特製中華そば(かみなり中華そば店)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

• 
  amagasakiosaka

  5.02024/10/31

  鶏豚の動物系をベースに乾物を合わせたスープ…そこへ更に乾物を投入し、三段仕込みで提供される味わいは、魚介の香りがぐっと引き立ちつつ、カメリアラードのリッチな香りが漂い、動物系の旨味がドシッとしっかりと。

  今年啜ったスープの中でも有数の旨さ！

  麺はパツっとハリのある細麺でスープとの親和性の良さを鮮明に思い出せるほど。

  屋号にもあるワンタンは肉と海老の餡がたっぷりと詰まったプリプリのもので食感、食べ応え、旨味は裏切らない。

  肉やワンタンほかあれこれトッピングが詰まっているが大味にならず、スープがしっかりと全てを引き合わせ、まとめているように感じる。

  いやぁ旨いよこれは。

  ぜひ、実食を！

  #JMA2024

  #関西ラーメン

  #関西らーめん

  #中華そばかみなり雲呑