天然醸造醤油ラーメン(ラーメンいいかお)の口コミ/評判
メニュー情報
レビュー一覧(3)
chad無化調ラーメンの良いお手本のようなラーメンでした。間の抜けが無く、ぐっと引き締まった味わい。じわじわ美味しくなる秀品。麺、スープ、具材、各々突出せずお互いを引き立て合う様は素晴らしいと思います。食感を担うぜんまいが個性的で相性良いと思いました。
kazutan02642020年６月13日にオープンした新店。庚申塚の実力店『昭和歌謡ショー』の店舗をそのまま居抜きで用いているため、席数は４席と僅か。注文の品は、液状油に由来する独特の風味が、食べ手の記憶に強く刻み込まれる１杯。麺とスープとの相性に多少の改善の余地があると思うが、今季の新店の中では及第点水準。屋号の如く、ラーメンの顔立ちも良い。 #ラーメン
#SARAHはじめました