らーめん(ブラベジ)(麺処一笑)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  kazutan0264

  4.02024/5/5

  定点観測店。今回は、未食だった「ブラベジ」を注文。国産豚の骨・背脂のみならず、足や皮まで用いたスープは、臭みを完璧に除去し、コクとうま味のみを極大化させた究極の逸品。小鉢の胡椒がスープのうま味を更に研ぎ澄ませ、より一層の高みへと誘う。#ラーメン