大阪市阿倍野区のおすすめグルメの口コミ/ランキング

高知沖で獲れた新鮮なアジ。 自家製タルタルソースでアジフライを堪能しました。 #アジフライ

目の前に現れた鉢には、10枚ほどの低温調理された肩ロースチャーシューに囲まれたクリーミーで泡だったスープにハーフ味玉、小ネギが浮かんでいます。 「塩ラーメン」のスープは豚骨、鶏の動物系にややとろみのある粘度が特徴の鶏白湯で、カエシに鶏豚骨出汁の旨味を引き出すためのエスプーマ調理で泡だてられたコクのあるまろやかな味わいは、まるでムースになった和出汁クリームスープ！！この味わいにハマる人が多いのも頷けます。 チャーシューは黒コショウがしっかり効いた焦げ目を残した一品。スープに隠れている麺は、平打ちの中細麺で、上品な味わいの穂先メンマが箸休めにちょうどよく、最初から最後まで飽きさせないハイクオリティーな一杯です。 #塩ラーメン #鶏白湯 #泡系ラーメン #チャーシューメン

あの東京の名店Baker Bounce出身の方が満を持して大阪で独立して昨年末オープン スタイルやスピリットを見事に継承していて、バンズもベーコンもパティもソースもケチャップも全て手作りにこだわってます これでもかとパンチの効いた超絶スモーキーなベーコンが惜しげもなく重ねられて、香ばしい炭焼きパティと合わせてものすごく食べ応えがありますが、自家製ケチャップがさっぱりフルーティーでバクバクいけちゃいます #ハンバーガー #ベーコンチーズバーガー

絵本みたいな夢カワ空間で#熱々スキレット に焼かれた#パンケーキ が頂けるお店が#天王寺 にありますよ！ バラの#バター がみるみる溶け出して#パンケーキ に吸い込まれてゆきます。 #森のオーブンカフェponfy #森のオーブンカフェポンフィ #ポンフィ #カフェ #大阪カフェ#天王寺カフェ#阿倍野カフェ#隠れ家カフェ #絵本みたいなカフェ#スキレットパンケーキ

食べてもなかなか減らない。#刺身

焼き牡蠣が一番好き(´ｰ｀) #焼き牡蠣

ホワイトソースで絡めグラタン仕立てにした黒鮑に雲丹とお野菜をドーンと乗せた贅を極めた一品。

柚子胡椒で下味付けたカジキとマヨネーズが堪らん♡ マヨラーに目覚めた。 #丼もの

去年、八尾のRISEで限定の手前味噌を食べて以来の味噌ラーメン↵正直、味噌ラーメン食べたのは↑と○丈のこれまた限定の○丈味噌ぐらい↵RISEと○丈のは、味噌がキリッとしながらも出汁パワーが負けてない感じ↵こっちのはまろやか&ひき肉の旨味ゴイスー↵野菜もエエ仕事してマンなぁ↵野菜が入ってるからか、まかない丼なくても腹一杯なったわ

フレッシュな桃に加えて桃の白ワインコンポートや桃のジュレ、そして薔薇のジュレ、ピスタチオホワイトチョコテリーヌ、ローズマリー塩クランブルなどなど、たくさんの素材を使っていて、どこを食べても新鮮な感覚が楽しめます。 #パフェ

こちらの看板でもあるたちじゅう(´∇｀) 鰻よりもあっさり、さらりと食べれます。 途中お出汁をかけても美味しい(^^)

ムチムチプリプリで美味しい(^^) #お造り

一番高い松でこのお値段、クオリティの高さ、おいしいです！ お肴が分厚くて、一つずつ全部違って、お得感があります。 おいしい茶碗蒸しも、えび、三つ葉、柚子と具だくさんでした。

牡蠣のエキスがタップリ出た白ワインのお出汁がたまらない♡ #白ワイン #牡蠣蒸し #蒸し牡蠣

秋らしい(^^)

コースの太刀魚姿造り。 醤油、ポン酢、塩レモン、練七味、山葵、生姜などでいただきます(´∇｀)

塩焼きはパリパリで香ばしい♡ 握りもあっさりしていてお酒によく合いました(´∇｀) #握り寿司 #タチウオの塩焼き #塩焼き

【Boulangerie Show(大阪府大阪市阿倍野区)】 🥐幸せのアップルパイ　¥280 サクじゃなくてカリサク食感のパイ生地に優しい旨さのりんごプレザーブを忍ばせた絶品アップルパイ！ #しあわせのアップルパイ #アップルパイ #パイ #りんご #BoulangerieShow #Boulangerie #大阪スイーツ #スイーツ #阿倍野区

【新宿高野　あべのハルカス店(大阪府大阪市阿倍野区)】 🍰プチハピネス　〜和梨×ぶどう〜　¥972 シャキッと食感のジューシー和梨と同じくチュルリと溢れるブドウのWのフレッシュなフルーティな甘みに、 生クリームとスポンジのスイーツの甘みが一体感した、 プチでは済まない至福の一品！ #新宿高野 #あべのハルカス #プチハピネス #ブドウ #和梨 #ケーキ #スイーツ #大阪スイーツ #フルーツ #大阪市 #大阪市グルメ #大阪グルメ

うさぎとぼく 「カフェラテ」 昭和町の長屋、居心地のよい空間で頂くラテアートは見た目にも美しく、自家焙煎されたいい香りがホッコリと包んでくれる。 #カフェラテ #コーヒー

堕天使かっき〜in青空食堂へ！( ^ω^ ) カジキ・イカ・ホタテを合わせたカレーは、マイルドさと奥深さを兼ね備えた優しい旨味。 そこに合わさる炊き込みご飯のまったり濃厚具合。 優しい濃厚具合でめたくた禿げウマアアアアア‼︎‼︎∑(ﾟДﾟ)

日替わりのランチタイムでなんと！+50円でいただける「豚玉丼（ミニ）」は、チャーシューをふわとろ玉子でとじたバリうま丼。紅生姜と青ネギがアクセントになって後口もさっぱりです。 #豚玉丼 #どんぶり #玉子とじ丼 #丼もの #お好み焼き #豚玉

金魚カフェさんの名物、クリームソーダ。 金魚鉢のようなグラスでやってきます。 暑い夏にはとにかくぴったりですが、 店内もまたレトロ、そして独特かつミステリアスな不思議な、でもゆったりと過ごせる不思議な空間なので、1度ぜひ。 #クリームソーダ

リボンが付いた見た目にも可愛らしいメロンパフェ。 メロン果肉たっぷりにマンゴージェラートを合わせていて、食べると気分は常夏に。 #パフェ

鶏・豚骨の動物系の旨味が冴えておりまして　( ﾟдﾟ)ﾉ クリーミーな口あたりに、塩ダレがしっかりと合わさります♪ まろやかで、ややトロみのある粘度 (-^□^-) 仕上がりも抜群の かなりウミャイ スープです ヽ(*>∀<*)ﾉ

太刀魚を使ったお重。ウナギと違ってほっこりとした身と秘伝のタレのうま味を味わえます。添えられた練り七味がまた良いっ。＋150円でひつまぶしならぬ「たちまぶし」としてお出汁でいただくこともできます。

セルリアンブルーのお皿に映える2種類のあいがけは、BEEFキーマカレーとココナッツチキンカレー。ライスは、最高級タイ米「ジャスミンライス」か、香り米の最高峰「バスマティライス」の2種類から選べます。 今回は、黄色いライスの「ジャスミンライス」をチョイス。ライスを挟んで、BEEFキーマとココナッツチキンが仲良くあいがけされています。 バラエティーに富んだ副菜は、長芋とレッドアーリーのアチャール（インドのお漬物）、和風ひよこ豆、マスタードシードのポテトサラダ、キャベツトーレン（インドの炒め物）、鶏胸肉のパクチーサラダと、カレー好きな方にはお馴染みのメニューがバランス良く盛り付けられています。 BEEFキーマは、牛すじをトロトロに煮込んでいて濃厚で中辛でマイルドな辛さ。ココナッツチキンは、ココナッツのクリーミーさがアクセントになって、柔らかく煮込んだ鶏の胸肉もスープに溶け込んで副菜やパクチーと辛めながら美味しくいただきました。 また、スパイスタマゴは、半熟黄身までとろとろで、ピリッとスパイスも効いていて最高のトッピングでした。 #スパイスカレー #あいがけ #BEEFキーマ #ココナッツチキン

その日仕入れた旬の魚介類を使用した刺身盛合せは、旬の新鮮な魚介類が満載で、氷を敷き詰めた大皿に鮪の中トロ、鯛、烏賊、カンパチ、はも、赤貝、甘海老、サーモンとまさにお造りの豪華版。丁寧に包丁で細工されたレモンや刺身のつまともみじ、食用蘭のデンファレ、銀杏の葉が彩りを添えた芸術品ともいえる盛り合わせ。その新鮮な魚貝を甘めの刺身醤油でいただくとさらに極上の味わいを満喫できました。 #刺身 #造り #鮮魚

【麺とカフェ処　悠然かしや(大阪府大阪市阿倍野区)】 🏠大阪・西成区にある【和風とんこつらーめん　かしや】の新ブランドとして、 ’２０年６月にオープンしたカフェメニューも楽しめるお店。 date:20.12.16  🍜魚介香る味玉生醤油そば　¥980  ●スープ 《醤油ベース　魚　鶏》 鶏と魚介の旨味を生醤油を使用したかえしで纏めている ‪●麺 《やや中細　ストレート》 加水低めの香ばしさと強いコシを備えた【麺屋 棣鄂】製の麺 ‪●トッピング‬ ・チャーシュー バラと肩ロースと思われる低温調理されたしっとりとした口当たりで噛む程に部位の個性を活かして凝縮された旨味が溢れ出す ・味玉 しっかりと味を染み込ませた黄身のコクからまろやかな味わいが広がる ・穂先メンマ みずみずしいジャキコリ食感から出汁感と風味が伝わる 《その他》 ・ラディッシュ　・アーリーレッド　・三つ葉　・揚げレンコン ●寅レポ ‬ 彩り鮮やかなトッピングの下に隠れたスープは節の香ばしさと澄んだ魚介の仄かな塩味を効かせた旨味が主張しつつも優しく広がり、 ふくよかで丸みのある鶏の旨味がまろやかな油分と共にボディを構築し、 ブレンドされた生醤油のフレッシュな香ばしさと染み渡るコクが全体を包み込んで、 爽やかな風味を運ぶ紫玉ねぎや三つ葉と胡椒のさり気ない刺激が魚介を引き立てていきます。 艶からも感じ取れるハリのある肌の麺はリフトさせると箸からも伝わるコシが弾む歯応えを生み、 程良くスープを纏って魚介の風味が鼻から抜けると共に小麦の強い香ばしさが味わいと並行して広がりをみせ、 時折絡むトッピングのアクセントとスープの旨味を引き立ててそれぞれの個性が主張しながら融合して、 啜る毎に多彩な変化による味わいに惹き込まれていきます。 色鮮やかなトッピングと深みのある味わいを楽しめる魚介醤油ラーメンを頂きましたっ！！ #悠然かしや #大阪ラーメン #醤油ラーメン #帝塚山 #大阪グルメ #かしや #カフェ #らーめん #拉麺 #ラーメン #麺 #中華そば #チャーシュー #味玉 #グルメ #ramen #noodles #ramennoodles