魚鶏そば (らぁめん 欽山製麺所)の口コミ/評判

レビュー一覧(2)

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  akiahn

  5.02017/7/31

  7/19 欽山製麺所

  魚鶏そば¥750(麺大盛り＋50円、特製＋200円)

  仕事を終えて夕方、欽山製麺所来店🍜(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))👍✨魚介系の旨みがガツーーーンとくる魚鶏そばを堪能🍜特製は味玉入り、鶏チャー増し🍜😉👍✨最高過ぎる一杯だ🖖😎🤘

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  nana01

  3.52017/5/27

  国産丸鶏を長時間かけて煮込んだ、鶏の旨味がぐわっとガツッときいたベースの鶏スープに、鰹や貝柱や昆布に煮干しと魚介の旨味のいいとこもギュギュッと凝縮した魚介だしとのあわせが最高！！麺はさぬきの夢2009という香川県が独自開発したうどん用小麦粉を使用して作った太ちぢれ麺。舌につるっとあたる食感とコシのある麺は、普通のラーメンの麺では味わえない面白い麺^^