に銀座に出かけたついでに、『麦とオリーブ』へ！職場の後輩が直近で行ったという話を思い出し、「鶏・煮干・蛤のトリプルSOBA」をオーダー！もちろんトッピングは特製で。 まずはスープを一飲みすると、醤油ベースのスープの中に鶏の旨味と後味としてほのかに感じる蛤エキスが絶妙に合わさっていることに驚き！さらに中盤からは卓上にあるエシャロットオイルを加えたら、味わいだけでなく、鼻に抜ける香りまで変わってさらに驚き。スッキリとしながらもパンチを感じる味わいでした。 トッピングも味玉に、豚と鶏の2種類のチャーシュー、ナルトと長芋が入っていて、ボリュームも満点！麺、スープ、具材の組み合わせ次第で味わいが大きく変わり、食べ進めるにつれて発見が増えていくたのしさ詰まった一杯でした。 #東京 #銀座 #東銀座 #ラーメン #銀座ラーメン #麦とオリーブ #鶏そば #蛤そば #ミシュラン #ビブグルマン #大盛 #オリーブオイル

鯛出汁、鶏出汁とスパイスで作られたチキンカリーは優しい味わいながらスパイスの効きが絶妙でかなり美味🍛👍✨ライスの量(大中小)と辛さ(辛口・中辛)が選べるのは好印象(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))次回はインスタ受けしそうなスパイスとんかつカリーにしますわぁ🖖😎🤘

骨付きチキン、パリパリチキン、煮込みチキンが全部入りの「トリオチキン」。鶏肉の食感の違いが楽しめます。 スープは和風一番だしをベースにパイタンスープを加えた「ホワイト」と、カシミールカレー風の「ブラック」の２種から選べます。 実はこのお店、「札幌インスパイア系」を標榜しており、道外に進出していないスープカレー店の味をイメージしているとのこと。ダブルスープのインスパイア元はそう、札幌市内に2店舗ある「K⚪︎NG」ではないですか！ スープカレーマニアであればあるほど楽しめる一杯です。 #カレー #jma2024 #スープカレー

📍【麺処　天川(大阪府大阪市西区)】 📖ラーメン店以外に乾物屋で勤められてた経歴をお持ちの 店主が'１９年3月にオープンした客足が絶えない人気店 Date. '24.4.11 ⁡ 🍜鶏豚パイチンタンらあめん　塩　¥900 ⁡ 🍥スープ　 淡☆☆☆☆★濃 丸みのある鶏と豚の動物系の旨味に適度に塩味の立つ コクのあるかえしを合わせてまろやかな口当たりに仕上げ　 適度に効かせた胡椒の刺激が甘味を引き締めている ⁡ 🍥麺 細☆☆☆☆★太 つるりと滑る啜り心地とコシの強さが生むモチッと 芯から弾む歯応えから味わいと風味を広げていき、 絡みと喉越しも良く食べ進める程にスープと馴染んでいく ⁡ ‪🍖トッピング‬ ・チャーシュー タレをバランス良く効かせて脂の乗る肉の甘味もある 旨味を活かすバランスに仕上げている ・メンマ 瑞々しくしっかりと味を染み込ませてまろやかな甘味も 乗る味わいが噛む程に力強く溢れ出し主張する ・白菜　・ネギ　・黒胡椒 ⁡ 📝寅レポ 重たさのないミルキーなスープを麺がしっかり受け止める 白清湯ラーメンを頂きましたっ！！！ ⁡ 🐯寅のつぶやき 清湯と白湯の長所をバランス良く組み合わせた様な絶妙な バランスに仕上げてしつこさもなく 単調にならない味わい深さに引き込まれました。 準レギュラーなだけに見かけたら必食です！ ⁡ 🏠#麺処天川 🍜#鶏豚パイチンタンらあめん #鶏白湯ラーメン 🗾#大阪ラーメン #大阪グルメ #関西ラーメン ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば #炊き込みご飯

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