中華そば(柳屋食堂 )の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  3.52018/10/26

  私は食堂にある中華そばorラーメンが好きでたまに食べます。専門店ではない食堂の中華そば…昔ながらを感じれる中華そばorラーメンが多いです。

  先ずはスープを飲みました。熱っツでした。何でや？…想定ではすんなり飲める熱さのスープでした。よく見ると脂玉無数が浮いている。これは本格的な中華そばかもと思い、今度は熱さを気にしながら飲むとこれが美味しい！脂玉による膜が表面にあるのが分かりました。麺は中太ストレート麺で、食堂の中華そばによくある卵風味を感じる麺でした。茹で加減が私好みで、美味しいスープとの絡みも良かったです。盛りは叉焼、メンマ、もやしで、ねぎは青ねぎでした。胡椒はデフォがけで、美味しいスープに混ざらないように飲み、中盤以降は混ぜて飲みました。どちらも美味しかったです。

  #ラーメン #中華そば