豚肉を使った人気メニュー30選(3ページ目)

3/29 ランチ。 ‪#神田カレー部 ・昼練。インド風ポークカリー。 #curry #カレー #カレーランチ #ほぼ毎日カレー #カレー好き #神田カレー食べ歩き #サラメシ (@ トプカ 神田本店 in 神田須田町）ごちそうさまでした(^ ^)‬

【麺や　一想(大阪府八尾市)】 🏠大阪の名店で修行をされた店主が、 ラーメンと食べに来られる方々の事を『一』途に、 人情溢れる『想』いが詰まったラーメンを提供される '１６年５月にオープンした人気店。 date:20.12.17  🍜魚介鶏豚中華そば　¥800  ●スープ 《醤油ベース　魚　鶏　豚》 魚介出汁を豚と鶏の旨味と醤油ダレで纏めている ‪●麺 《やや中太　ストレート》 硬めに茹でられ歯応えのある歯応えと小麦の風味が香る ‪●トッピング‬ ・肩ロースチャーシュー 低温調理されてしっとりとした口当たりと柔らかい歯応えから適度な味付けと肉本来の甘みの乗った旨味が広がる ・メンマ 柔らかくシャキッとした歯応えからみずみずしい出汁感と風味が溢れ出す 《その他》 ・白ネギ　・青ネギ　・岩海苔  ●寅レポ ‬ 【麺や　一想】ファンが待ち侘びた清湯は雑味のない魚介の香りと旨味を全面に押し出して、 鶏のふっくらとした味わいと豚の優しい甘みが広がるクリアで繊細に抽出された動物系の出汁と、 スッキリとしたコクと仄かな風味がやんわりと伝わる醤油ダレが支えとなって、 優しく引き出した素材の個性を浮き立たせて淡麗な味わいに仕上げています。 艶やかで滑りの良い啜り心地を生む肌の麺は程良く効かせた油分と共にスープの風味を拾って鼻から抜け、 芯からソフトに押し上げる弾力の歯応えから小麦の香りが被さって香ばしさが増し、 ネギの爽快感と岩海苔の磯物の香ばしさと甘みに胡椒や唐辛子の軽やかな刺激も絡んで変化も楽しめる上に、 食べ進める内に溶け込む事で厚みも出た一体感のある味わいにシフトしていきます。 繊細に引き出した素材の個性を堪能出来るファン待望の中華そばを頂きましたっ！ #麺や一想 #大阪ラーメン #醤油ラーメン #八尾市 #大阪グルメ #一想 #久宝寺 #らーめん #拉麺 #ラーメン #麺 #中華そば #チャーシュー #グルメ #ramen #noodles #ramennoodles

辛い！！けど、うまい！！ しっかり混ぜて食べるのがおいしい #辛い #まぜまぜ #カレー #ポークカレー #ギャミラサ

五反田のおにやんまに近い系統。昼しかやってないお店 #鶏天 #うどん #2015年創業 #2010年代創業 #林SPF

#うどん #冷やしうどん 冷やし肉うどんスペシャル中

ケチャップ味じゃないのが、また良いんです。

とん丼は 所謂 カツカレー 揚げるのに12分ほどかかります。と書いてある  急いでいる人は御用心。カレーはまろやかな味。カツは結構 ずっしりしてて 食い応え抜群 。衣ががっしりしてるけど中の肉はふわりとしている。 

カツが固めにしっかり揚げられているのでうまい。自家製っぽいソースもうまい。カレーは庶民的な味。 #カレー #かつ丼 #丼もの #カツカレー #とんかつ #ノスカツ #1920年代創業

大正10年、新宿3丁目伊勢丹の横にちょこんとある老舗とんかつ屋です♪お味は昔ながらのソースカレー意外に辛い！小さい子供は無理かも。客層はサラリーマンが多いですね。老舗の味を確かめたいかたにお勧めです♪

しっかり丁寧に泡立てられた口当たりがフワッと柔らかくクリーミーな泡泡なスープはキリッとした塩味に鶏豚骨の密度が高く濃厚な旨味が口の中いっぱいに広がるが嫌な重たさやクドさなど無くとても飲みやすい。 麺は自家製の中太ストレート麺。多加水でプリッと強めの弾力にツルッとしていて啜りやすく濃厚なスープがよく絡む。 トッピングはブラックペッパーがいいアクセントになっているレアチャーシュー。黄身がトロッとした玉子にコリっと食べ応えのある味が染みたメンマ

#ラーメン

今回の周年限定は鶏皮とローストポークに紅生姜とトッピングをうまくまとめるfolkダレで味をまとめたバーガーで外見はジャンクな感じなのでしたがバランスがとれていたバーガーでした

つけ麺には珍しい細麺スタイル。全粒粉を使用した淡い色が美しい。昆布出汁に浸けた状態で提供されるため、旨味をまといながら滑らかな食感です。 つけ汁は地鶏醤油がベース。和風ながら豚の旨味をブレンドしたハイブリッドな味です。 #つけ麺 #ラーメン

#ラーメン #醤油ラーメン #煮豚トッピング #煮卵トッピング

スペアリブは醤油ベースの甘味があるタレで煮込めれていて、八角の風味があります。 柔らか過ぎない適度な煮込み具合がグッド！！ ボリュームもあります。 #スペアリブ #煮込み #ディナー #中華料理

噛んだ途端に溢れる肉汁。 その肉汁がこの上なく甘い。 上質な肉汁( ^ω^ ) 美味すぎる。。。 ここは、間違いない。 この豚好き♪♪ ご馳走様でした。 #大阪府#吹田#とんかつ #定食 #ロースかつ

この日はカレーが食べたくてブックマークしていたお店へ。 お店の名前は月と亀。 場所は江東区新大橋3というところ。 近くのパーキングに停めて訪問しました。 ちょっと細いところにあったのでわかりにくかったかな。 店内はこじんまりとしていて５名程度。 かわいいイラストがたくさんでいい雰囲気の店内です。 今回はポークビンダルー定食、鰯のつみれ追加でいただくことにしました。 提供されたのがこちら。 おー、それぞれいい香りのするカレーです。 私はパパドが好きなのでこれを割って食べるのが楽しみ。 メインのカレー以外はラッサム、野菜のカレー、サラダがついてきました。 それぞれを１０穀ご飯にかけて食べるものいいけど 私はそれぞれを混ぜながら食べるの好きです。 それぞれ辛さは控えめで食べやすいのも好印象だし、 鰯のつみれは独特な風味が好きで次もあったら頼もうかと思います。 途中でパパドをパリパリに割って ご飯にかけながら食べるとパパドの塩味もいいし パリッとした食感も面白くてやっぱり美味しかったなー。 瞬殺で食べ終わりました。 私が訪問した時はタイミングよく待ちなしでしたが 出る時には４名ほどの待ちが出ていました。 チキンも気になるしまた訪問したいお店です。 #夏のひとさら #カレー

これ美味かったなぁ。 レンズ豆と一緒にガッツリ！ #福岡 #福岡市博多区 #中洲 #ジェリービーンズ #グリル #イベリコ豚 #イベリコ豚のグリル #ディナー

当然胸焼けなどなくお肉も柔らかくてジューシー。とんかつ最高峰のお店

たっぷりのパルメザンチーズがアクセント♪ 衣も美味しい〜 #サラダ #カツレツ #トマトサラダ

ふーみん人気のメニュー豚肉の梅干し煮の中華麺ランチです。 角煮の脂が中華麺の熱で柔らかくなるので 定食よりこっちの方が好きかも。 少しこってりした醤油味なので、梅干しの酸味がよく合いました。

ソースがいかにも洋食屋さんを思わせるもの！美味しい！ ライスとの相性抜群！

鶏の旨味がやや強めで優しい甘さもあり豚の旨味・カエシとのバランスの良いスープは泡泡でキメが細かく粘度はなくサラッとしていてとても軽やかでソフトな口当たりで、自家製の全粒粉入りの中太麺がよく絡む‼︎トッピングのかぼちゃやオクラもGOOD‼︎

Curry House 咖喱座(東京都・駒沢大学) ☆パキスタンとほうれん草(豚)のあいがけカリー 駒沢大学、「Curry House 咖喱座」にてカレーなるインド研究会🍛 駒沢オリンピック公園の西口すぐの場所にあるカレー店です💡 ポップでお洒落な雰囲気の店内は居心地が良いですね✨ 今回は1番人気の「パキスタンとほうれん草(豚)のあいがけカリー」をオーダーしました👏 カレーの前にポテトサラダが提供されます🥔 しっとりなめらかな口当たりのポテトサラダは嬉しい美味しさです✨ そしてプレートに盛り付けられたパキスタンカリーと熱々の手鍋でぐつぐつ煮込まれているほうれん草(豚)がやってきます🍛 パキスタン古来から伝わる無水チキンカリー、辛さは控えめでほろほろになったチキンの旨味が際立つ美味しさ🐓 無水チキンカリーといえば白楽にある名店「サリサリ」が思い浮かびますが、そこのカレーを彷彿とさせる味わいでした🇵🇰 無水調理によって食材とスパイスの味と香りが薄まることなく主張強く引き出されていて美味しいですね🍛 テーブル上には玉ねぎのアチャールが置かれているので、酸味や辛味をプラスしたい時にいい仕事をしてくれるアイテムでした🧅 ほうれん草(豚)はなんといっても豚肉の存在感ととろとろの柔らかさが極上過ぎました🐷 リッチクリーミーな濃厚ほうれん草カレーもコク深くて素晴らしいですね🥬 生クリームやカシューナッツが効いているのでしょうか🥜💡 デフォルトで半熟玉子がついてくるのも嬉しく、とろ〜り半熟加減もバッチリ👌 無水チキンカリーと少し混ぜてみてもまた美味しくいただけました🍛 手鍋のおかげで熱々のカレーを最後まで美味しく楽しめるのもGood👏 また一軒美味しいカレー店が知れて最高でした✨ #カレー#jma2023#関東カレー#チキンカレー#パキスタンカレー#ほうれん草カレー#ポークカレー#駒沢大学#駒沢大学グルメ#無水カレー#あいがけカレー#東京カレー#東京グルメ#駒沢カレー #東京 #肉 #スパイス #カレーライス #スパイスカレー

#福岡 #福岡空港 #ラーメン

この日は川崎駅近くで昼飯を食べることに。 気になってたまがりカレーの店があったので訪問しました。 お店の名前はしまや。 夜はスナックの場所を借りて男性一人で営業されてました。 今回はお勧めNO1という国産極上ロースカツ&豚バラ煮込みカレー、生卵を注文。 提供されたのを見ると大きめで綺麗なロースカツ です。豚バラはルーの中に大きめのが2個入ってました。ボリュームもなかなかでいい感じです。 カツはまず塩を振って食べてみます。 さくっとした衣で柔らかいロースが美味いです。 カレーにしないでそのまま食べてもいい感じです。 カレーは適度な甘味もある欧風カレーです。 ここに生卵を入れたので子供でも食べやすい まろやかなカレーになりました。 またルーの中にある豚バラはホロホロっと崩れる柔らかさで味付けもしっかりしてます。 今回普通盛りにしたけど大盛りで食べればよかったです。 #カレー #ロースかつ

豚骨、豚皮、豚頭のスープ チャーシュー代わりの豚バラ肉 羊肉のツミレ #ラーメン #豚骨ラーメン

神保町でいちばん歴史のあるカレー屋さんだとか。 スマトラカレーというジャンルで、ルーはサラっとしています。スパイスの香りがとても豊か、そしてコーヒーのような深みのある美味しいカレーです。 #ポークカレー #カレー

‪#神田カレー部 ・昼練。ポークカレー。 #curry #カレー #カレーランチ #ほぼ毎日カレー #カレー好き #神田カレー食べ歩き #サラメシ (@ スマトラカレー 共栄堂 in 神田神保町）ごちそうさまでした(^ ^)‬

カプチーノラーメン♡♡ スープは濃厚ながらマイルドで口当たりもgood!! 自家製ちぢれ麺とも相性良しレアチャーシューも柔らかく、兎に角ここのラーメンはめちゃくちゃ美味しい！！ 醤油と比べてアッサリしていますが、私は塩がオススメです^ ^♡

ブレンダーでカプチーノの様にきめ細かな泡が浮き立たせた白濁のスープは、豚骨×鶏モミジを使っており、鶏と豚の優しい旨味と塩カド立たないマイルドな口当たりで、チャーシューからの胡椒がスープを引き締めてます。自家製の中太麺は、小麦の風味が豊かで、モチッと歯応えも非常に良く、スープがしっかりと絡みます。具材は、レアチャーシュー･材木メンマ・味玉･浅葱です。低温調理のロールチャーシューは、ジューシーで肉の旨味がしっかりとしたもの。メンマは隠し包丁が入っており、コリコリと食感も良く、ジンジャーテイストで食べ易く美味しいです。トロンとした黄身が濃厚な味わいの味玉も美味い。具材ひとつひとつが丁寧な仕事をされています。あっぱれ屋卒業生の中でも、個性が光る一杯で、列んででも戴く価値のあるお店です。 #ラーメン #チャーシュー麺 #豚肉ラーメン #ポークラーメン

パクチー大盛でレモン絞って秒で完食。 地元カレー。 #福岡 #西鉄二日市 #カレー

#そば #肉そば

ランチメニューは、『豚肩ロースステーキ カレー』のみです。サラダ付は＋100円。 サイズはハーフ700円/レギュラー900円、辛さは1～3を選べます。 モアカレー無料(ルーのおかわり無料)というのが嬉しいですね。 #カレー #ステーキ #ロースステーキ

#カレー #ステーキ #ロースステーキ #ランチ

その名もシャ豚ブリアンです。霜降高原豚のシャ豚ブリアンもありますが雪室で熟成されたヒレ肉はゆっくり丁寧に揚げられ至高のヒレカツになっていました！ #とんかつ #ヒレカツ

分厚い豚肉はとてもみずみずしく、また柔らかくて美味しいです。ソーセージやハムの試食もさせてくれ、食後にはコーヒーの持ち帰りサービスもあって、こんな値段でいいのか？と心配になってしまいます(^^;; #ロースかつ #定食 #とんかつ #揚げもの