黒壺ラーメン(烈志笑魚油 麺香房 三く)の口コミ/評判

レビュー一覧(4)

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  ej20k

  3.52019/4/20

  #ラーメン

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  user_39424379

  3.02018/3/1

  スープは魚介ベースの醤油味。麺は平打ちの太ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー白ネギを使用。煮干しからとったスープにやや多めのネギ油で熱さを封じ込め、たまり醤油の芳醇な醤油の風味が広がり、魚介風味豊かな味わいに仕上がっています。麺はミネヤ食品の麺を使用し、しっとりとしたコシがあり喉越し良く頂けます。中ぶりのチャーシューが2枚入っていて、肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。最初にお通しが出され、最後にはデザートが付きます。何気ない心使いがよく現れているお店です。

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  takucho_r

  4.52017/7/17

  芳醇な醤油の香りと旨味。たっぷりのネギの食感がたまらない。

  チャーシューは柔らかくホロホロしたタイプで肉の旨味が素晴らしい(^^)

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  wakuwakutakuya

  3.52016/4/24