豚CHIKIしおチャーシューメン(ラーメン家 みつ葉)の口コミ/評判

レビュー一覧(15)

• 
  aerial

  5.02022/3/21

  #ラーメン #チャーシュー麺 #ランチ

• 
  aerial

  5.02022/2/14

  #ラーメン #チャーシュー麺 #ランチ

• 
  aerial

  5.02021/12/21

  #ラーメン #チャーシュー麺 #塩ラーメン

• 
  aerial

  4.52021/12/6

  #ラーメン #チャーシュー麺 #ランチ #豚骨ラーメン #塩ラーメン

• 
  aerial

  4.52021/12/1

  #ラーメン #チャーシュー麺 #ランチ #豚骨ラーメン #塩ラーメン

• 
  aerial

  5.02021/11/20

  #ラーメン #チャーシュー麺 #ランチ #豚骨ラーメン #塩ラーメン #しおラーメン

• 
  aerial

  4.52021/11/19

  #ラーメン #チャーシュー麺 #豚骨ラーメン #ランチ #塩ラーメン #しおラーメン#鶏ラーメン

• 
  plain_saury_bf7

  4.02021/10/31

• 
  aerial

  3.52021/10/9

  #ラーメン #豚骨ラーメン #チャーシュー麺

• 
  aerial

  3.52021/8/8

• 
  29mitsu10feet

  4.02021/6/27

  スープは鶏豚骨の塩味。

  キリッとした少し高めの塩味に鶏豚骨のしっかりとしたボディで凝縮された濃厚な旨味がありながら、キメ細かく泡立っているのでまろやかでふんわりエアリーな口当たりで重たさは感じられずとても飲みやすくてやっぱり美味しい。

  麺は自家製のモチモチとした中太ストレート麺で濃厚なスープがよく絡む。

  大盛も並盛と同額なのはありがたい。

  トッピングは2種類の柔らかく程よくペッパーが効いたチャーシューと味玉、メンマ、ネギ。

• 
  aerial

  3.52021/6/19

• 
  user_86521854

  2.02019/11/25

• 
  kazu0320

  4.02017/12/7

  ブレンダーでカプチーノの様にきめ細かな泡が浮き立たせた白濁のスープは、豚骨×鶏モミジを使っており、鶏と豚の優しい旨味と塩カド立たないマイルドな口当たりで、チャーシューからの胡椒がスープを引き締めてます。自家製の中太麺は、小麦の風味が豊かで、モチッと歯応えも非常に良く、スープがしっかりと絡みます。具材は、レアチャーシュー･材木メンマ・味玉･浅葱です。低温調理のロールチャーシューは、ジューシーで肉の旨味がしっかりとしたもの。メンマは隠し包丁が入っており、コリコリと食感も良く、ジンジャーテイストで食べ易く美味しいです。トロンとした黄身が濃厚な味わいの味玉も美味い。具材ひとつひとつが丁寧な仕事をされています。あっぱれ屋卒業生の中でも、個性が光る一杯で、列んででも戴く価値のあるお店です。

  #ラーメン #チャーシュー麺 #豚肉ラーメン #ポークラーメン

• 
  mipoo

  5.02015/3/30

  カプチーノラーメン♡♡

  スープは濃厚ながらマイルドで口当たりもgood!!

  自家製ちぢれ麺とも相性良しレアチャーシューも柔らかく、兎に角ここのラーメンはめちゃくちゃ美味しい！！

  醤油と比べてアッサリしていますが、私は塩がオススメです^ ^♡