香川県の中華そばの人気おすすめランキング

麺は中太麺程度の太さで茹で加減も好きな食感でした。スープは醤油味でこれも好きな味で、デフォで盛り付けられたナルトは中華そば感を醸し出し、叉焼もメンマも名脇役のようでした。そこへジャンボロースとんかつをドンと盛りました。120ｇのとんかつで、とんかつラーメンとして食べるには丁度よい厚さでした。ラーメンのスープがとんかつの衣に馴染み、食べたかった状態になりました。旨かった＆満足出来ました。 #ラーメン #中華そば #とんかつ

100年食堂。

うどん県香川にも美味しいラーメンが食べれるお店があります。特に好んで食べに行くお店が数店あって、その中の1店が若松さんです。 旨かったです。あっさり感もありつつ、カッチリとした味わいのスープがとても旨いと思いました。麺は中太のやや縮れ麺で好みの茹で加減でした。このスープにはこの麺だなって感じで、とても満足出来ました。もやし、メンマも存在感ありありで、チャーシューはにくめしを食べる時にも旨さを発揮しました。

先ずはスープを飲んで『これこれ』と思いました。鶏ガラ+いりこが何とも言えない旨さを醸し出していました。微かにとろみを感じるような舌触りも旨さの一つだと思いました。麺は細めのストレート麺で、スープとの味相性も良かったです。盛りは叉焼、メンマ、なると、海苔で、ねぎは青ねぎでした。叉焼に少し塩気を感じました。嫌な塩気ではなく、必要な塩気のような感じで、それを食べてスープを飲むと一層旨い味に思えました。メンマも美味しかったです。 #ラーメン #中華そば

うどんの國の中華そば、いりこと鶏ガラベースの澄んだスープに細麺が一体となって優しく仕上がってます

#ラーメン #中華そば

美味しい中華そばでした。 学生の頃に食べていたラーメンを想い出しました。 確かこういう味のラーメンだったなぁと思いました。 麺は好みの細さで茹で具合も好みで、 スープは昔を想い出させる味でした。 盛りはもやし、紅白かまぼこ、メンマ、バラ肉で、 たまにある叉焼ではないバラ肉でした。 #ラーメン #中華そば

あっさりした中々美味しく、魅力的な中華そばです。１９４７年（昭和２２年）創業の老舗の麺類食堂です。 #中華そば #讃岐 #観音寺市 #ラーメン

久しぶりに食べに行きました。また食べたいと思っていた中華そばなので、美味しいと思うのと満足感がありました。”そうそうこれこれ”と思うあっさりしたスープを飲んで美味しいなぁと思いました。麺は細めのストレート麺だと思います。スルスルっと食べれる麺で、スープとの相性がいい感じでした。チャーシューは程好い厚さで5枚ありました。独特の豚臭がありましたが嫌いな風味ではなく美味しく食べれました。それと焼めしの強力なおかずにもなりました。 #ラーメン #中華そば #焼豚

香川県うどんツアー。 合間にラーメンも挟もうと訪問したお店がこちら。多度津にある上海軒。 老舗感漂う外観や店内がいい雰囲気です。 今回はチャーシュー麺、焼飯を注文。 焼飯はみんなでシェアすることにしました。 まずはチャーシュー麺。 かなりシンプルなビジュアルです。 薄くカットされたチャーシューでその他の具材があまり見えないです。 スープは鶏ガラベースでかなりあっさりとした味わい。でもつい飲みたくなる味が好きです。 ここに胡椒を振ってもいい感じでした。 麺は極細麺。ややだまになってる部分など 大量に注文が入ってほぐせてなかったんだろうか。 チャーシューは細いけどしっかりと味付けされて美味い。 次から次へと地元のお客様がこられて人気のお店でした。 #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン

鶏ガラ豚骨の動物系がクセなくすっきりとヽ(ﾟ◇ﾟ )ﾉ 深みがあり、出汁感はしっかりとしております≧(´▽｀)≦ タレは一見塩かなと感じますが、醤油とのことで♪ 弱さは無くしっかりした輪郭のある かなりウミャイ スープ！ #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン

香川県食べ歩き。 4軒目は老舗のラーメン店に行こうと波へ訪問。お店の名前は中華そば波。 こちらは中華そばとチャーシューメンの2種類。あとはボリュームを選びます。 今回は中華そばを注文。 ゆで卵かおにぎりが1個無料でいただけるとの事でおにぎりをいただきました。 こちらはおにぎり。 ふりかけがかかったタイプと海苔の塩むすびがありました。 今回は塩むすびを注文。 中華そばは澄んだスープ。 清湯で白醤油など使ってるのかな。 麺を食べてみるとストレートの麺が喉越し良くスープに絡みます。まだもやしが一緒になっていて スープは甘みがあってどこかで飲んだような懐かしい味わい。これが嫌いじゃなくごくごくと飲みたくなります。 チャーシューもしっかりと煮込まれてました😁 #中華そば #ラーメン #醤油ラーメン

好みの麺にうどんのかけ出汁を思わすような味のスープが 美味しかったです。 盛りは豚バラ、メンマ、海老の長天のスライス、 紅白かまぼこ、ゆで卵と、良心的な値段にしては豪華でした。 初めて味わったのがメンマで、甘い味がするメンマでした。 #ラーメン #中華そば

麺は中太麺だと思います。平たく少し縮れた麺でした。 うどん用の小麦粉に中華麺用の小麦粉をブレンドした うどん製法の自家製麺だそうです。 スープも美味しかったです。 これもうどん用の出汁に鶏ガラと豚骨を合わせたそうで、 濃厚さも感じる美味しい味でした。 これは美味しいぞと思いながら食べ、 チャーシューを食べた時は喜びが頂点へ達しました。 これも美味しいと思いながら食べました。 #ラーメン #中華そば #焼豚

香川にある食堂にはうどんの献立が多いお店があります。 このお店もそうで、品数から言えばうどんが主力のようにも感じます。 そんなお店で中華そばを食べました。 普通に美味しい中華そばでした。 私はこのお店のように年季を感じるお店の中華そば好きです。 それとこのお店のようなお店の中華そばを批判する輩が嫌いです。 こういう麺が中華そばの典型的な麺なんだろうと思い麺を食べ、 ホッコリ感じるスープを飲みました。 何でこんなに小さいんだろうと思った叉焼が とても美味しいと思いました。 それとナルトです。中華そばにはナルトが似合うと思います。 #ラーメン #中華そば

讃岐うどんツアー二軒目は街中の食堂にて中華そば。 優しい味わいのスープはたまりません。 店の雰囲気も良くてこの店大好きです。 #ラーメン #中華そば

スープを飲んでこりゃ旨いわぁと思いました。 麺は中華そばで食べる一般的な普通の麺でしたが、 好みの茹で加減と旨いスープにより美味しく思いました。 盛りはメンマ、ハム、輪切りゆで卵、ねぎで、 見た目にもホッコリ出来る中華そばでした。 #ラーメン #中華そば

ライトな豚骨、鶏ガラの中華そばです。 #中華そば #ラーメン

うどん屋さんの中華そばとは思えない本格的な中華そばです。柔らかいチャーシューも絶品です。 #ラーメン #中華そば

#ラーメン

美味しかったです。 ラヲタでないので上手い表現は出来ませんが、 程よい硬さのある麺と、鶏ガラベースと思えるスープが ホッコリさせる味わいでした。 盛り付けにはハム、叉焼、もやし、海苔、 紅白かまぼことまぁまぁ豊富です。 そのどれもが私には美味しく感じました。 #ラーメン #中華そば

#香川 #詫間

以前は讃岐うどんのかけ出汁にラーメンなんてと思っていましたが、 これは意外にアリかもしれません。 食べ慣れた松下さんの好きな味のかけ出汁だったので 尚更そう思ったのかもしれません。 うどんを食べる際は湯がきませんが、 今回は中華そばなので湯がき釜で麺を湯がいて食べました。 具などはありませんが、 中華そばを讃岐うどんのかけ出汁で食べる。 中華そばとかけ出汁が夫々美味しいが大前提ですが、 これは美味しい食べ方かも知れません。 #ラーメン #中華そば

麺は私が思う典型的な中華そばを思わせ、スープも美味しかったです。 とても好きな味で完飲みしました。 全てを調べたのではありませんが、讃岐の中讃から西讃方面にある うどん屋さんの中華そばのスープの色は黄色が多いです。 鶏系が混ざるのか、大抵何処のお店でも美味しいと思います。 特に喰うかいさんのスープは美味しかったです。 チャーシューも美味しく、 これはチャーシューメンをメニューに加えてほしいなぁと思いました。 #ラーメン #中華そば

うどん屋さんで食べる中華そばです。 重力にやや逆らうようなコシなのか硬さの麺に懐かしさを感じました。 これは美味しいと思いながらスープを飲むと、 更に和むような気持ちになれました。 昔ながらとは言いたくありません。 若い頃に食べていたような懐かしさを感じる味でした。 チャーシューではないハムも良い感じです。 #ラーメン #中華そば

中華そばを見て美味しそっ！と思いました。料理は見た目も重要です。食べると見た目の感想は食べても同じ感想になりました。麺は程好い太さで好きな茹で加減でした。スープは深味のある味に思いました。秘伝のイカナゴ醤油が好影響しているようです。これは美味しいなぁと思うと同時に、イカナゴの重要性を痛感しました。チャーシューは濃いめの味に思いましたが、好きな濃いめの味でした。 #中華そば

このお店がある地域は中讃で、中讃から西讃へかけては鶏ガラ系なのか中華そばのスープに黄色系が多いです。なので今回もそれ系かと思いましたが違いました。私が思う典型的な中華そばの色合いでした。麺は程よい細さで茹で加減も良く、スープはその麺との相性バッチシに思えました。盛りはメンマと叉焼でした。なよっとしたメンマも好きな感じで、叉焼がとても美味しかったです。細ねぎも中華そば感を醸し出し、スープを飲む際に口に入る細ねぎの食感が堪りませんでした。 #中華そば

とても美味しかったです。 初めて食べたのにこれこれと思えてしまう 醤油ベースの美味しいスープを味わいました。 麺は中細程度の縮れ麺でこれまた美味しいと思いました。 盛りは肉としなちくと蒲鉾で、 甘めな味付けの肉がとても美味しかったです。 #ラーメン #中華そば

うどんのかけ出汁を注いで食べる中華そばでした。 なので讃岐うどん店ならではの中華そばです。 具は何もない中華そば･･･ 確か本店？になる大島うどんさんでも同じだったなと思いました。 あっさりしていて美味しく食べれました。 #ラーメン #中華そば

元々は馬淵製麺所を太田上町の大島うどん(大島製麺)の次男さんが継がれてしばらく店名はそのままのでしたが、現在の屋号になったそうです。昔ながらの製麺所の流れはそのままだそうです。 #ラーメン #中華そば

#香川 #観音寺 #ラーメン

うどんが旨いのぶやさんです。 多少の先入観はあったにせよ美味しい中華そばでした。 麺は気にならない程度のやや柔らかで、 その麺に良く合う味のスープに思いました。 盛りは叉焼にメンマ、なるとまである中華そばそのものでした。 #ラーメン #中華そば

香川県は県庁所在地がある高松市から 徳島方面を東讃といい、 丸亀市周辺が中讃、愛媛寄りを西讃と言います。 何ら裏付けはありませんが、 中讃から西にあるうどん屋さんの中華そばのスープは 黄色系だと思っていましたが、 西讃にあるまなべさんの中華そば 典型的な醤油色の中華そばでした。 美味しければ何色でもいいのですが、 今回食べた中華そばはとても美味しかったです。 醤油味ってこうでなきゃ的に思いました。 麺はストレート麺だと思います。 好みの茹で加減が美味しさを増させました。 盛り類の叉焼が美味しく、これは是非チャーシューメンを 献立に追加してほしいと思いました。 #ラーメン #中華そば

麺は中太以下普通の太さ以上で、ちと茹で過ぎ感はありましたがもちもちとした美味しい食感でした。スープはうどんのかけ出汁をベースにしているようで、あっさりした美味しい味でした。盛りは叉焼、もやし、メンマで、 うどん屋さんで食べる中華そばとしては上等博覧会だと思いました。 #中華そば

私は食堂にある中華そばorラーメンが好きでたまに食べます。専門店ではない食堂の中華そば…昔ながらを感じれる中華そばorラーメンが多いです。 先ずはスープを飲みました。熱っツでした。何でや？…想定ではすんなり飲める熱さのスープでした。よく見ると脂玉無数が浮いている。これは本格的な中華そばかもと思い、今度は熱さを気にしながら飲むとこれが美味しい！脂玉による膜が表面にあるのが分かりました。麺は中太ストレート麺で、食堂の中華そばによくある卵風味を感じる麺でした。茹で加減が私好みで、美味しいスープとの絡みも良かったです。盛りは叉焼、メンマ、もやしで、ねぎは青ねぎでした。胡椒はデフォがけで、美味しいスープに混ざらないように飲み、中盤以降は混ぜて飲みました。どちらも美味しかったです。 #ラーメン #中華そば

私は食堂にある中華そばorラーメンが好きでたまに食べます。専門店ではない食堂の中華そば…昔ながらを感じれる中華そばorラーメンが多いです。 パッと見はねぎの緑色以外茶系色を強く感じて、盛り付けはちと雑のような…食べれば同じとの考え方もありますが、私は料理の見た目も重要視します。先ずはスープを飲みました。美味しい…程好いにんにく風味を感じる味でした。続いて麺をすすりました。中太のストレート麺だと思います。ちと柔らかめでしたが、スープとの絡みが良くこれも美味しいと思いました。そうなると不思議なもので、食べる前にちと雑に思った盛り付けは水田食堂さんの中華そばの特徴に思えてきます。盛りは叉焼、もやし、メンマで、ねぎは青ねぎでした。薬味の一種なのか白ごまもありました。叉焼は市販の焼豚のような味と食感で、もやしはほんのお飾り程度、メンマは普通に美味しかったです。決め手はにんにく風味を感じるスープだと思いました。それが美味しく絡む麺…満足出来ました。 #ラーメン #中華そば

朝から胃にしみわたる優しい煮干しいりこ出汁。 #ラーメン