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愛知県の醤油ラーメンの人気おすすめランキング

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こちらは愛知県で食べられる醤油ラーメンの人気ランキングページです。
SARAHには現在130の愛知県で食べられる醤油ラーメンが登録されています。
愛知県では、名古屋市中川区のらぁ麺 紫陽花 (ラアメン アジサイ)の特製醤油らぁ麺や豊橋市の幸跳 (さちはね)の丸鶏醤油らぁ麺などがSARAHの中で人気が高いメニューです。
130件のみんなの口コミを参考に、ぜひ食べたい醤油ラーメンを見つけてください!

4.5
特製醤油らぁ麺(らぁ麺 紫陽花 (ラアメン アジサイ))
ランチ
ディナー
今日11:30~14:30,18:00~21:00
六番町駅から869m
愛知県名古屋市中川区八剱町4-20-1 コーポ源 1F

レビュー一覧(12)

  • daisukemorin
    daisukemorin

    盛り付けも美しく味も文句無しで美味しいです٩(*>▽<*)۶

  • nagoya_lunch
    nagoya_lunch

    久しぶりに食べたラーメンが大当たりで興奮気味に投稿! #ラーメン #醤油ラーメン

  • yoshiyukitak
    yoshiyukitak

    愛知県ラーメンランキングNo. 1🍜 かなり美味しいです👍😋

3.9
丸鶏醤油らぁ麺(幸跳 (さちはね))
ランチ
ディナー
今日不明
豊橋駅から1.51km
愛知県豊橋市東脇3-9-5

レビュー一覧(4)

  • mypace_tiger
    mypace_tiger

    🏠15年3月にオープンされたお店で、 自家製麺にシフトされ18年4月からは醤油ラーメンもリニューアルされた、 無化調に拘られている豊橋市で人気のお店です。  ‪●麺‬ 中太 平打ち ストレート 自家製麺 ‪●スープ‬ 醤油 丸鶏 ‪●トッピング‬ 風味爽やかなネギ ジュワッと丁寧な味付けのメンマ 優しく味付けられた味玉 しっとりとした口当たりの鶏胸肉 肉の旨味を丁寧に引き出した低温調理チャーシュー  ‪🐯レポ ‬ 一口目からクリアながらも力強さがみなぎる鶏の分厚い旨味が舌を刺激して、 温度が下がる毎にグイグイと釣り上げてくるかえしのコクが鶏を更に際立たせてくる透明感溢れる香ばしいスープは、 丁寧な下処理から雑味を一切感じさせずに素材を活かして勢いよく飲み干してしまいそうな引きを備えています。 蕎麦の様な色合いで小麦の風味が啜るとふわりと入り込んでくる中太の平打ち自家製麺は、 加水高めで噛むと麺の旨さがスープとしっかり馴染んで更に美味さを高めていき、 器に入っているトッピングは勿論、 素材ひとつひとつが支えつつも融合していく深みに引き込まれていきます。 店主さんのお人柄と丁寧な作り込みによる拘りが光る繊細さと大胆さを備えた醤油ラーメンを頂きましたっ!  ‪#らぁ麺幸跳 #自家製麺 #愛知 #豊橋 #丸鶏醤油らぁ麺 #ramen #ラーメン #noodle #拉麺 #麺 #麺活 #らーめん #ラーメン好きな人と繋がりたい #麺スタグラマー #ラーメン部 #instaramen #ラーメンインスタグラマー #instagram #instanoodle #noodlelover #twitter #アメブロ #食べログ #livedoorブログ #ラーメンブロガー #sarah #汁麺人愛家族‬

  • takucho_r
    takucho_r

    スープは一口目から丸鶏の旨味がふわっと広がり、少しの酸味を伴い絶品の味わい!鶏&豚チャーはどっちもウマいが、鶏が好み💜 丁寧な盛り付け、それに接客も素晴らしい(^^)v

  • i_am_shinochan
    i_am_shinochan

    らぁ麺 幸跳(愛知県・豊橋) ☆丸鶏醤油らぁ麺 通りがかりふらっと入ってみたお店でしたが、愛知のラーメン好きの間ではかなり有名なお店だったようです。 正々堂々、王道の醤油らーめん。 丸鶏を使ったスープは一口飲んでまろやかさと染み出ている旨味にグッときます。 麺は中細麺で小麦の香りが楽しめる。 トッピングもシンプルながら、それぞれはっきりとしたキャラクターで隙がない感じ。 至福の一杯を頂いて満足でした。 #ラーメン #醤油ラーメン #焼豚 #スープ #麺 #チャーシュー

3.6
琥珀醤油麺(らぁめんこはく )
今日不明
森下駅から352m
愛知県名古屋市東区徳川2-10-20

レビュー一覧(3)

  • 4u4_nagoya
    4u4_nagoya

    貝の出汁を使ったラーメン。 貝出汁がしっかり効いててとても美味しいです。 #醤油ラーメン #ラーメン

  • user_36868378
    user_36868378

    スープは、貝出汁特有の香りの高さは調理中からも既に鼻孔を擽ります。着丼と共にそれは更に強くなり、そのままスープを口に運べばまさに至福♪貝の旨味と深みには品があり、その旨さ故に幾度もスープを飲んでしまいました。麺は、太麺と細麺のどちらかを選ぶ事が出来ます。太麺は次回に回すとして、今回は細麺を選びました。麺にはやや粘度があり噛めば歯に張り付いて残る様な感覚。珍しいタイプの麺ですが、この麺イイですね♪↵具材は、全てにおいて多くまるで蓋をしているみたいです。ネギは2種類で微塵切りにして散らしてあり、カイワレは貝のスープと好相性。大きなシャクシャクの穂先メンマに、貝はトッピングにも使われていました。

  • deppamushi25
    deppamushi25

    細麺と太麺が選べれましたが、今回は細麺にしました!あさりもいっぱいのって、大きいチャーシューも2枚ものっています。これで700円。なんだか得した気分です。まずスープを1口・・・優しい懐かしい味・・・あ、あさりの味も後からふわっときます。さらにその後に、ほのかな甘さもある。こっ・・これが貝汁か! 旨い!角の尖った醤油じゃなくて優しくまるい醤油味を堪能。よくある塩分が全面にくることもなくちょうどいい塩加減。また刻み葱と、かいわれ大根が口の中をあっさりさせてくれる。油ののったチャーシューを食べた後にかいわれ大根・・・くどくなり過ぎず、いい仕事しています。大事な麺のお味は・・細いけども少し固ゆでだから食べごたえがあります。小麦粉の甘い風味もしっかり感じられ、スープとよく合う。懐かしいけどどこか新しい・・なんだか不思議な感じのラーメンだったなあ。

3.6
メンマ 竹(好陽軒 (こうようけん))
ランチ
今日不明
桜山駅から619m
愛知県名古屋市昭和区広見町2-21-3

レビュー一覧(2)

  • i_am_shinochan
    i_am_shinochan

    メンマ竹 好陽軒 桜山 一面を埋め尽くすメンマ・メンマ・メンマ! 栄養たっぷりの優しい根菜スープでホッと落ち着ける味。 中太ちぢれ麺のモチモチ感、柔らかいチャーシュー、最高だ。 #ラーメン #醤油ラーメン #メンマラーメン

  • norikun
    norikun

    名古屋ご当地ラーメンの一つ、好来系ラーメン店の中でも特に人気が高いお店の一品です。 丁寧に下処理され味付けされたシャクシャク歯切れ良い自家製メンマがたっぷり入ってます。 #ラーメン #メンマラーメン #好来系

3.6
鶏そば 醤油(麺屋玉ぐすく )
今日11:30~14:00,18:00~22:30
今池駅から211m
愛知県名古屋市千種区今池1-6-8 ブルースタービル 1F

レビュー一覧(1)

  • i_am_shinochan
    i_am_shinochan

    麺屋玉ぐすく(愛知県・今池) ☆鶏そば 醤油 鶏と水のみで作るという、鶏の旨味を究極に引き出した鶏そばは醤油の香りやコクと相俟って最高の美味さに仕上がっています。 すごく上品なのに、旨味の核が強い。 スープは全部飲めるやつです。 チャーシューも絶品の肉肉しさ。 #ラーメン#麺#拉麺#鶏そば#醤油ラーメン#名古屋グルメ#チャーシュー #肉 #焼豚 #スープ

3.6
中華そば 醤油 全部のせ(実垂穂)
今日不明
上社駅から1.57km
愛知県名古屋市名東区猪子石2-502

レビュー一覧(1)

  • i_am_shinochan
    i_am_shinochan

    実垂穂 「中華そば 醤油 全部のせ」 無添加魚介出汁を使用した絶品中華そばが人気の実垂穂へ。 醤油全部のせ、欲張りw 美しい黄金色の魚介出汁を4種の醤油とブレンドしたスープは最上級のシンプルさと上品さで、私好みのどストライクな味。 全部のせは焼豚、鶏ハム、刻み青葱、粗く刻んだ玉葱、半熟でとろとろのうずら、シャキシャキとした良質なメンマがズラリとON。 別皿のあおさは食べながら途中で入れると磯のいい香りも楽しめる。 芸術品の如く完成された一杯です。 このレベルだと、塩も気になる。 #ラーメン #中華そば#醤油ラーメン #醤油そば#醤油#焼豚#チャーシュー#うずら#鶏ハム#メンマ

3.5
中華そば (ライトニングファイヤー )
今日不明
勝川駅から234m
愛知県春日井市旭町1-45

レビュー一覧(2)

  • user_36868378
    user_36868378

    スープは、お品書きを見ると玉葱・人参・ニンニク・生姜などの香味野菜を使用。動物は豚と鶏ガラ・牛をゴッチャ煮したと表記されていました。ベースの口当たりは甘さがありますが、胡椒たっぷりなのでかなりスパイシー。この胡椒ありきな感じ・・・中華そばの解釈としては的を得てると思います。↵麺は、波打つ間隔が細かい縮れ麺。柔らかめの食感なので難無く噛み切れます。風味も中華そばライクに感じました。↵具材は、メンマの食感がゴリゴリっと硬めだったのが印象に残りました。こういうしっかりした食感もたまには悪くないですね~。海苔はスープとの相性が良いので海苔マシにしても良いかも?チャーシューはホロっとした柔らかチャーシューで力加減をミスればバラバラになる程。

  • 4u4_nagoya
    4u4_nagoya

    #中華そば #ラーメン #醤油ラーメン

3.5
背脂チャッチャッらーめん(ラーメン専門店 拉ノ刻 (ラノコク))
今日不明
本陣駅から327m
愛知県名古屋市中村区上ノ宮町2-30-1 サンシャイン本陣1F

レビュー一覧(1)

  • i_am_shinochan
    i_am_shinochan

    らーめん専門店 拉ノ刻(愛知県・本陣) ☆背脂チャッチャッらーめん 平成最期の4月、拉ノ刻さんでは平成を振り返るシリーズ開催中ということで限定麺を食すべく来店。 90年代に流行ったという背脂多めのラーメンを再現。 意外とくどくなく、すっきりとしたスープが背脂の甘みをちょうど良いバランスにしてくれている感じ。 この後は、和歌山ラーメンや家系ラーメンなどなどが続いていくようですので、ラーメン好きな方は要チェックの4月ですね。 #ラーメン#麺#拉麺#背脂#名古屋グルメ#背脂ラーメン#醤油ラーメン #焼豚 #肉 #チャーシュー

3.4
特製中華そば チャーシュー麺(本郷亭 焼山店 (ほんごうてい))
今日不明
星ヶ丘駅から1.84km
愛知県名古屋市名東区牧の原3-806

レビュー一覧(1)

  • i_am_shinochan
    i_am_shinochan

    本郷亭 焼山店(愛知県・焼山) ☆特製中華そば チャーシュー麺 煮干鶏がら醤油スープの特製中華そば、一口目から煮干の香り豊かな味わいが広がります。 高級醤油キノエネを使用。 厚切りのロースチャーシューが7枚も乗っています。 #ラーメン#麺#拉麺#醤油中華そば#スープ#中華そば#チャーシュー#煮干し#魚介#焼豚 #醤油ラーメン

3.4
醤油らーめん チャーシュー麺(らーめん本郷亭 本店 (らーめん ほんごうてい))
今日不明
本郷駅から102m
愛知県名古屋市名東区本郷2-225 第2カワモトビル 1F

レビュー一覧(1)

  • i_am_shinochan
    i_am_shinochan

    本郷亭「醤油らーめん チャーシュー麺」 豚骨醤油ベースのスープ、程よいこってり感。 厚切りチャーシュー7枚も入っています。 名古屋では人気のあるらーめん屋。 #ラーメン #醤油ラーメン #焼豚 #チャーシュー麺

3.4
廣島つけ麺(冷)特 唐揚げセット(廣島つけ麺本舗ばくだん屋 名古屋店)
今日不明
尾頭橋駅から173m
愛知県名古屋市中川区山王4-5-5 ドン・キホーテ中川山王店内

レビュー一覧(1)

  • i_am_shinochan
    i_am_shinochan

    体調が微妙なので辛いもので喝を入れに、廣島つけ麺ばくだん屋。 辛さ50倍でファイヤー。 唐揚げは揚げたてアツアツ、塩胡椒につけていただきます。 #ラーメン #醤油ラーメン #つけ麺 #辛麺 #唐揚げ #おにぎり #とり唐揚げ #鶏肉の唐揚げ #おむすび

3.4
だしそばしょうゆ(味玉)(だし麺未蕾)
ディナー
今日不明

レビュー一覧(1)

  • spstyles
    spstyles

    煮干しが主体となったスープは醤油のコクも合わさり厚みがあってほんのり甘味も。パツリとした細麺は歯切れの良い食感。 チャーシューは柔らかく味付けも凄く良い。味玉もしかり。ただ後半少し塩気が立つ感じはあれどネガな印象はなし。 #ラーメン #醤油ラーメン #そば

3.3
中華そば 醤油(華壱 (はないち))
今日不明
前後駅から1.85km
愛知県豊明市西川町長田1-18

レビュー一覧(2)

  • martinramen
    martinramen

    しっかりと煮込まれた鶏ガラ、豚骨の動物系出汁(。・ω・)ノ そこに魚介が加わった深みを感じる味わいです≧(´▽`)≦ 醤油ダレも、コクがありスッキリした口あたりで(≡^∇^≡) 直球勝負で、これは好みの かなりウミャイ スープヘ(゚∀゚*)ノ #ラーメン #中華そば

  • mypace_tiger
    mypace_tiger

    【中華そば 華壱(愛知県豊明市)】  🍜中華そば 醤油 ¥‬730  ●スープ 《醤油 豚骨 鶏 魚介》 ・かえしは素材を活かした優しいコク ・動物系は油分控えめでクリアな味わい ・節や煮干しの香ばしい魚介の風味が広がる  ‪●麺 《細め 縮れ 中からやや加水高め》 ・風味とスープを程良く伝わる縮れ具合 ・やや加水高めで小麦の香ばしさをバランス良く伝えてくる  ‪●トッピング‬ ・魚介の風味が活きる海苔 ・スープとのバランスが取られた味付けの味玉 ・爽やかな風味が広がるネギ ・脂身の甘みに赤身のあっさりとした味わいで食べ応えのある厚みのバラチャーシュー ・あっさりした味わいでコリッとした食感を楽しめるメンマ  ●寅レポ ‬ 見た目に派手さは無いクラシカルな風貌漂う中華そばは、 食べ進めると丁寧に作り込まれている事を随所に感じ取れる。 ふわりと覆ってくる湯気から感じ取れる優しい香りのスープは、 煮干しや節や昆布で取られた様なじわりと伝わる和風出汁とじっくりと抽出した雑味のない豚骨と鶏ガラの純な旨味を、 主張が強過ぎないあっさりとしたコクのかえしが素材の個性を引き出してくる。 少し縮れた軽やかな啜り心地の中細麺は、 食べ始めはスープは適度に風味はしっかりと運んで、 中盤から強烈なコシの強さや歯応えはないバランスはスープとの馴染みの良さを活かす伏線を担い、 動物や魚介の味わいを段階的に引きつけてくる。 繊細な作り込みで長く愛されている深みを感じさせる中華そばを頂きましたっ!  #中華そば ‪#ramen #noodle #らーめん #拉麺 #麺 #醤油ラーメン #味玉 #チャーシュー #🍜 #ラーメン

3.2
鶏そば(らぁ麺 飛鶏 (あすか))
ランチ
今日11:30~14:00,18:00~20:30
味鋺駅から699m
愛知県春日井市御幸町3-4-6

レビュー一覧(2)

  • bunsan
    bunsan

    #ラーメン #鶏そば #醤油ラーメン

  • mypace_tiger
    mypace_tiger

    【らぁ麺 飛鶏(愛知県春日井市)】 🍜鶏そば ¥‬680 📢味玉 ¥100  ●スープ 《醤油 鶏》 ・【弓削多醤油の吟醸生しょうゆ】に数種の生醤油を使用したかえしはクリアな醤油のコクと香りがストレートに伝わる ・愛知の純系名古屋コーチンに岐阜の奥美濃古地鶏と岡山の吉備黄金鶏で厚みのある鶏のストレートな旨味を抽出し、 鶏節を加える事で風味を加えている  ‪●麺 《細め ストレート 加水高め 自家製》 ・春よ恋ときたほなみの一等粉を使用した蕎麦の様な香り高さで風味が広がる ・グミッとしたコシの強さから生まれる弾む歯応え ・艶やかな肌で滑らかな啜り心地 ・加水高めでみずみずしい口当り  ‪●トッピング‬ ・桜島どりをスモークした低温調理鶏むね肉 ・彩りと風味が広がる三つ葉 ・丁寧に味付けられた愛知『あいぽーく』の真空低温調理モモチャーシュー ・ソフトな渋みで素材の旨味を活かして和風出汁がしゅんだコリッと食感のメンマ ・優しい下味の付いた黄身のコクがスープと良く馴染む味玉  ●寅レポ ‬ 意識されている香りが着丼と共に広がるスープは、 素材の個性を活かした繊細で仄かな酸味を纏ったかえしと、 分厚いながらも甘みもほんのり伝わる鶏の澄んだ旨味を重たさを感じさせない鶏油で包み込んで、 クリアなので素材それぞれの味わいをしっかり伝えてくる。 細めながらもリフトさせると張りのあるコシを備えた蕎麦の様な麺は、 見た目の艶やかさと反して鶏油も一緒にスープを程良く絡めて風味と旨味を取り込み、 細部に至るまでの味わいまでも際立たせてくる。 弾力のある歯応えから風味と麺自体の味わいもスープに乗って重なり馴染んでいく過程がより深みを与えている。 トッピング・素材ひとつひとつの厳選と管理をされている事が丁寧な接客からもしっかり反映された面持ち綺麗な鶏そばを頂きましたっ!!  #鶏そば #ビブルグルマン #らーめん #拉麺 #麺 #中華そば #自家製麺 #味玉 #チャーシュー #醤油ラーメン #ラーメン

3.2
今昔支那そば(麺家 喜多楽 (めんや きたら))
今日11:00~14:30,17:30~22:00
東別院駅から234m
愛知県名古屋市中区橘1-28-6 近藤ビル 1F

レビュー一覧(2)

  • bobu
    bobu

    うまい~!鶏ガラ、丸鶏の厚い旨味に、ほのかで上品な魚介系。誰もが好む味でしょうか。

  • kazu0320
    kazu0320

    今昔支那そば醤油・おにぎり【麺家 喜多楽】@愛知県名古屋市中区橘。魚介の主張が割と強く和風テイストな味わい。名古屋コーチンから出汁を引いているが魚介の主張が強く、和の趣がある一杯。しなやかな麺も流行りに流されてない感じで、ほっとする美味さ。おにぎりウマー!! #ラーメン #醤油ラーメン #支那そば

3.2
支那そば わんたん入り(麺家 喜多楽 (めんや きたら))
今日11:00~14:30,17:30~22:00
東別院駅から234m
愛知県名古屋市中区橘1-28-6 近藤ビル 1F

レビュー一覧(1)

  • 29mitsu10feet
    29mitsu10feet

    少し濃い目の色合いの名古屋コーチンをベースに魚介を合わせたじんわりした清湯したスープはひと口目に魚介の風味が先行しているが最後の方には鶏とのまとまりがとても良くなり、ほんの少しだけゴワつきのある中細麺がスープに良く合っていて美味い‼︎ #ラーメン #醤油ラーメン #魚介ラーメン #鶏ラーメン

3.2
季節限定 春の新作 菜花とはまぐりの醤油らーめん(らーめん 御器所鶏白湯 鶏神 )
ディナー
今日11:00~23:00
御器所駅から218m
愛知県名古屋市昭和区御器所通3-18-1 STプラザ御器所1F

レビュー一覧(1)

  • i_am_shinochan
    i_am_shinochan

    季節限定 春の新作、菜花とはまぐりの醤油らーめん。 柚子胡椒との相性が良い、春にふさわしい爽やかな一杯。 #ラーメン #ハマグリラーメン #醤油ラーメン

3.2
メンマ中華そば(浄心家 )
今日不明
国際センター駅から363m
愛知県名古屋市中村区名駅5-31-1

レビュー一覧(1)

  • 29mitsu10feet
    29mitsu10feet

    ひと口目に少し塩分濃度が高いカエシの風味がする清湯スープは魚介の風味と鶏の出汁感のバランスが後半に行くにつれて一体感が出てきてとても心地よく感じる‼︎2種類の麺が選択可能で選んだ名古屋麺という低加水でごわつきのあるかなり縮れた麺がとても個性的‼︎ #ラーメン #醤油ラーメン #魚介ラーメン #鶏ラーメン

3.2
日替わりAランチ(千禧)
ランチ
今日不明
藤浪駅から1.65km

レビュー一覧(1)

  • i_am_shinochan
    i_am_shinochan

    津島の四川料理「千禧」、日替わりランチが3種類あり、700円というリーズナブル。 この日は日替わりAの「エビマヨ」にしました。 ラーメン、サラダ、揚げ餃子一個、ご飯、エビマヨがついてます。 #餃子 #ラーメン #醤油ラーメン #日替わり #揚げ餃子 #エビマヨ

3.2
しょうゆラーメン(みゆき )
今日不明
豊橋駅から139m
愛知県豊橋市白河町42

レビュー一覧(1)

  • i_am_shinochan
    i_am_shinochan

    中華のみゆき(愛知県・豊橋) ☆しょうゆラーメン 豊橋駅近の屋台風中華「みゆき」にて。 時代が止まっているかのような味のある外観。 席はカウンター席のみ、サラリーマンの聖地的な風情漂うお店です。 しょうゆラーメンはすっきりあっさり、飲んだ後の〆にもぴったり。 麺は自家製でもなく外注なのでしょうが、スープと相俟って落ち着く味わいのラーメン。 #中華#中華料理#ラーメン#麺#拉麺#しょうゆラーメン#スープ#チャーシュー#豊橋グルメ#焼豚#醤油ラーメン