ワンタンメン(横綱ラーメン)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  hakata_ann

  4.02020/1/18

  スープはややあっさりめの豚骨醤油です。

  あっさりめと言うのも難しいですが、同じ豚骨醤油でも濃厚な横浜家系とはかなり違います。

  スープの上に熱々の背脂をジュッとかけて仕上げるそうです。

  麺の茹で加減(かためん・やわめん)の他に、スープの薄口・濃口・油多め・油抜きのリクエストも可能です。