中華そば (ライトニングファイヤー)の口コミ/評判メニュー情報10食べたい3.5¥680ライトニングファイヤー中華そばラーメン醤油ラーメン温かいガッツリしょっぱいレビュー一覧(2)4u4_nagoya4.52018/8/8#中華そば #ラーメン #醤油ラーメンuser_368683783.02018/2/28スープは、お品書きを見ると玉葱・人参・ニンニク・生姜などの香味野菜を使用。動物は豚と鶏ガラ・牛をゴッチャ煮したと表記されていました。ベースの口当たりは甘さがありますが、胡椒たっぷりなのでかなりスパイシー。この胡椒ありきな感じ・・・中華そばの解釈としては的を得てると思います。↵麺は、波打つ間隔が細かい縮れ麺。柔らかめの食感なので難無く噛み切れます。風味も中華そばライクに感じました。↵具材は、メンマの食感がゴリゴリっと硬めだったのが印象に残りました。こういうしっかりした食感もたまには悪くないですね~。海苔はスープとの相性が良いので海苔マシにしても良いかも?チャーシューはホロっとした柔らかチャーシューで力加減をミスればバラバラになる程。店舗情報ライトニングファイヤー愛知県春日井市旭町1丁目-45今日11:30~14:00,18:00~22:00勝川0568342600
#中華そば #ラーメン #醤油ラーメン