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広木駅周辺のおすすめ人気グルメランキング

199 メニュー

広木駅周辺の人気メニューランキングページです。

199件のメニューの中から、おいしい一品を見つけよう!

新着投稿一覧

  • 釜炊きごはん_金目鯛の煮魚定食

    五ツ星お米マイスター、かつお米ソムリエ、かつ米食味鑑定士といった、なんだか凄そうだけど一般社会には馴染みのない民間の資格を全面に打ち出すプロモーションに生まれ変わろうとする老舗企業のやる気を見る。 期待して宮之城辺りの釜炊きコシヒカリを茶碗に盛る。 …やわ! 蒸らしても蒸らしてもなお柔らか過ぎる😢 鹿児島あるあるのお年寄り向けのやわやわごはん😅 #ごはん #ごはん #定食 #鹿児島 #慈眼寺 #谷山 #ランチ #ディナー #鹿児島市 #和食 #羽釜 #釜炊きご飯

  • 金目鯛の煮魚定食

    【入荷があったとき限定】艶つや照りてりの大型の金目鯛。 最高のヴィジュアルの煮魚に箸を入れて頬張る。 …冷凍の赤魚の質😥 なるほど、誰も"水揚げがあったとき限定"とは謳っていない。 嘘はついていないけれども正しくは「冷凍品の在庫があるとき限定」だ。 ふぁみり庵、はいから亭といったファミレスチェーンや、かつや、唐揚げもも福といった食堂や弁当屋を鹿児島ローカルで運営している康正産業の少しお高い新形態食堂。 回転寿司寿司まどかで使う一斉仕入の魚の転用も利口だ。 日常食のお米が高級品となった昨今。 肉より魚が高級品となって久しい現代。 釜炊きごはんと鮮魚の地位が向上した今だからこそのコンセプト。 白身魚の煮付けの付け合わせの定番のごぼうと白髪ネギに七ツ島の人気大衆食堂「浜の茶屋」さんの"あら炊き"を踏襲したブロッコリー🥦 何が地元で支持されるのかリサーチしてから出店した経緯は見て取れる。 小鉢は2つ。甘過ぎる。 釜炊きと言うけれどお年寄り向けのやわやわご飯😢 1番旨いのは味噌汁の具の玉ねぎだった。 メニューを見ると唐揚げ、肉豆腐、チキン南蛮、ポテトフライなんかも有る。 大人しくそういうのを頼むべきだったのか。 #金目鯛 #金目鯛の煮つけ #煮魚 #定食 #煮魚定食 #鹿児島 #慈眼寺 #谷山 #ランチ #ディナー #鹿児島市 #和食

  • 焼きギョーザ

    餃子が旨い🥟 ご夫婦2人で営む昭和で時間が止まったようなレトロな町の大衆中華屋さん。メニューには湯麺・雲呑麺・水餃子とスタンダードな町中華が並び、ラーメンも東京風の鶏ガラ醤油スープ🗼🍜 年季が入って色褪せた中華皿に盛り付けられて運ばれてきた10個の焼きギョーザはビジュアルからして美しい🥟✨ 箸で掴んでお口にポイっと入れたら初めての食感に驚く。 カリっとさっくりクリスピーな焼き面ともっちりした蒸し面。 噛むとにんにくが効いた緩めの餡が激熱のまま皮からほとばしる。 1個で3度おいしい。 10個入りだからひと皿で計30回もおいしい😋 中国では餃子は主食の位置付けだった。 ラビオリ風の日本の餃子とは異なるもっちりした皮を食べる料理だった。 そんな本場感を感じる餃子🥟 住宅地の昭和レトロな町中華のお店の外観と設え。 遊びの途中か塾の帰りか、地域に住む小学生の男児達が4人で来て財布の中身を確認しながら小遣いを出し合いラーメンや餃子を頼む風景が微笑ましい。 安いということは大事なことだ。 #餃子 #焼き餃子 #ぎょうざ #ギョーザ #点心 #北京料理 #町中華 #鹿児島 #広木 #上伊集院 #ランチ #ディナー #鹿児島市

  • 湯めん

    関東にはどの中華屋さんにも必ず有るタンメンを出してくれる大衆中華屋さんは鹿児島では限りなく少ない。 鶏ガラ塩スープに絡む中細縮れ麺。 キャベツ、にんじん、ニラ、もやし。 具材に一切の肉類無しの潔さ。 ちゃんぽんがポピュラーな九州で普通のタンメンを食べられるのは誠に嬉しい。 #タンメン #湯麺 #ラーメン #中華そば #鹿児島 #広木 #上伊集院 #ランチ #ディナー #鹿児島市 #総選挙11月

    • 焼めし

      チャーシュー端材と小葱の葉先と卵だけのシンプル仕様。 煽らずに炒めないからまさに焼きめし。 そのせいで塩が一箇所に固まっているけれど、ご愛嬌で許せる雰囲気が昭和の強み。 #焼めし #チャーハン #炒飯 #鹿児島 #広木 #上伊集院 #ランチ #ディナー #鹿児島市 #上海料理 #町中華 #総選挙11月

    • 大根甘酢漬け

      鹿児島らしく付き出しに大根の甘酢漬け。 #大根 #甘酢 #漬物 #鹿児島 #広木 #上伊集院 #ランチ #ディナー #鹿児島市 #和食

      • スジアラとアカハタ(熟成15日目)

        手前スジアラ、奥アカハタ。 共に15日熟成のところを自宅で昆布締めして更に追熟。 沖縄では三大高級魚として親しまれているという淡い赤色に紫の水玉模様の #スジアラ なめらかな舌触りともっちりした食感。 上品でありながらクエの様な濃厚な旨みと甘みのフォロー。 中華料理の「清蒸」で有名な深紅の美しい姿の皮を剥ぐと、脂の無い淡白でしっとりとした白身魚の奥行きある旨さの #アカハタ #刺身 #お造り #昆布締め #熟成魚 #熟成 #津本式 #白身魚 #ハタ #高級魚 #鹿児島 #広木 #たばこ産業前 #ランチ #ディナー #和食 #海鮮 #鹿児島市 #テイクアウト 

        • きつねうどん

          コシが強い讃岐うどん。 出汁よりも味醂が強い甘いかえしが前に出るつゆは関西と関東の中間の濃さ。 冷たいと甘さを感じ過ぎると思うので温かいうどんにして正解。 砕いた桑の葉みたいなのを配合したこだわりの七味唐辛子を振って既製品の甘い油揚げに対抗させる。 鹿児島らしく棒天のさつま揚げが乗っている。 #うどん #きつねうどん #鹿児島 #坂之上 #慈眼寺 #ランチ #鹿児島市 #和食 #讃岐うどん

        3.4
        上とんかつ定食(とんかつ竹亭 田上店)
        ランチ
        今日11:00~14:00,17:00~21:30
        広木駅から1.84km
        鹿児島県鹿児島市田上7-2-14

        レビュー一覧(1)

        • aki3
          aki3

          このクオリティでこの値段は凄い。行列のできる人気店でした。上とんかつ美味しくて追加注文したかったけど、単品注文ができなかったのが残念。 #とんかつ

        3.3
        オールドファッション(patisserie Yu.)
        ランチ
        ディナー
        今日11:00~19:00
        広木駅から2.90km
        鹿児島県鹿児島市紫原6丁目28-10

        レビュー一覧(1)

        • takahiro_m
          takahiro_m

          ◆オールドファッション ¥590 🧈🍰 う、うますぎる…😂 香ばしいダックワーズとキャラメルチャンクの様な舌触りにアーモンドの香り🤩 ふんだんに使われたマカダミアナッツのバタークリームは幾重にもやって来る旨みの波が引いた後はすっきり軽い🤤 何もかもレベルが違ううまさ🤤 「なんておいしいのかしら…」 オヤジが思わずオネエ口調になる始末👴→💄 横浜帰りの3代目オーナー。  世界のトップパティシエ安食雄二氏の元で修行。 濃厚な旨みとスッキリした食後感。 細心で繊細、円やかで豊潤。 #ケーキ #マカダミアナッツ #バタークリーム #ダックワーズ #スイーツ #必食 #鹿児島 #鹿児島 #郡元 #純心学園前 #ランチ #ディナー #鹿児島市 #テイクアウト #絶品グルメ #jma2025

        3.2
        唐揚げ定食(大)(くろだるま 中山店 )
        ランチ
        今日11:00~23:00
        広木駅から2.05km
        鹿児島県鹿児島市山田町721-2

        レビュー一覧(1)

        • nose1119
          nose1119

          息子と2人とんかつ食べたくて行ったけどからあげの写真見て心変わり。夜ご飯とんかつで危なかった。ご飯大盛りにして後悔した #鹿児島 #鹿児島市 #ランチ #からあげ

        3.0
        バースデーショコラ(patisserie Yu.)
        ランチ
        ディナー
        今日11:00~19:00
        広木駅から2.90km
        鹿児島県鹿児島市紫原6丁目28-10

        レビュー一覧(1)

        • takahiro_m
          takahiro_m

          濃厚なのにスッキリとして奥行きのある"THE チョコレートケーキ "🤤 地層の様なチョコレートケーキは6層すべて異なる味わい😮🎂🍫🇬🇭🇫🇷 3種のチョコレート生地😍 ・ふわりと軽いシフォンショコラ ・しっとりとして豊かなジェノワーズショコラ ・ビターなガトーショコラ 3種のチョコレートクリーム🤩 ・激うま濃厚なクレームショコラ ・口溶けの良いムースショコラ ・軽やかで口溶けの良いシャンティショコラ アーモンド、ピスタチオ、ヘーゼルナッツ入りのガナッシュのフレークのトッピング 横浜帰りの3代目オーナー。  世界のトップパティシエの元で修行。 patisserie Yu. 繊細かつ大胆。 甘い物が苦手な人でも軽くイケる。 おとなのための至極のご褒美ケーキ🎂 #ケーキ #ケーキ #ショコラ #鹿児島 #郡元 #純心学園前 #ランチ #ディナー #鹿児島市 #スイーツ #ケーキ #ショコラ #鹿児島 #郡元 #純心学園前 #ランチ #ディナー #鹿児島市 #スイーツ #テイクアウト #チョコレート #チョコレートケーキ #jma2025

        3.2
        本鮪中トロのお造り(一献 すだち)
        ディナー
        今日11:30~14:00,17:00~22:30
        広木駅から6.85km
        鹿児島県鹿児島市谷山中央3丁目4754

        レビュー一覧(1)

        • takahiro_m
          takahiro_m

          スッキリとしてまったくしつこくない本鮪の #中トロ #お造り #刺身 #マグロ #本まぐろ #鮪 #トロ #鹿児島 #慈眼寺 #谷山 #ディナー #鹿児島市 #和食 #海鮮 #海鮮料理 #会席料理 #懐石料理

        3.2
        雲(patisserie Yu.)
        ランチ
        ディナー
        今日11:00~19:00
        広木駅から2.90km
        鹿児島県鹿児島市紫原6丁目28-10

        レビュー一覧(1)

        • takahiro_m
          takahiro_m

          ◆雲 ¥590 🧁🍓 ふわふわで優しい甘さのクレマシャンティ 雲に見立てたサクサクのメレンゲシャンティ 雲の中にも嬉しい驚き 繊細かつ穏やかな極上ケーキ😍 クリーム、ムース、メレンゲ。 どれも単体で立派な一つの料理なのに、まろやかに纏った一体感はまるでフランス料理を頂いていると錯覚するほど。 #ケーキ #生クリーム #メレンゲ #鹿児島 #郡元 #純心学園前 #ランチ #ディナー #鹿児島市 #スイーツ #テイクアウト

        3.2
        鮑と松茸の土瓶蒸し(一献 すだち)
        ディナー
        今日11:30~14:00,17:00~22:30
        広木駅から6.85km
        鹿児島県鹿児島市谷山中央3丁目4754

        レビュー一覧(1)

        • takahiro_m
          takahiro_m

          蓋を開けると芳しく立ち上がる松茸の素敵な香り 🍄🍂 奥行きが深い鰹出汁をひと口頂き銘酒を呷る。沈めた酢橘の爽やかな酸味としっとり蒸された鮑をかじると日本に産まれた幸せを感じる。 #土瓶蒸し #蒸し料理 #鹿児島 #慈眼寺 #谷山 #ディナー #鹿児島市 #和食 #会席料理 #懐石料理

        3.2
        海老そば(海老そば 油そば いろは)
        ランチ
        ディナー
        今日11:00~15:00
        広木駅から9.55km
        鹿児島県鹿児島市吉野町2315−3

        レビュー一覧(1)

        • takahiro_m
          takahiro_m

          質素簡潔な一杯の丼にプロの技を見る👏 海老の頭や殻のビスクがベース🦐 海老のエッセンスのオイル🩸 マイルドな醤油のかえし☺️ もちもちの高加水縮れ中太麺😋 低温調理の柔らかチャーシュー🐷 生の紫玉ねぎ🧅、半熟味玉🐣 辛味白ネギ、可愛いなると🍥 鹿児島らしくもやし🤍 品良く感じも良い接客💁‍♀️ 巷の脱サラビジネスラーメン店とは、太い一線と高い壁を画す"プロフェッショナル"な腕を持つ料理人によるラーメン屋さん。 #中華そば #ラーメン #海老だし #海老そば #鹿児島 #竜ケ水 #ランチ #ディナー #鹿児島市 #jma2025

        3.2
        里芋海老まんじゅう(一献 すだち)
        ディナー
        今日11:30~14:00,17:00~22:30
        広木駅から6.85km
        鹿児島県鹿児島市谷山中央3丁目4754

        レビュー一覧(1)

        • takahiro_m
          takahiro_m

          波佐見焼きの器の中でグツグツと煮たつ鰹だしの醤油餡。中央に鎮座するカリっとほっくりもっちりと仄かに甘い里芋饅頭は、海老のプリっとした食感にフィットして、思わず顔が綻ぶ旨さ。 #饅頭 #里芋 #海老 #鹿児島 #慈眼寺 #谷山 #ディナー #鹿児島市 #和食 #会席料理 #懐石料理 #あんかけ

        3.2
        付き出し 茄子の煮浸し (一献 すだち)
        ディナー
        今日11:30~14:00,17:00~22:30
        広木駅から6.85km
        鹿児島県鹿児島市谷山中央3丁目4754

        レビュー一覧(1)

        • takahiro_m
          takahiro_m

          付出 茄子の煮浸し 冷んやりした舌触り、しんなりとした歯応えを残して、鰹だしを含んだ茄子の旨さが口中に広がり、初っ端からKO🍆 #一献すだち さん 谷山に出来た新しい和食の名店。 黒を基調としたシックな外観。 清潔な白い暖簾に吸い寄せられるような石畳のファサード。  鮮やかな立華に木の温もりが映えるモダンなインテリア。 #なす #懐石料理 #鹿児島 #慈眼寺 #谷山 #ディナー #鹿児島市 #和食 #煮浸し

        3.2
        あおさ海苔の茶碗蒸し(一献 すだち)
        ディナー
        今日11:30~14:00,17:00~22:30
        広木駅から6.85km
        鹿児島県鹿児島市谷山中央3丁目4754

        レビュー一覧(1)

        • takahiro_m
          takahiro_m

          磯の香りが優しい出汁に浮かぶ #あおさ海苔 の茶碗蒸し🍲 #茶碗蒸し #蒸し料理 #鹿児島 #慈眼寺 #谷山 #ディナー #鹿児島市 #懐石料理 #会席料理 #和食

        3.2
        真鯛のお造り(一献 すだち)
        ディナー
        今日11:30~14:00,17:00~22:30
        広木駅から6.85km
        鹿児島県鹿児島市谷山中央3丁目4754

        レビュー一覧(1)

        • takahiro_m
          takahiro_m

          潮風の流れを感じるもっちりとした#真鯛 #お造り#刺身 #海鮮 #海鮮料理 #鹿児島 #慈眼寺 #谷山 #ディナー #鹿児島市 #和食 #会席料理 #懐石料理

        3.2
        チョコレートシフォン(patisserie Yu.)
        モーニング
        ランチ
        ディナー
        今日11:00~19:00
        広木駅から2.90km
        鹿児島県鹿児島市紫原6丁目28-10

        レビュー一覧(1)

        • takahiro_m
          takahiro_m

          柔らかなコクとふんわりした余韻。 ◆チョコレートシフォン ふわふわのシフォンでサンドされた仄かにほろ苦い濃厚な味わいのバタークリームを基調としたチョコレートクリームの深みの有る旨さが後を引く。 かといって甘過ぎず、しつこさは皆無。 赤すぐりの爽やかな酸味のアクセント。 素晴らしいと思う。 まるでひと皿の料理を頂いていると錯覚するほど、構成要素のひとつひとつが立っているのに、しっとりまろやかに纏っている。 和の境地、高貴なニッポンの心を感じる。 紛れもない一流の味。 今まで食べたことがなかったことが恥ずかしい。 #ケーキ #シフォンケーキ #チョコレート #鹿児島 #郡元 #純心学園前 #ランチ #ディナー #鹿児島市 #スイーツ #テイクアウト

        3.2
        バースデー クレマシャンティ(patisserie Yu.)
        ランチ
        ディナー
        今日11:00~19:00
        広木駅から2.90km
        鹿児島県鹿児島市紫原6丁目28-10

        レビュー一覧(1)

        • takahiro_m
          takahiro_m

          世界No.1 パティシエの称号。 監修したコンビニスイーツの販売数1,000万食超。"パティシエ世界一"安食雄二氏の直弟子が作る季節のフルーツがたっぷり入った生クリームケーキ。 この季節はシャインマスカット。 甘さ控えめのふわっふわの生クリームが瑞々しいシャインマスカットの自然な甘さを強調。 口当たりの良いスポンジが溶けていくときの一体感とスッキリした食後感。 細心で繊細、円やかで豊潤。 都会的でラグジュアリー。 移り行く季節感に溢れた珠玉の生クリームケーキ #ケーキ #生クリーム #シャインマスカット #ショートケーキ #バースデーケーキ #鹿児島 #郡元 #純心学園前 #ランチ #ディナー #鹿児島市 #テイクアウト #スイーツ

        3.2
        秋太郎のお造り(一献 すだち)
        ディナー
        今日11:30~14:00,17:00~22:30
        広木駅から6.85km
        鹿児島県鹿児島市谷山中央3丁目4754

        レビュー一覧(1)

        • takahiro_m
          takahiro_m

          鹿児島の秋の風物詩。バショウカジキの秋太郎。さっくりとした歯応えに程よいて粒の旨み。キハダマグロとマカジキの中間にシビを足した様なスッキリした赤身。 #お造り #刺身 #バショウカジキ #カジキマグロ #鹿児島 #慈眼寺 #谷山 #ディナー #鹿児島市 #海鮮 #海鮮料理 #懐石料理 #会席料理 #和食 

        3.1
        地魚三昧のお造り盛り合わせ(一献 すだち)
        ディナー
        今日11:30~14:00,17:00~22:30
        広木駅から6.85km
        鹿児島県鹿児島市谷山中央3丁目4754

        レビュー一覧(1)

        • takahiro_m
          takahiro_m

          地魚三昧のお造り盛り合せ 天然本鮪の中トロに始まり秋太郎、縞鯵、締め鯖、蒸し鮑、阿久根の紫雲丹。 同じ海で育った同士。 #お造り #刺身 #盛り合わせ #海鮮 #海鮮料理 #懐石 #懐石料理 #会席料理 #鹿児島 #慈眼寺 #谷山 #ディナー #鹿児島市 #和食

        3.1
        レディースセット(本格インド料理 SURYODAYA(スリョダヤ))
        ランチ
        ディナー
        今日11:00~15:00,17:30~21:30
        広木駅から3.17km
        鹿児島県鹿児島市中山1丁目14−31

        レビュー一覧(1)

        • takahiro_m
          takahiro_m

          鹿児島の絶対に間違いの無い北インド系カレー🍛 スリョダヤ さんでオヤジのクセにレディースセット ¥1,250 を。👩‍🦲→👩 15種類から選べる2種のカレーはじゃがいも🥔とほっくりとろける茄子🍆に生のピーマン🫑が旨いドロリッチなアルバイガン 。 鳥挽肉にエレガントなマサラソースに茹で卵が乗ったコクが有るのにキレが良いキーマ🐓🐣 打ち立てのナン🫓がめちゃ旨い😋♪ 選べるドリンクはラッシー🥤 30年ほど前から全国各地にネパール人が経営する北インド系のカレーショップは急激に増えて、鹿児島でもおいしいお店もそうじゃない店も有るけれど、鹿児島ではこちらのスリョダヤさんとラリグラスさんが絶対的な双璧。 #カレー #インドカレー #アルバイガン #キーマカレー #北インド料理 #インド料理 #北インドカレー #ナン #サラダ #鹿児島 #上塩屋 #笹貫 #ランチ #ディナー #鹿児島市

        3.1
        ヒレカツ_ヒレカツ定食(とんかつ 濱川)
        ランチ
        今日11:00~14:00,17:00~20:30
        広木駅から4.30km
        鹿児島県鹿児島市中山町1871−10

        レビュー一覧(1)

        • takahiro_m
          takahiro_m

          綺麗な低温揚げの衣😍 いくらでも食べられる軽さ😋 全部塩でいけるうまさ😋 ソースの味に負ける繊細なうまさの豚👌 塩と和辛子だけでちょうど良い😌 #ヒレカツ #定食 #鹿児島 #谷山 #慈眼寺 #ランチ #鹿児島市 #とんかつ #洋食

        3.1
        銀鮭の幽庵焼き、磯つぶ貝の旨煮(一献 すだち)
        ディナー
        今日11:30~14:00,17:00~22:30
        広木駅から6.85km
        鹿児島県鹿児島市谷山中央3丁目4754

        レビュー一覧(1)

        • takahiro_m
          takahiro_m

          鹿児島の山海の旨いものが続いたところで、焼き物は北海道❄️#銀鮭 の幽庵焼き 🐟に #磯ツブ貝 の旨煮 🐚 顔が綻び酒が進む🍶 #うま煮 #煮物 #鹿児島 #慈眼寺 #谷山 #ディナー #鹿児島市 #会席料理 #懐石料理 #鮭 #つぶ貝 #和食 #焼き魚 #幽庵焼き

        3.1
        三色蕎麦(手打百藝比良 )
        ランチ
        今日11:00~14:30
        広木駅から1.05km
        鹿児島県鹿児島市山田町3411-4

        レビュー一覧(1)

        • takahiro_m
          takahiro_m

          真っ白い更科、蕎麦の実を挽いた挽きぐるみ、外皮もろとも挽いた黒い田舎の三色の蕎麦の贅沢盛り! #そば #鹿児島市 #更科そば #ランチ #蕎麦

        3.1
        2種類カレーセット(本場インド・ネパール料理 ラリグラス)
        ランチ
        ディナー
        今日11:00~15:00,17:00~22:30
        広木駅から4.40km
        鹿児島県鹿児島市草牟田2丁目11-1レジデンス川路1F

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        • takahiro_m
          takahiro_m

          お値段以上の北インドカレー ◆2種類カレーセット ¥1,400 12種類から2種類を選べるカレーは「サグ・プラウン」と「茄子キーマ」をチョイス ・サグ・プラウン 🥬🦐 ほうれん草の甘さに海老の旨さが滲み出た、一度食べたらやみつきになる緑色のカレー😋 ・茄子キーマ 🍆🐓 挽肉の出汁が効いた甘いマサラソースにとろとろの茄子😋 タンドールで焼き上げるココナッツオイルが香る甘いナンとの相性抜群🫓 更にバスマティライスを加えて炊いた小ライスも付く🍚 初訪の草牟田店。 日本人以上に規則やルールを大切にし、仕事に対して真摯で勤勉な国民性のネパーリアン⛰️🌺 本店も支店も変わらないクオリティ。 荒田本店と同じくお客さんは大学生、留学生から年配のご夫婦まで幅広い。 にんにくと生姜を基調にエキゾチックなスパイスが香るドロリッチな北インド風カレーは定期的に食べずにいられない😋 #カレー #インドカレー #インド料理 #チキンティッカ #タンドール料理 #ナン #バスマティライス #鹿児島 #加治屋町 #高見馬場 #ランチ #ディナー #鹿児島市

        3.1
        醤油ラーメン(アイアイラーメン西谷山)
        ランチ
        ディナー
        今日11:00~15:30,18:00~20:30
        広木駅から5.30km
        鹿児島県鹿児島市上福元町5755−1

        レビュー一覧(1)

        • takahiro_m
          takahiro_m

          醤油ラーメン¥830に味玉¥150 計980 元気いっぱいの接客とかけ声。 親鶏ガラと昆布鰹だしのスープに本醸造の醤油のかえし。 スタンダードな中華そばに鹿児島らしく細もやしと生キャベツを加えてある。 麺の食感が非常に良い。 塩が強いことで麺の小麦の味が立つ。 バラチャーシューも食べ応えがある。 太いメンマに小葱と長ネギの2種の葱。 漬物の化調がきつい #ラーメン #醤油ラーメン #鹿児島 #谷山 #慈眼寺 #ランチ #鹿児島市 #中華そば

        3.1
        天然寛八(熟成10日目)(熟成魚専門 時季 鹿児島市)
        ディナー
        今日定休日
        広木駅から407m
        鹿児島県鹿児島市西陵6丁目2-14

        レビュー一覧(1)

        • takahiro_m
          takahiro_m

          ありふれた魚だけれど天然ものは身の締まりと後味が違う。 熟成しているなら更に旨い。 10日間熟成の甑島産天然寛八🐟の刺身をとき さんで購入。 ご主人自らが釣り上げたカンパチ🎣⛴️ 目から レモングラス塩と、柚子胡椒で頂くと実にねっとりした食感と、脂を感じない余韻。牛の赤身のような後を引くうまさ😋 #刺身 #お造り #海鮮 #海鮮料理 #かんぱち #鹿児島 #広木 #たばこ産業前 #ディナー #鹿児島市 #テイクアウト #和食

        3.1
        スジアラ(熟成21日目)(熟成魚専門 時季 鹿児島市)
        ランチ
        ディナー
        今日定休日
        広木駅から407m
        鹿児島県鹿児島市西陵6丁目2-14

        レビュー一覧(1)

        • takahiro_m
          takahiro_m

          21日間熟成のスジアラはもっちりした食感、臭みゼロの透明な味わい。 素材本来の甘さに奥行きがあり、塩でも醤油でもレモングラスソルトでも美味しい。 #刺身 #スジアラ #お造り #海鮮 #鹿児島 #広木 #たばこ産業前 #ランチ #ディナー #鹿児島市 #テイクアウト #和食 #熟成

        3.1
        ヒメダイ(熟成7日目)(熟成魚専門 時季 鹿児島市)
        ランチ
        ディナー
        今日定休日
        広木駅から407m
        鹿児島県鹿児島市西陵6丁目2-14

        レビュー一覧(1)

        • takahiro_m
          takahiro_m

          熟成によって淡白なヒメダイに甘みが宿る。 半分は昆布締めにしてみたら、ねっとりもっちり食感に変化して、熟成により引き出された魚本来の甘みが更に引き立つ。 #熟成 #刺身 #お造り #海鮮 #海鮮料理 #鹿児島 #広木 #たばこ産業前 #ランチ #ディナー #鹿児島市 #和食 #テイクアウト