チキンカレー(谷口カレー )の口コミ/評判
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レビュー一覧(2)
i_am_shinochan谷口カレー(大阪府・北浜)
☆チキンカレー
北浜、「谷口カレー」 にてカレーなるインド研究会🍛
今でこそ数多ある間借りスタイルのパイオニアと言われる存在で、現在は「FOLK old book store」という古本販売メインの本屋で間借り営業されています📕
本屋で間借りという尖った感じがなんとも大阪らしいという感じですね💡
メニューにはカレーが3種類、今回はベーシックラインを攻めるべく「チキンカレー」にしました🍛
辛さ指定できるので"ちょい辛"にしてもらいました👌
一皿一皿丁寧に火入れし仕上げられたカレー✨
絶妙のチューニングで、これは毎日でも食べたくなる飽きの一切来ない美味しさでした👏
きっと常連さんもたくさんいるであろう、そういう味わい、旨し🍛
チキンカレーながら具材には和出汁で煮込まれた大根、ネギ、カボチャ、豆腐が入っており、いい遊びの要素があって楽しいですね✨
出汁感やトマトの酸味、スパイスの爽やかな香り、重層的な味と香りの仕掛けが見事に昇華された一皿でした🎵
会計を終えて外に出ると看板には売切の文字が…さすがの人気で結構早めに店仕舞いですね💡
他メニューにあったシーフードカレーや麻辣豚バラキーマカレーも大変魅力的、また来阪の際にはお目にかかりたいです🍛
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