高松市で食べられる鶏そばのランキング
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こちらは高松市で食べられる鶏そばのランキングページです。
高松市では鶏そばが5件見つかりました。
5件のメニューから、あなたが食べたい鶏そばを見つけてみてください!
ランチ
今日不明
片原町駅から70m
香川県高松市片原町4-10
レビュー一覧(1)
ランチ
今日不明
片原町駅から70m
香川県高松市片原町4-10
レビュー一覧(1)
ランチ
ディナー
今日不明
片原町駅から70m
香川県高松市片原町4-10
レビュー一覧(1)
- jidai
国産の丸鶏をベースに、煮干、鰹節、昆布、貝柱、椎茸などから作った出汁を合せた醤油味の無化調スープです。丸鶏を長時間じっくり煮込んで丁寧にアクをとっているということで、まろやかで優しい口当たりのスープに仕上っていました。コラーゲンも豊富に含まれているということで、女性にもお勧めです。旨みの強い美味しいスープでした。太縮れ平麺は 『さぬきの夢2009』 というブランド小麦を使用、香りが豊かでスープがよく絡みます。コシが強く、流石うどん県、美味しいです。少し炙りが入った鶏チャーシューが3切れほど入っていましたが、脂がなくさっぱりして食べやすい(特製鶏めしにも同じチャーシューが入っていました)。ただ、ラーメンとチャーシューが独立している感じがして、一体感という意味では、少し薄かったかな・・・。その他の具材として、糸唐辛子、カイワレ、めかぶ、刻みネギ、海苔が入っていました。香川でラーメンと言えば『はまんど』という印象でしたが、美味しいラーメン屋さんがまだまだ沢山ありそうな予感。うどん2、ラーメン1くらいのペースでまた行きたいです。コシがあって香り豊かな太縮れ平打ち麺ががおすすめ。
ランチ
今日不明
片原町駅から70m
香川県高松市片原町4-10
レビュー一覧(2)
- keijir
真っっっっっくろの鶏濁系。熱々の熱さが旨味に変わる深い味😋 #鶏そば #ラーメン #創業年不明 https://instagram.com/p/BqI1GV6AAvy/
レビュー一覧(2)
国産丸鶏を長時間かけて煮込んだ、鶏の旨味がぐわっとガツッときいたベースの鶏スープに、鰹や貝柱や昆布に煮干しと魚介の旨味のいいとこもギュギュッと凝縮した魚介だしとのあわせが最高!!麺はさぬきの夢2009という香川県が独自開発したうどん用小麦粉を使用して作った太ちぢれ麺。舌につるっとあたる食感とコシのある麺は、普通のラーメンの麺では味わえない面白い麺^^
7/19 欽山製麺所 魚鶏そば¥750(麺大盛り+50円、特製+200円) 仕事を終えて夕方、欽山製麺所来店🍜(((o(*゚▽゚*)o)))👍✨魚介系の旨みがガツーーーンとくる魚鶏そばを堪能🍜特製は味玉入り、鶏チャー増し🍜😉👍✨最高過ぎる一杯だ🖖😎🤘