大阪市福島区のおすすめグルメの口コミ/ランキング(6ページ目)

2020.08.10 #YAMACHAN #鱧と夏野菜のカレー #煮玉子チャーシュートッピング #野菜はカレーで摂取

いくらでも食べれそう....ほっぺた落ちる #刺身

鳥肝

大阪福島の立ち飲み屋ではココは外せない！ いつ行っても満員の人気立ち飲み屋！レバーだけではなくハツも入っていて嬉しい♪ 鮮度も良くめちゃくちゃ美味しかった。

煮干しが次から次へと泳いで来る。 しかし、ネガな味ではなく旨みだけを感じる。 #ラーメン #醤油ラーメン #煮干しラーメン #冷やしラーメン

#冷やしラーメン #煮干しラーメン #醤油ラーメン #大阪ランチ #中華そば #限定 #煮干しそば 半年振りの定点観測でSNS30食限定の冷やしを頂きました🙏 純系名古屋コーチン丸鶏+青森シャモロック✖️濃厚煮干にパッツン自家製細麺旨し💯お昼時過ぎても絶えぬ客足❣️

【中華そば 無限(大阪府大阪市福島区)】  🍜冷やし 煮干しそば ¥‬850  ●スープ 《醤油 魚介 鶏》 煮干しの香ばしさと心地良い苦味も抱き込んだクリアーな旨味を丁寧に抽出。 魚介の風味を活かしたかえしのコクと全体を引き締めるカドを立たせて引きを生む。 余韻として控えめながらに広がる鶏の旨味で厚みを出している。  ‪●麺 《細め ストレート 多加水 自家製》 パツリとした歯切れの良さから小麦の風味がふわりと広がる。 グミッと反発する歯応えとコシ乃強さで存在感を示す。 艶やかで多加水ならではのみずみずしさと滑らかな啜り心地と口溶けの良さを備えている。  ‪●トッピング‬ シャキッとしたみずみずしさ溢れる程良い味付けの穂先メンマ しっとりとした口当たりで本来の旨味を活かした味わいの低温調理肩ロースチャーシュー スープと喧嘩しない優しく味付けられた味玉 さっぱりとした風味の青ネギ  ●寅レポ ‬ 夏の風物詩となっている【無限】さんの冷やし。 雑味を排除し透明度と深みあるビターな煮干しをやや油分を効かせて前面に押し出したスープは、 かえしのコクで厚みを持たせて余韻を残す。 かなり煮干しの旨味を強めにしているものの、 塩気をある程度抑えている為に果てしなく飲み易い。 「いつもの定番の麺」を使用したと店主からお話をして頂かないと気付かない程のインパクトを放つ自家製細麺は、 滑りをしっかりとって氷水で締めた事によりパツンとした歯応えで小麦の風味とコシも力強く存在感をアピールしてくる。 艶やかでみずみずしい肌だけにスープを弾いてしまいそうなんやけど、 啜ってみるとしっかり風味と共に旨味も掴んでくる。 年々ブラッシュアップするデフォと共に扱えるのは『鶏』だけじゃないと言わんばかりのレギュラーメニューに引けを取らないハイクオリティな冷やしそばを頂きましたっ！！！  #ミシュランガイド #自家製麺 #煮干し ‪#ramen #らーめん #拉麺 #麺 #中華そば #冷やし #チャーシュー #🍜 #ラーメン

鰹ベース 山かけそばのような和のテイストも感じる #ラーメン

#大阪 #海老江 #野田阪神 #ランチ #ラーメン #中華そば#冷やしラーメン

#大阪 #野田阪神 #海老江 #ランチ #夏のひとさら #限定メニュー #冷やし中華そば

別邸三く 豚骨らーめん真真の限定メニュー 『しょうゆらーめん』を実食！ 豚清湯にシマりとコクのある醤油がGood 加水低めの細麺がしっかりスープと 鼻腔をくすぐる薫りを持ち上げてくれます 好みの一杯なり #中華そば #醤油ラーメン

前菜からメインまで美味しいお肉が順番に運ばれてきます♡どれも食べるのがもったいないほど美味しいです！

一枚ずつからオーダー出来る、 福島の立ち食い焼肉の一穂さん。 イチボやミスジ等の高級肉も1枚300円からと手軽にオーダー可能です(*^^*) 肉質は上質なもので、どれも甘みがあって美味しかったです。 #焼肉

鮨12貫とアテがついたおまかせコース。寡黙な店主がひとつひとつ丁寧に仕事しております。美味しくてめちゃくちゃコスパが良すぎ。ここはまた行きたいなぁ(^^) #鮨#寿司#美味しい#予約推奨 #ディナー

#寿司 #鮨 #野田 #野田阪神 #海老江 #和食 #大阪グルメ #大阪 #まぐろ #割烹

ダルトリトンキーマ(右)とビーフキーマ(左)のあいがけ\(*ˊᗜˋ*)/ 和出汁とスパイスの効かせ方のバランスが取れたマイルドなカレーでかなり美味\(*ˊᗜˋ*)/ 途中でレモンをかけて味を変えてみるのもアリ(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) なお12～15日は2軒隣のらーめん小僧とKOZOU＋との｢豚骨×スパイス｣コラボ限定メニューがある為14or15日に再来店予定!!(๑´ڡ`๑)へ°口リ

初ダルトリトン ダル（豆）トリ（鶏）トン（豚） アゴ出汁の旨みが優しいお味。 和と印度の融合 #カレー

カフェみたいなカレー屋さん。 カウンターでガールズトークしてても許されるカレー屋さん。 うずらが、いろんな味があって美味しそうだった。 #カレー #大阪カレー部 #福島

#ウニプリン　#ウニ #いくら

#ウニ #大阪　#福島　#とうもろこし

ここの名物料理ですえ #プリン #大阪 #新福島 #ディナー

9/29 福島壱麺 【肉の日限定】肉肉肉ラーメン¥950(らぁ祭特典付き) 肉の日限定の肉肉肉ラーメンは鶏チャー、豚チャー、松坂牛炙りの豪華肉3種盛🍖らぁ祭特典のため更に肉祭り状態に…🍜🤠👍✨最高の肉祭りやぁぁぁあ🖖🤠🤘

2020.02.09 #福島壱麺 #神戸牛炙り油カスの醤油そば #肉の日 #肉は裏切らない

芳醇な醤油の香りと旨味。たっぷりのネギの食感がたまらない。 チャーシューは柔らかくホロホロしたタイプで肉の旨味が素晴らしい(^^)

スープは魚介ベースの醤油味。麺は平打ちの太ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー白ネギを使用。煮干しからとったスープにやや多めのネギ油で熱さを封じ込め、たまり醤油の芳醇な醤油の風味が広がり、魚介風味豊かな味わいに仕上がっています。麺はミネヤ食品の麺を使用し、しっとりとしたコシがあり喉越し良く頂けます。中ぶりのチャーシューが2枚入っていて、肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。最初にお通しが出され、最後にはデザートが付きます。何気ない心使いがよく現れているお店です。

スープは、淡い鶏清湯で、魚介に醤油のダブルスープ。圧巻のバラチャーシュー2枚と肩ロース3枚のスペシャルな味わい。全てにわたってハイレベルなラーメン。行列が絶えない理由は食べたら分かる！ #ラーメン #醤油ラーメン #チャーシュー麺 #焼豚

#ラーメン #醤油ラーメン #チャーシュー麺

友達とハシゴした店です。美味しかったです。 #ラーメン #チャーシュー麺 #醤油ラーメン #ランチ #焼豚

唐揚げとセットで550円。柔らかく煮た豚肉かほかほかのごはんに載って旨味の効いた出汁がかかって実に美味い！止められない止まらないでカラッと揚げた唐揚げと共にペロリといけちゃいます😅

これはこれで美味しかった！スパイスきいてるので、麺と一緒に食べるのはあまりあわないかもな。

2020.02.23 #YAMACHAN #鯛出汁カレー

ライトな鶏白湯 #ラーメン #鶏白湯ラーメン

#鶏白湯ラーメン #大阪ランチ #中華そば #限定 #大阪 #麺 本日のお昼は福島駅高架下商店街の此方へ。鶏🐓愛💖を。あっさり鶏白湯との事だが、大きめの木耳と玉葱スライスとで魚介薫るちゃんぽん風のsoupの仕上がり。お肉は言うに及ばず、実に美味しゅう頂きました💮本日もご馳走様でした🙏

2020.06.21 #YAMACHAN #グリーンカレー #チャーシュー #玉子 #青とうがらし #パクチー #フルトッピング #野菜はカレーで摂取 #頑張れ飲食店

🏠‬ 10年11月に兵庫・尼崎から移転された屈指の名店で、 研究熱心な店主さんが作られるラーメンは、 独学で始められた事もですが、 無化調とは思えない凄みを感じます。 ラーメンを作られている眼差しとのギャップを感じる店主さんのお人柄の良さと、 女将さんの流れる様な接客から提供されるラーメンは多くのファンの心を掴んで離しません。  ‪●麺‬ 中細 ストレート 多加水 自家製麺 ‪●スープ‬ 鶏 鰹 昆布 煮干し  ‪●トッピング‬ 低温調理チャーシュー 穂先メンマ 青ネギ 味玉半玉  ‪🐯レポ ‬ 店主さんが仰る通りに素材の旨味の輪郭がクッキリと現れる冷やし… そのスープのファーストインパクトは名古屋コーチンの抜群の破壊力で溢れ出る油分もしつこさなどは微塵も感じさせないどころか旨味に厚みが加わるこの時点でかなりの凄みを感じますが、 その鶏に全く引けを取らない煮干しのクリアーで香ばしい力強い風味に鰹からくる甘味を抱き込んだ魚介の旨味に、 昆布がジワジワと染み渡る様な纏まった出汁感とシフトチェンジしていくのはスープに深みがあってこそ！ 加水がかなり高めなのにタピオカ粉を使ったかの様な強烈な弾力ある歯応えとコシに加えて艶やかで張りのある良く〆られた蕎麦の様な中細ストレートの麺はパツリと切れる歯切れの良さから食べ始めはスープの旨味を描く様に浮き立たせ、 啜った時の滑らかさは風味を運んで噛む程に麺自体の美味さがスープと競って互いの主張の強さを感じさせるこのバランスの取り方は驚異的です！ 夏の終わりの締め括りに絶対に食べておきたい絶品『キング オブ 冷やし』そばを頂きましたっ！  ‪#中華そば #無限 #魚介冷やしそば #自家製麺 #名古屋コーチン #煮干し #大阪ラーメン #福島区 #冷やしラーメン #ramen #ラーメン #noodle #拉麺 #麺 #麺活 #らーめん #ラーメン好きな人と繋がりたい #麺スタグラマー #ラーメン部 #instaramen #ラーメンインスタグラマー #instagram #instanoodle #noodlelover #twitter #アメブロ #食べログ #livedoorブログ #ラーメンブロガー #sarah #汁麺人愛家族‬

魚介がしっかりと効いた名古屋コーチンのスープ。 そろそろ冷やしも終了です。 #ラーメン #冷やしラーメン #醤油ラーメン #魚介ラーメン #そば

2020.03.12 ‪#中華そば無限‬ ‪#中華そば大盛‬

出汁のしゅんだお揚げの中にねぎと生姜が。ねぎと生姜のアクセントが出汁と相まって完璧のおでんに。おでんを楽しめる逸品です。

美味い❗️ #おでん

2020.03.14 ‪⁦‪#らーめん小僧‬⁩‬ ‪⁦‪#水曜日のオルナタ‬⁩‬ ‪⁦‪#オルナタ小僧‬⁩‬ ‪⁦‪#極濃鶏豚カリー麺‬⁩‬ #最高のコラボ

大好きなイタリアンでビブグルマン。イタリアもの中心とした、おまかせワイン¥500はハズレなし♡ #前菜 #盛り合わせ

‪2020.01.31 ‪⁦‪#KOZOUプラス‬⁩‬ ‪⁦‪#NAKAGAWAわず‬⁩‬ ‪⁦‪#ローストビーフまぜそば‬⁩‬ ‪⁦‪#フォアグラダイブメシ‬⁩‬

今日は絶好のまぜ日和(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) コラボ限定第二弾(12/16～19)は『KOZOU＋』の｢スパイス香るMAZEキーマ｣\(*ˊᗜˋ*)/ 着丼時のスパイスの香りが香ばし過ぎる(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))パクチーの下にはgu-teのダルキーマ(*^_^*)混ぜて混ぜて実食(*^_^*)美味い!!スパイシーで美味すぎるぅ\(*ˊᗜˋ*)/ 最後はフィニライス(＋100円)をダイブダイブダァ〜イブさせてから頂きました(๑´ڡ`๑)へ°口リ

旨味たっぷりのスープに モヤシどっさりが嬉しい

塊肉！！ボリュームすごかったです！でもすっごくおいしかったです！

けっこう大きめの焼きおにぎりでした。鯛めしすごく美味しい✨

gu-te×らーめん小僧×KOZOU＋のコラボ第1弾メニューは『gu-te』で｢トンコツ牡蠣カレー｣(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) 確かにらーめん小僧のトンコツの味がしてますし、スパイシーでかなり美味\(*ˊᗜˋ*)/ 牡蠣が絶妙にカレーに合ってます\(*ˊᗜˋ*)/ このメニューは今日までで明日から4日間は『KOZOU＋』で限定メニューが提供されます(๑´ڡ`๑)へ°口リ

2020.02.11 #別邸三く #特別営業 #こくにぼ #味玉トッピング