チョコレートシフォン(patisserie Yu.)の口コミ/評判
店舗情報
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柔らかなコクとふんわりした余韻。
◆チョコレートシフォン
ふわふわのシフォンでサンドされた仄かにほろ苦い濃厚な味わいのバタークリームを基調としたチョコレートクリームの深みの有る旨さが後を引く。
かといって甘過ぎず、しつこさは皆無。
赤すぐりの爽やかな酸味のアクセント。
素晴らしいと思う。
まるでひと皿の料理を頂いていると錯覚するほど、構成要素のひとつひとつが立っているのに、しっとりまろやかに纏っている。
和の境地、高貴なニッポンの心を感じる。
紛れもない一流の味。
今まで食べたことがなかったことが恥ずかしい。
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